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泰式咖哩雞絲炒河粉
1 M0 n* a7 ^- p公仔箱論壇【材　 料】& n( r  v* i* _0 d+ _. H. d, J
A.泰式乾河粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb. U- H2 o. S9 ]4 J: y
雞絲         80公克www2.tvboxnow.com6 N% O+ Y! B4 e" }2 Y6 d0 n6 u+ K
綠豆芽         30公克公仔箱論壇6 d9 l. v  g1 D) m) B) f
洋蔥絲         1/5個公仔箱論壇' x% o. h1 \" X' D) o/ w: B
青蔥段         2根0 V, m. G4 n$ R+ X4 i
蛋         1個
8 b3 P) L3 s3 }  N# \/ hwww2.tvboxnow.com沙拉油         適量
: h: l4 w  {# i8 E7 R& etvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙
' Z( ~6 t+ V! z8 ?; w# }% r公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙
' ]. ~9 r; a8 ~2 Y/ Q- y公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙
# f( Z4 O7 p# `tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 _' d- E/ S; ]0 W
【調 味 料】公仔箱論壇4 q0 C/ }- y+ o; }! Z
紅咖哩         1又1/2茶匙
' \$ `2 D8 d1 b5 v. Y鹽         1/2茶匙
0 [3 y" }( G7 ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2茶匙4 g$ u' D. \, g, G5 r6 }1 l7 S
魚露         1茶匙
* l# C" A. Y1 r4 T- C( M8 S公仔箱論壇4 v% O) L! y) k& k  R
【做　 法】www2.tvboxnow.com8 B# B2 u2 f0 x' J0 e
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
0 I$ S+ \7 e- K* q0 `2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。www2.tvboxnow.com! E/ l( |0 \0 O; d( T
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
" |3 K+ d' \! k; B) Y: m! u公仔箱論壇4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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4 y4 G5 t3 E) j  i3 m  ~5 [& L1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵
9 C0 h( q5 M0 V/ ^, o! X公仔箱論壇【材　 料】
) _# l/ D6 j7 v  F  h/ `' j$ utvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克www2.tvboxnow.com& U- M& ~! i' u" K
雞胸肉         20公克, ?! H  k" f! c( O
小豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 l6 R( f* ?: l) d( J
紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) h3 j0 Z3 s0 y: L4 h2 s
甜辣涼麵醬         適量
- R5 l" m, k5 ?- Z0 z* p" L8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b% y: V2 q4 E1 f, n! X" X& D1 o' f
【做　 法】& p) q4 P4 v; c* C! J* \
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
! Q7 ~7 B  f7 @# ^2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。) K3 W, z+ K2 p2 l- f2 v
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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7 `2 g( x* M* Wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉
: L3 _+ G4 W" e9 ewww2.tvboxnow.com【材　 料】
& ?2 }4 Y9 D6 }7 x乾米粉         250公克
" N; L0 z9 T4 C% v, O$ Xtvb now,tvbnow,bttvb吐司火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ |/ v, z& ]$ [; v5 V: t
蝦仁         30公克
, @5 j. ^, {! ?) [. K+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
1 n1 ~! c; w' ~" G( U. `* y& qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 q0 v3 V6 @7 ?6 ?- q3 V6 @
青椒絲         15公克- w( l, M5 p- E7 j' d5 t8 C
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y2 B% x, P# U; L/ J% a
水         80㏄
/ Q& S% `  \) S; b5 J7 D$ ctvb now,tvbnow,bttvb
% v# _+ P' l- n" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 P4 s" b5 y. }咖哩粉         1又1/2茶匙
2 R1 |( o8 a; N4 q) A& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w) Y" e" ?4 @' v8 a' x
細砂糖         1/4茶匙8 @% p, h3 H( u# b

! d: s7 h/ h5 d6 V. P  `+ O【做　 法】
5 i2 S" s0 \! ]* l0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
; Q! h$ g% r- s5 M! c4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
  }+ a0 k- E  a公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
0 F+ j! ]: H; F$ c$ w3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! t+ a! C' j) |" s& j' n% l
乾炒火腿雞絲米粉
4 {& V  K* j. o9 {: d" l" g# r# T公仔箱論壇【材　 料】
9 K6 d: O: c8 `  V細米粉         1/2包公仔箱論壇) U  q4 Z& v) V. O/ g0 u) b0 \
燒雞肉         80公克公仔箱論壇6 [# ^0 e/ \' ?6 v+ h. }$ U
火腿         2片
0 j) e5 |) z* U% p" `7 y0 `0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
5 I$ I3 c8 G5 \1 i2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t; b' U4 U) k$ e" x
蒜末         1/2茶匙
! h4 q, O6 k- G  G8 u2 ]4 [公仔箱論壇熟白芝麻         少許( K+ A. M% [! |# K5 @$ x- G& I
水         100㏄; B9 s7 [* j- u7 o6 `% U
5 N# A) @4 i0 d0 Q6 {7 O' l
【調 味 料】2 |" D5 D! U& `  a* Z
蠔油         1大匙
' r4 o$ E  u2 f* w3 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙2 K! ?+ C8 o# f- |
