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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
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韓式 .. 料理食譜大全
4 r8 \6 O" G& f& _3 M5 |tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. Z! }$ f3 H5 y* H" f; ?
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
! F& S7 i: I+ G+ D8 g" ptvb now,tvbnow,bttvb
3 T7 s" a7 s  f3 @9 ?% Y 熱騰騰獻上!!! , i: T8 C- ]7 e% `4 j( U
www2.tvboxnow.com, c( D' I' p- F. x9 f0 V, g

" o/ c0 u8 C4 p2 B) [5 x主菜
www2.tvboxnow.com2 K5 X+ X4 B8 z0 X: }

+ t5 ?$ f4 g$ _" i* k, Stvb now,tvbnow,bttvb
, b  E' G6 v0 W( r) G3 v" F泡菜豆芽炒肉片
  E% V$ k$ j, i# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( V  B. r1 x8 e, Z; f$ n+ E, K4 |4 i4 u
豬肉片         120公克
, i; C6 p$ x  i  V/ G8 P. \韓式泡菜         50公克5 j1 \, w$ Z, ~; I% X
豆芽         20公克
, C( m2 [2 _& S: G6 X) s8 j+ l7 N公仔箱論壇
, u% E0 L3 D* i3 ?4 mwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
# M6 l  k: _$ a# zwww2.tvboxnow.com糖         1小匙www2.tvboxnow.com$ s# p" C, M" z$ k; x
米酒         1大匙
$ `/ Z% c1 a9 h9 ]www2.tvboxnow.com香油         1小匙www2.tvboxnow.com9 B* w6 {$ B" j

2 ~0 t3 M" y  X  x! k3 i【做  法】
3 x+ [1 n. v" p5 `+ J1.韓式泡菜切快備用。
. N' B% N6 y+ X8 B2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
  `5 s8 Y% ^# n" H  S/ s, e' d公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456


7 L) o' Q3 G9 q% X公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊. A5 M) N; z8 z, v9 M% y+ ~
【材  料】
, S. A0 d$ F4 Z& C- N5 E  c4 M鮭魚         1片
& h, f1 H" Z- x- K& v5 k韓式泡菜         100公克公仔箱論壇$ w& c5 l- O7 H) U) H8 c+ b7 X
青蔥末         1支
0 v: v% w7 h) W$ rwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         1/3粒
) R' G3 `" c8 f6 z/ b$ v) l- htvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克
5 b( e, ~; D! _" W9 D' q' Ptvb now,tvbnow,bttvb# K9 ]9 g, B/ b( r, v& H( S% ^6 }
【調 味 料】
) [1 u# s& Y  q& }$ @) F香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( L! o$ v; i% p6 r5 w. t' d
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* E! V/ o6 Y9 Y- [, f# k# b9 q
鹽         少許
, k4 X" ^' A1 g* a- v公仔箱論壇白胡椒粉         少許
9 y! l6 i6 \9 v3 s7 F
9 S: b, l6 ~% e" n) pwww2.tvboxnow.com【做  法】
$ X, U/ k7 G1 e9 Z% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k2 P3 m- O0 d; Z2 E5 h* L
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
7 {. k+ W! \+ p. cwww2.tvboxnow.com3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
tvb now,tvbnow,bttvb1 y1 ^' T6 n; P9 u) g
泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb' w) I" K; @$ f$ f
【材  料】
' Z$ Q* h# Y; v0 z' ^$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: i  F7 u( {  |* y
泡菜         150公克
- T  m* R- R( \4 c" @www2.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克
+ ^8 A) o7 X/ J# l0 k蔥段         15公克公仔箱論壇: B. p4 S( g+ r
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 }0 A( F  l# S

3 y: ^8 c* K2 p' N  [  o【調 味 料】
* U. j6 o: N1 B3 }9 y" A% E, ewww2.tvboxnow.com糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z8 f: p4 E' D6 s
鹽         少許
" w. p* p+ O# I, O4 Twww2.tvboxnow.com雞粉         少許
& ]+ g3 f4 @# ~1 O- f+ e& Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
6 m) O& n, N. @1 @7 y3 Q公仔箱論壇- D! ~" b8 _: \+ i( r8 Z
【做  法】
) h. [- o& q8 D3 ?9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
: Z& V# K3 h/ itvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

