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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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+ m; Q2 X3 e7 o+ \9 Q9 }, `5 j公仔箱論壇番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb9 U- d8 q5 j/ x' J8 @2 F
【材  料】
! N; k0 f/ F* U: `8 F公仔箱論壇義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. o# b9 l5 Q$ W. J1 i! c3 y
番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 M, f& i5 `( X- {5 l3 P
小豆苗         20公克- z0 d" S3 V& u% a
2 `* F* W  g  z0 u( \8 ~0 _0 b
【做  法】
; D# u" H$ I4 C2 Z8 O' ]9 k/ k1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。  ~' G0 p- h' `; L) f/ V6 v
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
9 N/ @- w( W; D- V$ g: |公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 + S0 z' G3 M3 H4 b. a' |0 Q

* k3 Z* \3 M2 p5 m& l0 `- M公仔箱論壇1 |3 ^& v3 R3 M. U) Q, l' I
蒜味甜椒義大利麵' ]$ ^9 M3 y: _7 p3 r
【材  料】www2.tvboxnow.com1 B7 c2 I) ]2 M6 P0 l
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇6 f1 @: c4 k- n. d# J! ?  q4 [
紅甜椒絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I9 j1 U) }3 T' V
黃甜椒絲         30公克
: K- G9 t/ S6 cwww2.tvboxnow.com蒜片         4瓣
0 i! h- D  c7 n- ?% f公仔箱論壇橄欖油         40cc公仔箱論壇2 X4 ^3 }! R6 v- J1 H4 v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v+ M! p, r/ L1 [
鹽         1/4茶匙
" L4 f6 R3 E# U% r0 E0 `! v4 Q; Q高湯         200cc7 Y0 ]5 B! D* _# m; \
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 |; w2 w4 A! z% I4 B' l. U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E( j: g" {/ q" n( A
【做  法】8 m5 h; @5 E, e' P* b% Y* Z: N: w
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www2.tvboxnow.com: j4 k  a. p+ P3 t! [
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
% t/ b) E5 U  ^# ?3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
6 K$ ^: B8 J. e4 x% F6 K
焗烤海鮮管麵公仔箱論壇7 A! T6 Y! _- H) l
【材  料】- B2 @: @+ `. j2 q: ~) k. ]
義大利斜管麵         80公克
* o4 _2 N4 \% C1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克
; [* }; ?( C! j; ?( c/ z0 Y- m花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o; i- _! v  f9 C' N
蝦仁         15公克
7 w% m! J* K- G3 U水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; B9 {5 t5 K. b9 c) o$ v
洋蔥末         10公克5 M7 E: U) i# \1 {* y; t, N
起司絲         20公克
# _' j- k' F: K, h3 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, t" {  F7 M1 D, J: P8 B' i: \2 |( x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 I+ e  u( H9 u- R4 Y
鮮奶         200㏄
4 \) O' U+ X  [/ {1 P! stvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
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: ~& b9 A2 H# b! Q  B1 [www2.tvboxnow.com【做  法】
" S4 Q& [1 I) Y3 v- c  ~) |2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
/ ~; e) t# |" E" cwww2.tvboxnow.com2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
7 z+ B& Q+ i; ~7 Uwww2.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
, K3 b( s& d: C- v0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r4 z7 o* k7 t2 I. k
奶油培根義大利麵www2.tvboxnow.com! t& q1 d% {6 ~! m5 `
【材  料】4 a4 X( [3 l, ]& l
義大利麵         120公克: G2 J) O2 o$ w  j5 h, B: a
蒜片         2顆
# l7 ]1 g% ?2 M9 u* W6 Vwww2.tvboxnow.com培根片         50公克
3 K( N( R/ ?9 y6 k# _公仔箱論壇橄欖油         1大匙& _' n+ R3 g8 `' K% n

! A# [6 [3 p2 x! M公仔箱論壇【調 味 料】. L2 P' {( v* g0 H; e
奶油白醬         250公克
6 S3 i9 A) d& Z; q# D5 f7 Qwww2.tvboxnow.com0 E/ ~$ h8 i  F& P* ]8 F
【做  法】
8 b# v/ t  F* N3 {& k# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
! q' L" V3 [6 h( X2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ M" P+ Z+ ?6 L6 Q+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁雞肉義大利麵
9 a0 _6 ]  M/ E9 R' Q; G7 T* mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e) O: e: U3 h+ t' _
義大利麵         120公克% }0 c& G5 \2 p$ ^. {1 q
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb% [/ U4 i1 K& @9 n. M9 e, t6 E  E
洋蔥末         5公克
# r- e6 H8 d3 `! m: `$ h  mtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 \% P0 ~* x9 h
九層塔葉         少許2 ~. @- f. S5 z6 o) c
奶油         1大匙www2.tvboxnow.com' @/ S% A7 O2 r1 V7 E' {' J
www2.tvboxnow.com* l/ C5 Z+ n( T5 A0 Y' v8 t5 A' i
【調 味 料】
7 a6 b1 W. s" v% b; A# `/ c公仔箱論壇茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb- @- b7 x- |* q- X4 w

