返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 男子每天都要喝上一碗「這樣」的熱湯,沒想到幾年後就罹癌!

男子每天都要喝上一碗「這樣」的熱湯,沒想到幾年後就罹癌!過沒多久就去世了!原因居然是...他想要後悔卻已經來不及了!   
6 m0 w. p0 k4 `* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 @4 f9 d" A) L3 h. X
www2.tvboxnow.com2 E" k3 C. K6 V6 H  j
男子每天都要喝上一碗「這樣」的熱湯,沒想到幾年後就罹癌!過沒多久就去世了!原因居然是...他想要後悔卻已經來不及了!
6 r% v6 X: ^5 c. K+ o9 B' n2 j" jtvb now,tvbnow,bttvb
, J4 R# b+ @! V+ m' h, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多人在吃飯時喜歡配著一碗湯,而對老人家或是一些牙齒出現毛病的人來說,想要攝取營養的方法就是喝湯了。& y. v: x' s) {0 i  C0 J* v4 d: E% [

+ l, H, G0 R& [0 Bwww2.tvboxnow.com喝湯有利於補充營養,也讓這些養分更容易被人體吸收。尤其是冬天來上一碗熱湯,全身馬上就暖呼呼,說有多舒服就有多舒服。www2.tvboxnow.com2 e/ E5 r# {% M

" i( r9 p6 I% U' G5 F) f& E; C5 S& n) h1 w. H* i) ]. P
喝湯雖然好處多多,然而若是犯了這些「錯誤」的喝湯習慣,恐喝不進營養,反而會對身體帶來傷害!
2 w5 F8 m  q, [; o- nwww2.tvboxnow.com
- ]: T) t. f4 w% p! c: Q5 ntvb now,tvbnow,bttvb1、溫度危機:太燙傷食道9 M4 J) g+ _) t: _0 R

: l  f* _& M# J# C5 |; ]9 owww2.tvboxnow.com有些湯需要一定的溫度維持口感。比如魚湯若是放涼,魚肉就會略帶腥味,趁熱喝才最鮮美。
; C* @" S6 \' F1 Z& ~# h+ @: x- g4 C5 ]0 A' D' V2 Z
但大部分的湯不建議過度追求「熱」度。
4 y5 z, z. u: p% [1 i) S公仔箱論壇
0 |$ {3 E3 o# y. B" {& C: Y! h研究表明,常吃燙食的人,罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的風險將會增高。因為口 腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩,承受不了過高的溫度,喝湯溫度保持在60℃以下為最佳,超過則會對口腔和食管黏膜造成損傷。如果長期食用燙食,黏膜一直 處在損傷階段,就會誘發黏膜的癌前病變。+ e  {) b; i1 C$ C% I
/ H# c0 c* z6 C
喝湯以感覺不燙且喝完後有微微出汗感為宜,有助於加速身體的代謝循環。 www2.tvboxnow.com. l% b4 a# p' a6 j
www2.tvboxnow.com" W. `7 \. E' H% F- b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* d8 C5 ~% e+ X0 b& e
兒童的黏膜更細嫩,湯的溫度應該更低一些。需要強調的是,即使在夏天也不要喝冷湯,冷食會刺激脾胃、影響消化。喝前把湯稍微熱一下,還可以起到消毒作用,防止夏天細菌的滋生。
& B* e8 s$ |+ F. Y& r8 G( ewww2.tvboxnow.com
, v1 f* y. o# ?5 w! e* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m7 m: r' f$ y* x$ n* C5 s
2、時間危機:熬久嘌呤高www2.tvboxnow.com3 O9 c5 X$ M0 T$ L9 a: t8 S( f" K7 d

/ }7 U( g; f' X$ |: p- ~# F2 Ewww2.tvboxnow.com很多人都認為湯要慢慢熬,食材入味,才能讓湯更加鮮美,特別是熬骨頭湯時,有些人會煮上2~3小時。其實,熬太久對口味的提升十分有限,但嘌呤含量卻會增加,並因此增加痛風風險。
! u; u* b# H4 J公仔箱論壇
: X* x3 X7 [) D2 Z建議控製好熬湯的時間,青菜與海鮮搭配的湯,熬製時間最好在半小時以內,肉湯和骨頭湯,時間可適當延長。隨著廚具工藝的精進,高壓鍋、砂鍋等器皿不僅能提升湯的口感,還可以縮短時間,因此,使用這類鍋熬湯時,最好不要超過1個半小時。www2.tvboxnow.com: |- ?7 y. M3 d- Y7 o0 J" D+ J; a
www2.tvboxnow.com* J& j8 C5 ]7 Q$ k$ n% I0 M

