BeiDouChef

9 L. H  Z* f( ]- C. W& t- ]# |www2.tvboxnow.com泡菜豆腐鍋
9 a3 u1 v, p3 i2 d& r4 @1 T公仔箱論壇【材　 料】
3 L$ `* d6 v' B公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊) m9 a* ]3 C7 v3 c. u/ M; d- P
粉絲         1/2把
$ b7 H5 f7 ]  }4 g, J豬肉薄片         50公克
& L! B$ n! k, `: ]9 V! |5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 k( i" O5 C6 f: P, k5 l) S$ Y/ ]
蒜頭         2顆" N4 @$ ]  D# v) @% e9 [
泡菜         100公克
, U& Y0 `! n9 I6 d1 c' l7 K/ Z高湯         600cc
$ {( z' P( ^! R+ d! H公仔箱論壇蛤蜊         5粒www2.tvboxnow.com# r# \/ ~- T+ i8 n+ F) c
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& G. V( g& S& P! f/ J5 `
金針         1/4束3 l, P  J; h8 a& x. W" Q
韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb, p5 F' I6 e/ K3 ?8 F# `6 |

0 C4 ?3 m! q  C4 Z7 R. atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! o  `! B& \3 @' J
鹽         少許
7 k% w: Z7 d0 B3 m- I$ Q  W  u2 X雞粉         1/2小匙
! G7 x5 k! C$ M8 P& y+ n公仔箱論壇胡椒粉         少許
! k  g- o# L( K; Y! Mwww2.tvboxnow.com麻油         少許www2.tvboxnow.com7 G7 b4 }9 `+ e4 y+ Z
        tvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 h& t4 O  ]* T7 t7 g( z7 O
【做　 法】
# @  S% [3 a0 c1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
" f) O/ E2 F) [% Y& _2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ f0 x+ g7 C/ e  l% b- w
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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  l0 a& x+ u( i, O5 _( A4 D  U( t
韓式烤肉鍋公仔箱論壇: G, W/ C4 ^' @. v+ B
【材　 料】
" h- ^* L5 D4 M7 G" t: }/ h公仔箱論壇梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 r3 z6 F% _. b
洋蔥絲         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) u: F  C8 X* A3 c
豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?, [8 d7 a8 x5 l: V- b
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb$ u/ c& i& c( [) V6 s; ~
高麗菜絲         適量
' g$ H$ F2 z/ itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: J, B% `" H! L/ Q" ^
金針菇         適量www2.tvboxnow.com- m: M& D  w6 _9 O& |2 y+ s' Q
青江菜絲         適量
1 h. R: W$ i8 I0 I- F: j! p1 q) x3 ]
1 W9 m% o+ O2 k, A* d【醃　 料】
- H) B. O! \4 I8 j: B! t  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
, g/ K. k( M$ V; u. ?, T* M7 J蘋果泥         1大匙www2.tvboxnow.com& G+ r  w4 x" o, C
韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W9 G) h4 R4 ^& G% x4 U
醬油         1小匙
& c, F( `. I; S: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
  x) E& a$ s( v7 _- U$ T公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
  H' u) \# b2 C. o) z# j! |, ]* E香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: n$ c6 C/ W; x% ~* Z3 _
        tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 R* W# T: j; _3 U
【做　 法】+ u6 r3 C; Z- P6 G% @2 Y$ W" K
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
& I" W  o, I1 x9 l! _* W5 R7 G5 ?www2.tvboxnow.com2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。www2.tvboxnow.com( E# H, F1 k0 W
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇, S8 ~2 r3 \# u, U. B, e
泡菜餃子鍋www2.tvboxnow.com" p. l7 ?& J% L2 A
【材　 料】www2.tvboxnow.com6 M' N3 [! x9 L9 \+ r
湯底材料：# W8 M: J" M" k; y& x0 V" q
水         125㏄www2.tvboxnow.com9 Q0 Q. `! \5 ^4 ^
泡菜鍋底醬         2大匙2 Z  L( W( w" N# n8 N* ?
泡菜         100公克
! [9 \! I8 ~2 p* n$ K) J8 \鹽         少許
) k+ l/ a0 s- w$ o) r煮物料：
( ~5 T0 }, U2 V& B* o. atvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆
7 {9 M$ g/ M. H: f' J公仔箱論壇        公仔箱論壇  o- P- ^6 D1 d* z, b
【做　 法】  [, T5 Q" V" m" D: A. d: D
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。4 B, l: K; a, W5 P. j
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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: ]6 i" ^0 X3 ~8 w  O# j, v; n& qwww2.tvboxnow.com豬肉泡菜鍋www2.tvboxnow.com) B/ ~8 S0 ]# k1 y- e, D. `/ r9 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ s7 L- V7 C  n1 f! S! p
豬五花肉片         150公克
' L7 |& o  f; _5 o& Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
2 {8 _# o/ x2 V) Q0 E) [豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb+ d* t& |6 r, l7 g) V
韭菜         2株8 t& `& m1 b5 N, [" C% X
香菇         2朵
1 D9 O9 P4 m0 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% a5 |1 y7 h& d3 c- M. _
泡菜汁         100㏄
! n* U4 @  h0 X) @- K0 [( Ptvb now,tvbnow,bttvb水         適量
' {9 A, K5 _, J8 [7 Nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 k1 L+ Q/ ~$ P/ ?6 m5 L) C
【調 味 料】$ x- c3 V$ T$ J; w8 |6 T
A.醬油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! a+ q: y" P$ D
米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 z, J0 k/ R, s6 S  W
糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 W- {  x' F/ s, [. ^
韓式辣椒醬         15公克& x' ?5 m. H  B/ I, U
B.蒜泥         1/2小匙www2.tvboxnow.com; p1 n, U* I  L$ H+ Z  J
薑泥         1/2小匙* ]" k. c( L' L/ T5 O4 Z0 w7 Q1 X
蔥花         適量
. X3 ?3 {- d* VC.香油         1小匙
: r8 s% Z2 m2 c. H8 h: W8 ?- Ptvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙5 @' s" |' U' s. R

