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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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1 B" I; [9 F1 a2 v- N6 }2 O; ?. Fwww2.tvboxnow.com意大利 .. 意粉食譜大全
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' U2 u  f) A. n/ X$ w各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H3 n/ U5 }( w; l1 o/ g
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/ |' e* q  ]* ~0 j公仔箱論壇番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb! s5 ^* i& t/ ~4 V  p
【材  料】
6 O4 ^+ a6 V9 l義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ U# e- p; `  w  D+ L$ g
番茄涼拌醬         適量
9 c+ D0 Z6 J8 [) v; t* ^# ^* H小豆苗         20公克公仔箱論壇% z2 X% l: O7 G
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【做  法】www2.tvboxnow.com8 [: h! B6 m0 p. I8 U/ k3 S
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇  V+ V: B9 X, F
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
8 |2 I6 x7 c0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
. q- T  [7 Y& Q9 _8 d* btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 V! H9 F; j1 R9 k! @' E
公仔箱論壇( h' U+ O9 _# d
蒜味甜椒義大利麵
! g, J; |% `2 l2 t( s9 uwww2.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% e+ {' T# J$ A$ C5 d  z# w4 K% s
義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! _0 U. n& G# j; h# u2 A( o
紅甜椒絲         50公克
/ z% [6 B- y6 t! U6 B. N; ?* x- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克5 b% L  B% [0 O! h+ |( ^) ~! S
蒜片         4瓣
' `# ?; m! G) J2 `7 z0 q橄欖油         40cc
# T3 i2 t; [" `8 F5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C5 A# B1 ]  F% D% E3 q% V0 B
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! B% w" b1 Q# ~
高湯         200cc公仔箱論壇# V; x, s0 L! B9 D5 A/ J# o
起司粉         20公克
4 {. I, ]' g7 o% @公仔箱論壇
6 h) b- _# U% T' M/ r, Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 F# x! J! Z% D" o公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。# C) m& w$ V0 F6 {
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" S0 h; O& G# R# {& [
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

! t) u( b0 I- T5 l( F( j焗烤海鮮管麵公仔箱論壇# `& X! j! l9 D6 j2 }
【材  料】www2.tvboxnow.com- M( f" @2 i2 g6 O2 F' N6 y
義大利斜管麵         80公克
# J/ {% c  \5 M* y2 ?* P3 [( q+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) ]7 n0 K) Y' {) C
花枝         15公克
$ t2 `+ e; v( C* q% @www2.tvboxnow.com蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [2 _& q  y/ i4 u% _& g3 ^
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" o4 Z& J# G8 I, K
洋蔥末         10公克
. Q9 {/ l* X+ x, ~0 D6 x! K. |% M: jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 }* u. g! ]( x- A

2 W" P3 u5 N* T5 ?% ?; T6 P% s9 Y! c【調 味 料】www2.tvboxnow.com' l# m  F9 w- d5 e( K
鮮奶         200㏄
6 {3 f/ v# b$ g: H* D2 u. D麵粉         1/2大匙公仔箱論壇1 F$ r! X5 y' f* q8 a8 d  [$ F2 s
, {/ Z1 e- f6 F6 K  _
【做  法】
  {: q' h1 U# J2 g9 Y" R1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
1 i" N8 ?1 {0 J. m2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
4 S7 a3 l# D  y4 i  W8 n/ h公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
( {% t9 _( k0 ~2 R/ u4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www2.tvboxnow.com6 Z  ?. Y$ R( A0 [# N) @" c. D" ~
奶油培根義大利麵: ]8 V( W6 P1 {9 {5 A
【材  料】
3 [) l, o- u8 z- [+ ]* Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 D# D. {8 b9 G' e3 e7 I/ ?6 N7 a8 i
蒜片         2顆4 j1 ^5 i7 a- P" b7 Z
培根片         50公克
+ m2 m; ?2 s; o# D2 Wwww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
  e9 G$ r% I- l% @) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @, d. \; g) y8 _7 C* L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) V( e0 A1 x& s' _) }6 D6 A
奶油白醬         250公克
5 ?& C/ ?- O- g% Q6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 R: L9 X3 p. m: K+ X7 V" A
【做  法】7 ]: D7 o; y/ X+ Z0 n* R# m( x: E
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
' I$ O8 b8 r  D' b. `1 v* Q2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇- O) l+ U& d. U0 k
茄汁雞肉義大利麵www2.tvboxnow.com% Q- C7 ^% i0 a0 g' p: m7 X7 B1 t
【材  料】www2.tvboxnow.com. x+ h* r4 o4 x) i. V  k
義大利麵         120公克
7 P! _$ i7 T! j9 @! X公仔箱論壇蒜頭末         2公克9 e# B0 b, Y4 }$ `$ v7 w
洋蔥末         5公克
" m+ D  N! x$ p6 Y( H8 f) s雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ C$ a5 @( U
九層塔葉         少許
* }: m, w. w3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
1 c. _5 G' O8 I& A% d: Btvb now,tvbnow,bttvb! @6 J0 S$ t" x7 H
【調 味 料】
- x, V: V( g! @! ?茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O; f$ j2 ?) R3 y: ]( v2 W" p

