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tvb now,tvbnow,bttvb, T( {! o; S- P# D5 N) K% H  X& t
沙拉魚卵
0 }; j+ z' z$ _: N6 g" G7 r( x' j【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `. N# Y" K& J& n. {" [9 t
熟魚卵         100公克3 t* t- G' \* n# D  V. c( y
高麗菜         50公克
6 ?, |8 J: K& e# q: M6 j2 l* s  Y  T
8 W% f7 u) Z! z* w) e公仔箱論壇【調 味 料】
4 c& @/ _" H! o沙拉醬         1小包
5 _0 L1 l8 r/ P9 V) w3 j5 y) L- ftvb now,tvbnow,bttvb( e9 S3 d. |6 |6 y0 J% l
【做  法】
0 P8 X, i6 S$ k" C2 }4 W公仔箱論壇1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。7 U$ Q7 [" @" e* G, S; H0 k
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
+ i. X7 H- F9 V  k# I- g7 U8 T( itvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

6 t7 \6 g; b8 R0 d- y朗地家鄉野菜沙拉
, q2 J7 P* |8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" x6 s8 ?+ W& m
Roquefort起司         適量www2.tvboxnow.com2 M) s/ V: R$ A$ G- [+ T0 G
喜愛的新鮮蔬菜         適量
/ c2 S! D) r$ q5 Q; S7 G公仔箱論壇橄欖油         少許
1 v' A( _) x0 c% m6 v% z) P+ F" V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' S/ y( x- D5 p* p/ @9 d& [- C
【做  法】4 o9 k+ |' {+ r, q
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( Z; ?& z& J$ E$ Z# {; q$ {9 v
烤羊奶起司野菜沙拉
6 W& P# u2 f$ b* B公仔箱論壇【材  料】www2.tvboxnow.com! N$ ^  O; O8 x
羊奶起司         適量
% p# t  R9 m& O8 \' j公仔箱論壇法國麵包         適量
! t3 |2 V2 s/ \' O  p# Htvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
# Q# i4 I5 _& D7 C公仔箱論壇橄欖油         少許' ^' W2 {& f  |. y" g) Y2 U1 w! l) T
tvb now,tvbnow,bttvb  [$ e5 h' S% a. k
【做  法】
9 k6 {- r! P9 Q  h9 s4 K) Q  Btvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~" Y, @, ^6 ]5 M/ ~" ~' Y
起司花園沙拉
$ y- h/ c8 `* `) t# M$ u9 a+ E& B【材  料】
. V( |3 z7 [  Dtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G1 h+ [" c; V' s9 W
小聖女蕃茄         4粒
1 K. r# p4 s5 z  |, Q公仔箱論壇小黃瓜         4小段
' _1 M  f! ?5 S4 B$ ?6 b# c* ]蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' i1 l& M# o( p' M% F% I2 U9 I
洋菇         1粒公仔箱論壇* ?) Z) R- C' h3 m3 T" Y# J, V7 M
羊奶起司         1湯匙& w# [5 @2 R* h& |* B
葡萄醋         1湯匙
  Y/ }8 R+ e/ n特級橄欖油         2湯匙
/ n4 g' `8 |3 V% @- q" H5 q; e* ^9 qwww2.tvboxnow.com
# R% ]6 M# a5 m! O6 j! O$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】2 L- u& }& I$ f: P7 X
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。! d" V( p: W7 Z  l' J! ^' \2 ^) C! c$ o
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

5 }8 x2 {0 q5 Q& C9 R) Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉
+ [& D6 [# P4 K' H5 l7 [4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" ~# X8 s. Y3 L6 }嫩豆腐         1塊
( D3 J3 ^1 [* R1 C8 v( m& V; h# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個1 E' b- [1 s% V( }( ^
羅勒         4~5片公仔箱論壇/ L- C. Q) @' \* [4 u* d/ o
乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z4 K  a" V+ E5 |  q
淋醬汁:
1 r( ~: I, b0 l橄欖油         1/2大匙
4 E. R4 ^6 o& f% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙
5 g& @! w. {/ |" x蒜末         1/2小匙5 Y2 ]& w" Z6 [$ \& Z
糖         1/2小匙
+ Q1 I& T" r% y1 N6 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
0 e- w' J% O2 E2 V黑胡椒粉         少許
8 x2 S) u0 f1 }- U+ a  xwww2.tvboxnow.com檸檬汁         適量
. {) b5 ^- [2 @3 K- z, r2 \, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, }6 v1 C% p- |* Y" ?
【做  法】
4 W! s! u/ L  w/ p& E+ j3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
8 S/ `7 i9 F- }$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。www2.tvboxnow.com& X7 W8 ^* n( S4 z3 v: n; N
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

