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玉米布丁公仔箱論壇" h( k/ T% d$ o6 |. M5 e
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; u4 U- [  M+ l% ?% u
A.動物性鮮奶油        
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B.全蛋        
; m6 v4 P% w- _" j3顆
" k; d/ y) X. V2 M5 T% c1 z- M 蛋黃        
% C3 T  Y- @# x0 pwww2.tvboxnow.com2顆" N5 i. L/ [* @9 k! x
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200公克
1 e& m& ]! I! @        公仔箱論壇. i7 u+ a/ x7 N+ b7 w$ |7 n% h
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. J) X% L9 ^; D; U
1         所有材料B拌勻備用。
% {7 j& {& F+ q" G6 C公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 O' N$ P& I4 E0 V+ H9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
. F" _5 Z3 @+ ?) n8 O$ i
蜂蜜燉奶布丁3 t* Y. Z0 N! F7 |  r# Q! G- ~0 Q
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 l7 ?+ |  Z  a3 g
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) C% ?1 C, V7 T* x
450公克
/ X9 N0 t0 T. B  ~8 x; Q- W& N& B公仔箱論壇 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h% H8 o9 r1 q1 n) v
45公克公仔箱論壇" Q! y: w1 N2 _+ [/ R
B.蛋白         www2.tvboxnow.com1 X8 s6 S2 |3 D/ S  K
135公克公仔箱論壇, Z) @' c' B8 R/ `: o. d9 g, @7 n
C.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# n7 O  P' h, s
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ h/ ], c6 H* u: G: f% Z
       
+ y+ g4 y- |9 q, A公仔箱論壇【做 法】) {2 n+ q' M/ ?& p. J
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; h+ ^) f! L% W/ h, ^公仔箱論壇2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# T7 m; V7 S5 E% B/ U% z2 [www2.tvboxnow.com草莓布丁
+ E* e5 O! s  W3 V! Xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】$ t5 q, K0 U8 d6 A! |. J2 {* Y& k: s2 C
A.水        
" y3 g3 \6 O* A  H' s0 O+ ]300公克公仔箱論壇. V0 F3 q) V( N1 }, H8 S: I$ L: G8 o
 細砂糖        
) A" m$ w4 v6 htvb now,tvbnow,bttvb50公克
  y* A; T: v; E/ Z$ ?tvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥         www2.tvboxnow.com# H5 G! |  `+ ?9 L7 N0 E
330公克www2.tvboxnow.com( U6 Q: M2 O  q4 b
C.吉利丁片        
8 J5 S0 o/ P8 U- T# V! \5 x  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇# W8 F* ?  H, D! G5 @: D
D.奶水         9 g- m3 |# l1 o, K" J& {
15公克6 p6 {% B" {2 r! a) i; ^
 動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com' V: G& j2 I" v- u3 g; U2 S
25公克公仔箱論壇5 l! e0 A5 O3 K& I  }
E.草莓         公仔箱論壇7 A9 i: [' ?: ^
少許
% M8 U3 [" c; g. |& K1 N$ u9 Z公仔箱論壇 核桃        
4 T9 S7 ~3 v8 T7 Y( \2 _少許
- v0 v# ?, B0 X公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb- _1 B6 T& R7 D+ \$ {' K" s
【做 法】www2.tvboxnow.com9 [& h9 ]! b; C+ r2 o. O. s2 R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 j) v; u, O. j4 h/ k7 A2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
7 N5 G  x; K- h% n* k3 J! }www2.tvboxnow.com3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇$ q5 i) ^' r. y( r4 s, |
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

