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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
7 i% }- V8 z7 @7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
1 X' Q3 U$ k9 ?8 S# wtvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥
  k) ]8 {/ W) Z2 F) s0 _) B( }公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥
$ v4 a, `# @2 L; j6 I# b$ Qwww2.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥
4 i. J, }2 Z) x# N7 Y) M) v! xwww2.tvboxnow.com6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb7 U( c& B) \  c2 O6 o+ {9 E
7.杏鮑糯米粥
: l& |. B6 r2 Vwww2.tvboxnow.com8.養顏紫米粥7 g8 q) K" r, p& Z: B) ^% v
9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) z6 E( H: q, L7 a' U
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, U) ^6 n( x
11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇0 M! ?. R" H( T4 X
12.鹹稀飯
' [: T  J5 o4 A: I13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" D  N6 p' n$ q
14.養生菇粥www2.tvboxnow.com5 _3 d; V# [, S- Q. c6 ?/ K( A
15.薏仁蓮子粥7 h! ?$ o4 S+ g9 }5 h7 e2 P/ y3 o( f6 g
16.山藥粥. B' c1 d9 ]2 V. V, [# E

' A1 q* J" b1 T+ L$ u【材 料】
3 G2 R) j5 F0 z  ?; C. k2 x* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
5 X- Z) [- F3 n& v' C  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x. l9 |. B) u, j
大骨  300公克
6 Z  O- w& L9 X8 }www2.tvboxnow.com白米  200公克 3 c' s% B) ~) p  o6 D' r
水  2000㏄
6 X& {2 b4 L/ R' J芹菜末  30公克
9 }4 t% c9 i+ h) b% W% z) |公仔箱論壇香菜  15公克
9 O+ ?5 D/ q4 z! c' ptvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
& Q  Y" G* h' o" `# i- Q* b【調味料】
: j$ [2 y9 t9 s5 c4 @4 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 公仔箱論壇0 O) h2 ]) R: R
雞粉  1小匙
3 t$ d8 A% J8 G$ A! l" [公仔箱論壇胡椒粉  少許
" }" L  m5 F/ V, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 * Z; o( J8 D5 s" z* }$ m: k: A
【做 法】
' n; ?( a3 g, M6 |0 @- w1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
0 F% a2 c) c! n- F, V" _ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 ?6 r9 P) ^8 Z/ x
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。" q; u) U( |. n
* V7 s% L8 R( v% R% `
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 j& i3 Z6 a$ w$ A2 |' _) y

' k! `/ d& T; d' h" Q5 ewww2.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c4 T9 m3 ]' L7 A" U* P% s

5 G& J  R. j1 `* G: z$ h" t, rwww2.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
6 L9 [: z, o! B7 |公仔箱論壇# m/ i0 t, F! R( @$ A; y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 }5 e6 f8 j! [( a0 E
麻竹筍  150公克
& J# K1 [& l2 x0 V( ^; a& I豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: x* u6 J2 J/ U, w2 M. j3 V- J! b
水發香菇  2朵
4 `) U2 E3 N& [+ a- g" f白飯  150公克
  w/ n. B9 ?  h7 l& Q" @公仔箱論壇嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 [- {7 G5 J4 D
西芹末  適量 2 l9 k  ^* ^1 k* L# o  h2 [- A
水  500㏄
' h- W7 K# D8 E: [! Q* t. P; o【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 T9 ^" M/ K4 I
鹽  少許 公仔箱論壇5 z" X9 s1 c% U4 f/ B3 ^
【做 法】
$ C7 }( n, E$ M. d, j4 I+ h6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
0 \. \3 u! ^+ g, |8 `5 C- S: S1 M
% W2 T/ X0 d9 {- ~, _' h, P2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
* e1 t  k/ ~, P, h  z+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克
; s5 {, b4 M# o. K) s8 Q& P% p! k白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 _6 I$ e$ O' A4 ~, [! R# s. I
排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ r' h% I' P2 g
香菇  50公克
3 w0 |- `. }7 k) `, u公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 2 _1 ^; V: W2 C7 O4 d. T
蔥段  30公克
3 x) c- @; A$ r$ [3 gwww2.tvboxnow.com薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: s. K7 F3 Y$ w# w
水  2500㏄
/ {' z9 N$ m) T: d6 p& o# N3 n7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) h2 I. L. C/ a$ H0 c- O# `+ d9 h鹽  2小匙
8 T7 B! _, Z# @6 A) c1 p胡椒粉  1小匙 www2.tvboxnow.com3 s. \( K5 I8 n: o7 w0 J6 V
香油  1小匙
) F. K9 E7 b" c* `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www2.tvboxnow.com  Q: _  T% y4 m$ W
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。3 b3 \: o/ s9 U+ H9 i& C0 l