" Y- I. v( U) _7 N" D$ ^  h泡菜炒雞胸肉片
9 V7 Y! }* T2 j2 g: |7 Q3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 E: w8 X3 g5 e% a7 V$ B  j雞胸肉         1片
, k* s& P; W# e公仔箱論壇韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! N0 X2 R4 N- X" i2 a2 S! u
芹菜         3支www2.tvboxnow.com7 `- B1 N* K2 A6 a: ?
蒜苗         1支( ^8 O1 [) O: K' l1 y
蒜頭         2粒公仔箱論壇0 k+ p$ T( k: q" K7 c: X
* D0 o- Z# |% i: j7 V3 }. b
【調 味 料】+ \, p/ O7 v) Y! z& S, q
香油         1小匙- |0 _! Y1 b" u4 S7 |
細砂糖         1小匙
- E6 k. C0 }; D/ j) \6 n" L鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 W' ?, v- i- Z2 p% Q+ z+ V  K
白胡椒粉         少許
8 o% p8 m0 L& [9 _3 r7 ]7 X" l9 u9 ~www2.tvboxnow.com; l  _" f! ?8 Y/ l8 B+ ?; z4 b
【做  法】
) j& v5 B& Q  I; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。
4 @# i+ K" W6 ~7 _+ y公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
# a0 ]# B: |4 K0 D2 Hwww2.tvboxnow.com3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
+ ~; f, m- J$ {6 D( D7 X$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

. P0 g6 s5 c/ a3 e公仔箱論壇泡菜炒五花
0 `0 R8 a! v1 C6 f5 b0 i! p* h* D5 Z9 Uwww2.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- Y. k9 r2 N3 ^
五花肉片         300公克
/ h* `5 T0 K, R, a7 u, N9 }1 h韓式泡菜         200公克
( l* y7 d. H: O. c9 M9 w& q* Hwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         30公克
; O+ o  `" @/ F公仔箱論壇蔥段         15公克
  W3 h; N. U- W8 L: K: t. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克公仔箱論壇/ w) \" X/ T! n0 q: v
www2.tvboxnow.com4 e/ ?# E  U# L; W9 F. f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 L, X5 w% p/ T# S& t/ i% D
鹽         少許www2.tvboxnow.com- R) }, Z9 O) J8 W1 Y0 A
糖         1/2小匙
. F5 U: `) K. {$ [& nwww2.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
( C" [- ]6 z  x  H3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T0 A1 l0 d8 l# N
【做  法】公仔箱論壇& d' v  d0 {3 t/ t# L6 z. a
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 V+ l% N1 u& W. N: D
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇) H0 s4 e! h5 h' L% }. ~6 }
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
' Q, r0 w  q$ t) }. l* w! [0 ^& A; v公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

" y$ J# Y6 Q+ v5 `. ~$ otvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇" k7 r- l% e, P9 ~6 D, J' M0 h
【材  料】
" S! ~2 D3 V, }1 c公仔箱論壇牛肉         160公克, I6 c* G. H6 n, o5 Q
小黃瓜         1條+ e: c! H1 W7 _* Z
蒜頭         2粒
+ `/ i; W1 ]$ R6 w# r+ stvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料:公仔箱論壇, o+ V% K4 A& h) ?2 T. K7 f
蔥絲         少許1 S) T1 T; U  [+ ?$ r
辣椒絲         少許
7 S5 A6 n0 y4 m# Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i  t5 ]  ]9 w  g# I4 Y
【調 味 料】公仔箱論壇5 b9 W! b' w" ]# w" _! Q
韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇2 l5 \$ D6 c0 D# q1 J3 i! [, X
香油         1小匙公仔箱論壇3 k- N) t' U; u" W# o" T