  M$ _  W% j5 ~/ ^/ z! O( _義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇  d7 S1 z5 h8 b. e. b
【材  料】
; J8 q/ x  z7 j* ktvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g公仔箱論壇- M. x4 N' S0 s4 T4 }
麵包棒         2根
' T( n& f, E/ V& ]$ r  z2 p罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇9 i: p! j7 u1 m  U6 Q9 c$ h
紅蕃茄         30g
" x) w# Q5 m4 |' gwww2.tvboxnow.com西芹         10gwww2.tvboxnow.com3 y; Z" S! K1 ~0 }! x% g2 t& b! p
紅蘿蔔         10g6 Q: B& Y% A6 V
小黃瓜         15g- v/ k' p/ |. n6 o7 {: e. F/ P* i% G
洋蔥         15g公仔箱論壇4 g2 i3 \/ V% k* [2 m; }
九層塔         4片
7 d6 U" {  t; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙公仔箱論壇: q$ e: y9 j; i  m% W& T1 i' C
布瑞起士碎         3大匙
# c+ M- W* j7 I3 j& X7 o公仔箱論壇
6 I' z. ]' |7 y$ R8 J, l9 H! Ywww2.tvboxnow.com【做  法】
" p' M+ a5 m6 m; J) _5 [2 n% t1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
* a1 [% f# e& [6 r2 u$ gwww2.tvboxnow.com2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

, {/ z- l$ B& X* s( d% \3 l0 {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉
0 @/ r7 n/ b( y  }3 H5 Bwww2.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' V, i6 z; S: s- \
牛肉火腿片         60g
% O; h( t) k2 I% Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆8 U4 }; i/ q6 }. m, o) _. v. A/ Y3 v
蘿蔓生菜         40g" Y6 b  @( f  N
紫色高麗菜絲         5g
" ^  v- ~0 C, r5 M1 k* E, M小黃瓜片         50g+ S; j/ D+ {5 [. \5 U* q) U, D; M
紅蘿蔔絲         10g
& O# M0 j; W+ S2 l7 i; e香吉士         1/2個公仔箱論壇, Z6 ~* i( j9 @. F
布瑞起士碎         40g$ }/ p, R+ ?. V4 @8 s5 V
醬汁:
0 E4 L! _% Z6 Y( J/ ~tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' h$ b" }/ V2 \1 V- h2 Z
橄欖油         3大匙
2 M) W  Q/ K) }9 u檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 Y( ^) W; @+ C3 f0 Z
砂糖         10g
' ?+ V1 R9 N  A; o# G! g鹽         適量公仔箱論壇; I) {* |$ W9 K: m: L7 ?9 G
黑胡椒粗粉         適量
8 H! `7 Z/ P) ]5 d蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m" n, C  C9 N0 Y
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇8 s4 p7 w" Z% ~) d$ J3 c( b% i% H

* A$ s5 k7 k5 |2 d, z+ d( B6 {公仔箱論壇【做  法】5 m, o8 J9 p2 {: @6 z- u
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
: Y7 U: ~, J' J& N" v6 o& s/ Dwww2.tvboxnow.com2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w! G3 T8 P5 X7 }
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
3 Y. `2 G4 e( Y" ?, Y  {% r0 J) cwww2.tvboxnow.com4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

( q, ^) g: D4 ~1 v- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉
& ~2 ^+ D3 V3 `5 I3 X【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 q6 [! d. H8 ?! p- E
A.瑪森起士         45g
5 [7 o9 g, _- S$ e$ A公仔箱論壇燻鮭魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ [+ U2 O1 e) p' A3 i, Q
羅蔓生菜         適量: @; G; y1 D; n9 z9 K$ z8 ~
小黃瓜片         適量www2.tvboxnow.com/ w8 ^& j; u9 ]$ s! ~/ q" u+ h- q
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x8 h2 \5 ?5 ?) h( T. m
西芹片         適量www2.tvboxnow.com% s  J& S3 f! s7 s6 a, R& t; r, Y
紫高麗絲         適量www2.tvboxnow.com7 k9 M/ d+ d* \$ f6 u2 v
B.紅酒醋         50CC
9 A( v# p' [% Z% ^) K# B橄欖油         70CCwww2.tvboxnow.com2 Y5 G, x+ d6 w  }
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇( T% p- c/ l8 {, I% m& w
鹽         1茶匙
! ]. x" M, }  o9 A2 c糖         1茶匙公仔箱論壇3 T- E6 K5 w5 O& s- m/ ]. h! Y
蒜碎         1/4茶匙
6 m' m  O. M5 g+ _: ^3 v7 N公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙www2.tvboxnow.com5 \( }$ L+ V3 Z6 J
巴西里碎         1/4茶匙
! e/ H- k3 \+ O; Y" w+ f3 x, t3 U% }$ Q) U) r8 H" p; g
【做  法】
1 v* O2 Y$ R& Nwww2.tvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
. E( V/ \6 W! @- ltvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
1 }  r3 l/ `3 L6 A9 [$ h8 I3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

