BeiDouChef

9 P$ j7 M9 k- ^- s/ v) E( I" X+ jtvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇! J5 ~% W1 q; i8 }# ^
【材　 料】
# a0 I# c2 g3 K* D2 T* X/ o公仔箱論壇橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com/ b/ p. R/ T& G2 Y, _7 \
洋蔥丁         30公克/ Z/ K: w+ A. [0 E- e, Y  ?
雞肉丁         50公克
7 M0 l( c# e8 ^* D白飯         1碗公仔箱論壇8 O0 X/ e+ d  e* W0 c
蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( r4 W; \  i- I  p" _5 B8 I1 m+ u
雞蛋         2個
: d) a+ Y* S, S, T' ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
" }  }: q3 x6 r' Btvb now,tvbnow,bttvb. T8 a0 T4 o6 Y4 A! o# _2 ?" Q
【做　 法】
5 P  D) E( @7 M* ]+ m/ a0 t7 [1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
3 E# V; R4 q6 K! v- A公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
5 N( c4 z5 O& g3 W6 |& j8 S4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb! o- i! C: n; U9 z
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
" f  X) l4 e3 D' n) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 N$ x5 Y- ~" f- [+ _焗烤時蔬燉飯
$ i% g9 s' X. G5 |+ s% [www2.tvboxnow.com【材　 料】
9 N+ V- h/ w# ~1 ~2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* X6 [; m5 ]0 [
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com, J; \! ^3 ~' }  g: ^
蘆筍丁         50公克/ L& g& R1 ^9 j! a" s6 U
紅椒丁         30公克
. j/ T' K* c5 J0 S7 gwww2.tvboxnow.com黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ N9 p  H  e: A9 z1 }
洋蔥丁         30公克
! b5 s. y* h  M/ V; z. Z  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& H* u! E( w- @: d
高湯         500ccwww2.tvboxnow.com9 G0 N) v4 x0 n. N! q5 Z
起司絲         100公克9 Q9 \, [# }3 [0 H

1 D" ?  E$ ]* Iwww2.tvboxnow.com【做　 法】
( X% j4 a: W/ m0 X4 X4 j1.長米洗淨瀝乾備用。www2.tvboxnow.com$ }$ R+ P6 j- S! H
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。www2.tvboxnow.com$ c! T) S8 o6 D% r
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
) S% w, ]4 K* X7 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ t$ m9 H) ~& k; B$ K) D焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb% `: t0 h4 ?; M6 F% |- w+ q) j# k
【材　 料】
' L1 N1 o, Q1 E7 v$ j% {* p/ O8 P% Stvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克
) B7 ~% f$ j) @: B5 A1 g公仔箱論壇香菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |5 D8 x6 n' S3 k& f; e# H; W
蘑菇         25公克www2.tvboxnow.com; R, j! s3 }/ f3 {: O
杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ D# u6 l6 `) v! D0 |9 E
莠珍菇         25公克公仔箱論壇1 b3 ^$ Q, y1 K" j- B6 Q% }5 p2 {
米酒水         適量
* M" x7 |+ n* Y4 r: g% f洋蔥         50公克
. K# Z* ~* ?. \培根         20公克4 h3 B7 f  O) y  }
沙拉油         20㏄
7 x$ y5 Z/ N! k) U6 p1 _4 |" K3 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
  K  z* o5 I3 E# C: a1 L5 e$ gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
2 `# x% O' E9 y1 H5 y4 P' P, j公仔箱論壇原味雞高湯         100㏄
8 }& r# j0 _6 A( B; h9 P6 z8 @/ ^8 h公仔箱論壇鮮奶油         50公克
/ k) S/ S8 x8 R, B, Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許) m- S% l+ U: B
胡椒粉         少許
- m3 b4 w4 l, u" Q9 J- Y蛋         3顆
+ c. d8 P2 H: P1 x  ]公仔箱論壇乳酪塊         20公克
) W7 e( h- u# }) r7 Q# Btvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克
# z2 {" i  }% ~0 T4 R& y" uwww2.tvboxnow.com原味起司片         2片( }, X, G! l8 E  _

0 ~9 x# h, y  C/ D2 Y5 [. Jwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" ~* Z1 \# o( [
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y( M+ ?' ^8 G9 t