# e8 P: ~% n3 n# F【做　 法】) h* u9 J. u' Z+ T6 n
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
  ]9 C2 e4 k: _7 s4 Q7 L( w8 e- n# P5 ]公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
7 [# y% O% l$ p( w5 \) {* g2 gwww2.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" k- n6 _0 t( ?. H
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  O% B8 ^3 c% L1 w9 S
泡菜年糕鍋
4 _) ^" L% Z' j4 G4 V& G" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b$ j6 y5 k/ {/ }( d
豬肉片         50公克
5 Z! P) b8 ~9 o洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e( i5 x$ B0 W7 W7 _- @7 {! s2 x$ C
韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q  |( Y5 @# f; S! B# {
韓國泡菜         150公克% N; c. P. b" y1 L1 h! {( `7 V5 W
韓式年糕         200公克
+ [" R# q) r& [, L8 x公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
0 }, a( L6 [' c9 @/ G公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; b$ E6 H8 V$ m5 F& T% K
5 \! V7 J  }8 N4 f6 l: h, Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" Z& v  D! ~% V8 A) C6 K. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 X: r7 Z: N  b3 W& m
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k9 W( t0 E- j. V7 O+ Q
細砂糖         1茶匙
6 j) `' N, F: N! S薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- ~/ I1 t& n8 [$ h+ M  I3 s

