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沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f# g8 ~3 q  X& \  K
【材  料】6 a2 F: m6 N" }! u+ m$ }
熟魚卵         100公克
" ]+ m5 }0 z7 J2 n6 x# E高麗菜         50公克
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2 J1 ?" ]) o3 o! E$ ]【調 味 料】
( o+ \3 n+ D6 T" \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包
* m) _- {" q; k/ O6 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ g# c! C, ^/ I" s1 @
【做  法】www2.tvboxnow.com1 j& s0 X8 n4 Q( ?
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
! `; |( O5 d5 i- P- `, j" x! c. q2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
, D$ o. \( u! X$ v& Z  Rtvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇3 G1 k" \8 @; H: P& D+ N+ g
【材  料】www2.tvboxnow.com6 ~# _$ j& D8 w1 r
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# B9 Z/ r! Q$ N
喜愛的新鮮蔬菜         適量
$ M  W6 Y, W$ _& R% ]! dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許2 D; Q- W  i  s! t0 U' c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( E! V  h3 G& [* i
【做  法】
$ u) m; c0 `( L* a: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
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烤羊奶起司野菜沙拉
' m2 m! p* P7 r( Y2 `1 S) ^/ {) w【材  料】
% G, z* |% S/ d1 Qwww2.tvboxnow.com羊奶起司         適量
' ]8 v! T1 v; c1 @8 ?公仔箱論壇法國麵包         適量
- E2 a6 \) ?" z% z/ f. \( V喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 [/ D+ s8 w  T
橄欖油         少許( |, b: j- C  d' }: H) n5 t. _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 p5 v7 M* A( p4 z0 O* u+ b
【做  法】
6 T1 {" U+ c6 w% o將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

. U3 g$ [8 V' @% Y- K% ^4 Lwww2.tvboxnow.com起司花園沙拉
8 R/ k& D, M* \6 y8 ]- C. O) ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇+ B1 z- k2 G, C% q: D
美生菜         數葉公仔箱論壇  C5 l  ~. k3 ^+ F( w$ H3 |
小聖女蕃茄         4粒
7 ^' h  b- k& y- f- w' [% A公仔箱論壇小黃瓜         4小段
) w  Z* ]# _6 ~# ]蘋果         1/4個# \) H; t: F5 O6 F6 ^: ~
洋菇         1粒
8 |, j5 F4 n: i5 A羊奶起司         1湯匙www2.tvboxnow.com4 I& _( h; E( n; L$ q* ~6 l
葡萄醋         1湯匙
, X( F' U* A; l: V% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙www2.tvboxnow.com( L% m6 `. E' e3 a8 R
公仔箱論壇: d7 t3 j; h9 c9 e# N: y
【做  法】. o2 b5 [7 [- t/ N
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
$ ?4 ~3 {$ x% n  ctvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
www2.tvboxnow.com/ ~) ?+ f" b: s# ^4 u. C* r
蕃茄豆腐沙拉  s1 Q- h; x  \  v' L  p7 q1 R
【材  料】
6 I2 ]+ U( A1 C# n" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊www2.tvboxnow.com2 H7 f8 n8 a, {* ?4 a- E
蕃茄         1個
9 Y9 ?, d$ V" l* h& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4~5片
. g6 H7 Q7 L) M9 ~& N" s. P$ hwww2.tvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇) w; B& O/ M  j) j3 Z: C$ @
淋醬汁:
" y' q% R6 Q$ P) B. T& Z( _橄欖油         1/2大匙
. K1 x9 T5 Y) f8 L; c5 u公仔箱論壇米醋         1大匙
5 ]5 R* C& g. \# C0 P蒜末         1/2小匙www2.tvboxnow.com+ z$ `% d/ w2 P( L
糖         1/2小匙
: A' A$ |6 ?# U9 q: }/ x! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
/ V* P6 T0 \/ @/ v9 R) T6 J. Y* Hwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
. U& |/ B: m) m0 k, ~  O, Rwww2.tvboxnow.com檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V6 ?6 O7 M. c7 O6 d$ a/ X; L
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?+ D; D* G8 Y) T1 j- V1 z
【做  法】公仔箱論壇% x8 X) q/ Y, g+ J6 x
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。www2.tvboxnow.com/ m9 C  Q8 U4 @( _5 o% K
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `( m6 Y) F/ w, n
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

