BeiDouChef

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咖哩炒飯
1 C( |3 p9 P& {& w【材　 料】公仔箱論壇# Z0 Q3 ~6 Z4 @$ Y$ j1 g, W
白飯         1碗( [! B" S$ t6 I4 X
雞蛋         2顆
  H* q, e3 U: f1 w! J% D4 Mwww2.tvboxnow.com花枝         30公克/ C4 m9 G! X  W/ l
洋蔥         20公克www2.tvboxnow.com0 {3 O# T- ?3 }. A. U2 R/ u+ ?
南瓜         20公克
% z8 C1 l* U8 R2 Y+ T' stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇3 J' C; o% u+ ?6 {
鴻禧菇         10公克
0 U9 }2 d; A6 m杏鮑菇         10公克
! P* a- q' |% E( ?5 Wwww2.tvboxnow.com生香菇         10公克
! d6 F$ `$ L8 u3 H, e燙過的綠花椰菜         少許
8 T& N, A& r- w: }% `1 t- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% _. M; P: y& d2 }
鹽         1/2小匙
9 ?+ |9 m6 A, W# c咖哩粉         1大匙
, g0 i5 a1 m9 B  h1 a( Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
8 J0 k, K9 S) H
( ^- \% J1 Q! H* {7 K2 }/ @* G7 y【做　 法】
* E9 u! f# t- H! @% @' S# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
; B( o; U$ o" m% B8 v8 T2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p2 `0 P9 Z: T
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。& M, G) E/ z7 C3 h
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 y3 B4 m* w7 O) S
什錦蛋炒飯
! I6 o' `* }8 y1 L0 d' a; T【材　 料】
6 {( N' i" Z5 H3 V' O) @" {8 U3 l白飯         1碗8 K7 S: c8 m8 c" I
雞蛋         2粒
& Z( B( X# C2 r- L( e9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克
! s/ _# F, L6 W& `, Rtvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜丁         100公克
+ W; c% Q, W1 ^  y) v- v公仔箱論壇蔥         2支
; M8 J2 Q: G) b蒜頭         2粒www2.tvboxnow.com, b: o; o  |* a3 K+ b! h
辣椒         1/2條公仔箱論壇3 Q1 `( L7 }7 I4 Y) r; x
【調 味 料】
# j& Y) n- ?, }- |; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 L  R0 L7 r& Z( Iwww2.tvboxnow.com香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& m: N/ E" ?% P7 h( Y
醬油         1小匙
' K/ z+ R3 c4 U! F$ [4 Y: I% y公仔箱論壇7 k" N& ~: L( C% U2 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; x! H" i  n" J$ ^  D, Z
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
* c( s' c2 W: \4 ?* g! u4 E) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。www2.tvboxnow.com3 }( D/ H# m! L0 o" m+ [' V
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _0 j, }, s( b6 E) H- f
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。% y& b9 f1 a" N* a/ `" j
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# ]- ~! D  {- }8 O2 D6 |
火腿蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 t+ I) b, v$ P3 o) L# z: w
【材　 料】www2.tvboxnow.com7 o/ O9 Z4 R: V4 v
白飯         250公克www2.tvboxnow.com% e( n! R! w, M/ J9 e2 X  o* f# R
洋蔥         1/3顆
+ d/ D1 x# I% x3 B, W3 k) i  h9 i) K紅蘿蔔         30公克
( r$ y; I9 M3 G  [火腿         2片
. `1 R! M# b$ [5 d6 X1 a! o公仔箱論壇全蛋         2顆
, j' \# ~# y5 Z5 ^公仔箱論壇蒜頭         1粒7 L( l! b( z9 t5 e: G
【調 味 料】www2.tvboxnow.com) h9 i$ ?- c/ [: L1 O4 _, U
雞粉         1小匙
' F* F9 P5 ]! E公仔箱論壇醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S7 G) u$ b+ a. f
鹽         1小匙+ P7 x8 o& F: ~: O