: l( k+ I9 K! ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) [% V2 n5 O5 s
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 _* J+ u2 E" f2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 i" S" v; o- c3 Y# t: U/ `# F3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇$ t' u9 @$ `3 V# g2 L9 o, i  B+ ]
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
; E, B5 _5 R( ~2 dwww2.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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5 P6 F# \' ~. g# S% @
泡菜鮮魚鍋
7 Q* A/ A, ^- X" s$ O4 ~" h【材　 料】
1 X0 J0 i# o. P! ?# X紅蘿蔔         50公克
. M" H7 {8 n- V5 v3 A公仔箱論壇白蘿蔔         50公克5 l- ^) u. V$ l0 E8 N5 u
芹菜         3根
! {! |; K* E: c8 z5 y* F- Ktvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb5 w) {7 K+ ]* x  a7 R& a
韓國泡菜         100公克www2.tvboxnow.com8 A) N8 M/ X# h  j2 D
鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇* P. Q9 m( P2 e( o
魚板         3片1 X* v9 v, [/ V; d. A
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" R6 E# _8 g9 a+ d% y/ p% w. @
0 y$ Z, u% P( i. M9 _2 @1 G: y& M
【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 O/ c8 ]  R" @: j) M* v1 x, \3 l  k
薑泥         1茶匙
* {0 e% y' E& J# E3 t- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙8 Y2 R6 Z  M: M0 v( O
麻油         1茶匙: f1 X" K# `$ H8 l$ J/ _
醬油         1大匙
( }/ Q% L+ a! v) a! |; @( \公仔箱論壇        # ]6 g6 @6 t  ?- v4 z( l% S' h. N$ }
【做　 法】
, t- k6 s: \4 U( B, R8 \www2.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
4 _* d, t1 C6 i" q. i公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5 G0 @) E  F0 J5 E8 `
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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  w6 n2 k! X$ f" C4 U: C' ], u馬鈴薯泡菜鍋/ E4 J* H8 W! e2 j  J! I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 W: y4 e; M- w8 h' b
腩排         300公克7 s8 u2 X' W, j4 @# J' L- I
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇. @$ u5 Y; s% a. {
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇9 ~" q% g% o! L! a; i$ k: T
牛骨高湯         2000㏄
( H# ^" s3 P& a4 L1 S1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
- i  Y/ `1 h% `6 J7 h/ s7 v8 ?公仔箱論壇【調 味 料】
% m$ _+ Y- M! W6 Z, d- c2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙9 D% q& I. E7 E: o
辣椒粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com, p0 P& B; U" ?- I
薑泥         1大匙
9 S7 s. p4 |5 B- K7 htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙" _  N% W; y! H6 p3 j4 l
米酒         2大匙5 q) \, o2 j  s  \+ T) L
洋蔥泥         2大匙www2.tvboxnow.com( F1 P% _7 Z/ a( ]  e4 e" q
        3 j( ~- @4 Q2 k( |
【做　 法】
  T- d4 s" ~6 |4 Q8 @* h( g7 ]1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。$ T7 i9 }+ y0 W% F0 U4 f
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" c6 N2 Q! w9 K; q7 C2 x) b4 b0 w" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
2 n; V$ r& j2 f# \; ^. b6 o4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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公仔箱論壇" g) i) a8 ?, M) Y& q
泡菜味噌鍋
- S  v, A/ ^, p' M* O【材　 料】
  n' ]8 f% |2 _! U( j* f3 l/ Xwww2.tvboxnow.com豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K6 d: N& W# t' R' I6 U
板豆腐         1塊www2.tvboxnow.com9 x6 \8 [) d! F( A
韓國泡菜         150公克www2.tvboxnow.com4 \* ~7 Z, i. ?9 p. G# H! T2 V
青蔥         1根公仔箱論壇0 N, X: o7 b7 {
蛤蜊         5個' H  C: v5 j8 W' O0 ]& p0 f/ X* J
丁香魚高湯         2000㏄
  v. s( W/ h; Z% c+ h公仔箱論壇4 b2 {6 ~/ k, n1 B3 r/ s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 L' R# W4 h% l. v9 G
韓國味噌         100克
2 z3 u! U* j# R; N6 kwww2.tvboxnow.com細砂糖         1大匙
4 Z4 _5 P( u2 L5 T" t$ p  ]- Zwww2.tvboxnow.com8 d2 U/ L6 }+ N- m
【醃　 料】
8 L$ O9 O2 \$ w/ I9 A3 Q0 o辣椒醬         1/2茶匙& D8 `) j9 G- q( u0 \
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' C0 e/ a$ a7 |) d$ l3 q
米酒         1茶匙www2.tvboxnow.com7 w7 i6 g" g' |; O# f
       