% D6 j# _- O9 l* l0 m& j公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
' C/ m6 a0 T2 Pwww2.tvboxnow.com
) M' E3 N% |* O& ~3 i% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
" i/ T3 B- @; D% p- zwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 i2 x. r/ ~9 R' E: Z, t' y
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 www2.tvboxnow.com9 ]: x: M' i2 t; }
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I( k6 T0 C8 c! N
雞蛋  1顆
/ e! q# ~/ C3 h3 T' x白飯  1碗
  W: J) p& H! `+ ]4 P2 w& C1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙 : {8 _+ X7 K; G) l
薑絲  1大匙
' q' e% J9 P6 O% L3 a) n1 Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; M, V* T0 |* o! B2 }
芹菜丁  1大匙
5 l7 M' J7 ~' M- o! U6 p) ]  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 M2 q& \1 d/ j- T
高湯  2杯 公仔箱論壇) `1 A$ K! c2 f6 y* ]
【調味料】
* W4 x6 a! p# ?' _& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 / h; }9 L! ]" P5 B8 j
白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y5 e; V8 Z1 b0 Q3 _
椰奶  1小匙
( x+ N+ u3 `7 b* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 公仔箱論壇* G: ^- w' w4 E/ f  N' l
【做 法】
; G7 ^0 x/ @; ~/ U1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
% K# J: |! t) L* ^' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?! k' G! n! r+ Q7 _6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m1 l' [0 V* }1 T. a. q0 G  O

' m1 K0 c+ t6 |7 L- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
" a+ h( P: q/ i) L. ?. _
2 |! k3 [- F+ Y  K  G5 Pwww2.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 _3 Z( r3 f8 g* s) O$ C2 E! a7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g, H: F, d7 A: _! C1 \6 z5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
2 s' ]  m8 k+ t% p, B; |& |& t" M, U  m牛絞肉  150公克 * K0 A( Q8 o8 s( s  }! _- G
白飯  1碗
, W4 f, Q7 D% `! ^/ ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, z" r% x8 h2 l% x: ?' H
薑絲  1大匙 公仔箱論壇- H/ Y7 W' o! n
蔥花  適量 公仔箱論壇/ S. U* i- J& K
香菜  適量
7 F: U2 h4 l" y- r4 J高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% P, I7 I+ U/ c$ h" W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, Z/ e/ p" Z- u6 `% m/ v
A.醬油  1/2大匙
% d. W& [$ I. F4 V  Dwww2.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇% K9 T+ y1 w, y9 N) f0 n& l! M- V8 Y
 魚露  1大匙
; d& ~: y5 t# x1 E# L) T. Itvb now,tvbnow,bttvb 糖  1/2小匙
/ G2 }- ^: [/ ~' H# ktvb now,tvbnow,bttvb 白醋  1/2小匙 www2.tvboxnow.com8 ^1 S4 i' \( a8 V/ F- d8 V4 L
 胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# A. c1 N3 t& p: h/ x
【做 法】
3 A  N2 X$ c% N, R) J% T3 e; C公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  e- C" g  c) [+ n$ G; @6 t. E

