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0 m' H9 K! B: M& h/ \咖哩義大利水管麵www2.tvboxnow.com1 `/ h7 K3 d$ ~+ q& |8 s( g
【材  料】
1 V; q6 L1 q$ f7 o公仔箱論壇奶油         40g公仔箱論壇" u* a) _1 _8 h; A5 o/ w- b- p
洋蔥絲         40gwww2.tvboxnow.com* |" Y" i$ Z5 x
香菇丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb. \( o+ j; Q7 _4 o
煮熟義大利水管麵         180g
! L" R5 E4 `: @9 X3 a: G3 ?公仔箱論壇青椒丁         30g8 ]$ n, n# r! \* G, G' T& j
紅椒丁         30g
  i( F$ @1 W: _5 K: E% q3 g) V7 J$ g* ewww2.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
, C5 X+ T; z( x. f8 U/ G+ i4 j4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 u9 q6 I8 Z' T# x6 j) f

- A1 g& V8 S% B/ q1 K8 B! }+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】9 u$ g: q- M  l8 M* A
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w# s! b: o, t. D' t- t% R
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y  \& ?: ~! S
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

2 [. p" s9 _/ `1 M1 h' \www2.tvboxnow.com咖哩南瓜義大利圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! V* o3 b. O7 Z* e. x
【材  料】
$ f: u& @5 p8 Q; O+ p4 H奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x$ N6 v; b, x6 N" b+ [
洋蔥絲         40g
; g, W7 m! R$ t6 i: o4 L; }tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
* p* |! o0 y- Z! u- ]/ r$ v! O公仔箱論壇紅椒丁         30g
! \* B/ P% Q" ~& F1 d. r. J青椒丁         10g
6 _6 R- m6 o& Y/ b4 H公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70g) y. X* @! O1 R( i" ]/ C+ c. C
咖哩醬         6大匙  ]- l, N- X# _" P: _
起司粉         適量
9 S$ [1 e9 g$ \4 ?1 v* I5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n: L& }. G; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】0 ?* w0 |" a8 {  L
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com7 L; [, V! d& G5 {1 Q0 o
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。公仔箱論壇' u" T& _5 [2 [
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。0 k$ O& |- w! R/ M0 e
4.灑上適量起司粉即可食用。

; g* b. Z7 O& G6 S  x; j% ^tvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵tvb now,tvbnow,bttvb$ F- B8 i" j! }# b3 i* B
【材  料】
# R3 M6 p9 U7 s( P) Z) o7 s雞胸肉片         150g公仔箱論壇- d, H, d( a" o2 x; k
醬油         適量
, @, q2 W- m  B, N鹽         適量
5 `* F' B0 f* M' f公仔箱論壇糖         適量. v0 t; X$ C# A6 L  t
白酒         適量9 H# \# P  j( l
橄欖油         1大匙
- j$ t) n5 ^( _2 ?公仔箱論壇洋蔥絲         50g$ [2 X5 s; f* r) S) @+ ^  g
煮熟義大利直圓麵         180gwww2.tvboxnow.com7 y- W. }8 F( Q" H9 Q) N
高湯         300cc
! l1 t5 u; _9 H9 q0 j+ P: [www2.tvboxnow.com紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 D2 i& c2 x2 \, t/ \3 \
熟松子         10g# ], b& u( ~$ ?: L
松子青醬         5大匙www2.tvboxnow.com" u8 c2 l" h- O4 N" }