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
8 o1 s% C& T/ c1 ~/ hwww2.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
  n% g  `/ k$ }% B7 [& r4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
2 N3 T2 J7 J& n* \www2.tvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
+ O! K5 s% S: S6 n# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。8 J9 n# V8 y/ K0 z' X
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www2.tvboxnow.com( C# U; {' m# j- M
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。+ {8 u0 U0 I. L1 H! m, S# z+ d
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# {  v2 D! z# n, `, t+ \
蕃茄芙蓉焗飯
, |1 ?. R0 k+ p9 u0 Z8 d) ]公仔箱論壇【材　 料】: I+ e. q; X, C: a% V
里肌肉片         50g公仔箱論壇  l" M  A* }! r4 y. T' a- ^( m
蕃茄         100g
) G: W/ I' h0 M; u: s$ w% o+ D公仔箱論壇雞蛋         1個www2.tvboxnow.com( B5 J* r( X  b- G" ]" [0 d; H* }
蛋豆腐         150gwww2.tvboxnow.com9 n% V+ j% P2 s( W( h4 |8 S
洋蔥         1/2個www2.tvboxnow.com# z) l& u0 k! x5 x* u( Z) ]
起司絲         40g
6 t# I* ?, t7 Z6 q  {5 b2 m4 S/ P* u0 b白飯         150g
* o, `9 Y- y4 {- L) p
7 T$ v+ r$ C8 ]5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 T% z0 e/ }$ c! itvb now,tvbnow,bttvb醬油         15㏄
' U! p" j& j& j9 E( a" Y9 X$ G: J6 B: I公仔箱論壇糖         5g
; p; B+ M, U0 M) o2 v  h/ X3 O: wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g
) p1 f8 u/ N4 }& |: |水         150㏄
$ Q9 |2 Z6 \% u- }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄
/ k% w/ g4 h% l1 Z公仔箱論壇
- l* I- _5 }: F  O& B  V: ^* J【做　 法】
) n8 X" r& c; A3 W4 Y% ztvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k$ z$ m0 o! g( S2 \
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇% P# y: K1 j& }: J+ r
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb2 @$ |$ n! w5 C
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇" T9 {& m. d" e0 n3 p
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
' A7 ~, }& T) r+ w, F% s& V4 i公仔箱論壇電磁爐作法：0 ^+ b0 p4 H( n; C6 d6 C5 a) L. y. U9 u
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
0 k; W' p# P& O4 b8 z# O公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。. Y. U( p! T5 Z2 Z
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
9 V- O6 z) h! A2 @4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; X4 n: `& K# q1 ~* K4 d8 N
焗烤南瓜飯
  ~. h' c& Z, L7 R( Z5 i! r9 V% jwww2.tvboxnow.com【材　 料】% s# e# K0 ~% t. t5 L  S
南瓜         1個www2.tvboxnow.com; T) U1 v3 A" ?; m6 F5 A
蘆筍         2根
3 ~/ F, B5 l! m. Q/ u( x  P公仔箱論壇培根         2片
5 S7 j% N/ B" X  D8 \+ v+ E1 N8 F蒜頭         3顆公仔箱論壇) v# l' O1 A8 Z4 i9 r3 v
蝦仁         6隻
4 `! B% e6 |  r$ e" w7 Z4 |8 ]公仔箱論壇白飯         適量公仔箱論壇( x; S) f0 E& e* w  s
乳酪絲         少許
2 f" @. s: y$ v) |/ Hwww2.tvboxnow.com【調 味 料】6 d9 g; {2 u0 O" @3 S9 h
鹽         少許
# F3 R  o( I) o7 J2 j8 p: K# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
' Z$ `1 ~6 c! z* N7 ^5 q       
8 Q3 T( G; r% l1 j; f【做　 法】$ t! a6 K( N! x; L+ s
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。, I. L8 i, u) S) y3 B/ z. l% x
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
( d9 }$ P' ]+ Y% j& s% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
* L0 v8 G/ b, T+ c4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: y! S$ E% F% \" D6 [9 v, \& A
咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X1 f- P9 c2 S6 G) \* G% ?