, k# q  Z( n2 ?7 W2 stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 a. |$ _6 g& m, h5 @+ z
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。4 d$ g2 R6 Z4 I! b6 }6 O: k
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb, P, y! v+ {# E
蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇' d; m3 A8 W! w* S0 z5 ?
【材  料】
2 g* x. A6 x7 fwww2.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
/ R3 j" |$ G2 H. p0 l7 ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒1 c; D  s( o* W! p
山芹菜葉         10公克
8 V2 V# W/ n3 h+ s聖女小蕃茄片         3顆www2.tvboxnow.com# a, u8 @" B9 z% s- |/ G; ~
蒜片         2瓣
2 {1 q0 \  C5 h0 ?2 z橄欖油         2大匙
# k2 a7 ]" ~9 gtvb now,tvbnow,bttvb
  H4 I: T2 I- Y. C. z公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇' E# F3 |: [$ h+ `2 |! p# _! x  q
鹽         1/4茶匙7 m& T4 x6 G. }4 r1 J" l; y
高湯         400cc
5 L% r$ b. S$ X3 m7 _( ?# A1 Qwww2.tvboxnow.com: t& n9 R* D! X9 `6 H' g" ]
【做  法】" G5 H0 o+ {1 M1 y( h8 Z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。/ X8 w# O1 t' k4 I1 J
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
$ X6 O; b1 C# k0 e4 ~3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

% j; G. P9 f6 z$ O1 ]2 S蛤蜊青醬寬麵
" J+ B% V# F6 K4 g( i! k5 }www2.tvboxnow.com【材  料】) F: x( w, P) e; k
扁寬麵         150公克
. T" V9 s- k) E' P5 v+ c; \www2.tvboxnow.com蛤蜊         6粒www2.tvboxnow.com1 N, \+ A, B, O
橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 c1 ^+ O0 p9 Z, ~3 g  m! H
青醬         100公克
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* F& @  v' U1 W. i+ F, ?( btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% n2 ^/ d) @, h鹽         1/4茶匙
# \# w2 K+ B: `: U, V! @tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
/ C- x0 n- A6 c) q- r5 G  Mwww2.tvboxnow.com白酒         30cc
* C7 _) X$ G5 x: @" e) y1 s: zwww2.tvboxnow.com2 L" i) @: I) n; K% R  g
【做  法】公仔箱論壇9 w' z  i% C" p( t  g5 e# ^
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
3 M/ R; p% L' S! S2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
# ~4 ~  y2 @$ `+ e4 @# a, w1 itvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 @2 N7 W; }0 L6 y9 [- N
【材  料】
# _/ Y1 Y4 r: W( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
2 K1 w$ l3 D- x7 U7 J2 p6 `0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克公仔箱論壇. u; W$ K+ \) \
蒜片         2瓣
4 O/ f0 G( U; S) a0 s2 e& l8 j公仔箱論壇橄欖油         2大匙
! L* k2 L' c' s7 _www2.tvboxnow.com青醬         100公克1 }! i, \) D- p4 ?! ^

$ J, L9 R# y, W【調 味 料】
+ O9 i/ q* t: C3 H- vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
7 F$ N0 p3 ], @8 J1 ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb( b0 `0 o+ w0 l% U  S
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb; U7 |0 q; l$ u2 T$ m5 X& X4 X
tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 _1 G: }  u4 f
【做  法】6 ]. [  n+ ]; p* d# s! G/ i
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
7 e/ o) H" \/ P- C6 D+ xtvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
. w' m& z0 |6 O! N. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇. h7 b: e% Z  A. E' h) a2 Q& O* H
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb% k2 p, H* d' y$ B
【材  料】
1 [# k* m3 p/ L4 \2 O$ N7 W% k( S公仔箱論壇扁寬麵         150公克
0 B6 _/ V4 t0 m2 X  Y% u9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克
1 X5 v) |# C- e4 L( t. n公仔箱論壇秀珍菇         20公克
# E5 @5 N6 }- z9 p4 i5 V! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         50公克
' b: v4 E7 G) Nwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
  Z' h- F, `  H7 G: f8 A: `蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?; v* o9 {2 l6 i" b* n* ?
高湯         200cc
/ b3 T* j3 a% G( l, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d  T. J; b5 C( N' jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 Z" ?( W# [: c  J
奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w) o* y  g- S2 S, v
白酒         10cc公仔箱論壇5 H5 U4 W& k8 s' H, u
鹽         1/4茶匙
  l$ }: b& _1 G4 D) T% B* v2 J1 ^/ z
4 U) {- r* p# c9 V# U5 O3 x【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X3 v2 U% O( M' T  D8 h3 O
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇: q& f" q5 p2 P$ I* Y" q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
) n8 s- F1 x% a. xwww2.tvboxnow.com2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

