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; |3 ?+ _$ ]1 |; F/ `* j; s3 e公仔箱論壇材料:芦笋切丝,泡发木耳切丝.tvb now,tvbnow,bttvb, O6 c5 f8 l3 i+ O# g& f. k
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1.蒜切末(要多一些,才能出"鱼香"味),西红柿切丁,新鲜肉丝用葱姜丝,盐,麻油,鸡精,生粉腌渍15分钟.
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, g' \0 q2 c" z2 e) u. Z$ o' Z, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄酱和剁椒酱适量(喜欢吃辣就多放些剁椒酱,番茄酱要稍多一些)
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; _2 G6 {( S1 W3.油烧温,放入肉丝,迅速的将其炒散,要嫩嫩的炒到7成熟即可,盛出待用.
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' c! X7 N7 }! j, f2 w& G' nwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c5 X, C8 J. j" ^; R5 t
. z- |. H/ ^( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.锅内重新放油,油热后放入蒜末,翻炒几下,放入剁椒酱和番茄酱炒熟.www2.tvboxnow.com. Q- ]# D8 Z$ w5 [: Q$ J
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0 q: ], z* Y' ?5 k, ]& W0 x% A B/ P- q公仔箱論壇5.倒入笋丝和木耳丝.木耳丝可以稍后再放,但我总是忙到最后就忘了,所以就和笋放在一起下锅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 t7 k; U9 S' @1 S2 V
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+ q5 k4 r( I2 m" Dwww2.tvboxnow.com6.将笋丝炒软后,依次放白糖一大勺,生抽,盐,鸡精适量,倒入西红柿丁.因为番茄酱加糖就会有酸甜的味道了,所以现在尝一下如果酸的味道还不够的话,只再加一点点醋就可以了.然后把炒好的肉丝也倒进去,让味道尽情的融合...
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0 V. t6 }8 O* m. D7.炒的差不多了的时候,可以调一些芡汁倒进去,我因为嫌麻烦,这一步就省略了.不过看我炒出来的成品一样汤汁稠稠的 ! |
發表於 2008-10-3 12:00 AM
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