粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
; k& _" _1 R4 Z- d+ J/ s8 kwww2.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇5 e7 D9 z; {& D
3.排骨蠔乾粥
) ?) E+ F1 T4 C4.泰式鮮蝦粥
! l3 A2 ^: c/ n5.泰式椰香牛肉粥0 k# R! j$ z( I+ m6 z
6.薄荷粥
: |  M1 c# h2 D+ utvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥
* p) N, c: O3 I: F5 d1 [5 m) u8.養顏紫米粥
6 H7 K# ~4 a7 U' G5 |1 a9.健康雜糧米甜粥: w, a0 l: Y- W9 Y- x
10.魚生發芽米粥
* \9 D. }9 k/ t7 Iwww2.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥www2.tvboxnow.com0 _% B9 C4 D5 Y
12.鹹稀飯
- W0 L8 W4 ]6 w- k' Z. D8 n! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥
/ q2 v3 [9 e8 Ctvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 x. O% M$ F/ v! T
15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇; Y) E1 {* G) e) o3 w
16.山藥粥- Y' G) d  o" J/ M0 v

6 _3 O! `8 C) d5 W/ z, I【材　料】
# Y) c) c7 @0 }6 |: o* gwww2.tvboxnow.com鮮蚵  300公克 - A+ F. J. Q) W" W
虱目魚  200公克
) X! Y7 ~7 E! u! ~, Mtvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
, e5 \8 M" F& d2 ~, d+ |# S) P0 L白米  200公克
" h" h: D' d( Ltvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
9 ^4 J8 N  H% g5 o2 M芹菜末  30公克 www2.tvboxnow.com' ?2 D9 K- p5 v. z
香菜  15公克 + q$ s+ J9 q( C) G  w
地瓜粉  120公克 公仔箱論壇9 u6 y5 V7 j' |' n# w
【調味料】
( l3 q, U" d& O, B# _! Q2 I1 x' ~公仔箱論壇鹽  2小匙
& d8 d* E8 o" x6 T2 E2 Z8 G雞粉  1小匙
7 U6 c9 p" m+ i1 L3 Z* ^胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 N( s* h) b7 y
香油  少許
) a+ |# s4 g5 K$ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ Q( V0 m9 f: ]3 ?( L1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
( o4 i. f2 d7 @) {5 _1 r0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com: I% I0 M, I8 |2 z+ `- ~& T
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。0 a0 N- h2 }5 B
公仔箱論壇9 c. T$ C1 K0 _
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
' Y& `* F, f  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G4 w2 Y$ y: s6 y& Dwww2.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇% [7 G1 ?1 g* g& Z3 ?4 O& c: z9 g
公仔箱論壇$ i% }4 [- L7 h' w3 f
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
" m- |+ Z0 P, a4 C/ k' H! i' D. c- L% f7 L, u9 T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, C8 c6 t) @/ {! Q麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w" r0 }/ k# P- h) @$ _( M7 I% L3 L
豬絞肉  100公克
/ v6 K+ Z# R) [2 y& v+ K8 y. A! i* h公仔箱論壇水發香菇  2朵   F+ f' |5 W% J, t
白飯  150公克
2 l" H) X5 L8 U) A/ }; V9 V' @4 btvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 G: @5 G: |' G# T
西芹末  適量
* F6 b7 Q, {1 \( k/ z& h) D* f3 s, J5 K水  500㏄
4 R7 o" O4 D, N! e【調味料】
3 R& F/ K: j! m+ `- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
; ?/ t+ M: Z6 d) V! U: v& a  C公仔箱論壇【做　法】
) N' B, a. J0 o6 O: j公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
4 T" G' |5 c7 s公仔箱論壇
& g7 s' }) s6 t! `! f+ f3 Bwww2.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com2 k2 o2 _* \% h, B- z& I9 e3 `+ t/ z
蠔乾  200公克
& x6 H( h1 f5 @1 [* W! f. {白米  250公克
2 M( F% ~- P9 b排骨  600公克 & L( l+ l2 c4 w/ X
香菇  50公克
) s9 X8 L& i* B% ktvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