' l4 f- \: q& y1 s2 g8 }. b6 p! J( ^% Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
  W) N6 Y4 E6 O5 `% c; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& r  U. d# x4 ^9 @3 a  M( s
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
& O: ~( q' ^9 @( V% C# X公仔箱論壇
: U, a8 F( [- w8 }公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
% r( {7 Z' V8 L0 \7 ~2 R8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 www2.tvboxnow.com8 ~+ `4 k: V& f1 H5 l" z5 Z- Y
鮮薄荷  15公克   j. s' M( X: R( V6 V9 k# ^
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 }; ?% |% z. ^: c* b
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `7 E. L7 h, t# F8 }( N& M( n
【做 法】
* m( z% X, Z4 a: b# m4 qtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; O1 Q& o* \* x( W

6 ?) o- D8 q% p. j/ Xwww2.tvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。www2.tvboxnow.com! O7 E: X: s9 x# O3 G

9 B: @' U! m1 E8 ?9 f" I公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇; P  ~( r; k% r2 S# d' k0 L/ R' c
【備 註】
  w- R: N# q% `1 ^4 T感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 + I$ g2 G7 z! a
杏鮑菇  100公克
" s3 Y: q$ t8 O# ~公仔箱論壇蛋  1顆
1 t2 O) O4 ?8 D1 K* @: ]$ ]+ P醬油  5㏄
: s$ b, f' L; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
: n( B, t$ U0 [( A. H  I" {www2.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量 www2.tvboxnow.com( s& X; o; }3 i1 E
蒸熟的糯米飯  150公克
( j' i+ G$ x* I  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 公仔箱論壇' E8 P1 j$ b% N: O" w  w# l/ H( I
海苔絲  適量 公仔箱論壇4 y; c6 q7 J1 k: e, B
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 P) e  J, b' k+ j
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S7 I! ~! ^0 c8 ]% n  l

+ _5 h  R! h! t. m, O1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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2 R- C& F5 e; @. @+ H" f$ H6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇1 o3 h, _2 ?2 U! Z% \! K  w& \$ ?

5 `4 h) N0 u) W& M) _1 w- iwww2.tvboxnow.com4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
- n5 }+ W! a. M$ d水  2000㏄
8 ^" |, C) {) D% j3 u5 O( Pwww2.tvboxnow.com紫米  75公克 ; J* I. D4 w0 J1 u) C( O3 ~: P6 R
長糯米  75公克 www2.tvboxnow.com$ V- Y. G- c+ e: [3 u. ?
桂圓  20公克 ; z5 `8 L9 i$ X" `) w* L
冰糖  80公克
4 k+ i) E0 `* _' N' v5 U8 d* b7 u公仔箱論壇椰奶  適量
# u% w% @1 E/ V# o9 z" r' b/ wwww2.tvboxnow.com【做 法】
) [- B+ ^6 V; V$ z5 ?; U; x$ R公仔箱論壇1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
+ Q2 r' _3 `6 e* r  C, R
- D$ C" H- n% |% ?- x" Y& \公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 l# m3 Z" _. X, E' b( W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; C! q8 z- i" j
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
' p0 l; e4 g/ z: ]7 _' p$ v* Z公仔箱論壇 & |! ?: w" u  e
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 公仔箱論壇0 q. A8 {2 j; ~
水  2000㏄ www2.tvboxnow.com& I4 r' Z: t- l1 S( s
雜糧米  50公克
& n1 i2 m1 a( r& n- F" T1 O圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |" y1 y5 H3 O% J
山藥  50公克
! A5 A5 W! V& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 www2.tvboxnow.com! H. J/ V* |* ~2 {
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& v3 f; t. m; t
冰糖  75公克 www2.tvboxnow.com( b) z$ N4 Y( k2 T  X" X
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; u+ L$ \: j8 `1 [$ U  D
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ j. ^. L- Z4 N' J8 u. n

* i* s+ m- G4 X/ X: N3 ^, n  o2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。7 j+ K) |7 }, J" R4 `

