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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* O- l& V  h, Y1 z. A' ?2 l( b
中式古早面食料理食譜大全# q) O: k  q' r7 H9 x! e
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Noodles
( Q$ M2 }) S6 |. h3 F4 Otvb now,tvbnow,bttvb
! J% @. p3 _+ L* {0 s6 V9 l9 r# c" @8 G1 [
三絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb' d8 s" z1 S$ Y
【材　 料】
% L8 Q. d' I7 [/ P# j' `8 V雞蛋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~, _5 n# `4 G
黑木耳         10公克www2.tvboxnow.com* N9 _6 D# n8 n. X6 @
紅蘿蔔         10公克
4 d8 h' V- W0 }# G: B( Jwww2.tvboxnow.com小黃瓜         10公克www2.tvboxnow.com( g; C7 E: Q% w
洋蔥         20公克
2 m# W7 Y2 f: B公仔箱論壇肉絲         20公克
% M0 G" X! y* l9 c5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. Q; g! \9 m3 U+ C; f
【調 味 料】
4 ~6 O' \/ S, n; \9 L白胡椒粉         1/2小匙/ U2 A7 j* @+ ^: [$ Y. `- o3 D
鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com- q  u: e: A% v, ]3 `
黑醋         1小匙
: C) Q7 V0 a% P: x: Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙* n( U0 ]1 q9 t2 |+ l
水         500㏄
7 T6 o) S6 M9 z% E3 T/ p, b" f+ o! Y
, _5 o2 R7 A, L0 l【做　 法】
9 D. y0 F% e" j) O* m- D4 ]- ]  d1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
( i8 R7 A% {; g4 `+ G* x" ~# u2 L, vwww2.tvboxnow.com2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y" G5 u' ~- o9 y9 J
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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海鮮炒麵
6 G/ @% r# _5 E" n% U: _. U" X, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 Q; Q' K: O4 ?' @3 T0 @8 D) [
A.油麵         250公克
( `+ C9 U1 ~3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克9 O2 E9 R3 r( Y
洋蔥絲         25公克
" a/ h. x" V' Q" v" y) Zwww2.tvboxnow.com青江菜段         50公克
; z7 u9 K" Z5 nB.花枝片         60公克
4 Q, G$ d7 Q1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚片         60公克9 i7 q' _* f/ }+ ?
蛤蜊         6粒
4 h7 l) S+ R  h7 d, F$ M蝦仁         60公克& H. v4 G: N& V' q+ |' G, W
魚板         20公克! r' U0 f/ J( s

3 {7 k% l+ w3 T. Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 ?! H3 v- U% k4 g) o- o
醬油         少許
/ G. F4 {" l8 Q, R! D$ k$ qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- [) g, I$ D8 R( {& I
糖         1/4小匙
" ~0 y9 M; b+ F  Itvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
% f! j. \. p2 g+ wwww2.tvboxnow.com烏醋         少許
: c# |3 W5 G* |熱水         100ccwww2.tvboxnow.com) B1 ?0 e' @! e4 C' n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( V, h& D: [- }; \
【做　 法】( |. t/ o1 ], S& Q" Z6 z" c& V# p
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# n' O1 S2 U2 w8 d& W3 J9 `+ n
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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6 p' h7 m/ O0 h/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦牛肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q; H5 T/ V* Z" \+ P4 x8 H
【材　 料】
3 ~' o* }* M% |4 p/ e公仔箱論壇火鍋牛肉片         120公克
/ [5 a5 y$ a6 u3 W& m公仔箱論壇油麵         200公克3 A1 H& w0 w/ L. W4 U' j" s3 W
蔥段         1大匙
( J7 h, Y0 [" P4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10公克
0 ^7 Z" y+ D+ M5 f/ A( W/ ?6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         20公克www2.tvboxnow.com7 N/ E8 D) {5 l2 B+ {- Q
鮮香菇絲         10公克
$ S) w2 h" }4 u6 k) J公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) m: Z/ R5 l4 K" F* E$ b/ x3 x