2 i" H3 V+ n) l2 H蔥段  30公克
* I& c# `8 N  f; U" _! C* w: j  z7 p: v公仔箱論壇薑片  3片 / M- l+ T( }7 a8 R5 W' z) Y
水  2500㏄ www2.tvboxnow.com. D& E# V% I2 h) `
【調味料】 . g5 |$ c; R1 A6 ?5 F
鹽  2小匙 , Y* Y, {& H3 S+ q/ p6 f! K8 L7 `
胡椒粉  1小匙 www2.tvboxnow.com% \; }0 a5 z' l+ ]* V
香油  1小匙
! G4 @; H2 f6 N' h; p4 ?! Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com4 a3 `' R. Z" L( W, ^) F: ]5 n
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
. p' Z5 o6 h6 G  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( J# g3 P+ {. u5 u3 @
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
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3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。  \+ q- j& P# a* }) H

9 g5 R+ j/ y$ D( Y" g1 s5 r0 |1 N公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
% g  v" F1 Q$ C5 t5 L) I) |4 v( Ewww2.tvboxnow.com鮮蝦  150公克 www2.tvboxnow.com, m# T4 H$ s0 m6 V) {( h" N0 B' k( E
雞蛋  1顆 6 I0 T3 l2 J# G3 W2 Y: d
白飯  1碗
) j9 E# D) m( H0 z冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 r) y5 v% u) d6 K
薑絲  1大匙
. W) v& L: Y( f: r, q' X' ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
7 \( y: ~# P5 s2 w( [芹菜丁  1大匙
* Y' Y- Z0 l( \  n9 ~  b- J, |www2.tvboxnow.com香菜  1大匙
. V1 I. p) _. G2 L$ `高湯  2杯 公仔箱論壇4 Y" _& q& r6 l, ?/ n
【調味料】
0 g2 u; h4 Z) u" }  {. t4 f+ j! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
. q. Y2 v# r, v5 o1 j6 Q白醋  1/2小匙 www2.tvboxnow.com7 {9 ~8 Q& t& x/ e' C. h) p6 e
椰奶  1小匙 ( L- V# }& H/ _& Z8 Q: L
糖  1/2小匙 www2.tvboxnow.com9 l4 \6 p8 J: N4 z. ?) ]& u8 F
【做　法】
! _  S, K: |' c$ C* ?- \: C% pwww2.tvboxnow.com1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W  u0 A. n* r0 c1 @
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2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
; U+ l& Z6 W# S7 s# j, X* v1 |  xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j5 |( `  I- l3 [  S- W' G
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
# V# z/ W- @6 E1 e% n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% r2 P$ I/ A& u, k6 @
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com. x7 e2 O' p; d# }' J* x8 U
牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: m/ W3 A1 i+ ?: G8 m
白飯  1碗
, A1 d! `" d1 Twww2.tvboxnow.com雞蛋  1顆 www2.tvboxnow.com% j" t( Y- k$ |% \# Z! L3 ~
薑絲  1大匙
+ X$ d6 s5 b; s蔥花  適量
; @1 k2 m0 `9 ~* {' ~3 f5 t8 v, @. x公仔箱論壇香菜  適量 公仔箱論壇) G" N+ j" C8 O& _' v
高湯  1又1/2杯
* s* U/ B& Y# i1 j! o. s8 `8 A【調味料】 3 [- j0 N+ s6 g  p
A.醬油  1/2大匙
8 A3 I4 T  F- R" F1 b公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
5 I1 P" N( w. }& qwww2.tvboxnow.com　魚露  1大匙
, Y' D: s" N! |  d　糖  1/2小匙
& ^4 @) F$ S+ h8 H  c  q& `　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o7 a; Z# k2 Z( v7 l! L; v
　胡椒粉  適量 www2.tvboxnow.com; Q$ q7 v$ \2 e9 h; L( F4 W
【做　法】 公仔箱論壇% V0 J' m- O7 j! p& L
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d8 H8 N* n1 R5 C" w

0 A* l( g5 a- L# J+ g0 }2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 q0 e* I3 @4 f
公仔箱論壇' S; b$ N  I6 K* a
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
