BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵公仔箱論壇3 x, D8 B" \4 z2 ]
【材　 料】
! p2 P( n0 ]& M4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B  b  X2 Y  e
客家酸菜         40公克
4 l( ^9 Q, q6 a7 V) @( |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
) |  w0 C6 E, t" B9 Ptvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, {- a: U0 c# D  e% g
沙拉油         1大匙
3 N! j7 {' v5 g& j公仔箱論壇太白粉         1小匙  ^9 V8 z$ U  W  X  t; u
蔥花         少許
- [4 ^& H0 P1 l' b( X1 D8 g! M' v1 G9 y
【調 味 料】
8 \, b9 w' [% i* V) e, l3 F1 n2 g# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! g- U8 K! H; Z( `
胡椒粉         1/4小匙7 U! D+ I& q! F8 f9 J: P3 O) v3 |) y
香油         1小匙
* ~" K, U4 L1 _6 N( z, o5 \  _www2.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
# i1 V7 I3 f, U6 ?www2.tvboxnow.com+ \* R0 e( |7 D
【做　 法】
! ?! j$ i8 V* m, ^公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
8 V; ?& [9 @( q& c5 T2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
& P7 r2 q( Z4 i3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 S, |2 e* u6 O( @
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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: N( u3 k: O8 v
酸辣醬拌麵
/ @9 x0 D# G* U0 h) qwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com, i2 E7 ^' n0 |% k4 ]
粄條         200公克
$ C" L, s$ C" R( o2 L6 O9 c. ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦皮         15公克
0 [3 y2 g0 B: x3 A公仔箱論壇蒜末         20公克
! U+ o7 q5 o4 W; P9 E+ m$ M, B% i  S公仔箱論壇紅蔥末         20公克0 m+ y* f, S2 V' h% j
紅辣椒         50公克公仔箱論壇- ]; F3 d- [7 ~: u/ {7 A2 \
洋蔥末         30公克www2.tvboxnow.com8 t% m9 I1 m0 n4 S+ G
蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 ~/ X* {6 H- z
沙拉油         2大匙
" N9 G+ R# B  M. X0 q* o1 t8 m水         3大匙
  L0 D0 K2 t' n3 ptvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙# l5 b$ j4 P. ~) }! ?) `' T! I
蔥花         少許公仔箱論壇& s) ?+ X# y6 `8 \7 @: b

7 F/ R$ C+ C" s) G+ u6 _www2.tvboxnow.com【調 味 料】
: G" H$ ]1 p* k& L+ b- L$ B蕃茄醬         2大匙www2.tvboxnow.com3 {% d. w. [; n4 `/ {
細砂糖         2小匙
7 U4 g+ c4 X  E4 Z) l) p8 f醬油         1小匙
1 \( s1 v4 Q" s- p: Dwww2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
' x# Q- e  s! E+ h. H0 ~www2.tvboxnow.com
) {; D8 y+ i& m8 P, f; v【做　 法】
' _3 b7 Y6 b1 R. a' |% x+ Y1.紅辣椒洗淨切末備用。www2.tvboxnow.com, m0 B' `6 v5 ?# |
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
" G" X' ?5 }. T5 D  ~! n3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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$ F0 p5 l3 A5 n, n. X5 x! s. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵* {7 Q) o% A9 a% X: N
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 V( {% S0 I# f( Y+ D, B
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 W: h# ?; U1 L
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- p) _# A3 H! q
洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W+ s6 W9 E# z. q* {
豬絞肉         100公克- v: I+ |. m1 j$ t. c
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J& v) F/ p. y( x1 N7 }/ D8 {- R
太白粉         1小匙! C, N- X$ r$ ]0 k
水         1/2碗
, M" j8 `1 E- z7 t; p% v% W( e6 [! q公仔箱論壇香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 f, Q  ]' Z. T' d% a5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c; k0 i# t' _, O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 O+ ~' `3 c; r7 t
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) `, l1 J. ]9 B2 V8 ^) I7 f
蕃茄醬         3大匙
. u  e4 ]( B3 b細砂糖         1大匙+ o- U/ I7 \/ C  b  K
* a4 y2 y: V/ L/ i
【做　 法】/ j+ n. y" A7 R( ~6 W6 [. {
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 u. n4 W& J6 S5 v) B! F# w4 \6 }  s
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
# R  G" X3 ^4 q* N, u$ q( }tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
. m$ O  g# n6 ^7 c" `* u公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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; {9 e) u' [5 t" @0 b' }, C$ Vwww2.tvboxnow.com菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇" H* w0 \; v9 P% {
【材　 料】乾意麵         2份熟! ]$ J/ B# b* x4 G) a7 Z
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 e6 i5 ^7 Z: ^  A
碎菜脯         30公克
; M  U4 l: j7 o0 l8 r9 ~% G' D公仔箱論壇蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q4 o6 H1 e+ ^6 @
沙拉油         1大匙
7 n/ o  E7 N# f! v8 n1 s% I0 Q7 B香菜葉         少許
5 k* [0 M; ^( Y; `* L) c公仔箱論壇
0 ]8 d# O! P% Q【調 味 料】
9 t& y/ X; v! a1 K* z/ w7 `鹽         1/2小匙6 Y- w* h4 \- z/ h% r5 Y2 I' _
細砂糖         1/4小匙
; V) ~/ X/ W: e9 ~) L8 p1 I# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
5 r: ^) m5 X% F, |% ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙公仔箱論壇/ Q+ x+ f- O1 p: [6 U4 {! c( E