+ Z2 H4 R; [1 o9 C" z: A5 Q1 [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k; v; h9 F0 G( R
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇/ Z' \) t& q( L
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。  k% s1 `" d. y2 G, H* v$ f
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. |* F9 w  K- {
【備 註】公仔箱論壇3 T- G- c* [$ B, Q; ~3 d
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
5 \) {0 B) L! u) ^, R% }公仔箱論壇
  G5 g" `- T" E0 f% Y" k9 j, kwww2.tvboxnow.com/ S$ W0 P* z4 M1 V6 d' @, `
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# G4 z1 d1 b! Z4 l% L# P  A/ E
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# w! a2 }$ t$ Y. u5 M. {( }% W8 J
橄欖油         300cc8 ?! y! H6 d& d; ?4 v
松子         70gtvb now,tvbnow,bttvb' x6 |7 C9 B' i1 g
九層塔         40g
: x+ d9 e3 z1 c3 E2 e; d公仔箱論壇蒜頭         6粒
+ T+ h! j% @8 C公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙7 B) E1 X# `( v6 m; @5 K7 P) ^
起司粉         1大匙
8 s4 D; N" V6 |4 H4 L0 Wtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇$ H4 m+ j" A( {7 ~9 w# D3 I
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇, L! P9 I/ y7 [, l
西洋芹碎         50g
' n. S  y. x) D  O7 wwww2.tvboxnow.com鹽         適量www2.tvboxnow.com6 l( [) I/ D" T
糖         適量
( E; t* v6 B3 W
) @$ [+ }3 z- a4 v- t1 ?【做  法】
' ^$ V/ F' L6 D7 p" \1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
) ^- n- Z4 B5 B: d/ t9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
+ y; s& G  `. _! x7 ~4 s8 H2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w& |, O* `& z0 [0 Y5 o4 o
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇) |! S* n" a6 I
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。tvb now,tvbnow,bttvb- M# c0 z5 u' e+ o0 |( \
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

0 ]. J2 R' ]( x3 O' _$ Q公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵
* ~" w. O* _4 ?* g7 q" C$ z- O公仔箱論壇【材  料】
8 N( {8 U0 _0 R0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克
/ L. i. S# W+ T2 [通心麵         150公克
: S! d% X# Y0 `- Y1 P/ [! fwww2.tvboxnow.com小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* e0 P2 }) i. B
鮮香菇         1朵公仔箱論壇: _0 z- R4 Q: j' D
起司絲         適量公仔箱論壇5 s3 _8 p! s6 X4 T( R: s# j8 L' t
洋香菜葉末         少許
* j' ^2 l9 A4 m7 C3 e  O公仔箱論壇【調 味 料】
( S9 F" y9 [6 y5 A2 T蕃茄醬         3大匙www2.tvboxnow.com# ~; ^, p( c( m! H! j
鹽         少許
( y, c* S! ~) e, s$ b4 D, Swww2.tvboxnow.com/ L: y0 v" L; f% |
【做  法】
& ^4 K$ c: }- X3 C3 p: ftvb now,tvbnow,bttvb1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。www2.tvboxnow.com! Y: h! Y: ^  X
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
9 r3 j1 k; P, Z% M" w( n: X* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇: ]/ l" b6 p  O1 \
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
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松子青醬鮮蝦圓麵
+ T# A* E  S" f* B【材  料】
2 E" P) ]. u6 O  D6 C3 @5 w鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 }7 r' k+ ^. V* N1 a" z7 \1 p+ X
橄欖油         1大匙
5 f# s- ^1 {& {  V# {0 s. o洋蔥絲         50g2 n. P. ]+ P5 U
煮熟義大利直圓麵         180gwww2.tvboxnow.com8 j. J3 O0 o  F8 A
高湯         300ccwww2.tvboxnow.com& m& N. g3 ?% r9 ~3 J( ^
紅椒絲         20ccwww2.tvboxnow.com) B5 B4 W' O. I4 [. D/ z
松子青醬         5大匙
) s6 d2 q7 o& W8 P: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g公仔箱論壇# G6 ~0 Q' W5 K$ \

5 O& K" b; z# D$ _7 A+ e, htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】: y- x% T+ Z5 i' f5 u3 f  x
1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `; i# }' |8 o4 b  J- T
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。
% F- @( |( c$ T( i5 J" T3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
2 W; ^% E" q2 h; T% D" Stvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com2 W5 m. a2 O6 Q6 h6 i- b
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! {0 V0 R& X$ B, E# @+ h
【備 註】
5 ^$ q! f6 i6 y) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