糖         1/2茶匙
1 J) q, d+ B) {8 W7 l& Y5 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙* J% }  L. g5 k2 {% r3 |  ?

. F  Q8 Y. p5 Y1 w【做　 法】公仔箱論壇+ u: _) Y2 m# S
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
3 @0 {6 @+ ~  h* [% q+ u) C2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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公仔箱論壇2 H0 Z7 Q6 m' L) D* J) c
泰式炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb* `% P' G7 T6 W- j+ h$ A& O0 Q& u
【材　 料】
  X$ h) ^( X$ X9 }1 I( j; q+ ~( C公仔箱論壇細米粉         1/2包
# `# D2 `! [& c( y$ X2 r公仔箱論壇肉片         80公克
2 `- t; t7 t, S+ X: l; k& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克公仔箱論壇% O. X( E) d. c* A
蒜酥         10公克www2.tvboxnow.com7 Z+ P5 T  e; D( [& v, y4 m
韭菜         3根公仔箱論壇. p* g! f9 s* H+ [( S  }
透抽         1條
5 \2 A* g+ E7 u9 V8 Hwww2.tvboxnow.com紅椒絲         1/2條# E9 A# J, m! X. R# v+ a
水         100㏄
& U# J0 P& X5 I- b" Q& q$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y; Y' L( t# I1 x" I% `# r) |【調 味 料】
, ]8 I7 \8 Q$ f* W! ~4 ~蠔油         1大匙, G2 T; X1 ~/ N8 n4 x7 ^
鹽         1/2茶匙% c; D3 a. Z: {% h
糖         1茶匙
) N" C6 H5 y+ J( R6 y6 d9 c" K+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子醬         1/2茶
) r9 D( U) K, ~. D
: ]9 r9 e+ @! H$ A1 R【做　 法】& {0 t* V' f* D  D) |
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
( L5 t3 i. J8 C# Uwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
, _& M6 b0 w4 _1 |3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ Q1 C0 Y7 j2 D: G$ X. p/ B
廈門炒米粉
' ]7 ?$ E& D; [; j9 J【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \! v- S3 `5 R" T0 `" O6 \
細米粉         1/2包公仔箱論壇' x6 t1 \( t- Q$ k( K9 k6 y
火腿片         2片7 e; P  m% w2 E7 t
韭黃         20公克www2.tvboxnow.com$ R% d! a9 Y) Z" {# x. n! [
蝦仁         50公克. u) h- I6 H0 A
銀芽         30公克公仔箱論壇2 J, F. N: s4 o6 C
青椒絲         20公克* y6 K; C* z3 [# M7 v
紅椒絲         10公克
% m& K* \' x5 [( Q. ]公仔箱論壇洋蔥絲         40公克
; O7 {" @+ F, ^; {* J2 J  r- U8 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙; [  K, U9 s. H  v) I( e- H
水         200㏄
! I& x  P2 c& }4 vtvb now,tvbnow,bttvb
! |- J( N( N4 z0 f; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇1 Y  d3 U% x: x% P. y
蠔油         1大匙# i) ]3 T7 r$ j
鹽         1/4茶匙
+ S% j2 ^6 m# R) _+ U  wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙www2.tvboxnow.com4 J' o2 Y4 I) V# U
TOBASCO         1茶匙
5 _9 R* d) _4 ~. a' k0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙3 D8 W) [8 }$ u7 e+ {
胡椒粉         1/2匙
4 V. H- `$ k2 L( U- `公仔箱論壇
3 A$ y2 `2 o, r% t: I* k公仔箱論壇【做　 法】
! ]5 ~0 m: A0 D  _" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
% X3 D! H2 M: j1 o; B4 B公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。www2.tvboxnow.com  X; ~8 f  p- w* E
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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$ f6 q9 }- i5 N! g, Owww2.tvboxnow.com南洋蝦膏炒米粉
( y& Y, A: B& V" A8 A& W4 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 e! ~* m: P! ]  V: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 B! k; E6 v  `
