BeiDouChef

- }# n4 j; v' ^. [9 f
咖哩魚排三明治
* ^' E9 I0 q' n; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) W9 _; J4 o$ r2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條
3 m% X/ y. K" c& F. n" o4 j. rtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條# L1 b9 L9 i7 n! s* y6 c# |0 u1 o
鯛魚片         80公克
3 e' V, \9 U5 s+ n- ?" D5 o9 G公仔箱論壇鹽         少許
& H: I8 m, k) e) J- L3 ^+ Ctvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許, l2 y0 q' \% d1 o0 P5 o
低筋麵粉         適量
( e% k) G: K( ?4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
+ T! G+ ?6 R, q8 r4 T5 p( Owww2.tvboxnow.com麵包粉         適量公仔箱論壇/ Q1 h3 P9 q4 W
全麥土司         3片
6 S, U: ?/ d2 {' [! R- j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         適量" _, x0 e( r5 L
/ y5 F5 C! |9 W8 j0 {5 _* q
【做　 法】
/ @5 c* g, H" f( gtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
" l, X& ]% P2 J# W- `2 mtvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
& J5 F% ^( i) t! U) a公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
' {# g, }9 M$ O, y; htvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, S/ K* [1 I. c0 D) `; E1 t+ E
滑溜鰻魚三明治
$ L7 W6 g/ c' d$ qwww2.tvboxnow.com【材　 料】
# Q8 l# C! ?  y( E5 F" T* _蒲燒鰻         1/2條www2.tvboxnow.com! R8 W  Z+ B1 a- }' Y0 I- c
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  G( `8 w# @  b" T7 `* o) f
牛奶         15CC
  S* q3 W4 m/ d& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 w( S4 l- ~: v9 ~" @. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
1 O: y5 f4 G; z3 o. ?  S  Nwww2.tvboxnow.com美生菜         1片
6 H1 @, \6 O* |0 M. Q' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V. p! M- r' E) v( U
山椒粉         少許
& ?! |, O1 P' [4 Z1 _4 L公仔箱論壇土司         2片
5 b% Q- e* E. u- Ewww2.tvboxnow.com
( o2 H6 s% g5 Y# @, e( A; T; v公仔箱論壇【做　 法】
) @/ J% i5 H- r( H$ R% f0 Y( X, Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
7 N) ~4 J) M/ H. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ U' m; Q% D1 ~& [: r
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。www2.tvboxnow.com2 v( L) R4 J& w
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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6 X5 f7 D7 D# X: U  O. j% b7 |4 ~9 y4 S香酥雞排起司三明治
6 h- x, [6 d+ X/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ @& }5 s9 O7 ~- I( p8 V+ ^公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻
& s0 t7 m; r) W* @* q牛奶         100cc公仔箱論壇; m+ i( ^2 `) U- M1 u0 P1 ^( D: }8 i
培根         1片公仔箱論壇; {" D: O5 ?0 R( v1 i
酸黃瓜         1小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' ~$ M7 \3 J9 ?
起司         1片! n: d2 p! R7 k9 y. i# \5 ~6 w
B.低筋麵粉         適量www2.tvboxnow.com$ j" c* @; E# s
蛋液汁         適量
! E- Q9 X9 i5 I, c# Bwww2.tvboxnow.com麵包粉         適量
, `, }2 |& ]8 |2 ?% _# fC.美生菜         1片
: y" _' q6 u1 C8 F: T# K2 J公仔箱論壇蕃茄片         2片8 c/ ~8 [$ r+ R3 _1 T
洋蔥絲         少許
7 v' V3 {2 o  [) utvb now,tvbnow,bttvbD.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ T* W8 `' ~; V. B- k  _

* m/ e% D6 w/ `: H  F5 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇( R+ P$ d/ X1 m
鹽         少許www2.tvboxnow.com$ f4 B% o) v7 S. L; \2 H0 u6 z6 R
胡椒         少許
7 E0 Y' B1 a" o& _5 R! ?, x: Kwww2.tvboxnow.com美乃滋         適量0 l3 I9 p! h, w2 o
一味粉         少許
, }. J  {9 x( l, P8 ~" pwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇* }0 b6 |" B# r0 `( Y9 M. |; ^
【做　 法】
5 u' C% O- g5 Q公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
: g9 M) G# S# L# @6 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb9 K$ J$ b" Z# R
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