白胡椒粉         1小匙www2.tvboxnow.com! s2 @/ s2 E' P& g; j, r0 o' c- b
香油         1小匙0 F  N  V" E% ?; g
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【做　 法】
7 L1 \1 s  J8 u. Swww2.tvboxnow.com1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
0 B6 W1 c6 _3 g3 a* R9 f. L4 [2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
/ Z; ?2 q: g+ V2 z6 I$ l, P5 J) S! E3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。- l4 i% F3 p: d1 S
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。www2.tvboxnow.com" F4 r; p2 ^0 k1 G' G( \
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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. S. a6 w: {8 }+ j4 D# S# I$ c公仔箱論壇臘肉炒飯
2 I' U: B5 {+ G/ F' X, I. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  j2 ?8 D% Z' L# F9 b# E5 ~tvb now,tvbnow,bttvb臘肉片         200公克www2.tvboxnow.com8 L9 z, q; `0 n: D. Z8 N
青蒜片         80公克
4 |! b* p. `* [: ~公仔箱論壇辣椒片         10公克
  T* J  k" @3 E& |0 L  k' @www2.tvboxnow.com白飯         3碗
/ i0 g9 E# h2 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆公仔箱論壇% q; n8 }3 }. n- K" }8 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i. z& Q8 r# }
米酒         1大匙
7 e2 I8 u% o( c7 E公仔箱論壇雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* M) n8 G4 V! o
醬油         2大匙! e! j5 d- K& U0 h/ ^2 D
胡椒粉         少許
) u1 ^$ ]+ _+ W# A, awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% l- r9 U9 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F7 e; ~3 o; j' |, p
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
3 t1 i. Z! v& I+ k* [) g0 Y/ m% M2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。www2.tvboxnow.com2 ?- P' ?, s% d! p
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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/ U9 E. R' M2 `  n公仔箱論壇鹹蛋炒飯
! W2 y7 p9 F8 w4 S  w7 V. E【材　 料】+ K8 _$ ?, y5 G7 f! p! w% d9 f9 G
熟鹹蛋         1顆www2.tvboxnow.com6 {5 j% `& W& p- x7 i+ M
蒜末         20公克
/ e; g: j4 k5 Q! U公仔箱論壇蔥花         30公克
5 o5 ~$ _: Q$ y( j* P; |" E白飯         350公克/ ?( ?3 Z$ {5 O. f1 _$ x
【調 味 料】
. t8 U5 K- }2 v& f6 J1 [2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙1 W5 ~# f/ p( A: W. T, x" X
雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇. F1 J3 F5 G  c/ j% g! ~+ U
白胡椒粉         1/2茶匙
+ A5 p, ^7 m8 `: \
0 g0 H% G$ v5 Q3 p' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 u: v, g; [7 K( i* o4 P0 Z" Z
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇+ l/ z! ^* P8 Q# r
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
' Q4 W( F6 v. B) Awww2.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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菜根香炒飯
% C; |6 n6 F/ K8 a4 w% u【材　 料】www2.tvboxnow.com# z7 I; K* r$ O
米飯         2碗
& B5 B# O3 b6 O/ q' Y0 i* J1 f' a7 X素蝦仁         10隻
6 G& ~& m9 D( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
5 |# S5 G/ q+ X3 D/ B& o紅蘿蔔丁         10公克3 P6 `* s9 U( G
玉米粒         110公克www2.tvboxnow.com" X, k+ ~  g0 P! ^+ C0 ?