5 [4 R. ?- ^7 ~6 R8 M/ P8 ?& Jwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ {, t9 u0 K, |4 N6 }* W4 p
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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! l0 f- f  V/ Nwww2.tvboxnow.com香醋拌麵
, Q  Q% H1 l8 b3 z; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) K. g8 m( P2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ O3 _3 S4 V" ~& n
芹菜末         1小匙
- ]: e* i& f5 D- m& B+ _0 l: N. ~# wwww2.tvboxnow.com
: l5 t+ ~) B7 f5 M9 [% y8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 M8 M" z1 z* k+ {鎮江香醋         1小匙
, O  t: Z  [( J6 _+ O醬油         1小匙
1 Q4 E  T2 Z$ g7 r細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d, @: _, j) r7 a9 b
鹽         1/4小匙公仔箱論壇3 h  t( L6 M, d: ^& j0 T3 [
豬油         1小匙www2.tvboxnow.com+ q! w8 ?" x, i# T' Z) _; h

$ ]: D& I" P: ^- @% d$ V公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ j# z( H& b% W  D8 T7 \
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。1 t8 w0 [1 D  ^1 V
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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, K* R, F# C* A& b5 T
豬油蔥花拌麵
( J0 J* W& [; _【材　 料】/ e% K( ~* |7 x0 Z$ n$ F& B0 t
陽春麵         150公克
& i5 a0 u0 Q# b9 U3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克
6 c9 R, R# z- \9 y* o) `" rwww2.tvboxnow.com薑         30公克6 p9 b  H8 K% h- x3 F7 Z
紅蔥頭         30公克
( l+ }5 j8 [  f# T沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% G% ?1 y, i; h6 f
豬油         1又1/2小匙
% M0 {4 F' m9 J" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
* X3 r% i/ k6 H2 E2 h" Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 S" u9 g: P7 Q- a# r【調 味 料】
. ^! a- d3 r9 c" O1 ]9 ~  s公仔箱論壇鹽         1/2小匙
7 E3 |) x; l/ Ewww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙
: Z  R3 n0 i! U7 C/ S公仔箱論壇公仔箱論壇# G' r: Z) M5 p9 U
【做　 法】公仔箱論壇7 |7 P) f+ n( `# \' \# ~
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 `! W* g3 a, ~" q: _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。& t+ j4 P' d5 {2 q& \( e: `. U, M! V
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇& u! t* C, A4 w
薑蔥拌麵
. K" T  q% R0 R5 I0 ~1 _' \/ p【材　 料】
7 O1 L0 \" A- n( M2 `$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克公仔箱論壇# ?8 ^( B/ w0 j2 B
薑絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; e- t2 R% _4 l* S6 m
蔥絲         15公克( }6 o3 h0 m' Z
沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V& B  O4 k( [+ i
www2.tvboxnow.com) n, C" J" J- ?* K: C5 A  S9 k
【調 味 料】
: x) I5 R* D6 c' X9 u, u* S: I; awww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙
7 ^/ w9 _. s2 l" A. o) ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
; f0 |- t; ?/ w) w1 f) x, l& k) L! {3 v6 ^. [! j, J
【做　 法】
/ G% @' s1 R& M: @0 j7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇" c$ A0 J( z* ^
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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6 ~2 N2 c& {5 _4 v' o) `! V+ W6 @; M- b( ^9 i
9 B1 S' g5 P1 a5 d
XO肉醬拌麵* B4 e0 m6 y( c# F5 m4 e
【材　 料】
" p* T" Q5 g: ?7 }2 p: [! M! M細拉麵         150公克- c8 ~( B3 I( L0 Z
豬絞肉         80公克
" x7 ], B8 [( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
, Q; k0 i7 X, l* `( V0 ]9 M. X& b; L太白粉         1/2小匙. n" W" {0 i/ L1 F2 F1 M1 \6 g& h
水         3大匙公仔箱論壇; l4 E9 e1 g. M' [  d2 h2 c
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 A( T2 ?0 `3 e/ I/ j
公仔箱論壇. c4 @% [0 R( {# c
【調 味 料】
: D8 r" n7 D  X& v  z1 F: s: n9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙
% X: r! S' ^8 t& `6 U7 F; q. Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙! T, ]2 O5 k! k' A2 l
細砂糖         1/2小匙
/ G+ @; Z8 P) N( a4 gwww2.tvboxnow.com
3 g- R3 g9 L1 R( X8 E2 e【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% [0 Y  u8 R1 K) w9 V
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. H2 v7 F& W- V3 A* g; y8 ]
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
8 z- [$ N& g* H公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb& g" G0 e; Z, h5 L

