BeiDouChef

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義大利肉醬麵
- K9 Y9 h9 V+ R0 l3 V" W8 r【材　 料】
8 P- T/ ?0 `' T; D義大利麵         150公克( \& a( @1 M8 Q1 s% k1 n
絞肉         120公克
! s. N) @* v: {. s4 c( ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
% G# \4 d: H2 \% c$ X/ y! c1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
7 X" M; B" m& f7 r) F公仔箱論壇洋菇末         20公克
* h* V- V4 `( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 f& ]' n9 z& m
【調 味 料】9 A9 Y; _0 I" a+ ]6 s. m5 B8 q
義大利醬         2大匙www2.tvboxnow.com5 Z* }) W2 D# }" W
鹽         少許
; @, p' @; z9 s3 X/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 _6 p- S5 s) s; Q
奧力剛         少許
$ B; P5 j" X* j" u0 S' {www2.tvboxnow.com白酒         1小匙
+ U6 Y) q7 S" T- p  S* W* S, Y
4 q  e) D8 H) T: Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 u$ D- z& A3 p
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
9 |$ X/ M$ E* y1 |6 w6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J8 V4 y6 {/ P
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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* z' A  e' v2 i& W% |# u2 [
起司蘑菇培根蝴蝶麵
# z( F- O, M( n3 N0 _) `8 M公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- F& p+ ]- O% j3 w! u, Z
蝴蝶麵         100gwww2.tvboxnow.com7 x# ]4 M5 _- g! N; A0 v
蘑菇         30g7 j2 T0 C, i  Q& p! p4 v* B
培根         20g
" n; U, R5 ^$ U2 U9 j% l; Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10gwww2.tvboxnow.com5 j) y( q1 [0 z+ a" S! O9 V
奶油         10g
( R* s1 y/ s: _. T# Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30cc公仔箱論壇9 ~. i+ J6 s* O# L/ O; t9 _8 H
帕瑪森起司         15g公仔箱論壇) ]2 j2 Q0 G9 m, h7 F* w' C, ?" P
7 J3 R4 ^" x4 C3 i
【做　 法】
( W, @6 @' J0 {; P; z7 u% Q1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。www2.tvboxnow.com5 Y, V0 f# }% A5 D: [1 k
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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公仔箱論壇7 C2 B6 R1 H9 b' o' p/ \% \
馬自卡彭義大利麵
: b7 F, ^0 m3 v' T( k* d+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com& i& W6 @9 j+ W0 }' v5 S$ ^
義大利麵         80g
- P; I( C# y7 ^: ]4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
8 p' E3 ?7 a$ i, I+ @) l奶油         適量
1 s) _8 l* K# x0 [, ?3 V6 }9 U公仔箱論壇洋蔥碎         20g
* |: R- S$ W* B- b! M, f; gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
& |" e& O6 Y/ g9 C6 [; v' ~# M公仔箱論壇百里香粉         適量
. i2 C; \1 a1 ]tvb now,tvbnow,bttvb火腿絲         15gwww2.tvboxnow.com$ a3 q7 x8 v8 B, s* I! F
牛奶         50㏄www2.tvboxnow.com; ?4 S8 M- \  o3 W! J' J
高達起士         30g
4 S/ i3 w% X$ V, \4 f5 N" e+ e+ x馬自卡彭起士         40g
, V3 r) {1 s6 a* R. j$ S帕瑪森起士粉         10g
) b1 B) r7 ]* s. Etvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個www2.tvboxnow.com! G, Y( Y' Y: C( i
8 O6 P3 k/ }- ~4 f, e" x
【做　 法】
# B  o0 m. |* ^; b6 c5 _# R1 H+ N1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb; F  j) A9 u5 E' W" i3 }
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。公仔箱論壇2 H7 k2 P+ v" O# R( @* N& {
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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. y9 w4 Z% k8 e( a0 X) v, }- b" X
起士海鮮千層麵
* N8 r4 X' G* Zwww2.tvboxnow.com【材　 料】
' h. g, Z2 R5 t( u0 p! Ywww2.tvboxnow.comA.千層麵         3片
$ ?- s6 T! [- x1 j$ L/ |4 GB.鯛魚肉         60g公仔箱論壇$ b2 D3 l+ H, c- }7 T) u- f
透抽         40g% L2 y* z! u) E  Y. p. ~$ E+ ]
蝦仁         4隻
6 s/ F) z. v5 a公仔箱論壇淡菜         1個
# P+ ^3 P/ k3 M  K公仔箱論壇煙燻鮭魚         2片
' e# j5 o2 Y! F. N8 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙: B/ x* Z4 H( O+ E