枸杞         1大匙
! S; n+ f- _) ?9 U# [2 }8 u青豆         5公克公仔箱論壇9 r+ H: m$ t  U
蘿蔔乾碎         55公克tvb now,tvbnow,bttvb- b' O5 L4 h& ~' N& c
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb) c  Y3 f# K3 Y% c& W
【調 味 料】
1 U& E! x" ^' t6 _- T' ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
3 L! j- ~: Z- K6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙
; e& N% B) C1 l/ s公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙公仔箱論壇1 m: ?5 K; Z, `' g) z0 Q5 V

4 j! E5 _2 o- X( t【做　 法】
, l( {, C9 X6 l9 j% B% x- C1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。5 E, F. Y3 x$ x, _
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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9 X! ^4 x  u  m* ]5 U: Q6 ]www2.tvboxnow.com辣菜脯炒飯www2.tvboxnow.com4 V' G4 H2 {+ N7 w1 s
【材　 料】
1 k! A. A' {" C+ M8 Z' `7 Itvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯         25公克
4 p" W9 m; a9 y& e+ f7 N6 b+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個. V/ l, ]( B& G1 B9 J" O, w5 Q: G; ^
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) _7 A) Q1 |6 j8 g( t
蒜末         10公克www2.tvboxnow.com  J! `/ \9 v, R9 J' x' E
蒜苗         15公克
, H2 B) g! B  p7 T& o/ V% ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
" H, k# m/ U$ `& ?0 k9 Y: H【調 味 料】
! t; k% U: N2 t, O公仔箱論壇A.米酒         1大匙公仔箱論壇( d- `% c* a5 A  N
醬油         1小匙
4 w6 U* \% T( M) G! R7 Htvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y- r! B) a* T% x7 h! ]$ l
雞粉         1/4小匙
2 }9 G8 ]/ s7 n% j
5 ^4 d+ J; f- htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* d" T- z4 A7 g. b& k: Y
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& L, f1 C) B; U& ~
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。公仔箱論壇" P9 i8 o  ?8 B) Y4 l  O
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
% W. w- K( A" c2 [; @www2.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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  \- \" i7 u3 {5 z公仔箱論壇泰式蝦仁炒飯5 D3 H; M0 G( ]0 I- x" J( ]
【材　 料】
8 p$ ~4 Q; d7 v7 r+ x; y, Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克
! n; a. U# w$ |白飯         1碗0 w# ]) f6 u# C2 W
雞蛋         2顆公仔箱論壇; |! e9 {: E$ C% i$ _' n' f4 K6 V4 }
青豆仁         20公克
" @. u) O' E3 J% t蔥花         10公克公仔箱論壇. \( T: `( s6 f: v' K( A
蒜末         5公克
+ o/ {1 p4 r0 F; `! q/ k1 \" o洋蔥         10公克4 W# r5 V% y7 P% Z3 x/ N
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 g3 E( R$ @% }  Q, |) f
【調 味 料】, `2 J3 d2 y* p0 [6 j
A.魚露         20㏄
4 f0 L5 @& k5 D' fwww2.tvboxnow.com蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, {; S1 G" r+ q$ p
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& Z- V: X& b2 c( }/ d$ G! E1 F
B.檸檬汁         5㏄" o3 h; j4 A( P/ p' w" [
www2.tvboxnow.com* g: J5 d3 j  q$ j/ i) G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% j. ~( k0 u6 e; i: o( v
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q) y: v$ T1 h0 `( j
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb" G3 u* G% u5 ]! Y& ^
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
* y2 c" ]: X3 G7 T/ o1 {4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  q8 O* x5 y& ~
美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f$ N2 W( ?6 p4 u/ M
【材　 料】
3 O3 a* T: _/ ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
5 f% a. a  ?2 P3 T6 m+ q& u1 e4 A" `tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
3 k3 v! L% a+ D! h8 @3 vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒
9 n! Z- o3 k& v0 x- o$ B公仔箱論壇鮮蝦         2尾
% ~9 |5 d7 n" ?" C( j9 Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克2 i( P: z$ M! O
青椒         10公克
. V3 g6 |9 P  j. K5 s) V0 X0 Y) ^! V公仔箱論壇紅甜椒         10公克
( G. G5 z0 R; X; n9 N( c; L洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com6 T/ V& s5 k4 `+ K5 ~
蒜末         5公克
4 \, R3 W: X& s1 |$ {7 z9 [/ C長米         200公克www2.tvboxnow.com; ^2 I4 ^" A+ }0 r1 ]
雞高湯         400㏄
( {% s6 l& J7 o6 a# h2 w  ~橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com0 B+ _, p; o) Y% d' E2 t  f
鹽         適量www2.tvboxnow.com' N, d* _9 e/ Y8 D$ c0 f
tvb now,tvbnow,bttvb/ p" I$ k0 M% O3 y6 Y3 M0 F7 Q
【做　 法】* [" G) }; o+ {+ g! Q& r
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
6 t* C; F5 m* h; Cwww2.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。; D" ?1 i2 q9 V, D9 S. ]! W! i
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
9 U# j- o* |; m) b& r" k4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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7 _$ c! y: o( `) K6 U沙茶羊肉炒飯; H% O/ Q' o1 M' X6 b
【材　 料】www2.tvboxnow.com9 B  T1 V6 b9 x
火鍋羊肉片         100公克
- j% C6 y0 R# t* _) x( m2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         150公克
9 k9 `% ?* p5 H紅甜椒丁         20公克公仔箱論壇; I% h, f1 m2 u/ A/ y
熱白飯         2碗
  J2 d. Q: k& X" L+ o% ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克www2.tvboxnow.com# I5 |6 O% ^8 ~4 S2 m# X$ Y
薑末         3公克
* q5 h: b  w8 h6 H' e/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g, H$ E5 a+ T# g) B5 g6 R
A.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% i: l! i5 o, Y; F, ^3 c# A* T
蠔油         6公克www2.tvboxnow.com2 ?4 g, t! u1 h4 ?