【調 味 料】
0 l( _- |) z- {& ]( ^" _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         20㏄www2.tvboxnow.com4 @( c+ z2 ]# W! U" l
高湯         100㏄' v4 W3 O" u0 Q& a
4 ?5 t- n* d/ V; k4 V8 W$ N! ^
【做　 法】
- i) v$ J$ l# e" R$ O" Itvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i/ t# {6 N- ^4 F4 r  A$ e0 ?0 k
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
& U6 c8 A% z' O+ q; ~: o" }, U) a公仔箱論壇3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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8 t2 R# v; J" C- [' s+ J
炒鱔魚意麵
  _6 [! f4 B  b0 z( Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( F0 U* [) W- t1 |
意麵         150公克
4 O/ @: s$ ~: W. \1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱔魚         100公克
% N* O, v9 T/ B, @" ?2 u, }) O/ m& stvb now,tvbnow,bttvb竹筍         30公克! ?4 }( |6 U% k
韭黃         30公克
7 X0 Z$ ^3 _' k3 n+ N+ G2 t" |公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇. X/ r1 G+ r1 x6 O
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# n1 [; E% j* {8 k% @6 u9 m! h
紅蔥酥         10公克" ^+ f- r) ~  U( p; K; H
www2.tvboxnow.com7 f- c+ m$ ]5 r; i) ^
【調 味 料】
& }  n& T7 o$ F, D  j& T, z醬油         1大匙
" p1 d6 ]6 D1 m( m! a, dwww2.tvboxnow.com烏醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l6 R: t' h8 L5 E
米酒         1大匙
: i2 q: n2 F* F& u9 y4 A+ Ywww2.tvboxnow.com糖         1小匙
9 e9 k0 V" n9 W, i* K$ atvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄2 C4 \7 E: T+ h
       
* Y) M" U. ]1 ?7 d% R( \8 l【做　 法】
3 S( {! `- E; ]" i7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。公仔箱論壇' x  @9 w+ x4 Z1 ?' r
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。tvb now,tvbnow,bttvb" O# `1 X5 P0 e$ p% j1 E$ s
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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, g4 ?+ O/ i! ~7 r2 swww2.tvboxnow.com豬肝炒麵
, k$ A( h2 n9 ?; T% C" J) ?4 L! A【材　 料】
) V5 D# m$ `0 L1 `. y  M雞蛋麵         100公克: M! i5 w' C/ o- q
豬肝         30公克
  Y4 `. m2 s7 g% a, F4 d青蔥         50公克0 O$ u, [& H; t) j; M, a  ^
紅蘿蔔片         10公克
9 X# E1 o  Q& }: T1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克
3 {5 P1 g/ w. ?% S3 N# ]/ z. y# o! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10公克
0 C/ p3 k/ O3 ]/ F/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% g8 {4 x, j+ `  M; z! O6 f: K0 \) ]4 k
【調 味 料】
* g+ ?2 F: R4 o4 ?: x& q! U8 J2 V公仔箱論壇醬油         1大匙( {4 s. a) V8 y1 n
香油         1小匙6 m# [4 v; Q% ?3 y% i; Z9 y' t
水         300㏄
5 Q2 w" r3 }0 X2 l公仔箱論壇4 e0 p% I5 U! U: g7 j' U# U- H
【做　 法】) A' B: }2 d; ~3 J8 A/ J2 q- T1 d
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。www2.tvboxnow.com+ X% ~- o+ _. W0 q8 m
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
- r/ ~) ]* ?! _# k0 Etvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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  ?8 {7 A! R9 M* C/ j1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式炒麵
$ g0 t+ @' f- k/ f5 x* \www2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* U$ |1 J/ b1 ?/ Y' \
油麵         150公克
7 d( K: X) P* {9 n2 D, u2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
5 x/ j- ?, D) g8 n6 p洋蔥         30公克) F" J" A8 K0 {' t9 q3 o; u8 Y% H
紅蘿蔔         10公克
3 W$ \/ t- ]; s, H' y! f! btvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50公克