# B+ {$ K. D8 i9 @' h+ U, R4 t9 ]1 O公仔箱論壇【做　 法】- H# c8 K) h$ O& n! ]# V2 P! T; z6 t
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇0 [4 F0 p) h7 s: q$ ^
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  Y1 H7 c! o; w6 Q2 Dwww2.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
* b- l3 q2 s4 H! P2 I: `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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( F' R* D4 T+ k7 I- ~( M2 k# U
什錦冬粉鍋
6 H& q/ {" l1 o3 g/ V【材　 料】www2.tvboxnow.com3 ?  I0 p2 n: b( N0 @! f7 o
豬肉片         30公克
9 y0 T# @- C. ~6 Xtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克% z0 |* u/ n, u2 k6 |
南瓜         少許公仔箱論壇3 G% ]# C/ B+ J* o
玉米筍         2根
5 t. }# o/ O1 Q7 `3 @韓國泡菜         30公克公仔箱論壇. K* S9 I1 S5 p' i) G, r
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X: E9 X- J7 B$ Z
洋蔥絲         少許: y3 C' k4 z! }! Z* R  a
牛骨高湯         400cc% j" D% j' z; Z2 s0 N/ k8 r3 J
蛤蜊         2個公仔箱論壇3 [! \/ U; O  T0 x9 A3 Y4 l

* _8 N1 E4 Q- m/ C- H  x# _' K公仔箱論壇【調 味 料】
0 u# N* Q3 u0 e! ?' c辣椒醬         1/2大匙% e: f% W0 ~! M  X( j; @8 M. S
麻油         1/2大匙9 e  g% M/ ]. F! ~6 C
蒜泥         1/4茶匙
4 M3 P2 G' i4 M4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
% E* l2 W. v6 ]7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
# v" P) ^, Q, q5 y: U  ]公仔箱論壇
# \4 z/ M) s% V9 d& S7 }# p2 T1 j【醃　 料】
  g$ s7 C9 P% H8 P' G) e9 x& r7 F  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
' P( C+ G* o; Q) I- q7 d7 {9 O公仔箱論壇米酒         1茶匙www2.tvboxnow.com# [, c0 T% z  ^! l
韓國細辣椒粉         1茶匙
6 P4 R  l0 ]8 c  w  I6 a( S) |www2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙% d+ K9 ^* @  ]8 P
細砂糖         1/4茶匙. w/ s& n- a/ \5 C
太白粉         1茶匙
  ^0 F6 b8 `% S1 C全蛋         1/2顆公仔箱論壇9 e7 G9 A8 v. t/ N9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- m" w9 a* J& X) E: F6 G# b
【做　 法】
3 [) j# F, ], |; \, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
5 G; l! H0 A: N' P" z8 X$ ?2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
4 {% Z4 q5 T4 w: a  M公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
& ?# ~( l- O0 d' @www2.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