& [+ B5 ~# L- t8 Twww2.tvboxnow.com牛肉茄汁寬麵
' |+ G# I+ m; O  S: ^# ^【材  料】
- R* d+ A1 h$ O* _www2.tvboxnow.com橄欖油         3大匙www2.tvboxnow.com- O9 \* m; Q0 [9 i6 H8 l- l1 I
洋蔥碎         50g
* q/ T9 `* G  V, {) Z# M* X( w3 E蒜頭碎         15g
8 T2 ]# j8 u( l& x# L$ _公仔箱論壇牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb: u! f( ]1 @( I
新鮮番茄丁         50g
% c7 Y6 U5 B; i) n7 U+ I: ^& kwww2.tvboxnow.com月桂葉         1片
* m9 M  {8 y# f9 j' Q九層塔         3片
5 k- h5 D& w9 @* g/ c1 P- k4 i. D紅醬         1杯
( Q# K7 f4 K( [' b) C. a: c公仔箱論壇高湯         500cc
# l; [+ B$ m' |, p7 Y( `公仔箱論壇煎熟的培根片         70g
# G% T; c! r4 F' N. S' t9 O煮熟寬扁麵         180g
/ [7 \7 s0 s0 p* t7 g
  x3 P  K: ^" O. h* @% I8 ^3 s, ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: E& c- L5 U1 W6 h
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
4 o2 Y% h0 k: {; Q! u' c; B公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y$ U* ?$ S* Y- n
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5 `) d* \" m- Q* z  X3 w! @. W: t
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
5 T& i  ?8 y5 X; Mwww2.tvboxnow.com【備 註】  q& }- {7 `8 |3 f' g; V
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
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  }9 \( U# r5 N) P: q. W2 g7 n# @& Swww2.tvboxnow.com& o$ b- Z, N3 P3 B3 z
紅醬
: t# U4 B8 x/ M* W. Mwww2.tvboxnow.com【材  料】
' v' C% }. e4 M) P( m- I. vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克www2.tvboxnow.com. {/ {$ n$ D) P. J- J6 k2 n& n
白酒         1湯匙www2.tvboxnow.com' n( h7 O: m* s
紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |8 k! k; m2 `; \% M& S' x
罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ l3 r) M4 n9 Y% q8 }; G
蕃茄糊         1湯匙
7 ?. ^$ z, \8 m, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W- Q! }  N/ h2 q& t
洋蔥         1顆公仔箱論壇5 X  l3 P; B. }6 T' C
蒜頭         6顆
. E8 D% P& A& hwww2.tvboxnow.com九層塔         4片
2 J; @# R2 N) @; m公仔箱論壇西芹末         1匙公仔箱論壇. R" V# |# C7 ?. `% o% g3 S% x* L
巴西里末         1匙
1 ^. ]. ~" T0 S, x玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% k* Q# X8 |2 c$ w6 _
俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" d/ b7 y0 y* S0 I  D
義大利香料         1茶匙
; R- A# i) }7 G- y3 U: G公仔箱論壇
9 o1 Z9 h# l0 ?5 w- k# Fwww2.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 V  H' L$ Z1 i$ z' M4 D
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

5 I" R! f+ T5 o: o6 H% p& W9 u公仔箱論壇茄香海鮮圓麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 _* }' s3 P$ x& W  l
【材  料】
7 X4 ~5 f) B6 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇/ L. n4 ^; i  v8 D  [# K: y
花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb# J; Q. M# B! E4 I9 m
蛤蠣         適量8 R) D# F: i! ?/ _# w& x
蝦仁         適量
7 l5 Y7 X  ^9 e5 lwww2.tvboxnow.com鹽         適量4 M9 F# |) T( \/ a* [
煮熟義大利直圓麵         180g
8 @: Z! S0 x# f公仔箱論壇紅醬         一杯
( P( g6 ~$ q1 D- y3 Gwww2.tvboxnow.com起司粉         少許
, X/ S4 y! b/ q; d& ?% z巴西里碎         少許
+ v( l- w1 |4 Z3 l) M2 ~www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com; C" X5 y; e* {5 p" v
【做  法】7 z' Z( Y1 x0 c+ \
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
3 `+ m9 }: a7 M4 c) D: u2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb2 J! Y+ `8 _9 w3 D
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
% f7 q; q' Z# T, v2 y! }- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】公仔箱論壇6 M5 a, [8 J8 ^( H1 J1 O# k& y3 Y1 t& z
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