* M0 P9 a* p1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z; x' k# i; J) ^, F* |4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
# A: F+ }) q4 H8 L4 }8 U( Z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c3 C2 ?% p: A8 L0 D
紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 a% Q9 k& Y. m: ~& Z: z+ }+ W4 r
蒜頭         130公克
/ U) v9 I& p* r6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克% @. a! L5 q  f8 N- b2 V
紅辣椒         100公克
% c" t) E3 e, ]* j9 d1 \9 a! U公仔箱論壇金華火腿         60公克8 \5 j2 L4 U: B0 A. e
鹹魚肉         50公克
7 u) O+ u5 [  _5 S! B蝦米         80公克
0 t" t0 {  e1 G" K$ D干貝         150公克
* ?% B3 A; O1 Z7 U, o  [' P公仔箱論壇- A# |8 A* l2 [4 S- M) d
【調 味 料】
0 m+ j0 g: e, Iwww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         3大匙www2.tvboxnow.com3 p8 Q& _- P! [9 E+ e, C: K" w9 H9 y5 {
砂糖         1/2大匙$ t/ _4 C/ A9 T  e  G- H
雞粉         1小匙
5 R& Q4 M; ~+ n" ~. [# Q" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g' y$ P9 c( T( Y  s' Mwww2.tvboxnow.com【做　 法】
; u$ p% h' B1 x( R& ctvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇# w4 m7 R" \4 y8 V; `
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
$ J6 ^7 E  r6 a2 t( qtvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。3 E! A: O: I6 @: \5 g+ X# L' C
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
" X( Y2 u7 B9 U% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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' Z0 @6 o: H2 |$ n7 c6 G
XO醬炒河粉www2.tvboxnow.com) p8 x$ _. n' Y0 D' X
【材　 料】
+ B7 a1 I6 |7 V5 gwww2.tvboxnow.com河粉         250公克
' S6 p/ M# ]. v, w: ]1 n綠豆芽         50公克
  [' t/ d" G9 d: G9 I6 y0 X  Otvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克3 Q3 C* U- ?5 W' P: @
洋蔥         20公克% F2 M/ w; X; p* X# C, U9 B

" K& _; f0 g  V6 y& N2 Ewww2.tvboxnow.com【調 味 料】
# A, [. n" i4 }tvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙  ^. n# D/ |  J
醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h7 D) Q  ?. v1 C$ g1 \