3 V$ g9 E. A% M6 pwww2.tvboxnow.com義大利起士鮪魚沙拉www2.tvboxnow.com- Q) Q! i2 g- M  H6 T, O
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. ?& V) u. J7 U
生菜         40g
0 d: p/ f" v1 I. K麵包棒         2根
5 A. \3 [1 Q; ^) e罐頭鮪魚         2大匙9 {! N2 v& a9 d9 _. ^) `
紅蕃茄         30g
6 d2 F, z2 o, L" X; H: a西芹         10g
' r5 j1 Z$ I( h: F: ~: Y. \公仔箱論壇紅蘿蔔         10g
* |! [# b! S  R1 a小黃瓜         15gwww2.tvboxnow.com6 l7 c/ h/ @& ]" O5 s6 {; k
洋蔥         15g9 i* ]% R" o4 a7 q" Y, ~' F- ]. m
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb0 z! F, r( C) c2 y* {8 t
美乃滋         4大匙
" B5 W' z) ]) u* q7 ^公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
+ F& z! h! Q! o2 J7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ R* S7 ?! w8 `  I" @  G" H/ o
【做  法】
7 R3 R- d1 x2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 w. v6 h7 O& M5 M
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
公仔箱論壇0 F, |* g9 K* \2 z: A
牛肉起士沙拉
3 B5 j5 l" E+ iwww2.tvboxnow.com【材  料】! O# z/ l5 h, V  {, {% _, }9 s
牛肉火腿片         60g
% Q9 }% H6 s( J$ n; F# s8 L  I紅蕃茄         1/4顆
  O7 p. ^- F( |www2.tvboxnow.com蘿蔓生菜         40gwww2.tvboxnow.com) q3 p: c# N. Q/ y) c7 N6 q9 F
紫色高麗菜絲         5g
6 u' z: K) m% `/ ?3 \小黃瓜片         50gwww2.tvboxnow.com& H# B/ p5 T- F) O
紅蘿蔔絲         10g+ `9 V. i6 S" x' @# D/ _  V
香吉士         1/2個
) C" W, H% o3 x) N布瑞起士碎         40g
; r0 P/ H" R( [2 Z( o醬汁:www2.tvboxnow.com. U, `! ?4 z5 k& M3 d# l
迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇/ w/ B8 p' Z- {. H1 N0 g7 N; @
橄欖油         3大匙
2 c( B  u/ e4 z" R5 mwww2.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙
3 ^+ A2 |5 Y0 g  O& H6 n$ Atvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g
1 F; S* }7 S2 x鹽         適量
7 l- |0 c; ^0 o0 ?6 W- `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
; k& l0 e8 N8 o蒜頭碎         8g- `6 I, _' E* S4 b; ?
巴西里碎         1/2茶匙
) R, }. a) _, Z8 h# ?www2.tvboxnow.com
9 X( q0 q3 A, B- |  |公仔箱論壇【做  法】www2.tvboxnow.com1 ~5 Q5 T/ l# j8 X- N, A
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用www2.tvboxnow.com7 c- V% }& p$ v# ^
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。" [' w: @/ e1 a) U
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
- R0 p7 k7 l; B: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
% C- g- G3 |/ F* l5 t, M1 R
起士燻鮭魚沙拉
) J, g* L& O: W' ]" o7 Z3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】4 W3 b! g/ i* G1 V! e2 J
A.瑪森起士         45g
7 W9 r* t7 j! v" e$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻鮭魚片         4片
) A7 d1 \7 E& m0 |  g' n  B羅蔓生菜         適量) r& u7 B1 s+ b& s( C- d) H" g
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! y; h3 d; D0 k
紅蘿蔔絲         適量) c  w3 T4 p5 j5 V
西芹片         適量
- J2 Y' Z5 L1 a: A, u紫高麗絲         適量7 ?& i* H0 i6 G7 @$ c
B.紅酒醋         50CC
7 l1 T+ O/ U7 H% Iwww2.tvboxnow.com橄欖油         70CC公仔箱論壇4 W. e) p. e5 @4 u1 g
黑胡椒粗粉         1茶匙www2.tvboxnow.com  |3 y/ ?1 g8 ]4 ]
鹽         1茶匙
3 J5 a8 C% z$ T8 q% W3 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
* x; r+ T$ W" t5 k4 X2 Y( P2 |/ M蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g9 j& U0 Y4 N+ |9 T' g7 F
洋蔥碎         1/4茶匙
2 x( y+ o7 M: u% n' r& ]0 M公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
  V8 k1 A- z* k! {) q公仔箱論壇
& n! w1 e+ v2 a3 A【做  法】
, y1 H! C. X3 c* z1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
$ C/ z/ S4 b* @8 E公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 V  P6 [; n) _
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