6 Q! P/ O3 S' l; o+ Cwww2.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" U+ m  @9 l0 p' l
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
. z( ~' B  j: H7 o3 g8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 P$ b5 _: O( h0 v* Nwww2.tvboxnow.com蛤蜊山芹菜義大利麵
5 k2 D8 o1 V. C# T$ w2 v【材  料】
6 O7 K4 J9 Z1 V7 p- [2 N義大利麵圓直麵         150公克
3 l6 s( L5 ^$ ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒. ^$ V/ X) Q: O: u1 _$ u! i
山芹菜葉         10公克8 [* x: m/ P3 u& _- W2 K& L& w
聖女小蕃茄片         3顆& w. P" I' D/ X0 ?
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# l7 E7 D% N% d
橄欖油         2大匙
" ^4 {6 X" A1 Q4 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 \% Y: P: D4 y4 F
【調 味 料】
. F: `$ A# M: t公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ \, g6 m7 s( R! t# F1 M* X/ d高湯         400cc
# S6 Y4 t9 O* B' ]) H: U. S2 h7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ x1 ]# X5 B3 m公仔箱論壇【做  法】* V& q4 h" l5 H) t
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 f6 E9 L4 p8 Q2 u0 k公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u, ^/ B7 `, {7 t
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

+ K7 D$ t6 p4 @. Z/ ?, @7 @2 P蛤蜊青醬寬麵
; Q4 W7 ]" S3 L. \8 u" `2 G6 L【材  料】www2.tvboxnow.com: a8 U. K3 O8 c$ Z  o& p
扁寬麵         150公克
/ X) q+ V% C6 R+ W6 N9 q8 l: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
' D2 {$ d) g9 b7 O& P6 ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
0 G1 j5 D9 H3 k2 p1 G/ u$ O青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; O6 F3 C: g0 B6 S+ n1 ]% h3 c
tvb now,tvbnow,bttvb8 P; c/ }: n6 I* n/ `
【調 味 料】7 I6 G4 t& s& v" [5 m% C+ y
鹽         1/4茶匙" L2 ^) G0 t7 S$ e4 J/ r  e
高湯         400cc3 l5 D- r, b9 b& ]' C. t
白酒         30cc; [0 Z" ]5 b% W8 D; b4 ]' s2 A

' q8 }: K; C2 C6 Y( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】& m# W+ T+ {: B$ r2 y# @1 v
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
9 Y3 d6 T9 \' w1 S# w2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 ]; e# ~5 @$ Z0 Y, w5 l- n
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

) f" j2 u% m7 |1 C' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
" k" l6 u* M5 \" rwww2.tvboxnow.com【材  料】
7 ?0 ?' n% j7 g& h& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克
8 X/ M" F/ ~. N  b: t( ]/ O7 `吻仔魚         100公克
6 A* g# s" ?# c1 n2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
& H; p# \# S. p- |www2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙  ?2 m) \* l" G+ h9 L
青醬         100公克. q7 l0 u9 E+ y3 m% [& k
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【調 味 料】
/ u$ d; t, t3 ?3 E: Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
+ I" X- E$ D# G7 }1 y. T; b- F高湯         400cc
& s" Z- c; Y! Q- @- T* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇9 `) t6 w$ I: H- M) [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 Q2 E$ z* r) x5 {6 E
【做  法】
# b* q9 o' A) ^0 \公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。www2.tvboxnow.com" Y% F6 z: f* m* v( a
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
7 x- Z! c0 N0 ^www2.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。, l/ h- ?0 e, `
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb- z" T( r$ l/ M7 z7 ~, N8 j
【材  料】7 W5 h6 x0 {& l! h3 w% A0 O7 Q
扁寬麵         150公克
, d! u( U  Q- D; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克
* Z0 a6 z4 |0 a9 Z秀珍菇         20公克# J) b. b0 X. J
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( m. W, ]' ]5 X6 k. g+ v
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 `  H! u; i/ E
蒜片         2瓣5 l' \! f& L( J; M/ A& R2 X
高湯         200cc
1 P" M. O" F( t" p5 x, Gtvb now,tvbnow,bttvb2 F# e8 O& b# ?. E* V8 W7 z
【調 味 料】
! }& d6 C# F% b0 N! r) ~0 a3 [( _奶油白醬         150公克% Y$ d0 b8 x7 b' Y! c- B
白酒         10cc
0 o* J3 W6 ]  j% a: xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# l  T  }$ J$ I0 F