大蒜碎         10g
; M2 ^) J# a* p5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g# H8 X  F7 s: C0 p0 F
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: K( _4 e. {" k8 k+ O' B6 h
C.白醬         500㏄
# I% P# e) S: z% u; l2 stvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜         10g
; J' G' f3 P+ m! N4 m, s* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! Z9 |' ^' {- u* r4 q3 g
莫札瑞拉起士         50g
7 t" E2 m2 [2 G" ^& gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
3 _2 X% c/ Y! L# o" D巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇0 w, |# P: u& W8 }
帕瑪森起士粉         適量
, J) z$ F1 [" R, N
6 I. C: O8 A$ E【做　 法】公仔箱論壇5 ^' D! A' Y6 l1 l/ @4 W6 Y
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
: ^) f  Z! a7 p4 U1 jtvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚肉、透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X4 d! c6 x# F0 B' g9 w2 X/ R/ c
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I$ T7 S; b7 U! S; M1 K
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。www2.tvboxnow.com2 L4 D, r9 g5 k$ _7 W; c: p
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 C* i  F' R4 y6 K
蔬菜起士千層麵公仔箱論壇  a% M) f/ P9 C2 J7 _* L/ p7 V$ o/ x
【材　 料】
9 N% I( {( M, Z( n公仔箱論壇A.千層麵         3片6 E( z2 N3 j. B$ ^9 h
B.蕃茄         1/2個
" r' f4 Y) ]5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵
* B9 J2 R& m. _4 i; Y& m公仔箱論壇紅甜椒         1/4個
: S! S6 E. ?1 r5 [1 ?  m& ^www2.tvboxnow.com黃甜椒         1/4個
" q% O6 L6 V9 U青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 Y( H: u* i1 F7 U1 D/ X' v' h8 m
茄子         1/2個4 L4 i4 d  {# J4 F: ]9 t1 j
橄欖油         2大匙公仔箱論壇6 W0 Y. Q# i. N0 V: ~. [
洋蔥碎         15g
- g* U* S! z3 ]2 G! j白酒         15㏄
1 ~1 [% H8 L& @公仔箱論壇黑胡椒粉(粗)         適量公仔箱論壇4 l, Q7 [8 s+ s+ K% X
鹽         適量" n) j9 T6 H; z  b* R5 m1 A1 ^
C.奶油         10g
$ h9 a8 o$ G2 l$ c& J2 j* ^. I$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         500㏄9 r- J' A! c5 @. j# z
披薩用起士絲         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h0 U5 g  B: L9 c+ S. y
馬自卡彭起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d9 i9 ^* V# E( c6 b$ s  ^
巴西里碎         1茶匙
( r" }8 \  }8 |) \  C帕瑪森起士粉         適量
9 M) ?0 \4 Y0 B( Ftvb now,tvbnow,bttvb5 v7 C. N- u% p3 _2 C  v2 z
【做　 法】
5 P8 d' M$ `9 `0 k1 j% f2 ?$ z公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W& m. n$ g5 k! W0 H2 d) @
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
1 z1 G( N3 s7 C6 {/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。www2.tvboxnow.com+ O7 T- z* j8 U# y8 F9 W
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇  g" e5 Q) W. @9 C' x4 E* ]
南瓜鮮蝦麵
- H0 G. G/ @1 g* A- \www2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com" W; t) w8 c/ G0 c% l" k
綠藻麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s2 ]$ V; _& G* R
南瓜醬         100公克
) t0 n5 o, z% q公仔箱論壇草蝦         3隻
6 A% _. G/ D' T公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇! Y. z6 L9 D: r7 ^7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v$ }8 l7 i, t- ]4 \
【調 味 料】公仔箱論壇6 Y+ V1 y, J3 j4 x( y- q2 z
鹽         1/4茶匙
# b  _" [$ B- |3 P- p8 htvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
0 T2 W5 p  p2 O) Q+ t白酒         30cc
: ?& E( z' D9 x7 B9 T1 ]) Swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 \6 F8 o3 V: m+ V
【做　 法】
2 K8 S% k! T" ^% L$ j* W. U' G$ L+ dwww2.tvboxnow.com1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。" g3 b8 U7 x: T