5 o& t/ y/ l3 J8 V" F+ ~- l公仔箱論壇凱薩沙拉
% J1 W1 Z/ P& g! c8 S- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 J0 b/ p( E! iwww2.tvboxnow.com培根         1/2片
) O# C7 j, |' A7 a8 }tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         1/4顆
, [9 W7 f9 Q. X- W/ y5 [$ g! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
% U" V2 z+ P. g/ i/ Q8 E, o  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎         6gwww2.tvboxnow.com; l8 v# S: q4 b+ a3 j* I+ j
帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇0 V' g& H8 Z9 n
巴西里碎         少許
9 `' B% k3 w' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根
! S9 S5 s- A$ \: V公仔箱論壇醬汁:- v% E, W$ z( ]7 Z* Q- J
大蒜         4g# _$ [( g5 v, `" s7 E
酸黃瓜         15g公仔箱論壇) g1 e3 x/ a: N1 {3 Z' p
洋蔥         15g
8 E- Y( r1 x, b2 Zwww2.tvboxnow.com鯷魚罐頭         1個www2.tvboxnow.com2 ~3 Q) h$ H8 |& o/ }3 K
橄欖油         1大匙公仔箱論壇/ t+ ]& ~: g& @* f, w% q4 F
優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: }+ M1 x) h" b1 x9 d! ]; U
檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% r0 T8 \8 U& c/ R! Y$ a
芥末醬         1/2茶匙4 q8 \. \" h" [2 w/ y
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' `' Y4 C3 D; U3 K
黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇* m7 j+ U+ Q0 ?8 |8 [+ G
www2.tvboxnow.com/ H( z7 Y5 ]  M) O
【做  法】
* x) {1 p' k# r: W) s6 I! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇6 h1 {. P& Q2 ?
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
' G1 h" o" ]- I6 S3.培根用油煎熟後切絲備用。
& N9 i8 G  Z! L2 Qwww2.tvboxnow.com4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
  P) t, t( {! p) f+ ewww2.tvboxnow.com5 E0 j# [; g/ c* G% F
www2.tvboxnow.com. q6 W! Z( q) W% w* E* g1 Z" G
鮮鮪生菜沙拉
7 K3 l) s" k* c7 p; Ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( V) o, ]4 z6 \6 n( c7 L
鮪魚         30公克
# I9 ?' u7 A: Y羅蔓         20公克
6 N0 y# ^9 J" n( s* }# [綠捲鬚生菜         10公克
4 D, l, L  M! b公仔箱論壇紫洋蔥         10公克
# `4 E+ M/ f$ u0 J/ b% V  ?www2.tvboxnow.com小黃瓜         20公克www2.tvboxnow.com! L4 m/ h9 q  G- x/ h. |1 |% K
蒜末         3公克www2.tvboxnow.com, h2 V9 M+ J0 t' G  W4 H
tvb now,tvbnow,bttvb0 [2 L2 e1 G( t* c$ C
【調 味 料】
8 U( m/ m, E* m7 X4 F# Wtvb now,tvbnow,bttvb芥末子沙拉醬         20公克公仔箱論壇3 c  O/ F" m8 B" _3 K0 W# S! |% Z
紅酒醋         5公克
+ Y  Z) |$ G- ^  ^. u2 o5 I公仔箱論壇綠芥末醬         5公克
; ]6 y, w3 R& T& Q# j+ T, \  ~www2.tvboxnow.com9 g3 Q+ A5 L& R8 _$ p: f) ]
【做  法】# F5 t! v$ t! T4 A
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
" U; w2 Y- F0 U* V& B, }3 m% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
% k9 a. e3 C* ?: N; F) p( o. g0 rtvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 f/ F8 P, I8 u: B! Q
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇  F) z3 z4 k  h# s9 k6 H9 A- g% g
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

3 d4 F6 K. K: r3 u8 @  @www2.tvboxnow.com松子雞絲沙拉
! a6 Z* f" v, |- K  j, O+ l【材  料】
" B. k  A& D3 l) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條公仔箱論壇, K7 N% X7 X- O! `* u, N+ P
紅甜椒         1/6顆www2.tvboxnow.com6 C% Y% f# d2 ^) g! `' D0 Q
甜青豆         少許
: A: |' S# @0 p3 Xtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許4 j8 h- T# P, ]0 B, M4 z0 K5 O

  L) _) ~/ c2 C: \0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% |9 m6 k6 I1 `: M+ D& k& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量( |  }% Q% ^: a* S3 C

$ @2 O5 |  J" Q. q- }9 H9 R1 w" r. v【做  法】
2 i% q4 d3 P3 W; P1 n. O# K公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
! R8 y# K( [) P4 T+ d公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, B. k6 t/ o2 _
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
9 Z. N: t/ I- {' Z$ ]  @www2.tvboxnow.com4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
& X8 R2 O; g' b) `' jtvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 公仔箱論壇) C, L. F0 V/ a! p1 ]- O" ]

