「葉黃素」紅翻天！但你知道從天然食物也吃得到嗎？其實，葉黃素是類胡蘿蔔素的一種，本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示，大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看，大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡！
7 d8 B! T9 I; c- u; Uwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇4 [3 c8 _8 t' E8 X1 Q% t
; C! k; w( H6 a' F( c2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 d8 h, `9 {: F2 `8 w
tvb now,tvbnow,bttvb5 j# {; k- O3 G
' {' s1 f% u3 l" b, K# @* V" ]
葉黃素過濾藍光 保護黃斑部很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( y: t( ]9 }! z8 e6 S
我們的身體沒辦法自己製造葉黃素，需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在，但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域，含有的葉黃素特別多，可以過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，是很強的抗氧化劑！
$ _8 x: t( _7 w* i不過，老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素，都會影響黃斑部的健康，甚至可能引發黃斑部病變。因此，保持葉黃素的充足，有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb, H5 c2 A+ Y4 `8 p( K# [* Y
3 c- I9 t2 S9 t! w/ _www2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ P" W5 F* H- S! J5 Y8 h" ^
1 p x @" S, h. h8 ctvb now,tvbnow,bttvb9 g7 y6 r3 `1 u& g4 {) j1 Z
深綠色葉菜類像是菠菜，就含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好食物。7 X0 o* Q1 d B; _ {3 w( c
; \4 w8 P" W% u+ c4 Owww2.tvboxnow.com( p0 _! ^2 ^0 o1 T( o9 J l
蔬菜蛋黃含葉黃素 菠菜玉米南瓜真棒
$ u" I8 a/ T, G4 }那麼，吃哪些食物才能補充到葉黃素呢？除了維持飲食均衡，高瑞敏營養師表示，深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果，通常都含有不少葉黃素。另外，蛋黃的葉黃素含量也是數一數二，主要因為蛋是家禽動物的卵，集結了整隻雞鴨全身的精華，家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。公仔箱論壇3 h. A. X6 M7 K2 F) H; a
8 F; R: f8 X+ a+ g( M/ y& R9 M1 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ A2 C- [& D
$ L M8 S* n% S3 b4 X& Y
" [' F$ p' t* I2 o2 Q除了深綠色葉菜類，黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素，是保護眼睛的好選擇。
8 F' U9 V w* l* @7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 i9 v4 ^$ o1 E
/ C. U4 d: z; D5 K5 }tvb now,tvbnow,bttvb不過，膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃，就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出，玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物，給大家參考囉！tvb now,tvbnow,bttvb Y; ~$ O& c, n2 }+ {1 ~
3 b3 L0 B6 q5 u1 ?0 @
 " X* A% R) |, I" m; m, k
~& H/ l$ C) P! [2 c+ F公仔箱論壇
) f! N% f5 i, w z8 Y8 d4 ^6 H五色蔬果均衡吃 補充葉黃素很輕鬆7 E0 H# X1 l' K0 x9 P4 k
【蔬菜類】
- N+ n5 _' ^- g( j5 Z! ztvb now,tvbnow,bttvb菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等
# m" a/ E' n: o& Y公仔箱論壇【水果類】
, s, s, ~" ~; a Z奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等tvb now,tvbnow,bttvb4 M ~: n. H% M0 N: }2 ^) `
【根莖類】公仔箱論壇* h4 ^: r5 b& G# D
南瓜、玉米、地瓜等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& K/ j0 r2 T( g2 `: V* [- Q# I
' ?$ x9 y+ b C7 p
8 |$ @" d5 x6 M& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 R! Z0 B, N% S9 n" o
% y3 W8 h: r$ s6 o' |tvb now,tvbnow,bttvb現代人3C產品用得兇，加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。
) H- |0 V! W) g9 `$ Cwww2.tvboxnow.com5 ~- |/ x1 `* N9 o8 b
9 g9 U ~/ S/ r% ]/ }
金盞草葉黃素+素食DHA 液態葉黃素好吸收tvb now,tvbnow,bttvb: K% E3 r# E, K" p& [# C
除了從天然食物中攝取葉黃素，由於現代人長期使用3C產品，眼睛的負擔比較大，其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強，幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。% Z6 K# D: O9 Q7 \; }8 {% r
建議可選擇延續美國國立衛生研究院（NIH）配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品，其中不只吃得到葉黃素，還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收，同時保護視網膜。更令人安心的是，素食DHA的來源是藻類，不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。
& x/ z7 O& j* t' q0 I9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，營養品還添加了24種蔬果精華，對於護眼有相輔相成的作用。大家挑選葉黃素補充品時，別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項，才能喝得聰明又放心！ |
發表於 2018-4-25 04:32 PM
| 