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
. _8 ?% N+ [4 Z4 l" K3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

0 l2 U0 K. p1 F7 i
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb. M4 v- H. V* ^) j7 H# p4 S
【材　 料】, [3 ?4 E# M8 V. L
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h+ W8 F1 m1 k9 I# S$ z. N$ x9 U0 g
蛤蜊         6粒
$ N, l* d) G6 @4 H: iwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
* \+ D- V. x$ x  E青醬         100公克
8 P9 K1 c1 a  |. m" o6 M" ^6 T: R6 i5 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  S8 ?# P6 r( _! w  c0 Q$ Y
【調 味 料】
' w* u  Z' i$ S. i% L; ], Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: E' C6 [" l+ Z( v0 a+ g
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B& |* U/ _( z. Q  Z
白酒         30cc公仔箱論壇$ R7 I9 P2 K! b' {
' s2 R5 d7 N" t  @4 g9 O; M3 h1 N! W, K
【做　 法】
+ _! r" n. z) wtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
2 y* S9 o1 X0 K: @2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。  j+ P1 U* w: [/ L
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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8 _' |# ^% r) ^7 W/ H. G' V) p% N
鮪魚青豆蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F& b5 H; e8 H+ V0 Q& h
【材　 料】2 l: p$ R; F+ a* V- l
蝴蝶麵         80克: W& O8 \" o# G0 S% b* t( ?
鮪魚罐頭         20克tvb now,tvbnow,bttvb( T% B, S& I! T! g7 G+ d
青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ s, t, O6 F8 U, a2 D
蒜片         3片1 \2 j- e& S3 \6 ?8 r2 Z7 |1 f  |# J; `7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S1 Y5 o. y. W- A' \! ?8 C9 k
【調 味 料】
$ q. K& I$ I# A; k2 m) m; swww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com6 E2 M: w. i. P% }9 d
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb7 }( t1 ^7 T" I. M  L( p

& B* k9 g4 R- }0 n, X( n4 l& c( {公仔箱論壇【做　 法】
8 `) D4 V; b' i( E4 P" C8 {/ l3 c) |5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
1 m; n* e2 s/ e8 S! e4 S0 ]( l9 bwww2.tvboxnow.com2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
. C& T  y0 P. {www2.tvboxnow.com3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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" \- N. a* z4 x( O) p# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇( i  K4 z$ u5 H. M2 Z( A- L8 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j5 X- o: ^  h0 L6 y+ V7 p0 L8 X
蛤蠣         8顆公仔箱論壇3 l! `7 g$ R% O3 C" i: E
義大利麵         80公克
! l) t+ O  {' |( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         2片
* F. J; s$ M% m/ R, W9 ^公仔箱論壇蒜片         2粒
5 D+ L. z* \3 n# f辣椒片         2根
! n3 ?. M4 e5 m4 o+ Z- e2 @- t2 {. ktvb now,tvbnow,bttvb) H0 y1 K0 ~+ Q/ K3 C
【調 味 料】公仔箱論壇4 q9 U, R, ?$ \7 d
白酒         20㏄
0 u7 y# @% V( n& ]' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
8 s4 H5 I6 L* y. b巴西里碎         1/4茶匙
4 q+ k- J( a. e4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
6 m1 @% e4 A$ O3 b. s" v, ?& H" V公仔箱論壇公仔箱論壇" i% J1 \5 a, l: ]% x0 S, h; P8 u
【做　 法】
) b2 h% ]2 @  I- k+ X. ytvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
( U" j3 S/ U0 g2 R8 ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇! I- R) Q' M$ x& w. Z* Q& D+ I
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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8 k/ M! ~2 D  U" p奶油蛤蜊義大利麵
' q6 w1 C0 V0 t" j) Y/ K公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; l; K7 h8 o% e3 r  ~4 f1 l6 F
蛤蜊         12顆www2.tvboxnow.com( v9 X, g) [6 Z8 b: J
義大麵         80克
  j( W9 E3 O  d4 B9 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         10克