0 W% h  M" D- o% W# B  w漢堡三明治
; M( ~( U5 V( w公仔箱論壇【材　 料】
6 l5 u& w/ T# V$ c: q& _; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克
5 \% _' w* W% _+ J% ~# c; }; TB.牛絞肉         100公克% S& W- K) Z  P7 D, _$ c" }
豬絞肉         150公克
3 c9 v, @0 L+ ~5 D  A8 fC.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ w6 _4 B- [, |$ @
蕃茄醬         20公克' T2 o  h" h; h- v. W# `4 |
醬油         5公克www2.tvboxnow.com9 Z1 w* f0 T1 P% w0 C
豆寇粉         少許
# v' q! p3 `3 ?9 j% ]  E6 i: c& W1 O  e胡椒         少許
3 ?+ g9 n% y9 L1 ^) ttvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆8 o( F1 C1 b0 K. {% l9 }- k% ^4 |
D.麵包粉         適量
# U8 f! [6 \' Q9 d2 l$ ?* ]1 Y! {www2.tvboxnow.com奶油         15公克
% K8 K6 c5 \6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.美生菜         適量
2 ~7 X/ |' {  e# o$ lwww2.tvboxnow.com番茄片         適量
9 d2 s  _! g* o, ]1 N紫洋蔥         適量
" F: [3 X; S0 ]0 _5 G8 Pwww2.tvboxnow.com起司片         1片
0 R  i2 ^4 e& I  o1 O& vF.去邊土司         2片
) k- _4 H$ |/ B; r" n& dwww2.tvboxnow.com
- s* R6 |0 ?3 `% y: @3 W5 P7 Vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】, x- \+ t8 g* s+ K% R/ a) J$ Y
醬油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |! z! p3 S, A4 j7 g+ _# N6 O) a
味醂         15公克
/ _( A* L9 w  N" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15公克
; l- q& \: t7 Y& |5 J奶油         15公克www2.tvboxnow.com2 ~& t  F, L- ~6 G6 X+ L! ?7 e

6 f/ O3 d# C2 i" F) d2 h9 I【做　 法】
: i/ `7 L! T; i% C1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
5 ]# @/ O# h2 m2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。1 c( J$ v  C1 Z- Q# }1 C
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^: e1 T$ d$ A. m" F# k6 k
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
& F0 L1 N! t& e! V公仔箱論壇5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。) ^$ N) r# A6 o0 a0 y2 j
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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  B# @  r7 _- j; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂餅三明治
1 x" C( V' @6 f: B8 Qwww2.tvboxnow.com【材　 料】0 J0 {; V& i% i9 Y& c* g
A.馬鈴薯         300公克
1 }2 X2 {- M/ m' j  g% Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
3 S% ^/ L9 V3 y% U  j+ q) e1 GB.牛絞肉         70公克
+ s  }& G$ S3 I+ w' G0 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         15CC5 U* x  \2 u! b* j# p
奶油         1小匙www2.tvboxnow.com# v* a0 g+ S0 \+ y% K
C.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 ~+ x  e$ H. L
蛋液汁         適量
# r5 r& d+ |+ ytvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ S9 i0 u' S# N+ ~" C
D.美生菜         2片, [9 d/ [" X* w: a* K/ \" K
蕃茄         3片www2.tvboxnow.com% f/ \/ V  e- A
洋蔥         少許
8 Y, A& ]( u( g. k7 Xtvb now,tvbnow,bttvbE.土司         2片
1 ~) _. M. s% }8 {; }# i$ Uwww2.tvboxnow.com
/ r8 z1 ?" \3 x, m5 L1 `; ], Y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: D! }% a. m) _1 |" |: p鹽         少許
) _2 K' o: x4 ~3 I' G5 J4 P7 l3 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! @2 w/ q* V  n+ y) ~9 {' j
動物性鮮奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" u) I& q+ L  ], G* H8 r
豬排醬         少許, K% w6 h0 ^' ?4 f% r
7 H, ^! s7 E/ {# U: L, t0 w
【做　 法】
/ c, @0 N3 g4 R3 s6 I2 utvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。# l+ P8 h# E! C  s% z% ]
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇, {- @' V# l7 a  c6 H
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇8 b& g/ R5 f, l! ?8 `' \
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 Y# R$ t, w$ |, M! T3 k
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
' I8 s9 K) @" @$ d: ~: p6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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2 \4 p1 Y$ f" d* z0 ywww2.tvboxnow.com里肌豬排三明治
" `4 V4 j* i$ E- `4 R3 `公仔箱論壇【材　 料】
; S+ t5 t/ }7 ?0 N& n公仔箱論壇A.小里肌肉         80公克www2.tvboxnow.com& a# B  I8 u; {& b' h7 e: Y
B.低筋麵粉         適量www2.tvboxnow.com, c$ i  G0 Z. l. b2 b( r. T& D: z
蛋液汁         適量公仔箱論壇: M% I6 Y9 O9 t! z
麵包粉         適量
- }/ t: W) |7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb. S7 z7 W( ]" {  i, D
蕃茄         3片
: @/ _* n) w+ B' {www2.tvboxnow.com洋蔥         少許
+ H7 g1 D; t' [5 R4 ]& z" qD.白土司         2片+ E* ]6 ~; k, ]1 G
www2.tvboxnow.com. t" M+ f2 A6 C* m$ Z! M/ I
【調 味 料】
- o3 ~' G+ Z7 E1 y; p! I- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www2.tvboxnow.com8 A8 B- L" z3 L# z' R
胡椒         少許
3 |6 Y% T$ G/ i3 E  C# Q( [9 [2 ~; p* I豬排醬         適量) y. Z, O) G) D- h$ ~3 i
黃芥末         10公克+ }3 {  v+ s! m