【材　 料】
! K' C+ a/ i7 ~雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb! m5 S4 \- ^) p( y+ D5 k# N5 g
西芹塊         20公克
3 ]) u: e. T9 d' Y3 h0 m& I洋蔥塊         20公克
" U; N+ J0 g8 r月桂葉         2片
4 J& H4 e! _: M4 u9 \3 {% }1 i義大利米         100公克
6 K& N. L* _8 H% X, ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇& m1 I" ^0 \+ L, q: j
雞肉高湯         600㏄www2.tvboxnow.com* U; B9 ?  s* G( O- c
巴西里末         1/4茶匙
  _2 a/ q2 l* B9 j3 U& z0 `% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克3 d  ~( V. c" g7 G' t
雞粉         1/4茶匙
! L  B4 I" s+ V8 q" W, H" k; P橄欖油         2大匙
1 w- L. W8 M( D7 |, F3 D7 R+ f# D【醃　 料】
" R& g" b' S4 P6 w咖哩粉         2大匙
% e5 @9 e/ D6 v8 q- {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K9 g  b5 O+ [# y1 s( A0 M
鹽         1/4茶匙2 d5 E1 d2 \- K
        　tvb now,tvbnow,bttvb# D" y0 [9 o! V, X/ P
【做　 法】
5 I3 K( W( P% ~2 F7 k& z, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
8 e& u6 K- {1 Z) k( B公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
3 a6 W# y  d# u7 y3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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. [) x- \. R  j+ }4 t) b) L西班牙海鮮燉飯4 U) I1 s) R! y. p
【材　 料】
3 M" ?& A1 H5 V1 h5 z% T1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克
: o; h; G) N6 E, \, {; {% \公仔箱論壇洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) c4 v4 s2 G+ s- r
西芹丁         10公克www2.tvboxnow.com/ s. n' u# N" z0 e3 o6 x
魚片         100公克
6 |. U4 y3 ?# m) \" y鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M- k, X2 D* h& k
蛤蜊         6個
5 Q  W# h- D4 T5 n# h6 ~公仔箱論壇花枝         40公克
( W2 t2 d; d* K& J6 g1 @! D公仔箱論壇義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D  C% c' L& r2 h- M9 g
鬱金香粉         2公克& i9 E: o; G6 @- p* e  v6 m9 b
九層塔絲         1大匙
# f% {1 u& \. M" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* G5 e/ O' _  u5 V公仔箱論壇魚高湯         500㏄
8 M  L# Y! D3 S; v  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
/ l. D3 ^* Z3 q& {+ r( B$ P7 xwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
3 F0 j, i: R- l& otvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
8 i0 a8 y5 K: f- d
( k5 X2 _9 E. Z$ ^0 u【做　 法】
; G2 g2 D& f$ q' B: T  D  y6 ywww2.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。( D( g( J' E  C! h& j  v5 T4 ?8 b
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇0 }- W/ u& r' B6 V5 ~4 v7 K
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
* j2 o! a; e6 o7 ?www2.tvboxnow.com4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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www2.tvboxnow.com8 p4 w! }! W8 x/ t0 G/ a% y
墨西哥雞肉炒飯
( P  c5 _+ Y" T9 ]9 y3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& r) p# K9 k( y" s
去骨雞腿肉         80公克
0 s+ v% h6 @( Z2 I& G洋蔥         20公克公仔箱論壇/ b+ _" N7 X' y) q! k, L) r# f
蒜碎         10公克
3 b% `5 b! X3 X3 ]& Y( ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克www2.tvboxnow.com3 z/ ~7 z; }1 x0 W
青豆仁         10公克
3 R0 |. S. e3 h9 C# c公仔箱論壇長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" ]6 z* Q0 @: H# u- T1 f
雞高湯         400㏄公仔箱論壇* H2 ^1 `+ [0 ]3 O
沙拉油         20㏄
5 `8 f0 s! r* m2 u7 o【調 味 料】
0 n/ E6 }, F% D. C" F* k9 ^6 ]! h辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ V0 ]. Q$ y* v0 p1 b, S
鹽         適量$ k+ j. A9 z3 t3 l( y
白胡椒粉         適量
3 v/ x& c8 J2 x# G0 k- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?. `2 _* \% Y$ Jwww2.tvboxnow.com【做　 法】5 b) W6 z9 P/ ~# z8 n8 N. c
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇+ h/ X! R8 J. Q. |
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]; \- a" B5 m3 _# ]+ u9 _; ]
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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& N+ h5 F+ l/ z% b5 s7 wwww2.tvboxnow.com美式海鮮炒飯