/ ]6 f5 _2 W. ^9 Q4 r5 |& C凱薩沙拉公仔箱論壇, N7 y2 U3 |7 a6 w3 y# m
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 }, H' a6 o$ o3 B: c' J( _- N, J
培根         1/2片
- @) s, D/ `; m6 u公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( g; V" _$ w! K' _
苜蓿芽         適量www2.tvboxnow.com9 v& w, m! B. c, z0 J
核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. g) h' E9 H3 b" [3 I; c5 U
帕瑪森起士粉         1茶匙
" ~+ r8 J6 }' `1 Y; N. h巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 }. t: |7 s# e
麵包棒         3根
  m3 ]1 H3 N' I8 v) U% n9 E醬汁:
# V0 G( g" k# _/ ?* W" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g
0 ^! X3 J2 I7 `2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15g
/ O+ J- M( w# e" Q2 _/ @洋蔥         15g
  {$ Y3 V, k) ^www2.tvboxnow.com鯷魚罐頭         1個www2.tvboxnow.com# \+ g( Z  k+ _
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F9 I! v* q, r' S$ ~) w8 w' F+ c4 c
優酪乳         1大匙
+ q& `) D% N7 I; [( _公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙
, V3 y# S: O7 [0 i5 s' g. ?3 @公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙# H. P) ]# C. q+ J
糖         1/4茶匙
0 L. e% U. J4 G8 O3 c+ u( T2 O公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙
8 g$ \- y7 r0 Z9 j# q5 O6 Ltvb now,tvbnow,bttvb  A. J5 s4 _& m: ]0 i& O. D
【做  法】
+ Z% ^$ ~4 _9 X$ W# i# f公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# T: L- Z% J9 Z. N, M. W
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
3 `& i5 W" F6 o. ?" Y% R3.培根用油煎熟後切絲備用。' T6 n. J. W/ ^0 u
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
" I3 Y# |. K6 z0 Y$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w" F) g) w+ t2 q+ R" w. @& U- k
公仔箱論壇& H1 e& B! y5 f2 w* I/ \
鮮鮪生菜沙拉
- V/ K5 M2 D- w) [' E公仔箱論壇【材  料】0 `7 B: `* ?" Q
鮪魚         30公克: j" k+ J( {# s& o3 L
羅蔓         20公克公仔箱論壇" ]) [& V! G! J: r1 l+ h! ]
綠捲鬚生菜         10公克
; ]' Q! o5 h  L4 A1 W公仔箱論壇紫洋蔥         10公克公仔箱論壇- @9 R$ e0 P* r# [
小黃瓜         20公克* Y4 r0 x& U5 J
蒜末         3公克
9 ~, P" M# E) C: q( J5 ~5 L; g" f公仔箱論壇
1 j+ \! c$ r+ |6 Vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】4 h' L. A' H; D; b
芥末子沙拉醬         20公克
* N+ @0 S1 a$ K' g% M0 n0 s8 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克
2 T! q, d, D- [) V) L( n) Z, D綠芥末醬         5公克
1 u0 H8 k1 g3 ]7 u2 z7 l公仔箱論壇
( k* B$ v6 {0 R9 p' S7 W( Z% ^) D' f5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& V  `; v- L2 W+ H9 A' I; j5 a1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
0 C8 w: _& E) _8 u: gtvb now,tvbnow,bttvb2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
( j3 M: P0 t4 I7 F" V4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。# Y, r, c! ?. D/ d" j5 K
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb* T: V3 s0 A' g5 @9 z
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

9 q/ S3 ^. c( ?9 v% s. Z松子雞絲沙拉
7 E9 @! P. j# h' o; Ftvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: [  D7 K9 J  ^  V公仔箱論壇小雞腱         3條公仔箱論壇3 G- q! T$ S# T: B% Y
紅甜椒         1/6顆
0 U; F) Q+ u1 e9 n& {/ Wtvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許
, b  [/ N. t- n; l公仔箱論壇松子         少許
: e# c. v! K5 c  u" g$ U. Y9 B6 X9 U: j
【調 味 料】公仔箱論壇2 q3 _. H: {4 A* ?7 T9 d4 I
玫瑰花濃露         適量
, w0 U' t6 D4 q' H3 h# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e3 z8 A2 P8 J* P2 Mwww2.tvboxnow.com【做  法】
! X$ m$ ?3 Y% R# }) W" ^tvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。% x  A+ H: }. ?9 e; [
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
8 P' S9 x# q) W* A$ N: c1 \9 W3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
( ?  L$ f% }0 z9 d8 |公仔箱論壇4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
/ m! b5 t9 P, \8 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 www2.tvboxnow.com- r7 k9 C1 ^, K8 n' p/ ?0 q0 e
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 N0 }' P6 ~+ \: {; U  Q
鮮貝酪梨沙拉2 `' d' @- l3 D1 z7 y# `
【材  料】www2.tvboxnow.com6 c) ~7 J4 n# k; p( T" e# S
鮮貝         50公克1 Z, b3 W6 r0 l
酪梨         35公克
3 w3 _1 ~* m* m( o蕃茄         35公克
! \5 K( |, n3 B6 B; n6 J# G檸檬         20公克www2.tvboxnow.com8 B: j) e7 O; m& X; d
洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z: E* S4 E% R( I
  b6 d0 d; T. |' s( i8 H  O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. C0 O( c; S/ K6 Y
橄欖油         5cc公仔箱論壇8 A0 X' g) @/ ?9 B5 p- J6 ?
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb: P- E1 n! j+ x2 o0 d) M8 v
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g  I& V9 r9 E7 V
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h' H# g/ V7 _4 f% W
義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 L3 O0 C% c/ z

