[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
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8 e* P5 E/ B7 |公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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) r2 ?( u5 B% E

1 W, s8 r, B& i8 r+ I. a主菜
; p: a3 L" n/ @8 a% B! w; ctvb now,tvbnow,bttvb7 J" }+ k2 t9 v5 w
tvb now,tvbnow,bttvb; t. j9 S/ E( ?5 D& ?1 c1 h$ a
泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb9 q. t# _6 z1 A9 I6 M: O3 l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 S2 D$ f& ^1 h9 [: F  I# P
豬肉片         120公克
; U4 V/ v; L; }# `) Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克
' x" C% i  H5 U; X- d2 d/ k# n# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克, n2 K* ^: w' v' {3 w
7 ]0 U! R8 T1 q" P! e, K0 n
【調 味 料】
# E: [& f# N& G0 N" O# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
! `: x4 e2 i& j8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
( i* b( k4 _2 e2 n" Y: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙/ w4 b. D( T4 `/ g5 R. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& {1 R* b8 g" E5 i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D9 R9 H( z# f% Y
1.韓式泡菜切快備用。
) E* A2 @, a( J8 h" L/ k+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
6 ]( X  B7 @7 J# f9 ^" }3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

, T. e0 k  C* Z' B7 f
泡菜炒鮭魚塊
( ^7 F$ t% F. c* Z6 \6 N$ _: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 j  d  x* }4 k0 v8 D0 B
鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 A" ^3 J4 }% [2 z: A' p4 `1 p
韓式泡菜         100公克
0 w. |1 r( b  B0 x4 A# u! _7 C! m$ twww2.tvboxnow.com青蔥末         1支
1 [: E+ o8 F' H: W洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb# R* l, n- T, q! w, m+ v
薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& h  C5 h2 G' V- z1 Z1 L

& J0 U" |  c2 owww2.tvboxnow.com【調 味 料】
, Y! a7 T2 `) m5 \公仔箱論壇香油         1小匙
3 |5 w+ R$ z& ^7 j6 {. v6 n8 H8 Uwww2.tvboxnow.com糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# W2 p2 @7 o" P  M# e% K, h0 m
鹽         少許
$ ]) p7 L. s+ C% j) ]( o# m白胡椒粉         少許
2 i) V0 D! t, v2 D5 k& {/ k( A公仔箱論壇
! Z" e. i$ ?9 K% w% W1 L公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B  |& A' V% q
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^6 G% q) q9 a. {
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。  }" p3 |5 `$ r) x' C7 O* b
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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2 h$ l* v0 P( H9 h  c
泡菜炒肉片(6)
9 i/ u2 E& j+ u0 O$ btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ?4 D4 C. c& o- p
豬肉片         200公克
  o* Q' s; M5 q" K( `, ?! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
# |) t6 I) M; F' H$ S7 D' _公仔箱論壇洋蔥絲         20公克( ~5 r+ h$ Q2 D# c- T" i7 q
蔥段         15公克
( _" ?9 ~) s4 C1 c5 q6 Qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克
( I- d0 s3 o3 V: z" R% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( m1 B0 e  P  m4 ]4 O2 H: R9 b5 z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# _: V7 F1 T8 e
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 p6 i% k7 v  V. u+ J( Q  u
鹽         少許
1 q& K9 g0 D6 s- i2 }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
& }& d# [. e' L5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙公仔箱論壇! g3 m% i4 H* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i0 A# v6 F' n0 r
【做　 法】
. [( B9 F+ l7 _( w公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。www2.tvboxnow.com- g! X, J8 N  |0 ?) n7 k
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

( I' j7 e2 Z7 J  A5 Stvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片' w2 a0 S7 E. O! z0 {  b/ e
【材　 料】
; m6 W8 F4 ^5 z7 a1 qwww2.tvboxnow.com雞胸肉         1片公仔箱論壇3 d. N+ s$ K! h1 T" t. L9 b
韓式泡菜         60公克
- W2 |9 i7 w& |% R' K  O公仔箱論壇芹菜         3支  S- N3 R3 ]- c' b7 e: t
蒜苗         1支1 u7 M# v2 X/ ^, x5 Y8 w. p
蒜頭         2粒www2.tvboxnow.com' O- }: X8 _# U* C, x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y. r7 Z4 A" k# R! ]6 ?9 ?& X
【調 味 料】
4 ], K. A! m* }! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
: z' n* R# p$ p7 [  _細砂糖         1小匙
" g3 X# s7 }) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許! i7 e9 Y' c6 h1 ?& y
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 J7 m1 C) ^# c+ R

