[美食介紹] 煉奶溝沙律無水標

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蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 6 u7 F& e. l( s0 H0 s6 e
1.逼出水4 V- V# p+ J% @5 G& c: z- e- C
先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。
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/ @% ?. d+ |: g8 ?2.加煉奶
9 ~( h7 L$ ^7 e& N$ ?6 o加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
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* F. n4 x" Y; j/ ~: Q# Z7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放香蕉3 h: n7 G' C! v
按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。