8 Y7 |7 [7 ~/ a7 ]www2.tvboxnow.com
! ~  X! W7 Q; t' B3 A4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 & H7 K# K& _" s6 c/ p# _
白米  20公克 www2.tvboxnow.com. q0 V# @# N6 e+ ^  w
鮮薄荷  15公克
, c; d0 A6 b$ z6 M冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* g% z& N7 |& z0 G# x% g! G" k
水  5000㏄
2 ~* o( U" |5 W2 P7 q) D公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' Y' ~, E. x+ G7 @
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。: v  u  P" l  p- \) m4 S" w

# V$ s0 U4 b% B' C# \' ]% A! l2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇0 d7 p* X3 C2 f+ V, e$ X

4 X' I% s( e! n; P: l% i3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 www2.tvboxnow.com0 Y' _% a' ^+ f% |! \, B6 I: u
【備　註】
) h0 ^  \) |( K) l: [www2.tvboxnow.com感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 ( Q9 I& @. ~4 l$ Y$ ^
杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- c" x; o. I3 z, w7 n
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H$ M5 Y3 s' x3 p8 n  u  ^$ x
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E; }2 s' F2 d1 K: R
鹽  少許
. R$ c& a. j. Q( z2 zwww2.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 K" e, r$ m" Q* ~8 m& f
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  X3 n. l9 U+ ~7 B( a
蔥花  適量 9 Z1 a: f0 L7 K' \% N; `! |3 x% r
海苔絲  適量
) i6 r' v) C% v/ l【做　法】
) L) x" q! G* w1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
0 ]6 R& f  w! r" I1 Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F/ ~/ ]- W0 @) O3 w& q
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B1 U( x9 E) D7 o/ J- `
公仔箱論壇# ?% R$ i( Q; l
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]  \% n( f( Z4 w- {
www2.tvboxnow.com" ]( A7 T8 ?$ I
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
% x! y1 n, _. w0 E- g水  2000㏄   X  l  z6 H. l5 R3 ^3 d) B) b
紫米  75公克 & a+ o. N3 h8 u+ V
長糯米  75公克 ( N/ _- J: {6 ^( E9 Y# q% D
桂圓  20公克
- _* v1 G7 E8 {www2.tvboxnow.com冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb% e5 d8 R$ }8 n! L! c6 v% y; w
椰奶  適量 / l8 X+ @9 M; Y/ J1 H! L
【做　法】
% Y% ]5 h& ~) ]! I/ w1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
( i) u6 z3 v! S1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B& w6 O* q1 {. Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @8 \1 w" K' ?5 c# U9 r' \" E  o' f
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。$ E9 B5 y: n: D8 |& ?( D- |

. x. Y0 g9 T9 ^4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
$ Q5 y$ z5 `; J- v$ S1 Y/ `/ @: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ % K- ^" T0 ~8 a' s1 Q
雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J& e5 ?1 C' a. a3 d/ e
圓糯米  50公克
( z( Z5 f4 S% `6 c1 L1 P% _8 }山藥  50公克
7 t6 o! P# W3 q) ?& E- \7 L銀耳  20公克 www2.tvboxnow.com7 }5 ^$ w9 P8 W  n$ Y$ h" j
枸杞  10公克
* T, Q. A3 \/ S: q4 q+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克
5 U. c  q/ U% r/ `www2.tvboxnow.com【做　法】
/ E# t, L! s9 S  }; @; J2 ]4 ~* @tvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
6 N4 P7 W( s2 S* }6 k6 m" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com5 l- \- d3 {4 @9 M9 f+ y, s3 ]) K