酒         15㏄
; w6 a" U9 ^1 r: p1 W2 ?+ IB.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  c& K" C( \/ a3 k, P$ q
【醃　 料】
1 S1 c, \2 a! E* |# d$ z" X9 Q' a6 Lwww2.tvboxnow.com醬油         5㏄' \) l# |. V* u9 h4 N6 L3 {" w' t
酒         5㏄
, B8 `2 e6 k# z) g' K) F( [6 _沙茶醬         3公克8 z( I0 ^* X9 }. C+ m$ @+ Z
公仔箱論壇" B, O# K& ]3 M$ Z  W
【做　 法】
( o: A, l* o/ R9 n" c) S" r2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
7 X) I7 P5 V' U+ F4 o' _1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。www2.tvboxnow.com  X9 a  W9 f1 Y* N6 W; T: x" X
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb* Y$ ]$ j( q- l7 q) k) A' d
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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% g9 N7 f) J& j2 U, h4 p" h) Kwww2.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
, s; R# y- S1 Q1 G" a. S9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 l/ i6 _5 H4 X3 ~$ I$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J% U. ^9 y- `$ M
洋蔥         20公克
) h% {3 n* p0 H3 |公仔箱論壇蒜碎         10公克
6 x: n( R6 |/ X& Y; E蕃茄         50公克
2 n$ ~# c8 o7 X: v) f5 C1 Z) o' pwww2.tvboxnow.com青豆仁         10公克" U, W1 V# H* g6 a* f* T$ |! V0 {
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" {" p, c+ D# n6 B  f8 Y
雞高湯         400㏄
# H2 Q4 B- B. w9 h. etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
0 d; X: D3 q% r+ o: P+ f" r- V3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ ~& Q0 r  y: F- c
辣椒粉         5公克www2.tvboxnow.com" c. u  x) q/ i" _
鹽         適量
9 d0 |: I- [! Z% r+ d' ]白胡椒粉         適量
6 X; b. R9 g( e. f5 _0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g8 `* F- i0 m' ]! P0 h' y5 V9 d" l公仔箱論壇【做　 法】; g1 t# U# O" I0 H# H1 s
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
6 R, z, i4 W0 C. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
0 S7 T4 O8 f3 P4 _( n' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

  q9 F3 x" s% H8 _& p. Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜味香腸炒飯www2.tvboxnow.com+ s$ g. p; S) \/ b$ [$ n  I
【材　 料】
" V' N: c1 Y1 h5 [' N; ~tvb now,tvbnow,bttvb香腸         30公克公仔箱論壇% q+ g, I$ z9 B2 [7 z0 E7 C: M