# ]0 H+ h1 c+ }  j【做　 法】
& A- F; B% m) h( cwww2.tvboxnow.com1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇, H: @8 O" N& z9 H: ]' J6 d9 S
2.河粉切寬條，剝散備用。
: i+ g: L. z5 V9 H6 J3 E$ ^www2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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魚香肉絲拌麵
" v8 Q% m% `7 O8 }【材　 料】
8 H& E) U: k# M; c+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         150公克+ R6 [: B- c- v$ p
豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb% X4 d: H6 _. N4 F
綠豆芽         30克
1 ~! [3 m2 _$ k+ @薑末         1/2小匙
( b2 u  E  j& \: N% m* R& F1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙公仔箱論壇- }, Q& H/ u3 P$ b4 A) [
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# @# g5 k4 O# L, l
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X1 g5 L/ @1 T! m6 O6 g
水         3大匙
/ ^  B4 a; l' d( i1 \沙拉油         1大匙
2 \# M7 b. x: Q" M6 S" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^! p' e# Z! ?3 q8 A6 |【調 味 料】
) s! N0 f* u; I- y& `; e辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& h3 J, g1 `6 \2 D) R0 @$ z
白醋         1小匙公仔箱論壇6 \1 E7 U' w0 b$ W7 D1 T$ `( w
細砂糖         1/2小匙, k' J+ Q' v# k; y/ ?% e
醬油         1又1/5小匙
( \( j0 p/ e& c/ U, h" C0 N! I0 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 J; a2 u; [! r* [6 g0 |  r
【做　 法】( f* ~/ ~+ W) k" a
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
- k. h' D' d) g) s. bwww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。' B5 w( P+ u& M, }
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ F: @& x: S+ U4 F: ?' b& {5 j, c  L
蠔油菇丁拌麵
0 W" W" u, s+ {0 y# b* Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* s, C1 Z$ L' C5 N- }
意麵         80公克
  @' l( o+ x# B) Mwww2.tvboxnow.com乾香菇         6朵www2.tvboxnow.com% Z4 n( o, w; w- Y) ?
薑片         2片
1 W5 |' j7 Z# y9 a5 G0 jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1根www2.tvboxnow.com) M/ m* o7 u$ e- u5 Y- [5 v
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; ~: W0 G& z( [) f; W* ?
水         5大匙www2.tvboxnow.com" @5 C. {- S* w, d" ~
蔥花         少許www2.tvboxnow.com: v! ^" ?' _% U5 z
www2.tvboxnow.com: I2 A% R! l6 a' ~- b" f
【調 味 料】
/ \: z" {( i  \+ |" u紹興酒         1/2小匙
7 w* r$ F% U5 }- G% h* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
& d0 u5 C3 r  C: Q$ T! Q細砂糖         1/4小匙
8 B, ~/ W, O4 _
( J) y) Y7 D4 M8 _- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 ~) U: ~1 x/ O7 \7 m3 stvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ }0 o4 h; \% v0 T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇, C0 Q3 m. q2 h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

, n+ T. T, z+ z$ w. a公仔箱論壇榨菜肉末拌麵公仔箱論壇8 q. o9 e; n$ c8 J9 Z2 O
【材　 料】
: Z# `0 V% X  v/ Z4 ?細陽春麵         2份
. }5 l7 Y" j) r  ?, A4 i- L& f5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克www2.tvboxnow.com, W3 r' F! r2 W2 X2 T
榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; D$ z% @/ O5 t. e# T" W1 M
蒜末         1/2小匙
! B0 r6 x; h" H. i# V- m沙拉油         1大匙
. _+ _$ r3 D) Z) J4 u0 dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
- I  P( ]: Z2 n! `4 j9 g3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗$ {3 X( ]# d2 y5 J! c0 s8 }. d; j9 y
蔥花         少許
  F% P2 b! d8 {- _& L' [4 g1 Q8 G公仔箱論壇( V- i, y0 X+ {
【調 味 料】
5 |# H) r- L6 G( u5 Y辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; s3 z% W! e- X" w0 b: Y
醬油         1又1/2小匙
4 |5 a- T: }$ ]6 gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W" z8 F! C5 p' U9 T
www2.tvboxnow.com9 L, m9 i% N6 ~
【做　 法】
' p6 f( [+ G5 h) E! e( P1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* n" h! n7 ~3 X+ L2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
5 q3 L6 F9 H6 [0 {, J/ d3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。www2.tvboxnow.com2 H8 [0 g/ U+ a% ^0 c# Q( J4 t0 R( _
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