9 z; Z/ W" o! N. Q. m+ [8 n1 ]! @tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
( h7 `8 R* e& Q8 ^% O動物性鮮奶油         40CC4 S* o% ^# b; }  c, ^

7 _# r. k3 u2 e+ t# ]1 u+ ?【調 味 料】
9 k( Q0 i3 Q2 L% t' n- d: K( \鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com- k+ _. c% c' D
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* a7 o/ I7 j; g4 \
胡椒粉         1/4茶匙
/ W3 r+ Q+ R4 Q& z) I
* O4 B( M+ X9 k/ |1 k: Hwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. J% |  s8 Q* B8 V0 F4 s
【做　 法】
. v0 e" M* o" R' ]8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www2.tvboxnow.com9 t* V" w) ?# c2 W9 t7 b0 _9 q& Y
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。www2.tvboxnow.com" i2 J+ C8 K% }1 {  O3 }
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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公仔箱論壇7 N- l' a( t& E
莫札瑞拉起士義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d1 ~9 H- ?8 j: x
【材　 料】
4 D8 B  `4 b$ Z4 T( M0 iA.通心麵         80g3 V* i% m8 K6 W1 }  [1 r
橄欖油         20㏄! a' b( l' ?* o8 M3 B" l
B.奶油         適量
: I, ~( y0 C, w2 ~8 V1 S: Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
2 z2 A  K8 H$ p' h3 ~$ z公仔箱論壇大蒜碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ m# ?* s+ {8 C/ l9 v( V% v0 F
培根絲         10g
2 g# H7 Q3 o" I$ o- J6 `+ W/ z蕃茄         1/4個
* C% R, j1 z& J! G- f2 QC.蝦仁         6隻, C0 f: P; m4 a4 I7 t9 l& g
紅蘿蔔絲         10g
0 l) E1 h$ v4 r# V0 Z2 x/ x' C8 V0 w義大利香料         1/8茶匙
8 I( k6 F/ N) W5 [7 L1 ctvb now,tvbnow,bttvb荳蔻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?6 d! y8 O- n- n! H
D.牛奶         50㏄
$ O6 I/ l6 a! }  O9 {+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         20g
: N5 Y! E/ h' ^5 O' }% d  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb! m8 @' F2 S, R* n( x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; u) H6 J, a6 [
奶油         15g
# }) y, H9 O* w0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A$ M6 }% h2 m7 V- I3 h$ E& Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 Q# O5 |. G2 s
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w7 R& x- N/ i1 ^/ u
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。( }. C; r% z, K  f* H+ p
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" _3 O. N  b9 c. Y
起士豬排蕃茄麵
# M  k, q; v( G  A公仔箱論壇【材　 料】
: d% \, d1 U7 s) M7 K) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80gwww2.tvboxnow.com( ?2 n0 p, Z( J% i7 l7 ^9 G
B.豬里肌肉         1片
* f) Y7 b% E! L" ]1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
. A0 V, F: [3 u3 G% j+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
2 |8 {# T8 k* X/ s9 P# M( Y. ?% n5 G麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: n, G& n# _, X! {( z
蛋         1個
% J2 R2 u  O) ^5 v( \7 r6 }6 E6 _  d' mwww2.tvboxnow.com橄欖油         4大匙
& w! \" a( l4 V  h9 cC.蕃茄         1/2個9 W+ b/ w  V/ E; Y6 H% z
莫札瑞拉起士         50g
+ Q# g6 o/ V3 e% _: I8 q  d* twww2.tvboxnow.comD.紅醬         100㏄
2 n( ~+ E. Q- }& E* u. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄. n' ^/ w5 s7 q3 R6 I
高湯         30㏄( a) b1 c' Z) w% E1 R
帕瑪森起士粉         10g3 z9 r' J2 z4 X% e5 X6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 g7 x' L7 b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; i" L2 ^3 X- c2 R
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
# }% c9 J5 y, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。公仔箱論壇( f5 i7 h2 ^9 l& D4 D- _! z: F. \
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇$ ~. B' M; J+ K* F
