BeiDouChef

# u/ S4 U: S8 l. H公仔箱論壇照燒鯛魚片
# y& U2 V) L+ L0 n) e6 g【材　 料】
1 F! p! G8 U( M! f/ `鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z$ T+ ^/ M3 q
韓風照燒醬         300克
" T3 r9 y1 ]4 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' ], F/ _- k/ q. n/ j& ?$ C- u
【做　 法】, h! N! y; e: x, s' ?4 x
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
! n) f5 O$ i% x7 Q, h1 K2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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0 X/ W6 t5 ]3 g4 F( t5 o公仔箱論壇韓式風味蛋包公仔箱論壇! T' t0 s( i; x* F5 q4 `' a
【材　 料】
: X- M! `; {; K, Z公仔箱論壇韓國泡菜         80公克
, Q3 i* t1 r3 g3 f$ B4 C& t( U韓國泡菜汁         20㏄www2.tvboxnow.com  c! B( C% L1 B5 Q
韭菜         30公克
! J" U1 O" F: p/ Q% Q5 a# f青蔥         1支9 y) A9 {0 D- k5 n  S8 a: F$ A
豬五花薄片         40公克
2 n; m" O6 g6 i$ b, z8 E! e雞粉         2公克公仔箱論壇2 i7 F) s" e5 e* w0 I' C5 X. S6 U
鹽         少許# C9 d) H2 A; G1 m' l% s4 k! H
胡椒粉         少許公仔箱論壇- l+ w0 g; v9 f9 A; x
沙拉油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" i1 k0 F" }: ?1 |; ?
蛋         3顆公仔箱論壇, j5 x# z' A) E9 `5 M# F$ q. |
淡色醬油         少許
; h7 J% V) n; k9 \8 |: I
7 z( G8 r5 m$ Q; g/ i, B【做　 法】6 D  x1 a$ Q, S1 e7 Q) _
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
9 i+ V" \9 R$ ?6 n' U2 O( i0 J, P公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
# }- K/ W  g  n1 e1 c3 l2 Z公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
8 j$ ^; x4 h1 U公仔箱論壇4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇4 s+ o  I  u- K+ L/ d; t- }, I
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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韓式雞絲湯麵: [2 X- `: ~7 g% W8 }0 g* F
【材　 料】公仔箱論壇! h$ Y+ {1 s" J
韓式冷湯麵條         70公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E- w0 d0 O9 I) Z; l
雞腿肉         1支
( x% L3 B3 _+ `6 ?/ Lwww2.tvboxnow.com韭菜         100公克
+ \+ A3 f5 T5 `$ Owww2.tvboxnow.com蕃茄         1顆公仔箱論壇  U- U2 r. F: G% C- d- H
泡菜         60公克www2.tvboxnow.com6 [, ]. h8 n6 b9 ?0 y# l
松子碎         10公克
5 H* B6 _9 j) f8 j# a
& `5 y: r  K  W* M5 Ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】
( t# Z9 ^: c/ t8 m: U5 l8 d  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄0 V( _, P' ~+ h" w' w  B4 a+ |  {- m
B.薑片         適量
) ~2 ], j$ d  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G& l9 h- R& q3 L  j& y* q
醋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s) H+ o2 x5 [
淡色醬油         1大匙公仔箱論壇) L) K9 D4 ^& Z4 H
鹽         少許
3 Q3 I/ |6 B* Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?$ x7 ]" C& A: q2 d( O5 ~
C.香油         適量
3 ^8 r9 K9 F  W& h% O蒜末         適量
- X4 |& ?: I- M. w/ S青蔥末         適量6 V1 F1 h9 G& ]: l  ]5 `
鹽         適量
6 |. M$ ?" a/ n  {- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d: Y7 o. n  A. b
【做　 法】
/ R  b0 Q% p& L; K/ d) S+ `www2.tvboxnow.com1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
4 O5 C- V6 B5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
' n9 Z8 F' X" e/ p3 q3 }. W7 K% N3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。tvb now,tvbnow,bttvb; i# q# K4 ?: y7 q2 \0 B$ l0 z3 _
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
1 _: l3 ], W% d  b* z. mtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇- O! w3 r, J1 ^% {) P  e$ \& Y
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
  `; g8 R3 G) a- ?# R' B7 m白胡椒粉         適量