5 [% d' Y1 x9 H2 n& H( r奶油培根圓麵
0 H0 Q5 y: k/ a( m, j【材  料】
# Z; s5 b* w' m' q1 P* d8 F( t青花椰菜         70g公仔箱論壇) w7 j$ b( v! z. ]  {) T
奶油         40公克
0 }7 Y5 K+ ^4 s) [tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10g
1 p7 {" a. l9 t' z$ ?公仔箱論壇培根片         70g- R. c; w4 f+ t
洋蔥碎         30g
& ]) k) f- |# T5 n3 S; t白醬         1杯
% }0 `, P4 V" O" Y( swww2.tvboxnow.com煮熟圓麵條         180g
/ l4 i) Y% M  n0 ywww2.tvboxnow.com# F# c% @5 H6 `; ^; ]- `. }
【做  法】
4 B9 G8 |7 a! g( v' Z7 X, C8 j8 C1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _( s+ O# E; ~0 A5 K1 ?& n
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
6 U4 v0 B6 L5 o/ N公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。www2.tvboxnow.com! E3 Z7 ]$ K+ @
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
) W0 ]7 x: W0 w) t* `$ x) t. c
義大利奶油雞肉麵: P8 ~3 F% T+ o1 q, ^; L+ H
【材  料】
4 \8 D  \0 H2 A) Q2 I9 N8 z雞肉         50公克
5 _+ r3 q  m" r( Nwww2.tvboxnow.com蘆筍         1根
! |3 U! d2 d% _& C5 o$ Uwww2.tvboxnow.com紅甜椒         20公克
& z/ x( _) L2 s黃甜椒         20公克
+ P3 `) R- U( Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克www2.tvboxnow.com* w9 V! P( a$ u3 B$ d
鹽         1大匙
2 V/ b' \1 F7 D0 v橄欖油         2大匙公仔箱論壇9 M% s$ j2 h% a; b" n
蒜末         1大匙
/ p  ]0 b% H3 F8 X. Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙
+ D& m3 e, P7 y) G  F8 I/ Ewww2.tvboxnow.com義大利奶油醬汁         適量公仔箱論壇) ^  A% t2 a' Z) v
帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ G& u8 u( q5 `3 Q

5 ~$ ?8 s, g- }) S& j, P, y公仔箱論壇【做  法】
. D) C6 Y; K* [6 q% H& m% p( }公仔箱論壇1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
! |; E" d% @" B4 f1 P. G6 H5 `" C, w+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
* K) O6 i, ]. V% b公仔箱論壇3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇- c. F& ?9 y6 U
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
+ ]' U  Y9 d" k- W/ T; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】公仔箱論壇! T, Y% V( `- D% i' Q1 ~* y: j  r
義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb1 _9 J/ X3 T- }! ~2 g9 n- }% |0 `
材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 N; ~0 ^0 u- S3 B# Q( ^8 |6 \
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
/ m! s$ w! x$ Wwww2.tvboxnow.com作法:
7 m$ Z& Y9 l- I4 \1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 G, r! e; ]% W7 H
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
. e# T! I, K: w2 L3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵
7 v) ?) A$ L- etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, @! l* U, |4 {
1.3號義大利麵         160公克
4 Z' ^  g% I9 F8 J9 Y/ q) p% Owww2.tvboxnow.com蛤蜊         12個1 I  H! l8 Q) @7 t! f
洋蔥丁         適量
) F6 B  D6 J/ Ewww2.tvboxnow.com蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb! b& N' X8 o4 a& Y2 d
2.新鮮薰衣草         3枝
/ e! X' N. K- y6 r. A1 g$ _白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' ~1 \* X( r& L  E4 D' l' Q
香草高湯         3大匙
3 m- P% r$ o9 d1 v& v, }' htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 S; l& a$ _9 r" Ftvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量www2.tvboxnow.com2 N6 \; p1 O* e7 M% }
紅甜椒丁         適量
3 t0 O. N( x' l: twww2.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: c3 }2 @3 @, h5 l' y5 k/ J( Q
4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e+ }/ P, A$ G' M