# Y$ [/ P" {) J5 s! T' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; E# X3 P, b$ ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 O  Q, z0 D; X# B, S7 Z
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D2 N' |- E; B& b6 n# O* t; Z
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
1 I" j5 X1 R4 |4 V( I2 F1 f" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; U) Y5 Y; b- o
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 M! F: E9 U0 v! F8 i/ f
花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G* _) @+ Y5 A! ], s: X
旗魚         1塊
; I% S" V' k) B4 L4 h6 rwww2.tvboxnow.com鮮蝦         10隻' [1 z0 h5 z# f" h0 T9 h* I
甜豆莢         適量
" `, q  S# j2 w- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許
+ G0 @( z3 M$ ~! nwww2.tvboxnow.com香菜         少許
9 m0 n* k" K! d7 O" C- c; v& l6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; Q% [# A  e* j; @+ l
【調 味 料】
& G+ F0 u! ?3 L% S公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量- e# d* K% y6 v; }/ V

" ]% ~8 O! X# j: L3 Cwww2.tvboxnow.com【做  法】www2.tvboxnow.com' F* e$ |. ]9 Z6 |" j: e
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。6 }( Q- e2 T$ e* c/ j3 c) a
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
3 @8 d) ]/ g. c1 z' J7 _1 Fwww2.tvboxnow.com3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
1 w* |+ h/ {% z4 @www2.tvboxnow.com4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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9 v) a) y/ j# N( ^4 h公仔箱論壇
' p, y1 S4 ]. c4 {3 w, C! h龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
) ?3 W& A$ C: _7 G- @$ ?/ s公仔箱論壇【材  料】
: \6 Q5 V8 X' Xwww2.tvboxnow.com活龍蝦         80公克
) \. z- j& M* ^. Ftvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克  T% y1 g4 q  H; u1 r" T
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X/ d8 W+ g9 ~9 }- |
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 Y9 y- u4 `" M( h+ y
洋蔥末         10公克
( N/ g2 S* D* s$ P: n, x6 k: p& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( P. ~! m* N+ u. {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 e: C4 D4 q6 P5 O; c' ?8 D7 A
鹽         3公克
, l2 [) J+ ?; Q4 r. n8 y- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克  U5 i5 Z; w* D  g( Z$ q
義式香料         3公克www2.tvboxnow.com3 \; D5 F$ z3 Q) ]' q
www2.tvboxnow.com0 a4 L. z1 d8 V7 A" D1 N
【做  法】
, X1 d  b0 Z" i# f' Btvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
  d1 Q3 a0 B( d* k2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。" o( G, R- w- s4 p0 V; H
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
" o  U2 U) U  t3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

1 @" y8 q6 a% U. p! gtvb now,tvbnow,bttvb酒香烏魚子
' {* Y1 D' @% s; k2 j5 Owww2.tvboxnow.com【材  料】
& P* }) n8 y' z0 cwww2.tvboxnow.com烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ m4 X% [# B; s3 H' {! F* r4 v+ O
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 I8 ~  G  K
白蘿蔔絲         100公克
; C* @% ]# r( ?# H/ F; Xtvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量
; x7 N0 C6 |" {' Y+ otvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯
/ N- y4 z  G7 O! p4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙" M* s' Q2 K9 @2 X7 |

* H0 S. P: {6 o1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 Z( {- n* F  p% ~# N; Y7 k& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
- X5 v) m, W8 q# G. ?米酒         1大匙
9 d, O  U; e" l9 N3 z- \. Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 a9 L$ ?8 M8 w  t/ Z9 T8 x6 h
【做  法】& n! Q( y$ z/ n% _
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。* y, q6 P2 ?+ C: M% n# q1 }
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。www2.tvboxnow.com+ [+ R" e% s# Y( z7 x. e
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
% ~" k: a. v3 Z" f4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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