. E6 O5 ?0 L. l7 F3 B& r0 ^" F  Jwww2.tvboxnow.com油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _& f5 Y, }# w; \$ i
蝦米         10公克www2.tvboxnow.com8 C8 r; V% b8 U# Z3 ~

# m) B4 u6 o, `5 w# ^www2.tvboxnow.com【調 味 料】) T4 F6 c- L  R2 g  v! z5 g' P
醬油         1大匙, C% a% N* A5 B0 c
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇! w4 l& I5 j$ c6 s4 ^1 J! ?5 T
白胡椒粉         1/2小匙
: |% l' M- U2 ^, A* ~3 ]3 y% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋         1小匙3 L( y8 `+ {: s
水         400㏄
' G" r7 d1 t0 E3 b) y7 E公仔箱論壇糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E# w# z9 t- d( O% M+ Y) [0 v% J

$ r  {1 A, K7 ~( ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 D( @0 v$ v" \, `
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
; S5 j5 q5 c- Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* R* I) Q+ N! d
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
& b/ s$ g* C  V% A! y公仔箱論壇4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. {8 o* h9 a* e4 U% I. J' c
沙茶羊肉炒麵公仔箱論壇+ ]/ W$ v( O" S& _& E
【材　 料】
% m3 Y$ s% r8 @油麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 {6 @- ]! O; i  H" m
羊肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# f1 Y" {3 N% ~6 F) e
洋蔥         20公克9 `" F; N( r4 R  {# S' h* {5 `
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇& C/ m9 E1 c. \- S
空心菜         30公克  M/ z. g1 V; P# t$ |- z
油蔥酥         10公克
$ S" q& v$ m6 S  J! O, n6 o) M1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c) I$ U4 D7 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, J. F  C  L, J% fwww2.tvboxnow.com沙茶醬         1大匙
1 q# N6 b8 w) l4 b; {醬油         1大匙: q1 W( D  \3 A
糖         1小匙
  z1 g6 b3 i+ u  @& F公仔箱論壇米酒         1大匙
: n7 b- J+ {# n0 z8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙
! T& A) n8 H0 y4 B) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
* R" i" b: f# F4 m3 uwww2.tvboxnow.com) k: U* W; O. F8 Q
【醃　 料】
9 q: s7 M1 S* I0 @* ^; W+ _香油         1/2小匙# D  N) L3 Q" I0 w) d- H
醬油         1/2小匙
: Z: i& ]% g& |; \, }米酒         1/2小匙
0 m7 ^6 u4 f" d$ S4 ?www2.tvboxnow.com太白粉         1小匙
$ F0 h! s2 H) f* F$ Z2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G  ]0 `' ~( G4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; x' F$ l  ?+ p- v# S6 s" A
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
8 u# R! p5 S7 Y1 F+ nwww2.tvboxnow.com2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
( {; I5 Y5 b1 s6 ~2 T5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
8 s& c0 E! l) f$ c! \+ a3 S6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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公仔箱論壇) ~1 a7 s# R9 u5 m
滷肉炒冬粉$ H, c' G, d6 m0 a$ }% h
【材　 料】
; i% _* k$ O# g( ^公仔箱論壇滷肉         適量
' k/ }  u7 Q# f. f5 w! j& p公仔箱論壇冬粉         3把# R! }) c- G: y" _5 W
蒜末         10公克www2.tvboxnow.com7 R* v/ P. U; h6 P7 }
辣椒末         10公克公仔箱論壇3 T: B7 K: z( ?% L/ s
蔥末         15公克
, g7 o$ f9 k1 ?- W* Cwww2.tvboxnow.com水         適量公仔箱論壇2 c  v/ I4 F0 j' N( q. z
6 W! F* Q) v% M- t& I
【調 味 料】
( e# p- n/ b) I. B6 LA.辣豆瓣醬         1大匙. _6 M) a& B$ `  ^6 J& A
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i- ~0 v' M0 C& d
細砂糖         少許
9 q; z4 _8 _( `* c8 M( y5 e公仔箱論壇B.雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) V2 f7 J5 X- _3 _  F7 x
米酒         1小匙
$ |- M' s/ z7 T/ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: u9 g) l, h# v! W
【做　 法】