3 v' w6 I( t3 d% k【做  法】
" L: W/ q2 Q7 {4 W; n' n; K6 X3 ?% ?1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇3 d9 H& {. ^% b
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

. e- Z% P/ S7 o5 ?' s黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇/ P, d2 v7 n$ y$ Q
【材  料】
7 H4 Z/ Y% G2 G6 K; y6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇片         1/3
6 |$ P( _7 u" T+ A: n: I毛豆仁         1大匙
0 U% p  O9 ]3 M公仔箱論壇2.奶油         2大匙
& @+ N, x5 Q, V$ O1 v蒜末         3大匙
6 L% \1 A1 T- N3 a8 `/ Ytvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! E/ J: X5 K, Z( D$ b) {
3.洋蔥丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb* h' @" z) N# |1 _  r
胡蘿蔔丁         1/3杯0 \* Q. y8 P' Z1 p: z8 A1 ?
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 J4 I' L# Q+ A6 _% ~( B
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【調 味 料】
. k$ Z: s' q1 ?0 U4 P( O! Ewww2.tvboxnow.com1.醬油         1/2杯
2 N# s" z$ E8 s公仔箱論壇A1醬         3大匙
* ~0 T6 ^2 K! \- f- A3 q7 G' Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙www2.tvboxnow.com9 W0 V  v, t9 l: E7 j6 c
高湯         3杯
& {5 C" J5 l: Z4 V; ~糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H; C" L) M- k. r2 i; u
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n* h2 l( n+ a5 g
2.黑胡椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) X2 g3 c* {  ~! s
9 @" V6 _6 B! c  N
【做  法】
4 r5 l6 y* X" a1.將材料1汆燙熟備用。
& Z+ W& c& O: F, ytvb now,tvbnow,bttvb2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
+ S3 O! `4 V, L% j" b公仔箱論壇3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
/ o; p' r7 T7 @1 F【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q7 C9 F3 K, P: x7 k6 U, p8 U
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

9 y: S8 J# v7 u4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵
6 g) X: R( T; \2 O& c2 y【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- u4 F: V3 c7 u
義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 _$ z6 \4 Z1 ~4 G
香腸         250公克
  a5 t1 K7 |: f芥菜梗         150公克
% s7 M+ M( g1 B1 p, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣" j; U, R3 o$ e  e! l+ @7 n* A
洋蔥         1/4個
; f4 I# u3 c' p公仔箱論壇高湯         200公克4 V' Z; V9 J1 a# D: b
奶油白醬         80公克
: n3 h) m) u( B鮮奶油         60公克www2.tvboxnow.com9 j$ s+ u* ~- H- O
橄欖油         40公克
; g# T- J2 M6 C( d. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉         10公克
( V1 O+ l" `5 F+ e" e* Z8 h- Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 p" D3 `) X' Btvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
7 D: K  V  y8 @  \8 {/ l胡椒粉         少許
! ^3 u/ J6 u/ \7 n# z0 F% B- |公仔箱論壇
9 i+ a) i, {; o0 l5 Qwww2.tvboxnow.com【做  法】
# ?; _; e1 K! K4 H- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
& \. a5 ]7 B  `/ Lwww2.tvboxnow.com2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
; ]4 |' w1 s/ q, S7 W8 C5 K3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
" R# m4 F$ N/ `8 v$ `4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
- N; t- O; c& w" p" i3 W5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