& u1 f+ c' g# Vwww2.tvboxnow.com【做　 法】
8 J2 F0 m- }0 X6 u4 }( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
2 q. h2 w8 w9 g1 J  r2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。% a# K+ k4 x  x* z+ W: j
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
% d. H" {- S* |2 ?  Z# r  u3 wtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5 A6 T& [( M8 D4 H
泡菜炒五花5 L6 w& R) ]% B' x% a1 D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x6 j. S) F0 N  b+ x: O$ c8 y- Y
五花肉片         300公克
+ T" K( Y$ t/ X# D# C: T2 M韓式泡菜         200公克0 B# x4 F# P; W
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇+ x& ~3 ~  Y5 B% h
蔥段         15公克1 l' R! m7 n$ h( R8 d7 G5 X# e$ E
辣椒絲         10公克公仔箱論壇5 n/ N. i* X3 i0 k9 B

6 h* B# M" ]" X6 k1 A' I: Swww2.tvboxnow.com【調 味 料】
! ?6 ]1 _; J0 ^6 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www2.tvboxnow.com+ l  D5 t. |" P: t: v+ h
糖         1/2小匙
$ _1 U' I1 c# b. ?3 ~- h& R公仔箱論壇米酒         1/2大匙! L7 O- J( o% p. X0 z7 q  e; @
tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ p) Y4 W+ Z( M
【做　 法】" K) y  h  w% h) Z. T1 ?; k9 k( G# Q
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! d0 |$ X1 Y0 y; P8 n$ R) ^, P
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb0 q9 `1 h9 B, d  Q
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l% t/ W9 _# L% l9 r
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇" h  X7 w- u4 X4 M0 ?" r3 B
韓式辣醬拌牛肉
4 I0 j( m4 X. h- V4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com: C3 {! Q9 Q8 \2 ^
牛肉         160公克
3 @) E0 S3 B4 `3 Twww2.tvboxnow.com小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g+ z( z* B: c6 ]
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H  h2 A0 n0 h) U' B, Y
裝飾材料：
9 D1 }2 M: B5 ^& P0 W  Q蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 a1 U4 ^  C% f$ l. K# p6 N
辣椒絲         少許公仔箱論壇/ c3 T) d+ Z( T9 ~
公仔箱論壇$ p  i( n3 T2 J( p) v, q
【調 味 料】
; t0 d( ?2 W0 I' |# G韓式辣醬         2大匙www2.tvboxnow.com" [/ P% {" K  [( l7 _
香油         1小匙9 E8 P8 D0 P3 w5 S
www2.tvboxnow.com  z% d: I: |2 K; G
【做　 法】
: m0 P9 N# o: E" z3 {www2.tvboxnow.com1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 _) l4 x; p, K
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。www2.tvboxnow.com6 d, }. s8 ^. S+ W7 ^' t. a+ u
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* w1 t7 ^/ c& s2 y- n
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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4 v$ Z' W' B* @8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕
  l+ e) S0 e2 J1 o【材　 料】
/ D. L0 P/ ^5 k7 ~9 U& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         100公克
. ^/ S  k% s, i3 Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克www2.tvboxnow.com- q5 s( z/ V  `! E6 a$ s% C; X1 A
去皮雞腿肉         80公克
5 Z( y0 N/ m0 ?* J! Y' s0 K7 a韭菜         3根
2 D( W& `0 q0 K沙拉油         1大匙
" C  L/ \3 R3 X' v3 _8 Z5 Y6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
( ~5 T6 ]+ u! P! x/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G( B& H) Q) C
【調 味 料】
; y' K) {% V% jtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& |. {. G& x' n$ Z
醬油         1/2茶匙+ ~4 l& q0 K- {+ N) [1 W+ T  e0 F, L
砂糖         1茶匙www2.tvboxnow.com! ?: {/ k) r7 m4 U