: {0 p, V3 M& m" J/ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 u- J, T9 t& ^! D4 @5 S' V" D1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
+ ]0 G8 Y9 H. l" H, l' ~2 I, @7 o2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r! p; j3 t" _. {' b+ g8 t3 q* E
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
7 \& q/ C6 D9 x4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

0 h# A* P. ], V2 e" Q
魚排三明治公仔箱論壇7 D0 b: A8 o, g6 w/ B
【材　 料】
1 U- J0 E: y' i! y8 @& `" q" q鯛魚排         1片' F0 E+ o. L7 I! ]
紫高麗菜         35g
& N* g7 L. v( z, Q- N6 b萵苣         40g
- Y$ Z0 y7 z& v) R) V7 Jwww2.tvboxnow.com起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _0 O$ L0 k8 Q1 R
酸黃瓜         45gwww2.tvboxnow.com& }4 r* f7 a' B5 n' k0 h( H; V
麵粉         45g
7 R7 R0 I/ Q2 |" H  J  _5 L美乃滋         適量
" @+ B' s3 N$ p9 c& W6 E3 gwww2.tvboxnow.com醃醬料：
) t# J8 i  s! a( z% y香油         5c.c.
; ?; x' h# K1 S" F9 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         7c.c公仔箱論壇8 ]4 j4 K+ {% A
蒜片         6g
/ u& b4 r0 `# e2 N& l酒         8g
& W3 h7 t6 S8 r( D糖         10g公仔箱論壇$ ?  w; Z! n( v# S- k  a/ C+ I
黑胡椒         3g
) _. U, b* u4 p8 c; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 C: q7 ~+ E1 p* c
【做　 法】
. m, k; L4 p1 K3 ~+ {8 J1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
& h% V0 K& @, |7 ^' Fwww2.tvboxnow.com2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。: x( d. S. J! ^% K, |, E/ T$ T3 u
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