5 l# l% `% O  Y9 u) Wwww2.tvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。www2.tvboxnow.com$ l! {, W$ Q6 E6 M+ p+ T1 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R, Q9 {7 v, V* O/ w. ~" X
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
+ m0 B0 T$ F1 z; b  M( U' y發芽米  1杯 www2.tvboxnow.com6 L' T- f1 i% m* [5 @) L8 [
虱目魚肚  200g
4 Y) ?5 J/ ~$ gwww2.tvboxnow.com蔥絲  適量 2 c! ]% z$ S& s2 u2 p6 w
鹽  1茶匙
, I4 \# Y/ R  u- ]7 d3 v/ x2 }公仔箱論壇香油  適量
% }8 w6 T+ F: Q* H( F1 o白胡椒粉  適量
. r# S& D) z3 Y+ J% Pwww2.tvboxnow.com薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb& h5 A, Y& f/ I
米酒  1大匙 公仔箱論壇% e! L; i& n+ a3 B) k9 _" J
水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb7 L, x# M/ t3 t$ E7 ?
【做 法】
/ J3 z4 U1 ?8 E& G1.將魚洗淨切塊處理 2 D* H8 @7 [2 m5 N
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- z+ J6 E* f5 ?: H
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
- z" ^* I# i% f( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R8 V4 j; j5 y: e7 J
冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' [5 M5 ^" `& k
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" m* r( L4 k& T/ ]4 f
水  2000㏄   @2 f1 [8 T/ e6 j' u
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 |1 [- ?' [( c6 |! S
1.白米洗淨後,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: _8 @" Z8 |

6 ^  p& Q/ c$ P9 |  utvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。2 Y' ?2 s+ E1 O$ i/ M/ Q

( R1 d, t' V- m6 D: W8 {7 Y$ nwww2.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb0 e# Q, K! h2 [8 k8 |# e* \8 f9 P

. b$ o2 }  W* Q# t+ K4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 " c: `+ P$ v& p) m! |4 Q
【備 註】 www2.tvboxnow.com9 O: g3 b- P# L% ~, D: X' B
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O3 \" {+ \- c$ ?9 W3 M
米  1杯
5 I* V& h- u0 |8 [; M0 z" u排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~9 u0 A: S6 Z$ U& ~) l4 a
香菇  3朵 公仔箱論壇3 q' O5 e7 v7 Q' R' g2 j- D2 t
芋頭  1/3個 公仔箱論壇$ B/ F) U( f2 X8 ~
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 P$ O- s: w3 J  `. |. ~) v8 m
芹菜末  少許
) B* a+ r* `# g, ]. K5 P公仔箱論壇水  8杯 7 j4 k) b) P1 ?8 p# }! t4 p* E
【調味料】
8 n. [+ C4 |: k2 J% l' W1 I6 z鹽  1大匙 www2.tvboxnow.com6 X2 n4 q/ M$ z9 Y* r! P6 ^
胡椒粉  適量
' Y2 h5 L* S/ D: ~! G- T0 ]" K【做 法】
9 t2 \. r4 e. d. E+ O* N1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
; G2 |6 a: f* @) G5 y4 D- A( Q2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com$ W. @* C) u4 R
糯米  40公克
7 ]- s* Z5 C  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
' Q6 w1 v1 M2 X. U* k, Ftvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 公仔箱論壇% ~0 i3 T: G  U' Y" N
米醋  30㏄
+ D* [. c$ ~4 w; D0 L  O水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y+ m$ G+ }, S" N
【做 法】 5 z& C& q7 m. c/ B3 j* |' S
1.糯米洗淨備用。! }5 ~% z. j6 J  U3 r+ d. ], E

- U2 u4 b- a0 p$ x2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。公仔箱論壇3 c) u1 t& [' c
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 o0 q. r2 O$ i3 W5 u
【備 註】
6 ]2 p$ k: d1 z% z! ?0 \www2.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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