4 l2 w- A' O! f; F  l: D公仔箱論壇【做  法】
8 D. C8 Q' T$ w( r: ]tvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5 N4 e) S' ?- Q; C# {& _9 j
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
; q( |. x; M: s) F5 L1 e. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
4 ~8 d' R' B9 K: M0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
/ D3 W; }8 T' e  q' L/ X6 Owww2.tvboxnow.com煮熟水管麵         100公克
$ G3 ?  z/ y$ y2 e9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克www2.tvboxnow.com2 r! S4 G( S8 W
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb' o' y0 u/ z& O
洋香菜末         少許
# W$ }6 j( q3 J# K4 i" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D$ j, e4 k0 F5 g' V公仔箱論壇【調 味 料】5 M) Q" E* L$ b* X$ Z! H
A.洋蔥末         10公克
+ Y3 {/ @) T5 M; ^公仔箱論壇白酒         10cc5 m  D+ z# R6 f. C. y' G7 n
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ f, U- k! ^& r/ v
B.奶油白醬         100公克
* ?4 d" b  L; D- v8 U8 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 ~5 W. a# P: P; X# n5 f( `: l
) d+ B4 O8 l. }4 R; Y( W
【做  法】
$ d0 X+ A: M! x0 B4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。) t- H" p2 i, v  l' a' f* X
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
5 @0 d; A3 ]9 `# Q公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇1 v$ w4 q- Z! C5 n4 N
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
" ?* x) {: [5 |/ g8 a9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# z/ D1 }6 Q% I9 ~公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克8 o  E. ~2 }7 W+ o0 @
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb' q+ N/ B1 @1 E
蛤蜊         3粒
; T3 W2 b: m; V6 Q蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb% W& ?) O6 y) @: y
黑橄欖片         3粒
6 j4 n) n, v5 B/ Y蒜末         2顆6 L! A2 \) v+ R  s( E* f: s
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: f2 \2 @7 T2 }- \
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R: R# Y7 E! D- I6 v
高湯         200cc
4 J# M% s5 S" P* B; b! ?3 @公仔箱論壇橄欖油         2大匙
$ M  ?) B: a! F5 `
0 {# ~0 ]5 L& C9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u  r3 D1 B6 x
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% n3 K. t+ C3 `$ U
紅醬         150公克! S' }$ m+ i6 A  o# }$ B
白酒         30cc
9 _) J+ _! \8 c9 _' J; F8 [: g
* Y/ c* U* ?) s' V" n0 Z9 x4 Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 X" A, @# B0 v, U9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。  l- d+ T6 o, l/ o# o, c/ ?
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q( q$ y5 v9 z; i$ f9 e- b. R
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c) {$ Y) t0 v. i
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ U  `1 v, V! I; r  R& `) X
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
* Z; v( N" e' B公仔箱論壇【材  料】
- P9 G) g2 d; P6 A) ]. Vwww2.tvboxnow.com義大利直圓麵         150公克www2.tvboxnow.com  W  j- e/ l3 m4 x  G8 |- A
鮮蝦         2隻www2.tvboxnow.com& Z% V% n; t7 z3 N9 S; m5 ]: J% C
干貝         2粒公仔箱論壇3 H5 i+ J9 N3 e
蘆筍         1支
! q2 U3 R" R3 K" ~* Y公仔箱論壇九層塔葉絲         10片
( L" T8 ]# P8 a0 w; ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
7 |$ v6 Q; b2 |' Z高湯         200cc" l- R4 b2 k. W5 u& P. a
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ M, @0 z7 a6 V4 H% ]
洋蔥末         20公克
5 {6 k( Y; N1 v3 P/ H0 a% ?& m# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 L1 }$ t" u. R
【調 味 料】
9 s5 w! ^- n& {0 E2 t3 e2 H% y鹽         1/4茶匙
& E+ C' `" J2 P- Q公仔箱論壇紅醬         150公克www2.tvboxnow.com9 e% B6 D2 ~2 [# ?5 Q6 {' }
7 d* M) e' q1 n- [8 [9 {
【做  法】
& v% P- I& f, v( i$ k5 z0 C1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- S% [5 j6 C+ w1 z2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。1 T3 p; i2 a/ e0 B, m, ^4 ~* {
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
' N- C$ \4 ~1 \, A/ h【材  料】
7 A/ M, E7 z  Z5 B# S, W公仔箱論壇A.千層麵皮         4片7 F5 y* v1 i0 ^* G8 l  C  c" E
煙燻鮭魚         150g
% M* N8 J1 D. l  r# J奶油醬         150g
% O2 f; Q' Z- ~: N披薩起司絲         50g
* f/ w- W& H" Q( p8 G1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙公仔箱論壇$ G( l$ \0 T) K( h! S7 O2 M
麵粉         6湯匙
6 R: R$ L: V5 ~0 ^9 Otvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc
! H0 ?7 V3 Z9 E' {4 otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc
- x: _$ X% Q0 B2 p+ ^0 T, }) z# |7 R5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許
5 c0 Z- j7 f2 U0 @/ |$ ewww2.tvboxnow.com鹽         少許
% G& r" r1 p. K" _公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- V/ k, [; |! u& i- N