1 Y% ~$ x* J! D& L; d泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 ]- J/ K0 Z0 m8 k" l' l1 H
【材　 料】9 g" ]( W$ ~+ x* p6 X/ {
去骨雞腿肉         2隻
* V1 {& y  \& B0 j" M) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
" z2 j, l" H( g+ [tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克% f; x0 M- S4 I) X
黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 g* Z2 U+ H& D8 x- [
南瓜         30公克公仔箱論壇" `' q1 Q6 I; Y7 i2 K* x5 t
青蔥         1根
* a& u, A! x3 {7 S( \: Ltvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
" T% H, O8 v" U: V% c牛骨高湯         2000㏄
6 Q1 H, ^! g* F" R# C7 g& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 `& O2 B  G. C- T. y
【調 味 料】7 Y0 V9 n& v" t" a/ I# \
薑泥         1茶匙
5 m  z/ H8 e* X- i2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
. j  x/ |: m2 J) ^6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 K# q) s* ^( a: W+ U! d7 g
米酒         1大匙
  S: }" J; u- O' M  e+ r- y8 D公仔箱論壇醬油         1大匙
+ _: T. {% n3 I5 E4 u0 S  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙9 r) Q) W% A7 L( [% ^
辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com4 O9 D+ H" K( Q
鹽         1/4茶匙: |3 D( m9 s2 H6 K
       
- H  }/ ?+ y6 T+ G8 k【做　 法】
0 z% r7 p) I! o  U& M7 K6 zwww2.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。1 J( X3 P4 K) J5 t
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。# }, O6 y  ^" x3 w9 o
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
4 f/ u8 t3 A4 ~+ E; m4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
9 x  R. F, n1 ?www2.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

) C; x6 m# e, v) {3 |韓式泡菜鍋: v7 l! A) A, S2 u) y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x' q4 D! v4 s" W8 S
韓國泡菜         250公克) I9 m( f0 ^: L! i" `4 M
青蔥         2根
! y2 j, A8 Z9 }) Q, [' O: @www2.tvboxnow.com金針菇         1把
& q0 m, U9 z: R6 v# ~菠菜         50公克
$ n: \$ s- ]6 B7 |; ]+ s$ V/ @+ Y* E公仔箱論壇黃豆芽         60公克
, p, X( z" C7 ]5 u9 s" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒www2.tvboxnow.com; H1 Z, I  h0 c8 N6 L& N
豬肉         100公克www2.tvboxnow.com/ s( t9 Y/ e3 b" O  i
牛肉         100公克www2.tvboxnow.com. ~" ?( R" @( {  W8 N
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" z5 g/ L4 ?/ V
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^/ h4 h+ \. J9 j1 P, `0 e: k
( \, F. ]1 b$ c- W& |9 O4 I& ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# f/ x4 f- Z* g) N! D( {
薑泥         1/2茶匙
9 f$ |& x5 f( q* m# Gwww2.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1/2茶匙
3 k( D/ V. j, b) R3 z味醂         1大匙
6 v+ I! D( h  U& l9 L  J醬油         1茶匙
4 G  b8 O- `5 W" g; ^( e0 P公仔箱論壇糖         1茶匙9 E! m$ z/ J2 z5 h% v! e

4 ]. p( N+ i4 M/ `# C【醃　 料】
5 h# k4 D! c8 n2 K7 Y; D' O薑泥         1茶匙
. i  l( y$ K  Z/ y/ stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
0 {6 o9 e& p' t- o韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 k& l2 C. n3 a/ T8 l/ F$ ]
醬油         1/2茶匙
( j, K( D9 Z( R' F2 }0 y/ ^糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com$ Z4 O( W2 K5 ?2 ?! F+ C- G# V' u
太白粉         1茶匙www2.tvboxnow.com7 d1 w4 u! z& ?+ G6 Z( y
全蛋         1/2顆
  E0 n  ~/ V  z0 A/ L# ~www2.tvboxnow.com        2 U% n2 c; H+ T4 }/ B; a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m& x6 Y: K/ ?' U! x
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
3 [& g# Y- B( `4 J- a& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇$ q. }) N: J: h" W4 [5 z4 r: i, L
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
) V, r. A7 [3 C公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。( Y, R- l0 Y- ^3 {+ M. {
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。www2.tvboxnow.com% m+ P5 s3 V7 p+ y: @6 O
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