% I, F; J0 x% a3 s: x3、調料危機:鹽多血壓高 www2.tvboxnow.com: ~6 k, F2 _3 y8 }  w* S2 H
# B! C3 e, q8 T! `
熬湯時加點鹽不僅能提升口感,更能起到補充水分和鹽分的作用,但放鹽量一定要控製得當。煲湯時除控製放鹽量外,放鹽時間也很重要,最好等湯快熬好時再放。  ~% A- B% e# ?& u+ J

% T: a# Z9 L) e# P1 utvb now,tvbnow,bttvb4、速度危機:喝快損營養4 d% }3 D  w  s

4 ]  f) f9 ?' M- a+ f: t; {+ y1 h- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗話說,「飯前喝湯,苗條健康;飯後喝湯,越喝越胖」。
5 F' Y- e$ K- u- ttvb now,tvbnow,bttvb
* f; L# |- `4 o其實並非如此。飯前喝湯雖然能增強飽腹感,減少食物的攝入量,但若喝得太多也會沖淡胃酸,影響食慾,特別是小孩,一旦營養攝入不均衡,就會對成長發育造成影響。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ e( a! R8 y( i+ P" ~5 _2 [
( p+ T9 G3 s: y" K, E- w! d
飯前或飯後喝湯並不是最重要的,喝湯時應該控製的是速度和湯量,儘量放慢速度,每次一碗即可。研究顯示,放慢自己的吃飯速度可以有效減少食物攝入量,因為飽腹感總是滯後於實際攝入量。喝湯也是如此,慢點喝有益於營養的均衡攝入。
/ {) [6 z" N( q+ r" a$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; n/ u( }, M# P' _
5、容器危機:樹脂怕高溫 5 R8 |4 \0 q* w4 }6 j3 m3 f

7 H8 P- p5 H; ~$ n- _公仔箱論壇耐高溫的樹脂碗、仿瓷餐具等,由於輕便美觀,不怕摔碰等優點,正在贏得越來越多人的喜愛。然而用這類餐具盛熱湯,卻存在不小的健康隱患。
1 R2 X/ @: N/ H1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# U- a* ?- \1 k" n
研究發現,如美耐皿等材料當溫度超過70℃時,就會有部分三聚氰胺溶於食物中,雖然 溶出的三聚氰胺並未超標,但長期用這種碗喝湯,有可能對身體造成潛在影響。其他一些塑膠器皿,在盛放熱湯時也存在類似隱患。建議多用陶瓷餐具盛湯,煲湯時 也儘量用砂鍋等器皿,不僅健康,而且更加美味。www2.tvboxnow.com$ ^9 Z1 b8 P: w4 L+ i* S

! i$ u4 ]9 J1 p; o( @5 z/ K7 n  g; Jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 D: M  A" M, X& D

  u# v: {& v% A: ~! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議大家在家煮湯時可以加點適合自己的「料」,調味並增加保健功效。根據身體狀態的不同,加「料」也要有所區別:
0 H+ `5 L: L) h* X2 ewww2.tvboxnow.com* k+ Q- q$ _' ?7 J" }" C
老人可諮詢醫生加入枸杞、當歸等中藥材作為滋補;孩子喝的湯中則要少放枸杞、當歸等滋補食材,建議多加肉和蔬菜,以均衡營養;健康成年人,以適量蔥、薑調味最好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ K7 D, q/ W

# O7 H3 A/ F/ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ r, I8 `1 G, V* ]1 n' b6 v  f' N. y2 u

+ ?# g$ R) s2 ]www2.tvboxnow.com此外,根據不同季節的特點,推薦春季選擇清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的湯品,如 山藥、大棗、豆腐、蓮藕等;夏季進補,以健脾、祛暑、化濕為原則,如鴨子冬瓜湯是夏季進補佳品;秋季喝一些水果湯,可以起到清肺的作用,如梨湯、百合湯 等;冬季喝一些肉湯可以起到滋補的效果,如牛尾湯、羊肉蘿蔔湯等。
* q/ q! x: ~. z2 p公仔箱論壇6 [" o8 M' l) |

3 h3 F; p  M+ U  G( e2 g- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O4 n2 W8 V% O2 ]公仔箱論壇自己在家煮湯,更能掌握食材的新鮮度和安心度,但可別因為這些錯誤的喝湯習慣,反而讓自己把不好的東西吃進肚子裡喔
返回列表