1 w/ F3 T- U) ^: Y: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】7 |# X5 {/ c$ }6 k
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
( U  \% T" X3 V  t. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
1 G! g( h' m  \/ t& n公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
# ?9 B; P! M$ ~8 r7 v$ f* Dtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb  W( K) G6 V. V4 C7 ?; @. ?% }- W
【材  料】, b& t2 C. f' Y6 J
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb6 v# m0 D- q2 H: T6 j
大草蝦         3隻
; t! ~% b1 j2 K! u7 q! Atvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒www2.tvboxnow.com% Q! n- N$ h/ V& V' N, [) j  g
蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I  Z/ z$ v$ b, g+ ?1 g& g
洋蔥碎         20g
: @7 W* U2 S# l公仔箱論壇魚高湯         100㏄6 W) \  ^3 b. i
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 X' H0 U/ c$ {% h0 I1 ?$ @3 e
新鮮蕃茄醬         100㏄www2.tvboxnow.com0 O) b/ a0 X9 H+ S& g+ B
鹽         少許
- \  K4 m: O" I9 |( s9 v2 N6 x- Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
" N) C! ~( W  Z' m5 T: ^* h0 Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
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, P- X* ]; I7 d: }1 ]$ H# Wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇6 w- n6 h! i6 W% K* F& r
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。www2.tvboxnow.com  e1 e0 l/ O3 i; v
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。www2.tvboxnow.com; N% R+ }, g' x
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
  _3 ^, A* p. M7 Kwww2.tvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
' [& W' N5 |, d8 O5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
. M$ o( O0 @% N) b/ L+ qtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵! C. t& ], G9 a) @% |
【材  料】
7 P  E) A9 w9 f3 R9 ~6 Z公仔箱論壇A.雞胸肉         2片
+ c- X1 N3 L/ D  t# ~: C" t, U4 x公仔箱論壇義大利寬麵         150g0 l5 Q$ F3 Y( o9 e! N' N/ ?/ C; ~
大蒜碎         20g公仔箱論壇+ e7 \7 P5 b9 ^- B* t) Q- h6 r
雞高湯         100cc2 [2 X  ]8 Q3 x; _0 n7 U# o! `! p
烤松子         20g0 m) ~. h( V; h! F
義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 \( @8 x5 T& m/ `. L+ H
鹽         少許
, H/ J/ z. a* M& ^2 A, awww2.tvboxnow.com胡椒         少許
; x0 i3 J% ]* G% _4 z( C! \3 rB.青醬:
8 y- T4 l: D* |! \tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [- m' T6 D  K
九層塔         100g
+ Z3 p* A2 c, o( j1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100gwww2.tvboxnow.com# h$ H4 x  ?0 G+ P: L! }4 }+ y5 \
橄欖油         3大匙' ?" s5 j3 c7 k9 _& [1 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 J4 j+ Z+ p% k. F. S# P# I' D' H
【做  法】
5 K, t$ I) x: |0 I公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 ?/ k/ v! G5 I0 K" L4 v/ p
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! X/ Q/ @& ^) A! N( z
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
- w8 L7 C; l( I# ~2 w9 i; Otvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。# f9 R! \  x9 `8 g9 _
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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