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2 C% ?: k+ m4 ^9 D' g8 g* {www2.tvboxnow.com辛辣拌麵
3 {9 q  m8 ~8 \; F* Y6 l公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 v2 J. D/ C" s) O5 x
韓式冷麵條         110公克
2 ?" X) K. o. Y+ G' x拌麵醬         適量www2.tvboxnow.com/ D7 `  i$ m$ V' X( v3 t
蘋果         1/2顆www2.tvboxnow.com0 e* L+ t4 i9 Q9 q, U
泡菜         100公克
: a( F: D; u: D# O  _' I+ g7 j, h公仔箱論壇水煮蛋         1/2顆: ?( R2 z4 z  q  ?! q$ {1 [1 m
小黃瓜         1/2條
" A; ~1 r+ d( V7 p" Y
2 k/ Z: Q5 k5 b2 e  N% w" Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 a8 D. l& M6 z0 w9 Z5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  G, j6 A1 H0 b; q! u+ M2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
% H& `6 Q9 z. G/ x3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。www2.tvboxnow.com" Z1 T: j1 b1 z8 h5 a6 j* C
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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www2.tvboxnow.com" P* ~8 Y; g" `, F+ ]
泡菜生魚拌麵" C# W- [* l! i  r0 y  ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 g9 v! ~: B: y& |/ R
韓式冷拌麵條         110公克www2.tvboxnow.com4 Z2 S" D$ b" z6 I" s! @# Q2 N
泡菜拌麵醬         適量
- I1 I+ s: h  B, ]( q& t/ ywww2.tvboxnow.com鮪魚生魚片         100公克www2.tvboxnow.com; d( i$ I& w4 L8 w5 {/ U
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇; l# O/ v, H7 q- t9 K
熟白芝麻         適量
, Z: _0 t0 F/ ]4 r% H' H3 g; Ltvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量
' q* U6 M/ r8 g$ ~1 n  `: Otvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
$ [5 N" ?- w. A/ t
# l' t1 u" x  |- \5 S8 @, L1 S4 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 C) _' Z) M( _7 \1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。0 u7 w8 |; m7 l$ |2 V, S
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇4 M( `/ @% M: U0 Y% x
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
" ^8 w  ?3 W  j. \/ T4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ U9 U6 b& c% l# W6 L" j- S# _
泡菜炒蟹腳$ R/ @/ ^0 {$ g+ o8 b" j" _  y5 V8 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o9 f1 y0 X  ]! b2 |. s
蟹腳         350公克
6 _' p, E8 o: h7 r& L: R" r$ s( `www2.tvboxnow.com洋蔥         1/2粒
4 O, K- O0 n  Y# o辣椒         1條公仔箱論壇, h% \0 y. V2 |
蒜頭         2粒
1 V6 r* _$ x& a8 f9 A( y公仔箱論壇韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% a8 f% c* m9 I# Y* G  |; L
青蔥         1支, t. L  _3 d+ D3 `' U9 `
新鮮九層塔         2支# `5 {1 d. w; i( T7 k9 e$ F: ~

# y! R( r' f( c% y8 y5 [, a7 l  `www2.tvboxnow.com【調 味 料】
1 L0 e7 M5 X$ w  j! }  k香油         1小匙
+ \4 @+ l7 H2 o鹽         少許www2.tvboxnow.com; Z2 S' d) y2 B
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* b8 P& i+ \/ W