& y! N0 a6 |. N0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵
9 g. ~0 R* E' A! I+ J( F% v【材  料】公仔箱論壇. Y& R* q$ y& P) \( ^2 [6 i
煮熟水管麵         100公克
( g2 ~2 F3 l$ c: ^( L公仔箱論壇雞肉泥         50公克
8 O5 g& ]; ]& |6 f* [4 F) h- ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc公仔箱論壇5 e" c; O% {1 m/ M$ w2 Y
洋香菜末         少許公仔箱論壇% `. h$ X  p" q4 w# ]7 g) Y- f
公仔箱論壇0 u1 X8 N9 j- y" x6 o/ e* {
【調 味 料】
% _% F4 f, _9 j) L公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
  o3 K/ D4 Q  T  `# b& L2 Z白酒         10cc- I6 h# ]- ]( s( w) P0 U
鹽         1/4茶匙
; K+ l# M6 C/ }; ?! tB.奶油白醬         100公克
$ f8 j* m$ n+ Q7 g# c  p0 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克  R* z7 T6 V, a3 `0 q" N1 E
www2.tvboxnow.com; w: M. P( }' h, m+ Z! a/ n
【做  法】公仔箱論壇3 N; U% L" v" A2 n/ q! M
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 f5 H; j7 r5 ^
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。www2.tvboxnow.com1 t% A4 z3 ?1 D3 c: e
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
3 z6 p$ x1 q, x! G6 }! s7 r' \4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

7 U! [$ E. S$ D8 k( v1 q0 u公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵         www2.tvboxnow.com7 {. Z( k9 P# Z, C* y
【材  料】
* ^5 R3 k4 |  t3 l3 N( V% |義大利圓直麵         150公克www2.tvboxnow.com& d' @0 C' O9 E2 n% ^
鮮蝦         2隻$ ]* I" Y! T4 h
蛤蜊         3粒
* U3 t9 w0 [% \$ B! v7 M' f- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F* b1 e6 k( |  h  b4 ^0 B) b% p
黑橄欖片         3粒( T$ Y$ [0 V) f' B2 s) K
蒜末         2顆" v7 n8 S, T' B8 H' B
洋蔥末         20公克
8 n+ ^' l  @% d+ f& i5 F, O公仔箱論壇九層塔葉絲         10片& m# Z4 G+ o* l& f) ^  C% P1 d
高湯         200cc
2 ?8 a9 L7 [0 }: ?5 v& Y7 Q9 bwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙公仔箱論壇' R: u1 q  B4 [" n1 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 P7 f% o, \! A
【調 味 料】
) o# w$ u2 R& U$ \: X0 i公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E, h7 z. K5 E/ a5 ~. U1 \
紅醬         150公克公仔箱論壇1 ?1 I+ W3 c+ e2 Z, f! w* T
白酒         30cc- p1 f  B7 R  D

6 N" P5 R5 j) y7 }公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇2 V! q2 y& C0 B) v; K$ O$ [0 ~
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇" t9 \& O3 q- c+ _+ ?
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
0 s, C' y) i  N) a2 t' j& y  r/ Vwww2.tvboxnow.com3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。: t0 p& H, S: J. v! V% S
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

2 A$ r3 q, r- `" b3 x) Jwww2.tvboxnow.com茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# [/ R8 n% g8 q
【材  料】
0 N9 n: U7 }2 d2 P" ?! [3 S' ^) B. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
6 u$ A, ?. L. U. D0 A) G; r' P公仔箱論壇鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W5 F. o3 Z  h8 F) \; ^% H/ X
干貝         2粒- A0 i+ u. S; ^6 }5 X% z! {, o
蘆筍         1支
/ L4 A% k7 V/ K1 ^1 j9 Gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
% Q+ j$ ?3 ^0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
  N5 e5 q5 l+ Q0 X高湯         200cc' T3 t+ I/ Z4 B6 G
蒜末         2瓣  g) W3 h, o+ m6 c
洋蔥末         20公克
3 m  v; k$ V# k* v公仔箱論壇% R- S2 Q8 a5 D. \% M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 I9 c/ j, j" D# O1 a9 \
鹽         1/4茶匙
# K5 y( A- A( C  Z1 ^6 N& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克www2.tvboxnow.com& r. g- e. x3 g+ r

