8 h: H+ h1 R X3 T) ~6 k6 F, L
0 Z; k4 [6 j* l/ x+ |$ f) E! Wwww2.tvboxnow.com 來到凱恩斯，就一定要找機會品嚐具有原住民風味特色的料理！公仔箱論壇1 {+ q. G1 c. N H: g+ p2 S; Q1 U( c
1994年即開業的 Red Ochre Grill，在過去十多年來已累積了不錯的聲譽，讓很多老饕到凱恩斯來，都會指名前往 Red Ochre Grill，好好享受一頓美味。公仔箱論壇$ M$ X5 T& X8 y) t" ?/ u
主廚結合新鮮的在地野味如牛肉、雞肉、海鮮和原住民食用的水果與梅子，再搭配創意的料理技巧，烹飪出新式的澳洲菜。對於想品嚐澳洲野味的人，不妨可點份澳洲風味套餐(Taste of Australia Menu)，套餐包含了典型的澳式農場單波麵包(damper)，前菜是澳洲野味拼盤(Australian Antipasto plate)，拼盤內有煙燻鴕鳥、生蠔、 鴯?肉醬和鴨肉春捲。 至於主菜則有鱷魚肉和明蝦、袋鼠沙朗、鴕鳥肉3種可以選擇，最後則以美味的甜點和熱飲做為結束。
1 r% P" A4 ?' w4 O3 K1 W r地址: 43 Shields St. Cairns
& w: ?5 p+ L9 m; ~ ~; m% U電話: 07-40510100tvb now,tvbnow,bttvb/ v( K! X: M: k* [" x" w8 z
開放時間: 午餐週一～週六12:00~15:00、晚餐 每日18:00~22:00
8 K) L7 s$ A' C* I% ], b網址: Red Ochre Grill
) }5 f* M2 X% l# `6 ?! ~( V公仔箱論壇
|
發表於 2012-6-18 12:28 AM
| 