& |1 d& j, U' @& I. N# U: D公仔箱論壇【做　 法】( C" y8 [9 q; Q2 ~
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
- u$ u9 q* w% Y1 r$ r9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
/ P# v0 h3 {: A3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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公仔箱論壇% q' i4 z( T: u9 v
韓式烤牛肉www2.tvboxnow.com" M$ H$ h, n+ g7 T4 j
【材　 料】0 G1 p# V7 \3 K6 {$ \: c) N
A.肥牛肉片         200公克
7 C4 n" Z9 [" G  d蒜仁         3粒" g; v, E( P: C! I
水梨         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W! Q6 H  |& |7 P* Q' ]
紅蔥頭         20公克www2.tvboxnow.com" e$ @3 f) s% V/ b7 Q) ~
B.生菜葉         10片公仔箱論壇6 n8 X8 K. ~- P$ m0 v0 @
小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb) a- k( d, h. C2 d4 |9 g2 f
蒜片         10片
8 d- h* {4 a' h, q6 F公仔箱論壇5 Y% d1 b3 O% y: E) Y
【調 味 料】
3 X8 I5 O$ c4 t6 L* b+ K( ~) S0 m& O! ?味醂         2大匙
+ O* n" v2 z6 Q  s) atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" g; O' v6 e# m* O
韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 a  h2 p- w( L3 n
米酒         1大匙
; h- H/ i: |. I% |, P公仔箱論壇糖         1大匙
2 A8 ~9 p  k- C6 gwww2.tvboxnow.com. T! f+ E1 b+ C8 A5 k2 I  ?
【做　 法】8 P' I8 f$ h- E" d5 t4 y$ L
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b$ _; e5 P) ^/ _3 D+ R
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# g9 {$ z/ Y# C" k) C9 V- w  G
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。2 O4 x8 w2 b9 U9 d; w3 l8 e1 Z/ ?1 j
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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7 i: Z" r1 {( R. Y* }$ K! b人蔘雞腿盅套餐
% P) @% L2 p: R, ^6 f: [公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 M" d% U! r7 J6 s2 T
棒棒腿         2支
$ l$ s- b( w! j" d+ b# q3 ]9 L! {% I人蔘鬚         2根# P8 J9 E" ~0 U
杏鮑菇         1支
! Z- A2 x$ h& \tvb now,tvbnow,bttvb紅棗         5粒www2.tvboxnow.com6 }9 C. ^4 y' J! n# X! Z) M. q
枸杞         10粒tvb now,tvbnow,bttvb# I% Y! X: v0 N
薑         5公克
# U. V6 g: R$ }
$ }* c# \& B# _' z: Y【調 味 料】公仔箱論壇' f1 P. Y3 _" B- c" g5 A
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& M4 Y6 W4 I! I- J* G6 Z
米酒         1大匙
$ E6 ?- W! y. o2 v! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www2.tvboxnow.com+ f4 B6 ?# Z& W# `4 Z; Q# [6 X
白胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com* k! B- e2 I' x: ], Q' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l4 l; w& P2 r
【做　 法】公仔箱論壇" v; x! Q. x6 b* z
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
% M4 E) c, _3 [) @5 c( |2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
' g& c$ L; x( ?$ K/ H* {9 Pwww2.tvboxnow.com3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
+ L- w. k5 j/ `) j) G0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。www2.tvboxnow.com: f: A# H5 j( W- M" h
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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9 W+ g+ w9 w. i1 t辣醬烤豬肉
/ T: }6 m' l+ U. A; A( x4 r" i公仔箱論壇【材　 料】
9 ^9 I" \( O: W1 x3 S  d豬里肌肉         200公克/ J' v; w; \; G9 j! F4 _
公仔箱論壇" \! n- q( y3 H9 d  E% I
【調 味 料】www2.tvboxnow.com4 H3 h& @3 h9 t8 p1 a5 k# r
韓式辣烤醬         3大匙9 {, y9 B( M, J( Q* n7 F
        www2.tvboxnow.com1 G  D6 w- p( z7 Z4 T
【做　 法】
$ K  M3 L9 w6 ?  T0 W公仔箱論壇1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。公仔箱論壇, ~: v6 D: W4 t% f9 l
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。www2.tvboxnow.com" g7 V" k3 Z$ l8 C% L+ d. Y
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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公仔箱論壇5 F* g. |! }- Y* @5 t$ m+ C
炒魷魚0 p7 f( R* l  M: u8 S7 }4 d1 v
【材　 料】
2 t6 V+ Y! O4 T' B( e阿根廷魷魚         1隻www2.tvboxnow.com! H. o0 J. y2 Q  T/ `
蔥         1支
' R$ a& Q3 Q' N+ Z8 G6 C洋蔥         1/2個
0 o& M  B) R- B. I% A( }; y蒜頭         3粒tvb now,tvbnow,bttvb9 \( u7 S9 L; ], ~
紅辣椒         1根
& o# ~) B: o+ r+ L) ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量
% x7 d( K! `. J5 k# i3 u& v5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a, e# ~) H$ B  F* c0 [
【調 味 料】  \8 ?- V/ B7 w" B" W
辣椒粉         1又1/2大匙. t& |! E+ _5 P- l1 s
醬油         2小匙
' a+ ^$ y* a  i, h糖         1又1/2小匙! U9 R9 d( P4 @: I  m& Y8 C& H
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O! P9 Q+ r# ?) r6 k2 b2 Q1 H