, e$ ?- l7 ~! @2 ?; u8 ^8 k
韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb. {* \" z5 {4 L5 |& D  }
【材　 料】
6 x/ H/ j2 B& |7 V童子雞         1隻
  S$ w" J1 p) t% m& ^% r$ }+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克
. d) q3 Y7 }% H  @9 o/ J( }5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個公仔箱論壇% V8 {- K' I: q
紅棗         4顆
& ?+ h* ?& S0 P" Fwww2.tvboxnow.com松子         10公克公仔箱論壇5 z. [% Y/ a8 j. r3 M) G+ a
薑泥         1/2茶匙
: \0 K1 c& W) A) p2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
/ ?5 ~+ _3 j- u) i鹽         1/2茶匙
: F5 v4 j' L0 E! }/ B2 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條
8 G4 K9 s9 U  ~  S/ b7 j7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 Q; g7 p3 g! W) m5 k3 f. D
蔥花         適量
/ H- r% N' f. |  z, D竹籤         1支公仔箱論壇6 W/ m8 X4 _9 t& P) ]. [
        www2.tvboxnow.com8 o; ~( e* B. x5 z" f( `! B/ M
【做　 法】
7 O& I' [) Z. [2 Q4 \- S8 q1.童子雞洗淨去骨備用。
- R$ O3 K( R' N2 q; D7 C9 X( H0 C8 v2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
, m, u4 g' g% w( w1 J5 W  o3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
3 X7 Z5 m& Z/ O( k) C* F+ P- utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇5 ]" q; F. Z0 W/ k6 f* b
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

/ v! t8 S: {) f* Z3 T
韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }  p* u4 b; ?' H
【材　 料】
+ g, \1 r5 V& y8 k8 J) h公仔箱論壇茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! E& I1 P4 w1 X1 c7 b
大白菜         80公克www2.tvboxnow.com) H1 f& X, F( |. K9 b
南瓜         50公克
1 }: ?/ d% y% b# b: t# n" A( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊# [3 h- P8 ?+ w) |8 I8 Z7 D
韓國泡菜         50公克$ ]/ M- X' C7 w5 G( n/ f
魚板         3片公仔箱論壇* M8 m  V; Z$ x' y/ T0 f! G
丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g& E1 J/ {0 I" j

# G9 m/ ]& Y5 P4 V$ @" Cwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b! z% [- h8 l2 ?% o2 X
鹽         1/2茶匙! g/ ~3 Y1 v. G5 L" L8 n7 L/ [4 p
味醂         1大匙
! q+ D9 Z: u. a* o2 E# v公仔箱論壇       
  ^6 _! e9 T1 t6 T  _2 \公仔箱論壇【做　 法】( N4 p1 E$ Y2 i5 \! r
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
9 B7 j' [/ ?# S" R! |9 s8 g' ztvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。www2.tvboxnow.com) E4 |6 z, q# F! A4 ]+ H
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