蒜碎         20公克
9 M$ R7 h. _; ^* |: d/ j  ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' k; c& G' U# x) H: V( ?
紅蘿蔔         10公克
5 }3 {* j( J7 Y- ]雞蛋         2顆
" ^8 Z& D& j% P# M( Z% u公仔箱論壇白飯         1碗公仔箱論壇" C9 u/ s3 C4 J) u- w3 ], D; E
沙拉油         20㏄
# ^' ^" L# ?. {. ^【調 味 料】) q3 e* M* C1 M0 L) f) }
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb, m- n; Z) Z2 c
白胡椒粉         適量
3 m- S$ k8 F( b
5 Z- K" Y( [& b3 U: \/ ~9 C【做　 法】
7 H) T; ?: N  |2 C+ z1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ W+ w0 J# ], `% d
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。4 v9 M0 F. @# Y) k- R8 d& Z& p
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

6 ^3 `7 @8 Z$ A. {tvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯
9 h. z0 R% a; }! ]【材　 料】
" V6 e$ a; t" |5 e' n% v# z9 N& s香菇         20公克
( U0 Y' n; Z- @$ @$ Z9 ^8 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克
, K' ]2 f% m& {9 S. f4 {2 y: v0 [青豆仁         20公克
: u  }$ O4 Z6 b! u0 vtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, \/ R- L$ \3 }5 |# g% R; A  v
香椿         20公克公仔箱論壇+ o$ T# @% H5 f  S
白飯         1碗
% U% M+ J7 I! T$ ]% k. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
0 p4 v0 w$ l( Z5 |% V  y公仔箱論壇【調 味 料】
" ]% }5 C- v6 b. Z) h: C+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克
1 }4 w" q) w# ?6 ^' q0 |$ Pwww2.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ R, i( _% {4 s6 I0 K

' U% V4 I3 i! o' r  {( ~. G; Mwww2.tvboxnow.com【做　 法】
1 a2 D% q4 [; xtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( F9 t. {7 q& V8 _2 I
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
5 c" K  `2 ]7 |4 C- C- M+ _3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

( m' H/ A* M! _4 H, m. @3 }" |公仔箱論壇咖哩炒飯
% @- a& w4 V) U2 d5 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 t; P$ r% W- O7 y5 o: m$ `. ltvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         20公克
, c  r8 r5 @  L3 y3 t6 R( I' xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 D: e4 k& E4 [+ h
洋蔥         20公克
5 J+ C* ?, q4 M. T) A) V青豆仁         10公克
. t; F0 _! n7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
2 N- F, p1 p! A$ R' F" |7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄公仔箱論壇. ]9 _* W3 ?4 ~" H% c6 [" q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a( y9 h; [; {; k0 C3 F( o+ o3 E
咖哩粉         20公克公仔箱論壇/ ~# @: n& M9 C8 ]0 n3 I
鹽         適量
4 k6 y' Y6 u9 c* W% `* q) X4 ^白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V1 G2 P0 g4 b' F7 }( u/ p& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \& y  V- V  N; t$ d6 \
【做　 法】/ C0 L# r, I2 ^5 z4 M1 _" W. j
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
- ~$ r4 Y0 h. Q5 n! X公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
/ e& F- R  f+ s2 {9 I公仔箱論壇3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

: E) F( @) P0 k1 M6 g; d& a: @
寶島炒飯
1 \, V7 \+ Z2 Q' G, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇" Y) Q2 T/ {8 m' h9 y+ s
紅蘿蔔         10公克
5 G/ X  f! X/ {, C! P+ ?5 ~; [3 W+ I公仔箱論壇青椒         10公克
+ c( C* p3 w' t; I洋蔥         10公克
) t6 j& D* {( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         5公克
$ u; l0 e- z, e5 f" Q2 |www2.tvboxnow.com雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 G$ A1 _, r) c* W3 {4 n  S
蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [% f* n2 w2 e/ }
雞蛋         2顆
8 I; a" M0 R) y* H! L+ z# Qwww2.tvboxnow.com白飯         1碗1 ~; [- E2 O! {9 ^& u# }! z
沙拉油         20㏄
3 [4 Q. U6 C% f1 G' o+ ]【調 味 料】
$ R% {% o5 p) U& x+ j* q8 d醬油         20㏄) d, `/ r# I" Z8 ?( S  u: j3 F( {
鹽         適量www2.tvboxnow.com* j/ p! [9 H/ d' K2 h  C: s
白胡椒粉         適量
/ H+ m( ^1 I! ~$ g% X$ Y$ W% f4 T. L9 ctvb now,tvbnow,bttvb
+ R- x9 P; h  k' a! {  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; z' [9 K' N: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
% ~" w- B8 O. J+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
$ V4 T2 e: J  I0 W5 Z4 W  l( T. _公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。