5 j/ G* k! f4 B/ Nwww2.tvboxnow.com椰香布丁8 C4 I" F$ R. W. K1 M. t/ ]
【材 料】
. @4 ^( V& P+ B* G: |, i公仔箱論壇A.蛋黃         . @6 k0 [' J; f- u- e! j
4顆
1 M  h' |( I% n/ k# X: q3 o8 a2 Kwww2.tvboxnow.com 細砂糖        
7 C4 ?0 ^$ S+ y6 H" I: A5 I& r  v75公克
' ^* r& r& F  V, X* N) utvb now,tvbnow,bttvbB.椰子醬         公仔箱論壇5 s/ O7 T& z3 q
400公克tvb now,tvbnow,bttvb% q2 {2 z: Y! `8 W# ?
C.吉利丁片        
' e  s' v/ g3 S9 I/ I公仔箱論壇15公克公仔箱論壇$ p3 {# R( b" G+ i% w$ O
D.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J' y, L* q  L& a* p9 i+ l
185公克
  }3 n; s/ x, w1 G/ k5 R5 Xwww2.tvboxnow.comE.椰子粉        
& _' l) R8 _# j% t, @www2.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 e; g, ]* M1 H- ~
        公仔箱論壇5 H6 W! ^4 G0 r4 W/ q( v! u
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 v; r6 ?' ]% x& A  Y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
- y) n+ U5 C; a3 I8 `2         所有材料A拌勻備用。
! V/ T+ p" f) c9 o3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. O  [7 d6 a  A% [公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。公仔箱論壇2 Z# z0 U" Q! C# ~: y
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
公仔箱論壇+ U$ w# E: j# C5 M  p
玫瑰花香布丁
% b, q& u# {- C【材 料】www2.tvboxnow.com/ e, B* K7 e' e7 i- ?. L
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F- C$ Q3 w7 w. H4 v
200公克  [0 i/ @) `1 J  G4 ~* {  Z: U8 c) M
 細砂糖        
" \1 N/ l$ T4 o8 i8 F& p60公克
; c( y1 Z7 }! M" N, {4 utvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb  v4 K3 n2 b2 I" t9 S3 Q3 C
8公克/ _3 T1 [' r6 J2 W
C.蛋黃        
; e6 b, Y7 q4 Y6 N. F4顆
' B- @, W" u" } 動物性鮮奶油        
$ ]" ~& Q( n' ?3 x# b( ?0 X公仔箱論壇200公克
; A# s2 n, L. q0 i% t- b: t( aD.玫瑰花醬         3 }; _  J- m+ i! X- a; D. B
75公克tvb now,tvbnow,bttvb! ~& r) m5 O) I+ Q- y
E.食用玫瑰瓣        
9 h, I- r/ \* Y: [1 o+ v  O0 p* s少許www2.tvboxnow.com# P4 L# ?/ m9 A+ _+ B
        ; B) ~: B2 G4 I0 ?/ l( L
【做 法】
5 ?1 b5 E: c! P. `2 L, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. ~* z# x9 p( C/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C攪拌均勻備用。
' X. ?/ x, u1 K+ ?9 Uwww2.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
- w- {* ^. ~! v/ t4 k: N公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇& b/ s1 H" V  i, z
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