' b0 v8 @4 F/ D8 Q" H9 Q韭菜肉末拌麵
2 E- \0 c& ?0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 r# m+ L5 [& Atvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克
6 \, K$ g; g4 [, G0 m7 S豬絞肉         100公克* s4 Z  z8 {- ^/ T2 u
韭菜         50公克
) g8 \1 j& N- e6 V太白粉         1小匙
; L+ S8 J; W' Utvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄/ n- d/ Y: N: a( A  A$ A8 g  c
沙拉油         1小匙
+ _- `) z. S( G0 O' k3 |% A
" X+ K: U- v% s  B' C, Swww2.tvboxnow.com【調 味 料】
1 q' X/ Z0 W3 |8 r$ o! r2 ^公仔箱論壇鹽         1/4小匙3 M: Q8 ^" {+ k* g1 A
醬油         1/2小匙
6 k* ]4 I; H5 Y+ V" y" M( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙$ ~, d5 \0 R4 ?1 X+ V
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇2 m" T  N! i, W

+ ]6 ]0 q% y8 a- X+ o! ywww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, F3 A* c/ r  B2 q
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com( f# I: y/ P' o8 Y/ _) Z
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 B0 \. ~2 C! i: `; t& d
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

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香菇雞絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb- A+ ^& S1 j. M# O  Y
【材　 料】www2.tvboxnow.com& S  i8 B; z5 V3 ~3 }
意麵         80公克www2.tvboxnow.com6 @, D  k- l* v
熟雞胸肉         50公克
2 z7 f$ S& N7 M9 x/ V/ Z5 Otvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵
! r8 f6 y5 {: T' swww2.tvboxnow.com薑末         1/2小匙
% T4 w5 f0 J2 O- n9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
# [9 n/ g) s. m- o: A+ B/ p$ K水         5大匙www2.tvboxnow.com2 ~4 ^5 p+ {3 ?9 |) l& d  x2 y9 O
太白粉水         1/2大匙8 o* N; d, B& U# ^/ K
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 x! z* K# S. i. W
tvb now,tvbnow,bttvb. S5 p) O' U4 f& r/ s# `. V
【調 味 料】
/ L7 K" N6 c0 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙
0 j$ o, Q8 G! x4 e2 a: {) m$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q. O0 o5 @+ n
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇- Z2 q: c  {( k
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u- w0 W1 X% Q* o

+ K' }' T; j( g( A. D+ A公仔箱論壇【做　 法】, C: V  ~' N6 i; N4 Y- E
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
1 u  V: m# j6 C% h# |1 L# s! w公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
- K# H' s/ V' \) Ewww2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
  B0 v. J4 j/ A' J1 g/ ntvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

. L/ p+ c6 {8 k+ C% @  _, z5 ?% Ctvb now,tvbnow,bttvb香辣雞醬拌麵. e, B# O9 X, w0 g, D
【材　 料】1 ^$ u9 C1 P6 K/ Q" j
細陽春麵         2份www2.tvboxnow.com, T/ k4 l# e6 n. g1 E/ V& |
雞胸肉         100公克蝦米         20公克公仔箱論壇7 v2 C- Z% N+ S# c
紅蔥末         20公克
) ?: Q! b+ V! f5 G; G" E9 K4 p公仔箱論壇蒜仁末         20公克
# ^: R( s" F. M粗辣椒粉         1小匙水         2大匙, X' `" ^3 U2 v2 \% N' }8 {. z
沙拉油         1又1/2大匙
# D! d1 G( P3 ?+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許# A0 P" w9 ]! z/ H
公仔箱論壇6 u7 ^& V; T( L5 j0 J$ r
【調 味 料】
) N$ p: E: o, R  [& T4 G5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙0 e  X% {$ U( S1 q, u1 S0 N
細砂糖         1/2小匙
1 P2 A9 e7 \( t. k+ f6 L公仔箱論壇
0 h8 E0 }5 q9 U, l% }公仔箱論壇【做　 法】. V! ?  J% W8 y9 X* N. m! Z& S
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。! }, C( t1 k% f) Y  s9 M
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
2 u2 W3 k+ L" {$ l3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。