- z* m, B2 k3 O  O" I% G【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. t2 [$ _* S! c% d: M3 \
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。www2.tvboxnow.com7 p. {  \3 l0 i7 s: M5 a( H/ f2 U) N- m
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
: i  L* C- G6 w8 m$ ?& M( V; ktvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。www2.tvboxnow.com2 z! L! w  t+ n/ H1 y# m
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
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泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* w' t! P0 a: H: T0 Q
【材  料】
0 K9 m" \5 o2 g$ G$ p公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^! b% S$ p1 g8 t. D
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @$ L, r$ y! }  N
去皮雞腿肉         80公克2 K& P+ G" b! w$ ^. c8 u
韭菜         3根
5 ~  p; O3 i1 Q3 K& E& }www2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙9 `4 p* B' F( v4 M( `8 S
水         1碗
5 Q' M$ `! Q  v+ k1 r; g/ O7 Y! J
: U1 e  v! Z& _6 h% b公仔箱論壇【調 味 料】
6 g" Z+ _: D6 P  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙. R, n" o' i: R+ s
醬油         1/2茶匙
! ~: ~9 k, U5 _/ n8 ~: }! `www2.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
3 q- J! Q9 {' D; F) L; k# c- i$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 Q  M: G9 k! y$ J
【做  法】7 W3 Q5 W6 d: \( \
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
8 W, `2 `( |; [: S, I2 t1 j, v2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。www2.tvboxnow.com2 s4 q5 y2 }9 D6 |
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
) u8 e, A0 |: ^8 o% d公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
tvb now,tvbnow,bttvb5 _6 P( `, F: E) |% k) c( `! y) U. W2 w
泡菜炒肉片公仔箱論壇7 G) n0 S; r& R2 [6 i8 M: H
【材  料】
4 b0 \' L! H! S9 C6 Q& M大白菜泡菜         80公克
: r: ^, S6 S; U. i! Q小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb* B2 N6 {7 X  ^
豬肉片         100公克
. E; h; U7 ]' r+ b太白粉         1/2茶匙
: f8 _( C: B0 r$ N+ k公仔箱論壇水         1/2碗公仔箱論壇4 `7 K: P9 {$ o' e
太白粉水         1茶匙, s1 I0 q% R7 Q' e
沙拉油         1大匙
- k0 Z/ l; v6 G7 i+ C% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T2 E3 n3 B2 |2 I9 r, V. h
【調 味 料】! B- J7 t/ n8 ^4 M4 e
醬油         1/2茶匙7 O! P, r; m, B
砂糖         1茶匙
' g" l0 h9 d/ Z; c. e  g/ c/ j& a3 I2 ^4 i- D0 F/ k8 n- e
大白菜泡菜         80公克www2.tvboxnow.com3 I! l. G2 M% |- t5 Z3 [) @4 v
小黃瓜         1條
; \$ G+ f' e2 N公仔箱論壇豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' t; Q/ P, p% j( P
太白粉         1/2茶匙
  m! H) u/ F( x% Q' W: _" y水         1/2碗
+ @1 J5 R) I/ Q; Y0 j* H公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
0 Q" k, ~/ Y) f+ w- o# D, `$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
, ?# _3 j1 N  i9 ~& ^9 @; A4 u【調 味 料】www2.tvboxnow.com. C8 J4 V; A8 J" |8 p9 F& v
醬油         1/2茶匙
% Q9 h  _+ k1 k# j砂糖         1茶匙
/ _/ |; C/ @$ C2 Btvb now,tvbnow,bttvb
- g) M9 n# V2 |! ]公仔箱論壇【做  法】www2.tvboxnow.com$ l% ]$ ^+ W! k* j( A
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
1 ?& B: i; \) U) G% y9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。www2.tvboxnow.com6 Z0 [; g% t& F" N" g1 l- f: Z
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
6 c2 h+ e0 }' Z4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

3 b+ Z2 Q; V& z  @& J3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣
2 W% g" K, G+ I# B/ ^) g; @tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5 b4 V9 ]& B- g8 b
蔥燒甜不辣         200公克
6 N( s+ ~, T# n( s) V0 y1 B! M洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o3 M+ J2 D* [0 R* a4 E7 ?! R+ y
蒜末         1/2茶匙
6 a0 A& {: g! J: c% ?tvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙! J  _! Z. S0 V2 _0 i, e; {! f
油         少許
  I* z# A1 y) q' M% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
$ x" F8 c( G+ Z% Uwww2.tvboxnow.com  r! [- A1 x& C8 O& _  r. q
【調 味 料】6 m4 w* T1 v0 }7 m
韓式辣醬         1大匙
& |( s# p; e/ T4 f  s# w公仔箱論壇醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com1 t6 V: W# c, q% {1 D9 `
細砂糖         1/2茶匙  [. a/ Z4 [5 u; ?$ j' }