6 K1 m. f; }- T; \- `9 r
/ `9 z8 _, A* C! z鮮貝酪梨沙拉www2.tvboxnow.com3 \5 l! T2 g, |* A  [" k9 N
【材  料】
( B# q7 U! W. s4 B4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 @' I9 o% Q; Y- y
酪梨         35公克
& R  Y0 g7 R, s5 B; u( x: y蕃茄         35公克公仔箱論壇# g7 o  F& ]3 I  H
檸檬         20公克
3 m9 V$ _/ X' o! [www2.tvboxnow.com洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I! s, W; b9 k' k3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb  X7 T5 B8 J+ e$ Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 T7 }6 R3 t- P1 P
橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb8 v- L9 r' d$ p+ R: A% i
紅酒醋         10cc
( B' u9 S8 @2 i, k/ m9 `糖         5公克
1 C- j! k8 v, w2 |* V公仔箱論壇鹽         3公克
7 l' ]' r7 }' z# G公仔箱論壇義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb/ g$ t; K* V4 }9 B8 c! D

' s# j1 q0 t0 j0 E6 R【做  法】
/ s4 g$ y* m1 h5 h$ e* p  n1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
' \, e! j: b- `1 B* b( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。% A6 T6 y' {6 D: K8 f
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
5 D* Q! N9 r9 }: [, ^/ X6 uwww2.tvboxnow.com4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 _, B1 a+ \+ j! _3 v5 @) c( s/ g
【材  料】. E- v" A! B$ Q( r
花枝         1條
2 U; e5 c* R3 F& G2 v0 E, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊# f8 W* R1 m0 ^2 O! Q# j3 i
鮮蝦         10隻
: s) b/ {% d/ G( w4 x8 P7 x" qtvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量www2.tvboxnow.com4 t8 w1 z4 P; y
聖女蕃茄         少許公仔箱論壇) X+ Q1 y# Y: I" b1 U# T8 {
香菜         少許
6 [. U# h8 J' h) l0 I3 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 K/ N' q  Z- V; E8 b* n% G
【調 味 料】7 o' k; M' X' a/ X
酸辣海鮮醬         適量
8 m* c4 J4 j; n. u$ O3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 Z! \* b( R/ }
【做  法】
0 @2 {9 w- r4 E" R3 ~! ]4 R7 z1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
! U  {) y; Y1 h% zwww2.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
% w0 B1 R5 i* b9 h- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
( Z6 L; `. R: r2 L7 |5 ?4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- M) k- v0 c! D+ C

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2 ~- W/ h  J, K7 ~% l8 @www2.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www2.tvboxnow.com* T# Y( u) Z' y7 F! _9 S4 t* n
【材  料】www2.tvboxnow.com' b& E  ~& h( S; Y2 s$ Y( a" G
活龍蝦         80公克公仔箱論壇: ~, K* C+ Q& i6 v3 q9 D4 h
節瓜         20公克2 J0 ?" d+ E' `( g
彩椒         20公克
* E+ d0 Q7 s- P. m' O7 S( K0 U巴西磨菇         5公克
* ]5 T2 [% e3 e. i0 o5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克公仔箱論壇0 x! R0 X2 H: g" R% J  t
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【調 味 料】
' u( \3 W1 g; L. I( I公仔箱論壇鹽         3公克
( W/ m- j, d( o5 X# vwww2.tvboxnow.com橄欖油         5公克5 r. y$ h- h- Z8 m
義式香料         3公克
) W. z  b2 W, s5 B  t公仔箱論壇
0 ]9 c3 E1 T. V7 Y9 W* e+ l+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* i2 u3 p8 d0 }* }
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。1 w$ P) ?0 a' X4 o! x
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。公仔箱論壇2 Y& T; N2 T% D6 x9 ~4 i8 t
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www2.tvboxnow.com, T3 m, G5 `8 i/ v+ h
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子
# c/ x( T- z, f- Xwww2.tvboxnow.com【材  料】) _1 D7 U) K& ^& L6 \" w9 [
烏魚子         1片0 Z3 d4 Q( U0 ^2 z
蒜苗絲         100公克. K3 s8 _2 p% O3 E  e( U
白蘿蔔絲         100公克# U: A( R4 b! Z) U6 u
礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S, y+ J- ]4 y7 H2 E! m8 u
米酒         1杯
+ z8 V, w) t4 Z" b$ w. p+ Y沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O/ @5 C. p/ f& S
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【調 味 料】  F# L* P  C5 [/ X; Q! n$ _
醬油         2小匙www2.tvboxnow.com& L1 q; M8 u5 E1 _& a% v
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o: L3 |1 E  E/ s

8 H  Z# B1 x# [$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
% e. s  }' Z, H4 ~: i, H5 P1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 S4 A+ A) r* R- ]3 y
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
$ K( d; i; b/ u/ K# |0 S公仔箱論壇3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* l1 R& j, L; d9 r. I( v
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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