今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
3 d/ }* s G" _; ztvb now,tvbnow,bttvb做餡先
9 h/ k O* d2 c- @$ [tvb now,tvbnow,bttvb首先我地需要% W Z- b" E4 T4 ]$ j
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
5 `: J0 G" r# }+ N, W' Nwww2.tvboxnow.com2..工具 沙布、隔利、刨tvb now,tvbnow,bttvb0 |+ B0 E. I& l
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3..幫隻菠羅刨絲先,tvb now,tvbnow,bttvb* p+ |, ?; }) @. u
4..要用沙布隔去菠蘿汁./ Q, D; E$ O+ d% Z* q! U
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.www2.tvboxnow.com& C7 f# [8 n2 s/ { t1 |3 z
6..放於pan上炒佢10分鍾,加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
: {* l6 N) v/ E/ u, c: h1 ltvb now,tvbnow,bttvb7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
8 Q3 \! h, h( |www2.tvboxnow.com8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.& V' d/ J) d: [5 e# O1 d6 s e
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; D5 a& @! T) i6 k! d做皮嗱!我要需要
# Z* `$ E4 k+ d9 n1 G5 q i0 i4 c9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
/ ~9 {' n2 o" w* m7 h公仔箱論壇10..牛油和 糖霜 打均TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, b* F1 F2 M- S5 ] x( z' ^% _
11...再加入低粉 和吉士粉
3 {2 J; ]4 D! D2 u% U* `' i12...把所有材料搓成麵團.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# C' t5 H* k- ]# K4 ?( y4 V
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) }4 O. H) ^6 R5 ^ H5 p1 u! fwww2.tvboxnow.com13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
# S$ o% Y6 {$ C# M# K; Ewww2.tvboxnow.com14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
- ]8 g: @7 A; J awww2.tvboxnow.com15..麵團包入餡滾圓, 放入模4 t* @* R( i, J
16...用掌心一壓成形
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17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
& v9 w: x: a3 G3 c8 B% C: x 這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l5 r) m; n, @, U. j
18..金黃色靚仔出爐.公仔箱論壇, s$ g* q& H" o
19..放上鐵架待涼.
6 Y A2 M* r/ S5 t! T9 f( f6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20..包好就可以送比人拿.5 H, q' s" F7 \5 }
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~~ 唔知邊個會交功課呢? ~~ |