8 Y: |+ S6 B! p" s9 V2 g7 H1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。& t7 O. x1 Z5 x' n& H$ @
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
" ]+ q8 I9 o* \3 ?8 k+ H$ q; t2 x3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
7 m9 q# X' T+ \! |3 Z( h5 Q, p4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?& ]1 H: Y5 h+ n4 y: f/ X1 q
肉絲炒米粉* S0 E8 W# C& a$ ^6 O1 S. T# ^1 B/ d5 U
【材　 料】www2.tvboxnow.com* r! X2 u$ h1 w, ]8 O$ W
米粉         150公克
: M% `+ I0 ?  U6 z9 J鮮香菇         3朵# v: Q, v- [* K) M4 y" b4 z
豬肉絲         100公克
( m7 G) e/ V! z4 b/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         20公克# z9 i# x- t4 {- u
高麗菜絲         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 y4 _7 q4 u, C; ^
紅蘿蔔絲         30公克
: k/ o& ]$ a8 U, P# }/ B3 u0 ]6 twww2.tvboxnow.com蔥段         20公克
5 \/ A- d1 H" A/ u4 `9 f- b$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" _5 S7 d" D! _$ J: _! g/ d; K
【調 味 料】
/ K2 K' y, i3 ?, o* K& ]1 H公仔箱論壇醬油         1小匙
( J- x/ a+ V* T' o0 x2 r鹽         少許
" l5 v  V' A( k% _7 P3 f公仔箱論壇糖         少許
0 r) k* X& W7 ?( b+ j6 u雞粉         少許, e7 D3 l" c( j0 }7 Z0 S" ~0 E
胡椒粉         1/4小匙
  H& |; ^. {/ r) K+ V% ^+ cwww2.tvboxnow.com水         少許
) Q- d8 e& L( g# D5 m  S  w
' d* v$ K7 [/ A0 M8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- v% f7 z# ?. V! u2 ^公仔箱論壇1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
/ z2 {: V9 ~  D, k( G/ `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
) }8 \) V8 d2 f  X- ^! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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" Z5 V" M8 M% Q0 l; r  O; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬麵
, J+ n7 H  I/ A# r5 U' \8 l【材　 料】
7 U& |) D. \- r  k1 T7 m公仔箱論壇拉麵         160公克2 _  z+ j& s8 S4 g" \8 w
炸醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 R- `, {2 o
小黃瓜絲         少許公仔箱論壇  j; k* z; Z! d! A7 E5 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- E% W; h* p
【做　 法】7 J3 o3 a& E2 b
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
* g( ?- d& b! P" l4 D$ Z4 O公仔箱論壇2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
3 P0 g, B# U$ W; d. _www2.tvboxnow.com& V6 F5 q$ S, ]# h/ {1 V" d( T
0 M  _0 }, _$ m' K1 r' p
炸醬
7 |% m- K9 G3 ]4 U9 g公仔箱論壇【材　 料】
7 b8 c! p. N$ J3 M0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         450公克
: u' L3 i- \6 g8 ~蔥末         15公克
. {9 @( J8 w* ]& W- R豌豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- `5 P; J$ o' R- E7 ^; G5 F
紅蔥頭末         少許
# ?. ]7 ]  q! [( g+ m5 H, ^蒜末         20公克公仔箱論壇6 a* M" O; {$ r3 f& b, }
豆乾丁         3塊tvb now,tvbnow,bttvb: \: r, d1 }4 e3 M+ k* _, d

$ _) C6 [* R. \' z公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com+ x- u0 t) [1 n' u4 [$ c
豆瓣醬         1大匙
) ^3 K' F* k2 ?www2.tvboxnow.com甜麵醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S+ h; a4 q5 ^0 i% ~; k# L
細砂糖         1茶匙- Q& @! k2 `# i$ W6 M3 E) w" P
水         300㏄
2 C! W% F8 U' C9 T; a3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         少許
; }, Y9 N. d4 a: u/ L' @0 s公仔箱論壇# K7 k; X# Y! z1 u% X- \' y
【做　 法】
6 W1 e) `0 C/ r" V/ M; y1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。% Y2 {5 X0 v+ L3 U  [8 _7 [; P
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
3 B& C9 V  |% b+ p7 e1 gwww2.tvboxnow.com3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

6 m8 O# X9 R+ u1 x0 ?9 P, [) Y