7 h) W/ u. t( K/ pwww2.tvboxnow.com覆盆子布丁
& I3 l2 F9 N2 V( p1 U+ @公仔箱論壇【材 料】www2.tvboxnow.com) H6 ^6 O3 c- `$ z
A.水        
0 g. O/ x+ j9 j1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克, O+ @* o, e) c9 C3 S  p
 細砂糖        
7 d7 P1 \. G% |" Q4 ?6 \50公克
+ p! \" ~& ?, b* W* ~7 ^公仔箱論壇B.覆盆子果泥         www2.tvboxnow.com6 @4 x& k+ R. P. {" {
330公克tvb now,tvbnow,bttvb; k8 j# |' w8 R& j
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! Q: ~) b- g+ I1 }  p  o
15公克公仔箱論壇3 j* f9 K" h' O1 k8 m8 V  g' V+ k
D.奶水         www2.tvboxnow.com& w8 t9 H% n7 B$ I! {
15公克
" k! c% y: T4 O9 s3 x* Y+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
1 k2 D7 J2 Q; [tvb now,tvbnow,bttvb25公克
1 W4 g, k. a% }7 z) k; T  a: g% LE.開心果碎         8 f- q+ `) h# t! U$ s* i3 d( c
少許
' w7 V6 p$ f/ h+ s* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 F# r/ O& ~3 J3 }; f: T& U
【做 法】
' j- E1 i9 ^* ^! o. a) ^( u公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
2 d9 }! o( N, c& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
0 C# P2 C% t9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; K9 u3 }1 t' e' K8 q
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
* f8 l' e) e% j* ]; C2 P
杜蘭小麥布丁, Q! ]3 e" j, ?2 i
【材 料】
9 h8 _2 p/ v5 d! V% QA.杜蘭小麥粉         公仔箱論壇' s0 X2 S% i" h7 N! Q' ]$ \
40公克
. \/ }, }# J4 z8 U% P5 w/ C5 Lwww2.tvboxnow.com 全脂鮮奶        
3 ~* x# @5 `: b8 t' O; S300公克' z0 e: x/ D5 b) w, Z% ?- ^
 細砂糖        
, Q( t, m" N5 R70公克
, ]# t, o; p2 `tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d. {* J8 e! m
3.75公克公仔箱論壇3 \/ b( C9 |# E7 Q7 k2 ]: W4 H- ^
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n3 ]+ B) [9 \9 x/ k8 W' r! m
1顆
$ l+ f6 }% U1 C2 ^tvb now,tvbnow,bttvb 奶油        
( Q5 `$ j' L2 R, J: v* T* x40公克
( Y& W; [1 t7 h9 k/ c- L% k 動物性鮮奶油         公仔箱論壇. ~; g) x: q* `- P$ m" E' L
200公克
  g% Q$ d  K1 q, m; Q' Rwww2.tvboxnow.comC.葡萄乾        
) o/ ^. [2 ?# v1 y8 N; Atvb now,tvbnow,bttvb60公克
0 U+ y; u2 D5 ~  s8 A6 e( h公仔箱論壇       
  \- p% k( r2 |) [& x公仔箱論壇【做 法】# g) i+ b$ x; `& v+ H4 Z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: s6 d2 s4 [( h* n- D% X. s4 C# v
2         奶油置於室溫下軟化備用。" m; }( \9 P) G5 v/ V
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
5 l  \8 t- H. W: lwww2.tvboxnow.com4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
% o4 Q% x5 ^; L5 G% A
水蜜桃布丁9 i/ y+ D# p1 g+ ~. f, V
【材 料】
4 Y  z8 B5 Q5 i; Htvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         ) p5 v. V7 T- d: F9 R; Z0 O6 A
3顆
5 n2 i% p+ K: P2 s4 B 蛋黃        
. }5 c' C( N' ~; dtvb now,tvbnow,bttvb4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- ?) x$ V) V
B.全脂鮮奶        
; p1 r0 m8 I* `: e- G) L2 vwww2.tvboxnow.com225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k7 ?/ @% Y" @; z9 L/ F- K6 Z
 細砂糖        
0 _/ A6 J, E& B5 M2 b% nwww2.tvboxnow.com60公克
1 }3 S. L2 C3 Mtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
2 r( a% V% D) Q/ n5 qwww2.tvboxnow.com225公克
# Y  f# ]) J1 I' {! @9 l% p- j5 \0 Ywww2.tvboxnow.com 罐裝水蜜桃汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ U4 J3 w$ [+ F( I
70公克
! s$ Q+ C) c2 v5 C, A1 l& m公仔箱論壇 橙酒        
5 `( E- a! B. S( Ztvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇9 x" M( l. f" f* V
D.罐裝水蜜桃片         www2.tvboxnow.com! z( _4 u( ]9 B6 @; a  Y2 r. r$ h
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 d) P* v) S; o& @2 x& a" P/ F
 薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb3 k- d$ I( E  @9 [/ T+ Q2 S* x0 U, C
適量
5 J" Y  z1 \( `+ ~. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 V; A3 C- ?% e0 [www2.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& m4 B! ]  O0 R0 X
1         所有材料A拌勻備用。
; f" n$ I6 K* j$ A! x2 a! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
  F3 V7 Z$ `  F" ytvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
4 _3 R# J) v4 u3 C: E8 \6 W- X+ ^
焦糖布丁公仔箱論壇5 I: i7 v: u6 p5 D5 A
【材 料】
5 J' ?- Q  ~5 k* @' e! I) rwww2.tvboxnow.comA.全蛋         2 B3 q! S0 s' S* M
6顆
3 P/ D9 N* \2 {4 n8 ~5 h4 }tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
% m, |2 U3 L4 |. mtvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇, @( D  l. f* d1 M
 全脂鮮奶        
, @) I/ L4 t8 |/ y5 r5 A( X400公克
. X* m7 |$ g* j8 M" B2 QB.全脂鮮奶        
9 B+ s1 i$ t, t600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D  K& H; ^9 P- i5 {3 A% v
 細砂糖        
) L% U5 h# l+ f( K, `www2.tvboxnow.com80公克* @/ Q: ?/ c" M3 o* e9 R# b. h
C.細砂糖         % J; U* y5 l1 o" L* }" u" K" k
100公克
$ C% e  Y3 i' z; B& g 水         ; b7 b/ U+ W% m0 P$ P4 A1 i: z
少許/ Q$ ]1 o' g" N1 D- i/ q! Y( R, p. d
       
