返回列表 回復 發帖

[健康食品] 小松菜防骨鬆 鈣含量高達牛奶2倍

(優活健康網新聞部/綜合報導)7 P$ T6 B7 F$ D

8 K4 J; U1 e8 S( [
7 D9 ~) B6 u/ z" D+ j9 n) W要顧骨本一定要補鈣,醫師進一步解釋,鈣質是鞏固骨骼及牙齒的主要來源,也具有促進肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等作用,是體內極為重要的營養素之一。如果長期未攝取足夠的鈣質供給身體所需,便會使得鈣質和骨質流失,即為「骨質疏鬆」。tvb now,tvbnow,bttvb7 k6 _. f3 G% q4 v/ G4 C5 U8 }
68 歲的王媽媽平時保養得宜,加上個頭嬌小,外表看起來像個 50 多歲的貴婦,不少人更直誇她是美魔女。某日她和姊妹淘相約爬山,沒想到下山時不小心踩空,跌了一跤,卻疼得站不起來,一到醫院檢查,才發現是骨折,而且醫生還跟她說,她有嚴重的骨質疏鬆,讓她不禁感嘆自己真的是一把老骨頭了!
$ y7 o- s1 l4 z( u
0 ?) t! S& u3 z4 J3 ]tvb now,tvbnow,bttvb患病比例女多於男tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 k. W1 ^9 V- I3 w

! m0 Z( M. B* @1 ~7 h! Z  F骨質疏鬆有「健康的沈默殺手」之稱,在台灣,65 歲以上的長者,平均每 9 人即有1人患有骨質疏鬆症;而 75 歲以上的銀髮族,則是每 4 人中就有 1 位深受骨質疏鬆所擾。性別比方面,則是女性明顯高於男性。其中,更有近 4 成的女性在更年期過後,就出現骨質疏鬆的問題。
  F, }/ q9 }* i
0 s7 M; I5 A. n4 s; Z7 O* N: ptvb now,tvbnow,bttvb& _* r/ C0 v/ r
我們都知道,要顧骨本一定要補鈣,醫師進一步解釋,鈣質是鞏固骨骼及牙齒的主要來源,也具有促進肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等作用,是體內極為重要的營養素之一。如果長期未攝取足夠的鈣質供給身體所需,便會使得鈣質和骨質流失,即為「骨質疏鬆」。根據統計,孩童的鈣吸收率可高達75%,成人對鈣的吸收率約為20 ~40%,年長者對鈣的吸收能力則更低。
! Y: e$ P0 ^$ H: e8 S7 `* r( Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 G5 X3 I% r9 P3 ]- G, q4 ~& s6 h; C
公仔箱論壇7 p+ p2 d" r* ~% o8 K# b  Q
www2.tvboxnow.com7 U7 u0 ?0 B8 b4 H8 P$ R
5 ]7 E" T  D- ^2 k
配維生素K更有效
; V. S  \8 s0 M1 o, _$ R( f) \( p" f% }% g& @
不少深綠色蔬菜都富含鈣質,如菠菜、小松菜等,其中,最近很夯的小松菜其鈣質含量還是牛奶的2倍呢!
- {1 Q6 s- l" G  p4 B) W
! W8 C" V  f" X4 _! u1 x, x/ Q% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師指出,其實很多深綠色蔬菜都富含鈣質,但整體的吸收率較不佳,建議可搭配富含維生素K的蔬菜一起食用,因為維生素K就是負責將血液中的鈣質轉換成為骨質的重要元素,所以除了多吃深綠色蔬菜,同時也應多吃含有維生素K的蔬菜,例如高麗菜、大白菜、花椰菜、莧菜、四季豆等,都有助於增加鈣質的吸收率,以強化骨本。
8 x4 r/ n& _1 B  [www2.tvboxnow.com
0 ?9 t+ A# O! ~- [) p+ x$ P' d( @0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^5 W; @  S( c3 n營養師建議,因為維生素K為脂溶性維生素,如需料理富含維生素K的蔬菜時,可選用如快炒等方式,搭配油脂的攝取,更容易被人體所吸收。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • soforlee

返回列表