炸醬涼麵
4 i- P+ p, F/ b: I$ ^0 O% Y0 |# [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ _4 ?3 |+ @5 X* H; X' A- Y細拉麵         150公克
# L2 V: ^# y4 e- q6 v炸醬         2大匙
, @' j. s- J/ B絞肉         150公克
2 m1 {+ r; C6 w, c5 T0 `) b( A公仔箱論壇小黃瓜絲         50公克
' {; V' U0 t2 \# |% i9 u- Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         20公克
, @* Q$ V6 J  ^- f# twww2.tvboxnow.com綠豆芽         20公克: v4 c, Y8 M0 H4 j6 S
涼開水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L; _8 W% X$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb9 q$ v- w1 V$ G7 l( a) O
【做　 法】# f  \' v5 ~' i9 U' g3 J6 A
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
- b. I. A$ K+ ?2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。/ J  p' ]2 e& ]) r
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。公仔箱論壇/ j7 V7 R" O' j: J$ r+ H3 F* i6 {
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ B) O% j* M$ G. D: U; l: B
台南意麵
1 m3 L1 m5 Q+ w) Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ D3 S6 p$ m# w: w2 d, c8 w. Wwww2.tvboxnow.com意麵         1球
" L7 n* a( p+ ]7 {+ F7 Mwww2.tvboxnow.com瘦肉         200公克
' X6 m# f; i) G3 T. j/ l滷肉燥         適量www2.tvboxnow.com8 K& P7 A! D. K7 d/ V9 d
韭菜         15公克
" Z# N# [4 z5 N# B4 s8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜         20公克
! Q9 E4 w, w, \4 u9 ?# L
, B9 R5 c) W! `% a  O( r( I, l【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 `, `# U+ [5 h/ N2 @7 @
A.蒜泥         1小匙
6 n1 A/ t* G, ^/ p+ `7 s2 m2 q冷開水         1大匙公仔箱論壇; E2 e* d( p2 r, P
鹽         少許
! G4 U7 T1 j! |, m  [7 ]1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量
6 _2 Q- B( l2 F" X& gwww2.tvboxnow.com雞粉         適量
7 s( x+ _9 y" e. L, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
9 I2 `6 U+ G  t  r$ k/ T5 F公仔箱論壇
6 s$ x- V2 k) e8 a% b0 _) X) c( D【做　 法】公仔箱論壇! D& b, d8 I0 g% `; G
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 T, K, |) Z6 c2 b7 ^# V! ]1 J+ l
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
) ^# N% |8 m+ S8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

9 @; h0 J( X) u4 p( ~8 E鮮蝦粉絲煲
- Z/ c, ^+ X, s【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 A* [2 e8 {5 p$ n% J: h- `
草蝦         10尾
' z- r. g; \2 J( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把
3 e4 a: k8 k* U% B薑         3公克
% `8 u3 @, W( U  _5 K蒜仁         2粒
5 p( T, T" d5 K公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
- L: ~; [' s% \  ^5 m- [7 awww2.tvboxnow.com辣椒         1/2條
' h4 ~! @5 x) p9 D7 w) T豬絞肉         50公克! j8 }# O/ n# H+ t% m* [$ ~4 {
青江菜         2棵
$ t( g: N8 V  Y& G0 I" B# Lwww2.tvboxnow.com' c1 m) l; S' h0 F) e
【調 味 料】公仔箱論壇$ c( n5 |; ^% f- E' f! n
沙茶醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" u5 v; j, J$ C5 W% [' S
白胡椒粉         少許, \, v" U: j. s  x) Y
鹽         少許
( e. z& y' Y$ ]4 G9 K4 uwww2.tvboxnow.com麵粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 a  i1 ^- y; t$ M
水         400㏄
4 U* D9 m# J' u; w9 a8 qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
+ K8 V3 l& z  U  t8 @& b+ Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
1 |* `" T7 ^5 b: B& T0 d, jwww2.tvboxnow.com! q) g) b  _% C) d
【做　 法】
4 Z3 o1 t4 o/ ^& ]# E1 N公仔箱論壇1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
! _% Z* K: ~9 C0 g# Q2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。www2.tvboxnow.com, P$ `  O% ]- j3 @+ x" z5 t# n