8 K4 f  Y( [1 \$ f" M% B  Iwww2.tvboxnow.com韓式牛肉鍋
# n: p( Q- P' _  e4 _0 l9 D  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' A; L. X" m/ l2 K; Q# m, }( ^
牛肉片         250公克www2.tvboxnow.com1 L1 T* n' G: H; n$ T+ L; l5 X
金針菇         20公克公仔箱論壇1 Y* N% ^9 ?( C* i" r+ w( l
茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z7 T# l/ |! z* z4 }
香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb+ [* ^' J, p1 n  _; I& @
洋蔥         1/4個
4 y: P! W8 M; H$ q7 v" ]& Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克
; \9 Z% B  N9 }! I. n) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# @7 ~. e: Z; L; t( }
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" `$ ^, D2 a, d! Y  n) `
麻油         1大匙
1 }6 o9 I$ R) e4 ?牛骨高湯         2000cc
0 @( p# |3 N# ^6 O: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?- d8 L7 Q9 X& N4 U. }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ k8 Y$ B/ S0 a% X5 e5 h
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ b/ [5 w9 k! s; Z
蒜泥         1/2茶匙! I* T7 n' Z0 i
米酒         1大匙公仔箱論壇# C7 w. d7 I: i  q* e
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J; Z; e0 E7 E, l0 B( J9 Y9 h9 K5 v
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o3 ~7 A7 |. _+ J0 ~% T, j
牛骨高湯         50㏄
1 {6 v( q) {" N. B公仔箱論壇0 \7 h) M( d/ R, Z' g
【醃　 料】/ q0 N% m6 x0 N  }
薑汁         5大匙
  T! C( H4 s' M4 G米酒         5茶匙5 x' n* Z. o6 o( \( W0 Y
醬油         5大匙" P; f$ s2 Y$ P& s' C( J1 I$ x5 M
味醂         5大匙
$ t' m7 E. |* z3 V8 Z" J公仔箱論壇太白粉         5大匙www2.tvboxnow.com+ f* G, g  ]2 T* o: i( ]9 r
全蛋         2顆/ |* I( L+ z& M4 W
公仔箱論壇& [$ r" }  z0 @/ s) m& }) ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: _; N1 j3 h: f
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! Z# F5 I! Q( u$ o2 S; D, Z$ G* Z2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
' O" l$ N2 w8 @% |4 S; ?公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5 v1 b! g, E7 x: K
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ _3 g  L# i3 _
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ }7 w+ y4 P4 w
韓式部隊鍋
( `% ]# ~  x3 s: e公仔箱論壇【材　 料】
" s. C. y% T+ D) e牛肉片         60公克www2.tvboxnow.com9 D# u3 M/ u- @
洋蔥         1/4顆# S) Y; Q0 N0 `( \+ {& X
嫩豆腐         1塊
6 U1 p+ s" g  p2 K) \% B5 pwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克公仔箱論壇  M( ]3 t7 ?% x. O# H) }7 \* c7 U- |
罐頭午餐肉         1/3罐www2.tvboxnow.com& M! c! n1 B  S& h; r/ m
熱狗腸         2根
* f4 j" p: P3 F) e5 y. rtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
+ l' W- U. R) k' Ewww2.tvboxnow.com牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" `4 z7 W3 z# N5 s6 r1 C  P
韓式年糕         2根www2.tvboxnow.com: K0 H& u2 z1 U- l
韓國辣泡麵         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb5 q2 ]( q5 M7 M

7 p) K  q8 {) m7 f【調 味 料】) F7 d6 _, t1 B  F7 t8 A
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# @6 S5 c" }2 H  v6 q6 p
薑泥         1/2茶匙
) w* H/ H4 P8 c+ a* G; R" Y* Twww2.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙
3 W: B! W% |  ~" i& f0 x2 n" ?! gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ I& u4 r$ q$ S5 p. Q
【醃　 料】
. f3 G/ k* F" [& g1 ~3 \$ }www2.tvboxnow.com薑汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 w+ S0 `/ h" H
米酒         1茶匙www2.tvboxnow.com3 v1 h+ U! ?, l' M+ V+ ]( I" J8 Y$ ~
醬油         1大匙www2.tvboxnow.com8 `( S/ `8 a9 V' z
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P! t) J* |+ a! N
太白粉         1大匙
2 i5 G" z6 G. S4 x* `8 f5 N全蛋         1/2顆
& j0 |6 [" `2 J+ s  [4 twww2.tvboxnow.com
5 c' s& y. r$ n+ O' _6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' ?/ Y- r& D" Y# M9 d
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
8 j+ P6 D; u  R7 ]8 b/ R, p2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& ~( g: M3 Q0 k3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
" z: p5 F! {/ H- C* w公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。: K7 I* R  N1 P
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
$ h( L. v" o7 _% W- bwww2.tvboxnow.com6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。