1 `# z3 h! F7 J/ Nwww2.tvboxnow.com【做  法】www2.tvboxnow.com! W# W! g0 {' P0 a6 }* L8 S. O& G
1.洋蔥切片;備用。
7 ^& ], Z( D$ P& I# V7 ]9 }3 u, {2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
( y- c1 [/ A/ ?公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
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韓味辣豆干
( |! n, L$ d( Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www2.tvboxnow.com8 W5 V! d  N+ F
豆干         6塊
6 x# h% v3 t& q! ]1 Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
( Y+ d' }8 d- a/ ~1 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
# \! b: k  K4 m# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! `* l* N% m) u! Y* L, b
【調 味 料】
1 Z  Q- P3 I# `韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |0 S  p1 \) @- U: v6 r
韓國辣椒粉         1小匙1 p% b  z' u3 [( T( c
麻油         1大匙. J! \/ V1 T5 m
. J7 T9 R, J  J1 g8 \
【做  法】
- D# j* U5 [+ ~" B; w: m4 Y公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。
" p# a0 u1 }, q/ X. awww2.tvboxnow.com2.蔥、蒜頭切末備用。
: s3 N4 L  H7 N9 K0 m( E% owww2.tvboxnow.com3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
# ]7 d0 e2 L. qtvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
- B2 ~% a$ i* H. z5.拌均勻後即可食用。
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泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb( I' K# b2 T- p3 p3 ]+ J6 F
【材  料】
3 y, T$ q3 o% z, V' l' ^0 P3 i韓式泡菜         60公克6 w& y& T7 g$ K& _! |9 S3 G& l
雞柳         4條
4 W5 ^$ A7 g, s1 c公仔箱論壇蒜頭         1粒
( B& A7 u7 I8 r# y. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支; n. E3 G$ p3 ^, c# U
tvb now,tvbnow,bttvb% a5 U9 A5 t2 |, P1 q  q
【調 味 料】- K: W9 u8 o/ q) @- Q
鹽         少許
" B# G" _8 Q  k1 ~白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" n8 {/ u" g' j" I3 H- Z
香油         1小匙
" G5 Z  s$ S9 W1 wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙www2.tvboxnow.com& K4 b( V; Y; \/ k

+ w$ `, K' o4 Y; |' E1 q9 L' Ewww2.tvboxnow.com【做  法】5 U* B: I* |# N$ O' r
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
& ^" u$ L+ w; ]' R9 L8 [; x: q) ctvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。www2.tvboxnow.com& y# b/ R; W/ f6 V7 q
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k6 P) h- C3 a' v
韓式辣味烤鯛魚
0 I1 o1 B2 N+ n; T  r* r3 Q【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D* `8 Z" j" w
鯛魚片         300公克
' ]  q2 p4 M7 t5 }市售韓式泡菜         50公克(帶汁)
  q) l: H' I4 K8 [青蘆筍         4支# n9 d0 E4 a/ G: z' j8 _0 a
% \3 F! c5 X: g6 S/ s
【做  法】/ F' Y8 f' W$ n1 T. w
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。公仔箱論壇  O' l( M$ X7 `+ O4 h
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
+ f7 U+ u- H! l) v6 X. N: d0 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
) k+ H! r. W3 {4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