: F: j& M1 ^/ f公仔箱論壇【做　 法】
/ ^; o2 q& ^5 Q  |公仔箱論壇1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
2 E& i: a2 u6 x2 s4 x4 {# z( E2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb$ p, @" v: P4 r0 o7 ?6 ~: U3 ~+ j
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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" R2 z' O1 e+ r+ n; Q! z- vwww2.tvboxnow.com辣炒回鍋肉
1 E4 b: P) p. k7 m【材　 料】公仔箱論壇' p, \- i7 h% F
豬前腿肉         200公克. N. e8 `2 Y. [6 Q, x
高麗菜         200公克www2.tvboxnow.com' U2 t, Q8 f9 P) S5 n
蒜頭         2顆
) h1 u4 {, W, @0 H# K" x公仔箱論壇乾辣椒         10公克
( R# y- \$ ]) X8 Owww2.tvboxnow.com
/ o" Q0 d& U9 J* {6 G/ Vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
( e" J3 K" B8 W+ x: S/ k3 P公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^4 |& u, Q6 A  B" l1 ~

9 U6 c+ K; Q: z5 k: u% z公仔箱論壇【醃　 料】
9 \+ R* w7 C. v( f; O公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
: ~4 w5 M! n0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  _% E8 S" C7 J0 E6 E. i! z( k6 F
韓式魚露         1茶匙
8 ]: Q) ^! s" c0 u公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb# s8 o3 l, x6 E
【做　 法】
  L+ V" r7 R  S3 _- U7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
% z- y6 m3 w2 U* b& m0 l公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。" i. V/ a7 H7 y( E5 K
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
9 g- E5 t' |2 _9 P; I7 r9 r4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。% o" R1 I2 b, v/ m, \: O
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
" U- t' i' [( F' G4 Q; K
  u0 A1 M% m* u% ?' ?& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u0 ~  y7 M7 M- p
tvb now,tvbnow,bttvb; a: O  S. P* e4 S. t

: M0 }# l2 R+ |/ ?2 b% ^$ A  I6 @. a1 g7 n公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋
( b3 N4 d" ?/ K* d% B! {$ y3 u: O公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# R1 c5 f1 B5 W
韓國泡菜         200公克
& z+ j7 p% j2 c豬肉片         150公克
; I4 f' H) W! h! ttvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  u# C" o, [( O
冬粉         1把
( Z8 z0 D  _& }+ \蕃茄         1顆
- R# C9 Y/ L4 G蔥段         50公克
( M3 p" T6 R- G5 j! C, Z大骨高湯         1500㏄
0 e9 I/ j1 t" {! `, R( Jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- `0 m% W3 g. c5 \- {
【調 味 料】
/ o, n% w2 B4 `4 V4 rwww2.tvboxnow.com鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ \% z& s% `6 _* e
雞粉         1小匙
! \* Y7 D  o/ h" P! k( i公仔箱論壇) H0 J, z* @4 d5 r  \
        
8 ?& O& [. x4 Q  F( I- p【做　 法】
4 l4 V% V5 \' ~8 I8 qwww2.tvboxnow.com1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
/ i2 c: v1 W" L& |tvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。公仔箱論壇4 P) e; S9 G' n' h
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

0 j5 K; ~3 u" l4 {泡菜海鮮鍋
7 h6 A: e+ y9 ?+ {9 u7 a0 Gwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  C1 i3 F  A( ~4 F* d6 W; w
豬五花薄肉片         60公克0 D: e: H, V8 N9 ]5 g
韓式泡菜         100公克
2 ^, O, {2 v5 Q5 k$ t9 ?. nwww2.tvboxnow.com鮮蝦         3尾
( x6 N9 u3 t- Z, ~2 E$ G( J蛤蜊         5顆8 L! i4 X* U" {# a
豆腐         3小塊
) V) \1 r" i* @; U& Twww2.tvboxnow.com冬粉         20公克
- y  |; e0 V/ f7 xwww2.tvboxnow.com湯底：
0 o2 k  E. b! _www2.tvboxnow.com水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 U: V# C5 D+ m' l8 G- S) k" H" d6 f2 ]1 Y
醬油         1小匙
" w5 {5 Z. O9 I$ u9 z+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1小匙
7 [0 \: {, t# u6 e) a7 q* {米酒         1大匙
) t( {" s  w" r* w% g風味素         1/2小匙
1 d: W* w& R' }, ]( A9 j7 b
, C7 u) @1 r& ~& u1 l" {7 I& @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 Q7 F8 t# Z7 x( R3 F1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
% D0 c1 M1 }) @  R5 ?$ i% H2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