叉燒         30公克
9 [4 |' M3 A" B7 b' i# W5 b# y9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
; V3 I: T2 E; P; Gtvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克www2.tvboxnow.com6 L+ x/ ~6 r; v7 i1 d
蒜末         1/2茶匙
9 l8 _2 B1 O9 o3 L+ U9 B蝦仁         30公克www2.tvboxnow.com4 M3 _. y/ d0 E$ v% z5 N
紅蔥酥         20公克
& G8 ]- l) J9 k+ X2 ~水         100㏄
2 A0 T% w4 K& i1 V2 O/ J  T3 @3 j/ ptvb now,tvbnow,bttvb
+ ]1 p! e& J& M1 Y) l1 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& i' i/ _* V$ U: C- D" y
蝦膏         1/2茶匙
. Y# J5 A/ [5 q; l8 l  S5 m公仔箱論壇蠔油         1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com5 w+ }, ?7 ^9 I9 A6 k) _
糖         1/2茶匙0 g5 }0 D8 e4 L1 M& L
甜醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `+ X  a& t; Q1 i% L
tvb now,tvbnow,bttvb, W# W- ^5 x$ x
【做　 法】公仔箱論壇7 h; Y1 O+ V, f/ w# o$ W
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
( I; x# E1 l0 i6 Z/ A  p8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。/ m5 l6 w2 j& B. v5 D( q
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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8 h0 M/ b6 b8 R0 N7 ]
櫻花蝦炒米粉; e! P& W9 C/ S5 _8 Y1 ^7 ~8 c
【材　 料】
' W: d$ |5 j0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
+ N, U0 }# a. `; |/ z- u$ e蔥         3根! s' D+ ?, v3 g4 \7 k- l
櫻花蝦         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- d3 k" R7 N9 o" R
蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z' ^# F# h2 [3 K0 V4 A7 n7 P# i
水         50㏄
" ^0 X$ {5 C4 E7 ?. xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E" s1 h  Z, U; A& k4 t% h+ |
【調 味 料】
' y+ e9 S5 P3 mwww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 j( Z. ]9 z/ |( H& A0 X
糖         1/4茶匙
6 y+ Q0 y& A3 T" N5 v& y/ ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p% @; n' p8 P+ e& l4 \( S4 \: t
公仔箱論壇, m" S: q" w$ G/ U9 K
【做　 法】( f4 X; P# s( g3 m( N! s, s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
. `* U5 Y% q0 e  P8 _6 N( [# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
# Q% T& i. L9 \% Jtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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: Z- C- k7 i) t& B2 K3 R7 ytvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉
  X5 C4 P5 s( e7 O+ U5 o) L【材　 料】% g6 r& ]5 B+ n- |, g/ j
細米粉         1/2包4 `- K! |, r5 ~4 B0 M
豬肉絲         50公克
0 D/ Y8 Z+ ^8 B( V4 r6 W. G( J公仔箱論壇蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb$ @/ j9 M/ p. [. L9 r4 V# @5 c3 ~
芋頭絲         80公克
2 h' g9 y& T5 A4 u2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& H' C2 J/ r* t  L
油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇2 x5 [) {% V" P# b0 n0 d$ v8 i
水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( P7 e0 c, i! f) A

! W* r4 X/ Q) z. jwww2.tvboxnow.com【調 味 料】+ d5 A( u& f/ y8 [, `
鹽         1/2茶匙
1 r+ F7 Y3 u4 b1 Y# @2 t, p6 rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* y9 Y3 ~" m/ J) ?