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 t' q: `  n2 Y9 i; h9 m" O* I
三鮮炒麵8 p( n9 ?/ @) d8 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ }. l  R; Y, B) x7 W
油麵         150公克
" J0 `9 s- F3 E) C3 j  h# m, p魷魚         50公克
4 H! A) \8 P  _  c, J; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         8尾
. r$ j9 p' S$ l( \# J& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
" T3 J: R7 p; m- [/ |tvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb' f% e' ^! U& d( D3 U
蒜頭         2粒
* I' }  v/ I) `* B! y* ~9 _洋蔥         1/4顆3 d0 s5 r% b0 R6 H$ q7 t- W
6 E/ V" Q4 `$ a; }% |% C+ e
【調 味 料】公仔箱論壇, ~1 ?6 Y; S5 `4 w! C
沙茶醬         1大匙
6 R) ~  s' f  @& S: W" l5 fwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙www2.tvboxnow.com9 f' J) Y6 q2 g6 N" P
香油         1小匙; U: Y: m' U& S# R# ^
糖         1小匙公仔箱論壇2 _9 [* s  g' a6 X9 m$ s
水         50㏄# z, R: R$ \1 V! ~+ o

) ?$ @: L) N$ j公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" g6 E+ u3 b( e, `* j
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
3 q3 {8 v( @/ ^) h. e, {- ~  P0 h' V2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
) A2 N/ j# h0 w, E+ F0 X6 `1 ntvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
2 ^& K; ^$ C+ Pwww2.tvboxnow.com4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

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牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb7 \- o& I' a* D8 \
【材　 料】
2 {7 [/ n; r2 o2 Q7 g公仔箱論壇A.牛骨         1塊4 E0 n' g" g: c) B" n
雞骨         3副tvb now,tvbnow,bttvb4 a2 j  \( h8 W8 o1 X
洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |9 m6 w3 N7 w+ a6 ?5 _
紅蘿蔔         50公克
7 b4 P: p4 `$ L水         3000㏄
4 U6 y& F, G' A8 H. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛肋條         300公克公仔箱論壇6 n5 Q* _3 Q5 ]
薑         30公克+ S/ g% K! ^* }: P, W1 A8 Y* ^% x
紅蔥頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" y/ F2 I# m# O5 ]" O) X
蔥         30公克" \1 z$ `& }9 ~$ A
C.花椒         1茶匙: U$ A) M) D& v  q2 {% S
八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 |4 q7 M& a9 j% @
桂皮         1小段) R6 Q9 h& C- b0 L: y
月桂葉         3片公仔箱論壇/ O6 U' O* c+ p: a
D.麵條         1把6 E1 X/ M# ^  |& X9 M6 ^
青菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 m6 P$ `% c) Z" n6 l
蔥花         適量
- S+ A2 A+ x' m& Z
& \. ]; e% [( |0 S5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) _/ j# ^1 F' B5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~' Q: ]: u# i' i& W$ y; P3 ~
辣豆瓣醬         2茶匙
' g& y% ]& k, \' [) u" Uwww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com- m+ ]! S+ c% Q6 e! A& o& W
鹽         1/2茶匙
! S3 ]( u4 o' P) U! u3 o4 fwww2.tvboxnow.com糖         1/4茶匙2 c; ]: f$ H, l- J

4 s8 A3 {; K/ ~# g3 W& O, wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- F& f; l/ m/ `: }7 o
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
/ l5 E. ~! Y. h, S5 R1 N. ~7 Nwww2.tvboxnow.com2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。2 m) U; E# ^7 L# B
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。6 t6 x1 b' M0 G
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
: \! U, `. l- c9 O  O2 r8 atvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。www2.tvboxnow.com5 t# [6 L9 A6 ~& J5 c1 h# \/ p
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。/ b! k8 W& X  T
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。