. [" V) v" }# O, `, q【材　 料】$ U7 c9 ?0 @- a& F) g4 D
豬肉         20公克1 W  d1 m# r. R& ~; a6 m
去骨雞腿肉         20公克
% s: Q. ^# G3 \8 Z: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒www2.tvboxnow.com! u3 S3 }- U; l1 i
鮮蝦         2尾
0 |3 b8 Q' @3 u% I蕃茄         10公克6 }8 r* v+ z" @, b: x
青椒         10公克
( ^8 `; z6 t4 v" qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克
$ W9 e. }3 W; W9 s4 h2 Y4 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 c- ]  O& \) w0 [, R, A/ E, s
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V. [- m! J9 b. l8 v
長米         200公克www2.tvboxnow.com  _, ?; t- {' T
雞高湯         400㏄
, B6 |7 u5 g( f$ e5 \  M, Z# utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 H( w! n) Q$ a7 D7 I8 j9 i
鹽         適量
+ I3 E( d! Q( }2 j. S: o7 Ctvb now,tvbnow,bttvb/ j- g$ y/ Z. t( H9 O2 K- J
【做　 法】
8 K2 Q( P* `, b/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
% D; ?- I6 ]9 G* h- B: k4 n2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
! {+ v$ m  L" l& a1 h5 s1 N2 ^3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
! t& ^# P; q& e1 r) V& u$ C$ k公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

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海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b# g* ^: L( H, T8 ^! o
【材　 料】
; r) g; ~2 e6 c) gtvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量( B# j9 C! H2 I" z& R3 k2 V
蛤蠣         適量
  Q4 H9 K8 H- atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
/ x* C( F1 ]. Z# ]4 E奶油         40g! Y/ k2 c2 q+ U: ~5 z9 D& r
洋蔥碎         40g) R& k$ {# T4 T6 F$ t
蒜頭碎         15g
5 X1 }3 Y$ z' L: B- m# Z% T! ntvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g
0 U; x3 m3 ]- \5 {7 O公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb% W& t6 C2 C! ~4 P' s6 k
起司粉         適量
3 s! t* c9 u1 n2 s+ e0 R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb" ?! j- r' v9 J
【做　 法】
6 J; F- J# {$ Z1 ]www2.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。' Y9 n7 V. Z' f8 g" g
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
. W9 ]) J& ^. j7 ~% W2 ?* J3 R* Gtvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c1 c, d* n$ r! g* j) J
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇: D0 V* b* d( Q, P: q3 J
咖哩燉飯
, S! C# R! K" }5 D7 `www2.tvboxnow.com【材　 料】
/ B  d/ l* u7 M. etvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
# x3 w3 N! }  }+ o9 E, @! nwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w% S. ^( H3 Q- V
雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb: y/ n" T# l7 u6 Z
煮熟白飯         180g
/ x/ s& U/ h& a4 t+ i, W三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: P6 @  m4 f9 ?/ x5 H" o$ Z
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb# L& g; g0 O! D- B- J
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 ^3 F  V3 d) H' c( E

- j) }1 O1 N  \( Iwww2.tvboxnow.com【做　 法】9 q# {7 w; \6 f! ]( D& P
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
& H$ X$ [9 ~+ Z: D' d" a  b2.加入雞肉丁煎約3分鐘www2.tvboxnow.com9 h5 G! V7 c0 ^& r1 w
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
) }$ ?0 a$ u' T+ }- f6 D- }. \4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
1 ^8 ^5 C# k% M  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

. S1 N+ N2 e$ P$ ytvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L( M+ E" D( p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ j* ~; d7 R+ a/ X# O
長米         150公克
! j# ?8 H6 O4 s& O7 |0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克5 X) X7 c- |' ^" a
花枝         1隻www2.tvboxnow.com  Z6 p/ O3 @8 @9 j' G* z
培根         25公克
  K6 X1 C! s4 ]0 ]( F4 `& H, V* M雞肉         50公克
. |* {9 S8 c0 Y3 F公仔箱論壇淡菜         4個% O7 h4 s: k  Q+ K: l8 d; A( i