胡椒粉         1/2茶匙) }/ L6 g+ p- u8 g  m: N# ]
公仔箱論壇& u5 g: L. p1 C* g5 T. c
【醃　 料】% b; Z+ ]* N0 n
鹽         1/4茶匙
  s/ K, t+ A% k8 [4 e3 Fwww2.tvboxnow.com酒         1/2茶匙
. R# Q8 s8 D2 g1 H- iwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
: m0 Y. {! h- ]+ q& k! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ M2 K6 B; G

6 ?7 g7 U7 z9 f4 x& ?7 q【做　 法】% m# X2 K/ v' X3 V( w
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# W& ?- f. b4 h. V, }& s5 ]3 ^+ a) e
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
# q+ d# _6 ]. P3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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6 z* m5 T& V0 d; t- s, E  Zwww2.tvboxnow.com叉燒韭菜炒米粉
5 V; Y' i) }7 C【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; _$ E& ~; \) j/ c+ ?. _& n
細米粉         1/2包
! p1 M+ F( F8 |  w( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         60公克
) `: l; d, v5 n) p3 u/ C# B2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
: x3 {2 ~! }; |$ W4 ]+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
+ C/ C% B4 e, `& c3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, \/ v4 S. U& J. G7 ~& X9 N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X7 a# H) z1 l  A# x
鹽         1/2茶匙
* o! M5 H4 O7 r6 ]+ n, A* n醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com$ Q) d9 y# y  g  @, B4 A/ W
糖         1/4茶匙
) h, F1 H* D& Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
$ g5 S, \! a4 e  P6 V# P
0 y9 k; y* d+ U! D7 W【做　 法】公仔箱論壇! X, R% o+ g7 S6 c8 Y% o
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。www2.tvboxnow.com3 B9 x- d2 e  s$ T: q# `" |5 z# m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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2 E4 Y  i, v( I+ c公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵
+ f" |) k6 t6 s9 r( k+ T3 Iwww2.tvboxnow.com【材　 料】
2 T1 E- Y1 V$ `6 ~5 R5 H細陽春麵         250公克% |& w# w/ r( r+ e. s- w5 K
豬肉絲         100公克
. \$ S& s% c' N7 d8 G+ |$ n+ U1 }! Z紅蘿蔔         20公克
8 g5 a- I6 K' U2 v8 t; I( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克www2.tvboxnow.com: Q' g1 {+ {7 |8 q( t6 q/ l
韭黃         30公克( H1 U5 ]: M* o1 d. v' n0 f. B; a

8 D) _# x$ v& O- M公仔箱論壇【調 味 料】
9 N& D8 Y4 S& W( |: g, ?8 x6 ?# G鹽         1/2茶匙
. d; J- s& `  A糖         1/2茶匙公仔箱論壇& Q4 Y5 a+ J2 O- |
胡椒粉         1/4茶匙
; {4 j, k: c' }  ?  l1 d& Otvb now,tvbnow,bttvb
5 G. y( a# t$ F- {- g& A6 H$ swww2.tvboxnow.com【醃　 料】
& n. v' E- T" Q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X1 }( O* p$ S0 G) o; s" {
醬油         1/2茶匙5 `& _1 j- C) H: m& Z3 C7 J
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( U* c- u  P
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H% k# j7 j4 k
太白粉         1/2茶匙
% v4 ?' j7 V2 e' x5 `* f/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
  {/ X  v' A7 H' X& o& Ewww2.tvboxnow.com【做　 法】
/ G( \: \, L8 U  b1 a# g) a# fwww2.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。% p$ I& Q% u1 u5 }* d& x* J
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 i+ [, i: G
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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, Y; }0 U  ]8 Q: }9 F9 e7 R# Ywww2.tvboxnow.com馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y  \7 T$ g* ?0 j/ s
【材　 料】公仔箱論壇  c, ?' D  H) b9 d* l3 r
濕粗米粉         200公克www2.tvboxnow.com- R  c$ @" d+ Y$ l0 W' m# n
叉燒         80公克" V. P# T& g' Y0 v* K: ~3 Y, l1 N
洋蔥         30公克
9 M) N8 J& j6 |2 L1 Vwww2.tvboxnow.com韭黃         3根
! n$ t; V8 ^, N  @/ [$ |0 e蝦米         10公克# c& C; _+ V3 L) X' G7 P, @' e' `
綠豆芽         30公克
! q% P; t/ I2 m9 M$ g/ y. t8 m6 q水         100㏄; p- |# x* Y5 Z4 |
公仔箱論壇& t( O  a! C) o4 J1 H) e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# s) Q# T0 I. ?+ R+ Q, ?