- r7 o* g( ]2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜沙拉三明治
# [( B' e8 ]8 X* W7 @, T6 B【材　 料】www2.tvboxnow.com9 M( _- [3 b9 `( L8 p* w
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H1 k+ {' ?7 C9 U& D6 d
火腿丁         少許
! k7 `& k$ V1 s3 ~& Cwww2.tvboxnow.com白煮蛋         1顆
- N1 A* O3 s% n# O; u- _! \7 J% Q白土司         2片
( l! E0 E: L/ o4 Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
3 ]& O; `  a7 B8 I! j. F' ltvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片公仔箱論壇$ \" R( I! Y* H! C
Ｂ.美乃滋         適量www2.tvboxnow.com# [' s: N' J) Z  J  N% ?8 P& v6 y; c
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D9 q* h$ y& u& T
胡椒粉         少許公仔箱論壇3 `8 |* ~/ |7 w( z, `; b4 M6 t
檸檬汁         少許
) ]9 u, U1 J2 f9 W2 `$ f公仔箱論壇芥末醬         少許
9 _& c6 x+ [: L7 jtvb now,tvbnow,bttvb
- Q) B( m6 |( g8 O2 r6 i1 b/ Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- Z; Q8 ^/ [$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
& V1 Q2 P: R6 Itvb now,tvbnow,bttvb2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。www2.tvboxnow.com# ^0 U+ h, H; o5 q" M' c% B
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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9 t6 p4 d$ P4 f* _9 K% ?牛奶總匯三明治www2.tvboxnow.com* S+ i9 Y+ {8 g# Z
【材　 料】5 D" {6 G* y' |) o* Q
白吐司         4片
$ {. v: f4 \6 _) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100g
" `7 `& k/ X! ~$ U& V全蛋         2個
- d* j; r, E4 _9 w3 k  K- ]tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g公仔箱論壇+ |* a/ x6 n. ^0 e( E" J. K
起司片         3片
: U! t% @0 Q# \+ R% u1 |; kwww2.tvboxnow.com火腿片         3片, `1 P4 e5 F$ `6 p
蘿曼         3片
( [( g# c7 y, q3 S: e% {公仔箱論壇
3 o. X% l* _' W$ V【做　 法】: Y, r( c' y+ V3 U- z
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。0 C$ g  G2 P( G( }7 u
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
" ]7 ]5 R' w7 |# j* x) z7 ^3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
  b8 Q- [5 k$ G. d0 S8 ~【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb' d0 g+ X( F+ D" z8 i( U9 o. ^) Z. j% l
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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香料雞排總匯三明治
) W8 i4 B  [, u7 Z【材　 料】
+ k5 @4 ^) N1 p5 y/ m0 Btvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊/ h" N/ Q9 j0 i- n: G. {
Ｂ.俄立岡香料         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 j9 K1 `6 e1 H
蒜泥         1小匙
7 j# t: n  Y, ~' o3 n橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com& E0 g: X5 }$ D; |( H8 B; v* B
黑胡椒         少許www2.tvboxnow.com6 T% j) x$ `: z* V8 I
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ H8 l, E! I: i7 @
Ｃ.全麥土司         3片
* B, J% @- _; X" X美乃滋         少許
# P* n! l* u. ^2 GＤ.美生菜         1片
" y$ p6 k: o$ |8 E0 T, gwww2.tvboxnow.com蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z  r  X0 [6 B" X' R6 E
起司片         1片
& E+ x1 R# M- _# H, j( J# C: uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y% \4 r) |, Y  m! c; x
【做　 法】
  Q# ~/ p, {9 b$ T公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
) U! M' W; b/ t$ B3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。3 q& g7 g( g6 b% x8 n+ [
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
' b5 m/ o2 e' `' g6 m; H公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n0 L" b+ |) M$ f; ]& V; `$ W2 F
日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb3 F  R+ U- Z3 T0 A- v
【材　 料】www2.tvboxnow.com: B  v: d) |7 ~' B
白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb/ w7 a. O* }- M
小里肌         160公克5 k  _7 [  O2 x- N
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb* v8 [: n3 W. C
低筋麵粉         適量公仔箱論壇9 g* r7 v* `  A' H8 \( H
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& {; P- w" J# `& y9 F4 g0 \! |
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @) B7 t% j+ |+ ^2 g6 z% a
鹽         少許* m. d3 a5 O) j9 e
胡椒粉         少許
2 N3 P7 w9 b% T# a: z/ E4 j公仔箱論壇豬排醬汁         適量
" s4 y6 D4 N5 z4 G" @3 q7 L& Y) Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( \0 ], U# ]- z) q' {: S3 V
【做　 法】
1 u% g, M3 t- e公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
5 h2 e: |1 ~8 U! G" P- p* h9 g9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
) P6 H* B! F+ ~1 M公仔箱論壇(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
0 S* G) Q6 r" D$ l+ N" V: e% h; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