4 B6 A# u% Z! p6 P' x! Wwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇( b( v4 t2 A" s/ Z$ u
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
2 C* P+ B1 n9 `1 X' \7 U( X* Fwww2.tvboxnow.com2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
1 \: j/ X# \1 d+ s4 X: s, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
; G, }6 |6 b" f* j( Atvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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0 m% G/ p+ l) L" n: }4 y. w泡菜炒肉片
! }0 e8 r9 Q: c- |  x# ewww2.tvboxnow.com【材　 料】
- e5 K3 y; g( _( V大白菜泡菜         80公克
8 q1 ?( b! q7 ?4 [$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條$ V0 }( W6 h2 w, v0 i
豬肉片         100公克
- \! t7 [+ x. q0 L6 o$ b& ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. {4 u* I7 j, ?7 _% i
水         1/2碗
' h/ K) p/ T  _" _* N# T0 ~+ Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
! P( J: ^, z- @, }0 D/ s; a' y沙拉油         1大匙
2 s( B& h  X0 _7 w3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 k) q. U  i- _公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com, g/ K& X' b- p3 `, h
醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com* l- t8 `& C3 L& M
砂糖         1茶匙
; d: [7 Z$ {- f9 B( e) vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 \2 P* @1 p6 L+ k6 V
大白菜泡菜         80公克
$ O8 t# t+ m. s- f. }: }3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
0 ]9 }* {! y3 G! j; B9 F- L豬肉片         100公克公仔箱論壇7 t2 g& l5 [- O6 M( l/ a2 s+ e
太白粉         1/2茶匙
7 h+ u# Y" y0 K& I1 _# B水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb; k* c) J# ]- B
太白粉水         1茶匙
8 R) G) H: S+ \: p  ?) _. [www2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
7 s/ p  b) _" Y1 C* }- n/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 Y2 u% s; ]6 R) T6 ~2 O0 `$ a
醬油         1/2茶匙
! z  [6 w8 n% L: s% B! Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙www2.tvboxnow.com  w; g3 }5 |& c6 m  G4 H, a
5 V4 C% V, W+ Y, N' J* I; d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 ~. T/ r$ h9 U
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
5 w" U, w& F- Z% _# n  F2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
; x$ F! R% y/ G+ J; z$ h; Y+ ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
$ X3 A$ `9 E3 S) o: z7 [4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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2 f% I+ M  k# h( O; d" ywww2.tvboxnow.com韓式甜不辣) _$ D/ \) u; O8 @7 T
【材　 料】
+ z) l- B8 N- D- r7 e; Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克
2 C9 [+ O4 x$ s' E! u/ Lwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X  M! |% y0 Q  U9 e; {
蒜末         1/2茶匙
  y% t" i1 N& `薑末         1/2茶匙1 m7 X# s) e: S: U3 i
油         少許- v6 p* x8 b& ]: K& a% K
水         100cc
# }1 l. I$ m: O  E  ~
$ q% k) `4 T% A# m) |【調 味 料】* m4 T( X6 r! I4 v$ N( U' `+ ^
韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [8 V, z" }/ v2 D
醬油         1茶匙
, a& \2 h6 ~" g細砂糖         1/2茶匙( [  w  l+ L+ y7 a9 v

6 C3 r- I9 Q; i5 v【做　 法】- K8 u) }4 W+ P* t3 J# ]" Y
1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a! ]; c4 R  Q0 H
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇$ B, D8 x' i+ Q
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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; Q( P8 A0 D0 Q+ ?0 H" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干公仔箱論壇8 D. l/ G1 Y- {# @
【材　 料】% P2 d' }& b, Z  H. u- K  D! ?
豆干         6塊www2.tvboxnow.com% C* z1 m9 J, ]# D
蔥         1根
4 x$ g, ]( M" a+ P4 W0 u蒜頭         3顆
( w3 L: `. _% B& S0 s, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: y) H* ?( {% V
【調 味 料】4 C1 j( d: C# g5 l; T* O/ _
韓國辣椒醬         1大匙
: y$ g; K# ~) o7 V1 ~4 L  i公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 Q. R! |! G- z2 r/ E
麻油         1大匙) e$ d' t8 Y9 p$ R

4 y: H6 [4 j: `www2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* p( E* x- s6 K/ {, b
1.先將豆干切片汆燙。
) T& x9 x8 C5 F/ R2.蔥、蒜頭切末備用。
# C2 B" ^# J9 }$ R  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
- L- Z' J" a/ iwww2.tvboxnow.com4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。www2.tvboxnow.com$ X  q& Y- W8 X; j- F9 j3 w" B3 m
5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球
- C7 l+ b: w" K公仔箱論壇【材　 料】
: ]8 A6 l- V2 H3 {/ _* {( K" \$ B" c% ~公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
" e; k+ K2 X/ X/ h( U9 |1 E8 _雞柳         4條
$ P( B3 A3 c2 |0 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
9 ?0 X- @3 X' i% N( [/ s3 n9 ~公仔箱論壇秋葵         4支公仔箱論壇  q6 z8 m3 W) Z' V% |
tvb now,tvbnow,bttvb8 z& f$ |! a! B4 L2 J; X* L
【調 味 料】
; S" e: F: u. \: {" \www2.tvboxnow.com鹽         少許
1 a5 m5 Z* w( d4 q! [: Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
* T3 T8 p$ P) n1 u( a9 Z6 {0 Ztvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
3 R5 M" _2 `, M% H/ E' J5 N公仔箱論壇糖         1小匙
: o* Y$ Y$ H; N# j! N, X1 J. }
- r* F2 Z4 c5 K5 D( p# v1 u0 E6 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 ?9 |% |* g' q$ G% f$ p0 g2 Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
- A2 O+ P8 x2 C# }4 n+ r9 k2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
4 M( @; e4 |- s( g# M8 F3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