! K$ P& M- m% c5 G& f5 ^# K韓式炸豬排公仔箱論壇% M* n& p  d  J
【材  料】
! \, b9 r1 s) h( N豬里肌排         4片公仔箱論壇& f! n. e  P4 W0 S8 K5 z4 W
低筋麵粉         1/2杯
$ k  G3 d1 u& H' Gwww2.tvboxnow.com粉漿炸粉:tvb now,tvbnow,bttvb1 p  L  s8 d9 u
低筋麵粉         1杯
( f" E8 Y; I0 k' |+ O* i$ L細玉米粉         2杯
& p/ p' E( J- Y  J- I/ |7 L6 y鹽         1/2茶匙
% `; Z  D  }  N: mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
4 q8 u9 z; C* ]0 T( `) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙1 \) M9 \# ?( O/ b7 ^8 I. s- R6 S0 e5 R
水         1又3/4杯7 e( }) L) @: T
www2.tvboxnow.com; x: ^% A0 n! |
【醃  料】3 Y3 z4 Z, N, L
洋蔥         40公克
6 r, @: A# f5 B& C! T1 i6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
4 O/ F/ U( V* f5 t) ywww2.tvboxnow.com蒜頭         40公克www2.tvboxnow.com: L/ I9 q- D$ `# |' l
水         50㏄公仔箱論壇- B/ H( W5 }/ i9 ?/ X
韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇! h1 L, C6 ]2 u& y
細砂糖         1大匙
* R9 v( P, ^) S8 _- _4 W8 d1 b6 Y魚露         1大匙
" U8 w2 t6 \0 w# k. a( L3 Y5 Y8 u料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p. p$ c3 s2 l3 ^0 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) I4 w: t+ `$ ~7 [+ c: v+ t
【做  法】
- p) C7 Q! j0 l; f( L& l. }  Twww2.tvboxnow.com1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。公仔箱論壇/ B. O! M3 z9 V7 m/ z. A3 |; L( R) b
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。4 {6 w5 l$ E/ E; [3 H
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
! _8 y) C5 m5 j4 _. b' V4 C) M4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。
1 L! m( V1 Z+ t, |, S1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

0 I9 ]/ @$ J0 N1 s, w: Z煎烤牛肉捲公仔箱論壇" n+ p" W: y3 ?( A, o9 ^
【材  料】7 P, a1 c% y# X$ f8 Q# q( j; }
膳魔師達人原味平底鍋         1只
7 t- |, g! p# I1 E7 u* l2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克
6 O4 q4 d6 c9 u( `/ U) h# Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
3 I) s2 T. L/ |3 Htvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克3 \0 z$ ^! k0 m1 i& K

/ j  L$ p# e. g( d: V' J- x$ `【調 味 料】
" Y- R" v* S$ \7 ^! O. n" X% R! F$ [韓式烤肉醬         2大匙
0 r7 C. U5 n& _- dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙, }8 {+ e! t2 j( ^+ U
沙拉油         1大匙
: u- s' Q. `4 E1 j/ Ktvb now,tvbnow,bttvb" C3 }6 q& k* F+ d* h
【做  法】
" C" f6 Y$ M! `# C4 K; J- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。www2.tvboxnow.com3 Z1 b' y: T' n: k7 `  r4 t7 B
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
1 Z+ o( z  v" n: i- W3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。www2.tvboxnow.com3 b+ w/ j. p( I4 u0 x5 N
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

3 y' f  u7 b0 u* I6 H公仔箱論壇韓式烤鱈魚
) j) Q- Y) }& G【材  料】公仔箱論壇9 a: B% y# E( ]  K+ M5 @/ m/ d
鱈魚         1片, R6 v+ m5 x! G
洋蔥碎         20公克1 S! y. S2 k. E. C! W" D
蒜碎         20公克
! c/ w6 C4 a! `+ P( r" d( p1 _白芝麻         10公克
7 }) y0 S; F2 ]. |8 M  F
3 q- K5 q1 V' q' a8 |" M8 S- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# Y( U+ r( o  p  [7 r# P7 F
韓國辣椒粉         15公克
2 e1 e4 P0 y" v+ d" ?# v) {6 h公仔箱論壇醬油         20㏄www2.tvboxnow.com4 Y# ]- ^- I9 ]2 ^% [
香油         20㏄. x% q+ f5 z' i7 N
糖         10公克
3 J. Y* B# Z3 s* O8 l& ftvb now,tvbnow,bttvb  i! V- _0 \7 @% |; i  m* T) ]$ p& L2 l
【做  法】公仔箱論壇' [& Q# }. p  O1 [3 T/ O( t# ]
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。, P% b) u1 x& C0 [: E# S* l, y
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* F+ @4 B" h1 K: \
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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