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。- R; u* m. B* x  F
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇1 q/ x, g  a4 J# n; n% U
公仔箱論壇. K4 {( \2 Z7 Z' j& X9 P" }) h
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* u7 r, _! |, m/ h" F0 Wtvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯 5 D' ^* Z9 |7 o" W$ N" F  W
虱目魚肚  200g
. w- `8 @- `7 ^. v& ]7 W6 D6 H# ?1 W蔥絲  適量
3 C) O: u( L) R3 }" ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 公仔箱論壇7 ^  `8 m' T% H8 a5 h
香油  適量 0 }$ C3 F, I% N! p. X
白胡椒粉  適量
. n2 E) k4 a  g公仔箱論壇薑  5片
( O# W' u8 d7 z  G' ~' L1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 4 {% z1 `+ E* e: o
水  1000cc
% b% _* ]9 G. w$ F" f公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^6 ^, f5 m7 @, G' ^) o
1.將魚洗淨切塊處理 www2.tvboxnow.com, P' R2 E) n: T4 [6 I
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 " U( v) |" s  I% i4 i+ S3 G0 W
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 @8 H% _/ M% ]7 C/ h
雞蛋  1個
9 t6 ?5 m) _2 I# k公仔箱論壇冰糖  30公克 6 ?+ j- E% @% y. B+ c9 m
白米  30公克
$ P0 i. @0 U, t9 L3 ~) n4 ~/ v' Fwww2.tvboxnow.com水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- @9 B+ y/ u( [
【做　法】
/ K. ^, Q/ b, t2 Q1 R% L1 k7 fwww2.tvboxnow.com1.白米洗淨後，備用。
) D# ]. Z# M- n7 L" ]9 i5 O$ T' \. ?公仔箱論壇
! F" }/ e' d1 o) d# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。www2.tvboxnow.com' ^( p: g+ v+ Z
公仔箱論壇! @- c8 S& K) [6 I7 I! }
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
* B4 w, M8 V2 X5 m公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com# I4 v% o2 \9 Q' M
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( A+ k/ ~* R- y8 t
【備　註】 www2.tvboxnow.com2 k( d4 m; t" b+ e# J7 Q
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 X+ t4 y" a7 D; r$ b: \; `$ d
米  1杯
9 s" h! F" s% W公仔箱論壇排骨  半斤
7 o! E- d. q' p  atvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 公仔箱論壇8 [. E! _* p: m: o* p
芋頭  1/3個
: R* m8 \5 }! |1 J5 V# l) p紅蘿蔔  少許
1 v$ `) J, F+ O! T, m1 A, D5 Qwww2.tvboxnow.com芹菜末  少許
0 H9 w, S* v7 |4 H$ ?: V/ r水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 R9 ?6 U2 h3 W$ \0 R+ o; c
【調味料】 公仔箱論壇  N5 J6 q& W' `  v; Z
鹽  1大匙
" P2 x: g/ M, J. R* ^) B公仔箱論壇胡椒粉  適量
" j, G5 _  X2 w) N; vwww2.tvboxnow.com【做　法】
2 W. r: D- {% P* A+ K: {1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 7 N7 ]8 [$ \" a# K7 M: P
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' `# s" c+ Q. b! K- d& ]' p5 `
糯米  40公克
3 u3 w5 ~3 M' ^$ d2 k1 J3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
- y" p- i" j$ ~1 T9 I公仔箱論壇薑  20公克
" p: ~3 Y) J8 O1 B* a$ \0 }4 _6 P米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& v' P3 N) c2 P  n+ u
水  3000㏄
* P) u3 ]) N8 u0 J; Z" T, twww2.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D' k1 Z  Q% o" X6 @
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^& _2 [" }% j1 {
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
) L1 r+ @* C/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
: n" ], E% S3 i. W8 F6 u% i" Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。