% b& b9 n2 Y* O0 H5 N韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇9 @- M8 A/ n# g& g
【材　 料】
" |! a# B8 c1 k, N- h5 n8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克; ]4 u1 _) y/ g' P: }% ]  l
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
5 ^# O* m2 o. d公仔箱論壇青蘆筍         4支
8 j7 }+ O& e3 S. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: v' i) ?- f  X% P" |
【做　 法】
' z) E5 M9 R$ t. @$ J! Q3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
& S  x6 z( f3 c1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
3 i4 f5 ?% ~1 e$ \/ ]www2.tvboxnow.com3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb; \# f0 S5 U) _( f( a% f. D
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t9 B5 E6 ~0 J. d8 `6 g$ R+ U
【材　 料】. c/ @  o# t9 ^4 j
豬里肌排         4片www2.tvboxnow.com5 G* S/ N2 L4 F( F
低筋麵粉         1/2杯3 Q0 b+ ^# `8 B* a5 G% F% u
粉漿炸粉：公仔箱論壇0 s0 x2 y* r- ^" {# `4 _1 U# L
低筋麵粉         1杯+ F* A# N( W/ }9 b8 t  P
細玉米粉         2杯公仔箱論壇4 \9 u+ X" P# E. D$ B
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h2 d0 z# D2 r  k  h5 b3 ]
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o* O& ?0 J/ E6 f
香蒜粉         1茶匙) _+ B. l: w+ C; E* d, }
水         1又3/4杯/ ~4 ~) z/ n$ o7 u2 [+ ]. i

8 {! W$ f) c9 M& B) ?# u6 Z公仔箱論壇【醃　 料】
( y# \, Z7 Q6 I0 J" S7 q  x+ {  qwww2.tvboxnow.com洋蔥         40公克
/ S0 `+ C  x' Y+ X) h公仔箱論壇薑         10公克www2.tvboxnow.com8 I; d, h- f+ s
蒜頭         40公克
) @/ R+ A' c& S' `3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B! B* D; k( W$ ~0 U6 G
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# f" e( @, O  o" m* I
細砂糖         1大匙5 u$ b' z: |3 k& n
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G  L4 y* f8 @5 X6 q
料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! P$ M3 D* G6 J

$ T1 s( o( W0 m+ @8 i7 w) g【做　 法】- ~& n( t) Z$ b0 E
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
* O7 U* ~, ?* S& }( V& ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
* C6 }4 o+ @; L3 J0 Y% }3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ X0 J) _. H3 F, g- H( d
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。9 S8 `; [- V1 b
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲
2 g; H" D& v( w8 E. I& I7 n公仔箱論壇【材　 料】
- R( u+ c7 [) a' gwww2.tvboxnow.com膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t6 [9 }8 u/ M+ E4 [
蘆筍         120公克
, n2 C: e( [, u# s洋蔥絲         80公克公仔箱論壇+ e3 y* w7 c( p1 P2 O2 e+ j4 S
肥牛肉片         250公克
- o$ V( `9 \' @# Y7 r" E: Bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) X% r7 @7 H6 F) g. z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y6 J3 w/ T" l( j
韓式烤肉醬         2大匙4 r  {/ \- t# M1 I( t+ |
蘋果泥         1大匙
3 i# W. C& N# i9 T" `沙拉油         1大匙* M& e$ Q( t( M9 Y6 O1 K# J

- o1 V% p. e6 H8 K/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 O% Q' v# }6 B* l5 H! Q- ?
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。+ K- X4 d; V) U. G
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 W6 T# f& M* m: K9 N, K
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% w. c0 v3 W+ l
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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$ `, e" f  |- o7 }1 rwww2.tvboxnow.com韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb, Q) Z& J' v) H+ U
【材　 料】3 r$ p; B0 u! a5 z; ~
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 ^. N% @& Z9 d4 b$ \4 y: o" a
洋蔥碎         20公克
7 K* Y- N7 }; ]公仔箱論壇蒜碎         20公克www2.tvboxnow.com& ~% R2 D- R- L+ ?9 x$ V
白芝麻         10公克
  e! ?: b- }; D  M. P% P2 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" w& O+ I$ @' O
【調 味 料】
. r1 S* R: O! {/ Twww2.tvboxnow.com韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 x4 H; F8 j  q
醬油         20㏄
* k5 i' C: ~8 G9 zwww2.tvboxnow.com香油         20㏄
: W3 l1 L2 _/ R" ~; ^2 o糖         10公克
* S: O/ N0 Y' I) r: ^/ f公仔箱論壇/ Z) J. [1 Y/ y5 z' t  c/ w! F
【做　 法】
1 s' n2 Z+ m- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
- X1 z6 e9 D2 M- Z公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
$ K  `3 @: L' g) \, Hwww2.tvboxnow.com3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。