( L" W; ~: r: u) m【做  法】公仔箱論壇+ F4 J& _% A: q& I/ I3 Q7 n
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。www2.tvboxnow.com! k1 ^2 Y% W& \# ^6 D( n6 {
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。公仔箱論壇4 ^9 V& \, r& ]4 W; e! e
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

) J  u  r- ^$ w5 h0 d0 Z  o鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o% Z" i* @& `( z5 A
【材  料】
; l8 W& q0 e7 O4 x$ N$ C! b9 ewww2.tvboxnow.comA.千層麵皮         4片公仔箱論壇( Z2 F9 ^8 f; }# `
煙燻鮭魚         150g
0 A# l/ w) r; `9 ~$ \, s% F6 Y' y% jtvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150gwww2.tvboxnow.com4 I# [& v3 M' l+ p# k
披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^( o' N- F5 U
B.奶油         3湯匙
7 h1 A4 c$ a0 G4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
: x$ ?8 v$ U2 b% a7 I2 q1 o1 F雞高湯         150cc8 h7 S5 U) z" d6 `! G
鮮奶油         150cc
- S: K1 K. b) V" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許  U5 o- A1 L* X: V+ B
鹽         少許
5 K$ Z9 n" J. j8 ^% k公仔箱論壇胡椒         少許5 ?: u1 W* J: p0 g

4 ^5 T. p; w# y! M7 D  zwww2.tvboxnow.com【做  法】
" t" W, E9 n" c" R, O# ]& L; x1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
4 f$ w5 d/ g# f2 J- O1 a2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。* A8 t3 P9 _9 d
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。# J7 n9 j6 q9 T! I. S" Q- Y: z
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

. `, }" h& K- U3 u8 Iwww2.tvboxnow.com鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb0 t8 s$ r; K1 O# Q
【材  料】公仔箱論壇) O( \5 i( R- ^+ ^" E: Z  z
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb! ^- S7 \7 v9 t; `6 r. D
大草蝦         3隻
2 ]' K0 i6 ~- q# N; @, Pwww2.tvboxnow.com新鮮干貝         3粒, u) O0 R3 F, i
蒜末         20g
, ]# B0 w# E8 T! Xwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         20g
* D# m6 N( F: T. b6 x公仔箱論壇魚高湯         100㏄www2.tvboxnow.com3 E- `) P! G3 x! A% p5 n+ ^
白酒         80㏄/ ]& @3 O; W- @$ H7 K7 a7 t
新鮮蕃茄醬         100㏄* }/ K  Q3 T7 ~9 q/ W4 R
鹽         少許: s- G) j$ k. p& C$ H2 p$ @
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H, E5 [; Z2 A- h- K4 e$ L4 n
橄欖油         適量7 |. ]/ N$ |6 J9 X6 r

; C5 A. V3 y% ?' w9 @. O# g3 I2 E/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www2.tvboxnow.com9 g/ k$ ~0 I0 M# b( N. w
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。. L$ q/ ]' r& M6 {
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
# _; Z* `/ Y2 owww2.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。www2.tvboxnow.com7 a  n8 h: P/ V3 L( U7 }7 R. ~# W
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。www2.tvboxnow.com# }  G7 n( N4 A
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
2 M, V* e) u& pwww2.tvboxnow.com6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

& n1 G' Q8 ~  C& O8 dtvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵. {2 l. w. ?$ ?# [
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! C) M" l, P, }# ]& e7 M
A.雞胸肉         2片
5 y. V& K# K" i# ^; Kwww2.tvboxnow.com義大利寬麵         150g
1 c0 u! B( V: p  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% w2 D4 f* M  x$ h# F$ R1 z
雞高湯         100ccwww2.tvboxnow.com9 v; U+ a# A, K3 _
烤松子         20g公仔箱論壇) f. i3 x  U, H# S
義式綜合香料         少許公仔箱論壇8 Y! {: |3 A# ?( ~
鹽         少許
: i$ n% t  Q7 F4 i" i公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ L8 ~) e! p# @
B.青醬:% D) N8 }5 u% D5 {9 g
烤松子         200g
; K) {: [( \9 ]! `! twww2.tvboxnow.com九層塔         100g公仔箱論壇& P$ ?) ~5 y/ z7 Q
蒜頭         100g
% P$ Q8 S* M3 P+ e1 t5 D公仔箱論壇橄欖油         3大匙www2.tvboxnow.com6 D( k" T7 ]) }2 ^. V& f7 R
www2.tvboxnow.com' O# `/ @' ^5 f  d3 Z: K
【做  法】* [4 N  ]1 t5 U: `, V0 N
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
% y, M% [9 J; ]) @3 q1 J: |# z公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。3 Y6 K5 b6 u4 V7 U2 B) ^0 {
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
  l2 P+ V4 R9 F( f9 l; y. Uwww2.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。www2.tvboxnow.com9 o/ p6 F1 e1 p' U8 w
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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