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

& m8 g( a7 D/ [- ?; D- v0 T0 k* Iwww2.tvboxnow.com蛤蠣絲瓜墨魚細麵- N1 d6 E) R% B1 H# r; ^
【材　 料】www2.tvboxnow.com* v5 `1 Y+ n% S/ O
膳魔師煮麵道         1只公仔箱論壇+ y+ [4 e+ i/ r5 Y8 h) Z
膳魔師達人原味平底鍋         1只
# C3 H# F3 ], p: {% S" e: o墨魚細麵         150公克
2 z2 C  I/ |# s- m* O# S. r/ ]& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         250公克% i7 q' q5 a7 P2 k! h8 p
絲瓜         400公克# B! X+ |2 O8 k' J% D- {
蔥花         10公克+ J" I- n3 J( k% B2 p- g9 }
薑末         5公克
7 e. h* O% d$ q4 S7 n0 z, ?; }8 B" o, a4 |6 u% C6 d
【調 味 料】
& |: b- S# q! b) Q0 h' ?- o* Z' g沙拉油         1大匙公仔箱論壇/ J+ n8 J) {' Y! f# D
鹽         1/2茶匙
& B! v( C* S( n細砂糖         1茶匙
+ p( V  `. o; f( w' D" ~4 n* \tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
% i8 W( a8 g! U  E公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
8 Y. r  Y; E. v3 Y( L7 e2 k. s. W+ B" q% z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- r  a" g+ e; n( q$ S
【做　 法】# U. Z) s$ q0 k8 |3 ^
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。+ L% e# ?+ S4 |
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
+ ^, \. J! e5 u8 C7 i4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
# i& _: V, B0 o4 c. F0 n% G公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! m9 r6 s$ S# X0 g6 L
肉醬烤茄片
  y* C* ~( T( k【材　 料】
4 y# I9 `5 L/ Q& N: A$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水管麵         150公克
- d7 v: Y) j. Y' E1 v0 {6 R水茄         1個$ Q* d! O8 i# _# I
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l2 m$ V, d! T0 S" J) L
麵粉         1大匙www2.tvboxnow.com0 w1 L0 c$ R& x! s1 a4 w
茄汁肉醬         4大匙
5 o: n7 O5 w4 S. `$ b1 p% |公仔箱論壇起司絲         100公克
: W. r: W) c" _3 ?4 {; @tvb now,tvbnow,bttvb
% Y' u4 ^) E; etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# ?& [8 R' I0 o( m1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
3 L" V5 x5 M* ]) Z% l  w+ f- Q0 T# l公仔箱論壇2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
5 B4 i( f# x; S$ z+ ?5 d  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
+ j: N; c$ }6 Y9 S5 S" n# _8 G4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。www2.tvboxnow.com4 \" G9 I% f  x" H; p' F- w
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 ~$ p! ~- Z$ H- _; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
7 t1 y# K8 Q# K' E8 e【材　 料】
$ s* b: g+ i/ t  B) L' \" Vwww2.tvboxnow.com通心麵         200公克
; \, {3 b  l) O# j5 p$ `, k( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙www2.tvboxnow.com5 }7 u+ K+ @) f, U1 j+ Y: ^
培根         50公克
, }$ x& o( ]' Bwww2.tvboxnow.com蘆筍         50公克
! Q1 s: }7 p$ g8 J蛤蜊         200公克
# s0 h# S# q- a6 z* _3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
6 |+ |' \* h$ x蒜頭         1辦' G- M3 f. A+ h5 V6 Y
洋蔥碎         50公克
3 v( x0 I* j& t; s  ^3 B0 Twww2.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B6 v' F  O0 j9 D
高湯         100cc
: t5 S6 W* C  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
% N6 W4 r3 J. O3 d& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A+ I' D! U5 B( g4 h【做　 法】
* i* @7 u: e' n" I/ L, Q. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。公仔箱論壇  J6 ]- k5 o; g5 i, j7 \! `3 A
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。2 m( c* L. g5 B3 c$ X
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
( @$ V9 c0 `% Cwww2.tvboxnow.com4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
% b% B6 s6 X$ {5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。