洋蔥         50公克
! }9 B. ^$ L7 w. F: t! _/ Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克
) [+ b* @/ I* o" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克
0 n( `) T  x- ]# }: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克www2.tvboxnow.com! q' k9 [& X4 C+ I. j
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 `& p, g  l
雞高湯         250㏄( z" q9 A) Q: k+ _& r; E
番紅花         2公克
! A6 l$ [" {6 o8 p& n8 U' twww2.tvboxnow.com無鹽奶油         30公克
# C4 E2 ]+ U# O# d8 r9 a# X【調 味 料】www2.tvboxnow.com3 r6 }/ [2 u* f! q
鹽         1/4茶匙$ y+ b  }. n4 e8 h0 p; N1 ^
胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com& d0 W* X* b- `( {, I

5 {9 ?: w: u  D7 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 C# W  Q, b' }
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。. e$ {  c4 `( ~$ ^9 G1 u
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。) p. A$ R4 ?. @' w( W8 G3 j" q
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ {- C# o' G- S, k* n- V2 r
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。: R# A- t1 X* [3 E  U
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
" y- R6 ~) l4 H4 R# y. ywww2.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
$ b/ i3 h. @% j9 c) ^$ m: ^2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯1 `. b- i% H! A* D" K
【材　 料】
2 Z. I( X/ J' Z7 F- C5 F$ etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克www2.tvboxnow.com( s$ I6 [! D6 H: \2 W1 X( K7 B7 o9 o
鮭魚丁         200公克9 A& Q2 o# G6 o3 B, C0 X% Y6 _: b
義大利綜合香料         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" `5 _4 W7 X) l
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb; F* B2 ^. @0 @
北非小米         100公克% _* }* I/ `5 S7 E, w
薄荷葉絲         1/4茶匙www2.tvboxnow.com7 X/ ^5 Z+ `0 h9 x2 W5 j1 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: U7 Y- M. i% d) k% s
橄欖油         1大匙+ i. U8 m+ H; R) u  H( ~
白酒         2大匙
8 d# G4 Z$ M! n$ j" G魚高湯         500㏄
* J6 \8 B# q9 t2 p' F$ K7 ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
! r! w5 I, N1 J; V: ?" I7 `% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k1 K# @2 }1 Z$ z$ vwww2.tvboxnow.com【做　 法】5 @; e1 M4 W% p: a  X
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
) Y( {% x- L/ {+ r5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
( V( K; e" z# A% j* I: f, c公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

/ s9 H) e7 N& A* {) M+ {6 N/ g奶油雞肉燉飯/ M3 i+ M1 E% |6 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ M; `) `- m
雞腿肉         300公克
6 t. x- M: c7 @0 [, N7 c8 l洋蔥末         50公克
5 p" ~- E* ^; V$ j: iwww2.tvboxnow.com蒜末         10公克
4 D3 `0 g, K* Q1 S: J2 T9 \tvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
& p6 I  v3 [! m) c動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( c3 J# W2 h2 c5 S+ Y, X. G" `
【調 味 料】www2.tvboxnow.com( k+ o! h  V* t
無鹽奶油         1大匙
1 q2 [$ P* [( V/ E% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇2 y6 r2 q7 t. T4 Q1 D
起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]2 O% Q* Y6 f2 ]# @% Z* V9 S
雞肉高湯         800㏄www2.tvboxnow.com7 f6 R+ c' O3 c8 U/ m8 J* w
【醃　 料】
' S1 |$ K+ y! P% @3 k5 Mwww2.tvboxnow.com迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m: S+ c& a, K5 Y
白酒         30cc
: @2 ^0 u: \7 z; u8 C( ~; K8 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙& E9 H; n# A8 v
公仔箱論壇9 `3 ^9 l2 L) _# o
【做　 法】
* L- F! S) M, K' i0 f/ L  o6 |1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
5 d9 G# F( H" {# w0 Z0 y( Vwww2.tvboxnow.com2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇6 e3 Q: _/ f* o+ ?9 [2 e6 p
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
2 i' P+ A& |# j8 y" w( t  zwww2.tvboxnow.com4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。