: {; ~$ M% `+ @* W4 a! {tvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治www2.tvboxnow.com) }" k' K! |+ S4 _( }+ q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j& y. d2 ^. v& r/ f
1.雞蛋土司         3片
. g& w$ t+ S1 R8 Btvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥         1/2顆
" m5 k7 `  q1 X% Z1 Ntvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 w4 ~2 d* ]& S
蕃茄         1顆
+ t$ l, B1 T0 Z3 }: H+ K苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O  y/ d* H; g+ o% L$ z& L  R
3.鯛魚片         2片公仔箱論壇, X. [* ?: V7 t' q
低筋麵粉         適量公仔箱論壇1 \" T) f3 s. P) p; _) c( A- B
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \" B0 X9 R; s: ?7 f! L' x
麵包粉         適量
# h9 z! g4 |/ a0 x. f0 X公仔箱論壇鹽         適量
. ^. b% y9 X: P胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ C% \7 C8 A2 R6 m
4.印度咖哩塊         3塊www2.tvboxnow.com6 S9 b, p( Z, i" q/ P4 ~# f
高湯         200cc
4 [+ i  q) L5 H4 d7 z7 ]0 E+ p( w" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O/ O9 k' g' M8 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- F" \0 r& G3 W
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
1 @- k% p9 x  |; d" _(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。7 b& w4 T' _/ a4 m1 @) o- v
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。www2.tvboxnow.com5 z# L! e  I) o- \8 {
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
8 _) A$ l$ X8 P# j, _tvb now,tvbnow,bttvb(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

  J" l( @+ A7 ]- fwww2.tvboxnow.com和風滑溜三明治www2.tvboxnow.com  C6 s) d3 E' B. {4 V% d
【材　 料】
% Z4 d5 u# N; U% W9 K白土司         4片
$ _/ H; T  A! T蒲燒鰻         1條
; p4 R% z  K5 W* H: K- Zwww2.tvboxnow.com厚蛋燒         1份
- J, {- L$ P/ I7 a公仔箱論壇小黃瓜         1條
1 Y9 \2 ]. x+ Z" ]www2.tvboxnow.com炒熟白芝麻         適量
5 F" c& v* Z& X0 `( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量公仔箱論壇8 x. D' N0 v: x" e& @; J
公仔箱論壇0 x3 ^+ N9 ?$ n% o' K
【做　 法】
# |; Q& b+ j8 G' X! A* |! |; Wtvb now,tvbnow,bttvb(1)將土司烤至表面微黃備用。
5 a+ h3 A& }+ D3 q4 x# |(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
" M1 Y3 Z; h9 I" `: Swww2.tvboxnow.com(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

* R1 a" O# a. L7 I! Y/ d紅燒鰻總匯三明治
+ S& ?/ |2 p* ~6 ]' ?3 g! etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) @" O% K& e4 T6 Pwww2.tvboxnow.com紅燒鰻魚罐頭         1/2罐www2.tvboxnow.com; j+ X+ T2 h. i5 k7 I& B' I7 R
生菜         適量
1 A( ~: [1 ~( B& E- w  t* J公仔箱論壇蕃茄片         2片
9 l3 N" e: |3 r' i" j+ c: X小黃瓜片         少許
1 G' L# x1 L9 d- x: v沙拉醬         3大匙  b" O3 Z7 {7 G
土司         4片
) S. b- Z$ D; g7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t, E1 H5 {  {【做　 法】
5 I+ I5 a& }; B1 N& H(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。0 W) H0 {: ~( w$ @1 c% }
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
+ [, [* a( v% x1 o* A公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb) R/ g  H6 {% x! F1 G9 n
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
. m' T5 C7 u( @/ Y' H: w4 qwww2.tvboxnow.com(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

: }6 j! Z. ^1 m$ v" }
紅茶炸雞三明治' R2 c) v. n6 P; ]& n$ t
【材　 料】5 }/ Q) L7 c( e( I* k) l& ^8 r
雞腿排         80公克
" y3 O. G5 T& F% f3 A0 w, }公仔箱論壇土司片         3片
8 |9 ^4 ?& ?* y1 {公仔箱論壇生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; Z. c  m* \3 i3 V% H  h
洋蔥片         少許) R/ g0 y- y0 h1 l$ o9 k1 l
小黃瓜片         少許* J: }5 h! Z7 z, e8 E( d
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# W1 Z. d: O% v
【調 味 料】
, _: s- Y0 |: b" d, D! D紅茶         20㏄8 W% @5 [; y4 A/ I; W9 D& x- |' T0 L
蛋液         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb- y: s: U. r. R, y
檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A$ ^! M- \5 `8 u' U
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
' C. x- Z: g% {4 T$ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ Z& W4 ~+ j
【做　 法】
- M6 q# B6 E  ]6 ]6 n& {3 s, L1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
( i2 ]7 A; H8 ~! t! m7 Bwww2.tvboxnow.com2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。3 S5 A, T6 z8 w
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇" b4 ?. F8 S( T' N
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。