% D2 A0 S; d$ X7 k( e3 R泡菜鍋
8 W* k3 ?8 g8 v2 G【材　 料】
% T; o1 n  r+ J! ^tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克$ I8 p/ i8 i. r3 g: O  T. K0 p
韭菜         2根www2.tvboxnow.com! W4 T6 K6 R# a/ d- r! h: N
櫛瓜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. W) O4 h$ d  r
金針菇         1束
. u2 C; |$ W- s; u* X3 f* ^4 x公仔箱論壇豆腐         1塊
) ]0 |0 _2 i! p9 ]/ iwww2.tvboxnow.com黃豆芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# b0 O3 s+ T. Q" m# v, L
蝦子         6隻
1 Q# X" l: E8 J) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克公仔箱論壇9 l' m: N7 b( }- q( [
蟹肉棒         2根www2.tvboxnow.com1 f) i& g# m. E) p) Q
洋蔥         1/4個1 Y- X5 Z( q& L% S  D
胡麻油         1大匙
! ^% h! P( W6 A# ~3 F公仔箱論壇水         800㏄
* q! m' u6 d* b0 e% e5 H" J, B- |公仔箱論壇$ j3 {' F/ @2 Y# h
【調 味 料】
0 w, _8 m7 z$ {, x: B鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; t! Z+ P& @6 P' h5 S4 d+ S
醬油         1/2茶匙2 S' r: e  W3 m1 t  ?& t0 U  B
砂糖         1/4茶匙
. N4 o( V# x* @9 i, p) J公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇  P- l, b! F: P' r
蒜泥         1/2茶匙www2.tvboxnow.com2 [+ f7 Y8 X& _  x0 K
薑泥         1/2茶匙
( s2 H( C& p0 j) p' L+ q8 J  J5 ytvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙公仔箱論壇; o$ ^) d' x1 `. N9 ]- P
       
  C9 H+ a: F4 G; O1 B" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: }& w+ I8 f; {' {
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r% O, n+ @3 e8 R; p' p9 U! U
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。www2.tvboxnow.com" y3 u! n  ~+ y' f
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
* M6 ^5 o8 X/ Z2 T公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
4 I& j; @& t: j3 B3 A1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋
0 f, p9 ?9 j) a; e; u/ etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ E  j3 m+ n& z& e) h& P
鍋底：( D7 a" n) O; w- }! N
水         250㏄公仔箱論壇% O3 h3 `0 T4 {. X. R( ^- Q; R* X; I
雞粉         3茶匙
" w. j! e0 T$ uwww2.tvboxnow.com煮物：公仔箱論壇. ]$ P0 y! E; V( I6 V" G! G
豬肉片         150公克
/ r, F& D5 u( V" S5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
0 J+ x5 j9 G; m4 ~" v( j' W( qwww2.tvboxnow.com空心菜         4根- d' E. a; y  f7 j
豆腐         1塊
$ a, @2 W% ^# o公仔箱論壇金針菇         1把
6 T8 z3 }1 M+ b5 w( Q7 w( c6 j
' n' D/ d. ^7 g2 u. ~# |6 ^www2.tvboxnow.com【醃　 料】7 Y9 r$ a( _+ ]- f
韓式豆辦醬         1大匙
- [& u3 z! s" Y- t1 m9 ?, ^+ j公仔箱論壇水         15㏄
4 a4 d+ w6 J- I' C  M% W  \+ d. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ U4 }# L# D- Q+ e* u
【做　 法】
) h# x) W7 V' A; w/ `% K1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
( Z' \! `8 W! ~% qwww2.tvboxnow.com2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
/ }8 `2 l& O: i9 g2 u7 c1 F5 {3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
8 ?3 h' d; ~0 s- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
5 q" {, a7 ]4 F2 S! D* b7 P公仔箱論壇5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。