+ H7 [4 Q& \4 d: J【做 法】. ^3 b% ^" n7 J9 _. D+ t
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇  C  ?$ I# c! y. L! H5 h
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。www2.tvboxnow.com( @; \6 T. q* H$ M# _, ]
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
5 z; ~$ U, v' _- cwww2.tvboxnow.com4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。+ @4 y5 j) C* z+ v2 @8 a0 F; G# c) ^
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 Q6 B6 O' f* Awww2.tvboxnow.com6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

' G3 _5 o: u! }8 S( M% e4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁& a$ L$ Q4 i; W4 O; p9 N% P% k; |
【材 料】: ]3 |" F/ I+ l5 N, z
A.乳酪         公仔箱論壇2 P/ ~) M: J# Q$ ]
200公克
( _$ q! E# J% R 奶油        
! S' Q8 y8 e7 B& Y100公克4 l% d8 \& Q& u. r9 A# L5 [3 ^9 f- k
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, i1 @( L, z  F/ z1 o) Q
100公克
! W$ f" Z7 N7 j0 \: A( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
0 Z3 f8 y+ k* J4顆
. d( U8 a; Z0 A. F6 L 細砂糖         www2.tvboxnow.com! Y1 U2 F/ x; W2 S: I
50公克
3 I. F, d) ~" ]1 H  r+ Iwww2.tvboxnow.com       
: R; N5 e) @! i- W/ Swww2.tvboxnow.com【做 法】
3 ^- G4 s: y, i6 Y4 O* _; ktvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
& ]3 R% H: ]0 ]) B2 v, M2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。0 W5 f. E0 u: h1 H4 _# u
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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【做 法】www2.tvboxnow.com" u0 G9 a$ {. E5 ^* I0 U- B: n5 L7 H
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m: e! Z+ M6 ^7 i9 ~. V9 Q% v2 [
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 R$ N: ~* b& g
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【做 法】
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+ `- o% p2 S2 k( [3 _2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
3 F+ C( Q* C, L8 n4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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 肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W. l& g1 E3 Y2 ]. _  F- E
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1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ H6 F+ x, P8 y8 G( S
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
  D$ i9 a9 U+ n! |- [- Itvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" P2 S$ l/ _3 _, g& }7 a; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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( z$ @4 ~# T  S0 S法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) g6 W3 t6 {! u) i
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A.全蛋         5 `( p7 k" ]8 u$ c% H
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【做 法】公仔箱論壇. ?& c# y& _! t2 Z
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。" y# I" E0 M' B2 u$ A8 Z+ v
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇1 A4 b$ O" K: t; t2 X, E
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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3 b  b1 m6 ^4 y( y& s6 b: Ltvb now,tvbnow,bttvb
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0 A# r) w( D- J4 J& T( i& ?www2.tvboxnow.comA.蛋黃         6顆
( A5 l# X$ E* q8 m: u4 e) q公仔箱論壇鮮奶油         200㏄: v6 K7 k. O* K* f, P
鮮奶         200㏄
4 `2 B. C; M6 R1 w6 ?3 J1 P公仔箱論壇細砂糖         90公克
/ W' W5 D3 I6 I; j, Q# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙
; E9 s* u+ {5 y( W( c0 kwww2.tvboxnow.comB.焗烤布丁模         6個
4 @$ W2 p& ]$ [& Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n  l1 T& s& R9 y" _4 ~
       
1 j6 }- P9 a$ ?9 stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇/ o# G/ Q% I- c, s$ o$ n7 H, R
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb' G3 r+ [9 _0 M% y* x: r/ c. s. A) l
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。3 H4 w4 U6 l, R9 d' h
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
1 C% v% ?. d: _6 S7 n4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L+ u- X; Q; U. t
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

( d0 `, }9 T- F! X; v1 T7 ~公仔箱論壇【材 料】
5 o8 k9 g: t& ^& [% \. i2 A/ O/ J8 M公仔箱論壇鮮奶        
- r$ I! s9 h! gtvb now,tvbnow,bttvb511公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~$ b5 |: a6 s5 f
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, s$ ?6 j6 o9 ^: t% ~1 L; [( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         www2.tvboxnow.com. w, O- D) K" x2 O5 N9 v7 M
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吉利丁        
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白飯        
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覆盆子果泥         公仔箱論壇5 X7 @6 R7 Z0 C, y* B
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0 }7 z. c( P5 d& O6 H$ Y1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
  F5 m9 F- x$ H$ i4 R: j% c2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
: n( o6 I& h* \: ^2 g3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
# V+ P$ V$ @# U( q4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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