; k- @  w$ x: o/ p5 J8 e咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N  D- F2 S: U8 M2 i3 _7 H2 ~0 q
【材  料】9 z6 P: X3 k* N5 x% p- n
蝴蝶麵         200公克4 E, g# K1 R! y) L, y, Q7 d6 O" ^( S
里肌肉片         200公克
( c3 f) l. v$ @: ?7 Y* h  w9 z4 F咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]! d7 w7 p! l! F0 S
蘋果         1/4個www2.tvboxnow.com  a! B% {+ S9 l5 t& T3 H
大蒜         2瓣公仔箱論壇. a" o0 v) g) K
洋蔥         1/4個
% s. W3 W8 u  }- d公仔箱論壇高湯         200公克
$ r9 m1 e$ w' T: E; Q9 I* x0 I公仔箱論壇奶油白醬         80公克
. R* ~" F6 Y$ N+ Q: g$ o2 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克www2.tvboxnow.com( X( \6 \* t: y& V8 n9 J: D) P
橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; g: {8 C/ {0 c* [+ _
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! N" z; y4 n# N$ F, I
巴西利         20公克www2.tvboxnow.com1 ]0 C& B- n* X9 b: ]7 b# H4 T* ~
胡椒粉         少許
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  H0 K+ U; s3 ~( p" |% L【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 N/ X; l8 s8 Z/ R, @8 u, `
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇) G  a' J8 Z& N: {$ s

. G: b1 M' o) x: L3 U) Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
4 Z5 E/ E; ]( {7 M: M+ Swww2.tvboxnow.com3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A& i. [0 T2 R
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。8 d2 \/ z' \9 i
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。
" ^! v- p+ D1 Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
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焗海鮮通心麵
$ G6 s6 i0 g; q% l2 h! F! Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! K9 \) c: S1 H* h# q6 x; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100gwww2.tvboxnow.com) V( I  J' F/ b* K+ f9 e9 w
蝦仁         60g2 n9 X& Q0 p+ P8 W
烏賊         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ s" @8 u- [- a! D' k
新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H1 k& O% n9 I6 R* ?: j
蛤蜊         40g
4 y. d) Q: M) s; }3 ]0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10g
; n, C% J& l8 B' \www2.tvboxnow.com小蕃茄         4顆
! J5 D7 t$ W2 f1 Pwww2.tvboxnow.comB.奶油         40g公仔箱論壇; p+ Q9 p9 \7 n* \- g+ R4 Q
麵粉         20g) X7 k8 \5 Z, w! b1 s7 l" Z
鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb; L: C7 S7 P; ^
鮮奶油         30㏄
/ V  Y3 e; d, Y: Q/ d+ ~! i; g, X4 `www2.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許5 M0 k5 _2 K9 v
橄欖油         適量
3 G9 X. ~9 T# X' d$ F; vtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100gwww2.tvboxnow.com% u) _- K" M- j/ P  Y8 T8 W
鹽         適量
0 ~' G6 f' ~; P; Rwww2.tvboxnow.com9 c, K& i% A! T8 X5 R
【做  法】
- `) C# C3 i1 p& d8 l公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
0 w5 k1 P- v! ]: J! A. n; K! C7 H2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H# i) ]8 c0 \* }
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。$ [# H+ W% v  v5 t9 f
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
& s, H) ]) K) Y: v2 Swww2.tvboxnow.com5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇* M1 j# o5 l( \( o
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵
2 F/ ^; a& L, [0 g【材  料】
  Z+ @; w3 b* z公仔箱論壇菠菜義大利寬麵         100g
7 p1 ?  Z7 l9 ]6 m( F: v6 M) e  B5 btvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g& ]) v, z# L/ o0 K) P
哥拉索乳酪         25g
% C' y/ q7 Y, f0 q* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g公仔箱論壇3 d9 [8 S% k: A7 y
鮮奶油         20g
$ y8 V4 C- |% j  L0 w% ]' W' h1 x公仔箱論壇鹽         少許9 K5 Z8 W; K7 ]% Q+ S

+ S2 }9 M  Z* d, ?2 r0 pwww2.tvboxnow.com【做  法】' G9 B0 ?- b/ A4 x; d4 W1 u
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. F3 m' B# y
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb$ R9 ]  @' ?6 V" A' M0 b* {
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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