蠔油         1大匙
, m7 U+ g% m/ q( ?公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙
" n" p# }! ]. M( Y" Ewww2.tvboxnow.com糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  S7 J9 p: C4 {+ H" ]% W
黑醬油         1大匙
8 z# X3 ?+ R5 F# m9 F1 B# K8 G
' y0 S  F# k8 T+ }1 A3 Y0 U* q【做　 法】4 g  j, O  w1 Y/ G' E
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。, ?9 a. T% n5 k* |
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d  Y) S5 g4 d# j6 j
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x$ c0 q, D2 f+ _4 a' b* ?& W2 a# [% _
回鍋肉炒粗麵
1 r8 d5 B9 {0 v, O3 z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 V- w& G# \0 i: t
粗拉麵         250公克
& U% W7 D* R) U" @  L$ p8 n* ]梅花肉         120公克
5 m8 [- d9 O: |! S* x公仔箱論壇高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' i" C- V5 j/ i) ]
紅蘿蔔         20公克www2.tvboxnow.com5 D- S/ r! Y; T6 U8 N
青椒         20公克7 E, y3 ?& u: m
蒜苗         20公克
5 ~# s% O7 q8 l- itvb now,tvbnow,bttvb3 L3 E) m* T: P, z3 v; E
【調 味 料】
3 K3 g9 u0 x* V. u1 I: D, Rwww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙
. X  P, s9 I( |1 L5 G* }+ s8 z: t蠔油         1茶匙www2.tvboxnow.com/ U  ]5 p/ \# ^2 @2 O1 D
醬油         1/2茶匙
4 L4 ?  w1 j  u; Z; E7 i% I9 M2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙! ^: N! W/ B% I* R! f
香油         1茶匙www2.tvboxnow.com1 I! g- ^1 _! U# g0 }

' |& p3 t5 I) E' Y% U1 |3 Swww2.tvboxnow.com【做　 法】
7 [& Y2 @* O5 v; B4 C, i: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
& V' w" C! ^; ?2 i& `2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
) @% @* Y6 r9 Y& M2 Z  Mwww2.tvboxnow.com3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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5 ^8 x/ S3 O% {7 q  `tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉炒麵公仔箱論壇) t) e0 L9 r5 v: \6 ^4 F( y! C  D
【材　 料】www2.tvboxnow.com" t' h+ @5 w3 u* S  T
雞蛋麵         200公克; h3 F5 a$ V# ?: T
蟹腿肉         1盒www2.tvboxnow.com5 S2 D7 W! j) D) v6 E
洋蔥         30公克
2 l5 S; O+ x5 ?5 ]: [4 cwww2.tvboxnow.com鮮香菇         2朵
$ [/ t6 @- W7 d* g& }( m6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克6 G% T" V& m4 B' a  l
小黃瓜絲         30公克
1 g+ B. P: O% M- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
1 u, s2 U, S1 o! O( v  swww2.tvboxnow.com
8 Y0 v# n0 F/ I$ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W( x/ G1 f1 d) ^
鹽         1茶匙& {4 K/ T" R8 i8 E8 e
糖         1/2茶匙
) B4 O# C- R* a/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
) b" W  O$ [- `/ B% Z公仔箱論壇
& j- S! C7 ~6 d' }4 U( ~* A【做　 法】www2.tvboxnow.com# ], B6 i8 h% y' Y9 R: n" A
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
2 [6 d' c8 e; x3 z2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 V% c1 P, P/ U9 a
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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+ g2 B) w# v* X/ `' H豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M, O$ x) x3 [! f- }# [( c
【材　 料】公仔箱論壇: s, L% C2 d! |" Q9 @' B0 k2 Z# Q  H
廣東炒麵         150公克www2.tvboxnow.com) V8 c  F* u9 P
豬肉片         100公克: O. V# R/ h* D0 b( a& G! x6 J
豆豉         1茶匙
/ ^; V( p# d( |" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         10公克公仔箱論壇2 ]- V- G/ \8 t( S$ L, M  b6 L+ n
洋蔥         40公克
2 i  E& S; H# L公仔箱論壇青椒         20公克
! y+ P4 `" C+ vtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條
/ L4 m& H1 C+ [9 w0 y. }www2.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
' j; E1 a# o* f, }3 C6 s4 M# htvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
- @* t+ M+ l' e8 |tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb- v0 S' O: g/ n
) K1 T  N0 z; l) m/ z2 {) q7 _
【調 味 料】  D+ w# ^0 H8 g7 i' m
蠔油         1大匙5 \( w' i: \- D7 ^) |4 Q/ W
醬油         1/4茶匙
# K( Q/ s- W+ z7 a6 ?www2.tvboxnow.com鹽         1/8茶匙
! e* E, R2 w. F糖         1/2茶匙3 R( H0 K' r! W; {8 h
tvb now,tvbnow,bttvb! N+ J/ _1 r2 l  z0 W6 T
【醃　 料】www2.tvboxnow.com6 m. o% X& \  E
醬油         1茶匙
$ s" ]7 B( W; I- a4 W* xwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙( [/ v( f( h/ ]6 H+ w1 _! i6 D
太白粉         1/2茶匙8 E3 H& }% i; L4 D, L- h
米酒         1/2茶匙* U" O5 C! f% ~5 E0 k( `
胡椒粉         1/4茶匙2 Y- t* ^1 F# A% G0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {. P+ O. x0 \" j
【做　 法】
  ?& |4 v5 r5 h5 ]& M0 L9 F4 d公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。www2.tvboxnow.com( l( L8 p8 @9 E! e, p
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
  X3 X% r" M0 r5 N- J  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D) {( N% k( Y/ r5 F" I  ?$ r6 ~4 L
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。