BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 S; z6 q+ P6 `" I
焗烤紅醬蛋包飯& j  ~) |3 h9 g& s/ q( N# c" M
【材　 料】
4 L- r) z/ |2 j9 i0 I1 R" l4 _橄欖油         2大匙
  i# r& o5 d: G8 _' r2 @洋蔥丁         30公克公仔箱論壇/ V8 u1 t* n  Y6 V
雞肉丁         50公克
) m; W: V! W8 Z; P+ e+ f* K3 |  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
" k+ J! a/ `# m3 r  f( rwww2.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙
5 [& E5 }# u6 J) E) v0 R8 q1 B" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; V& ]0 f+ x: q% _
起司絲         100公克8 @* Z% i  D  `/ x9 k
# y9 D' \' u/ D& C
【做　 法】$ v- O4 [) C- R" _* ]
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。www2.tvboxnow.com/ G  ~; J" r3 x  M/ K
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q/ q9 p7 \* s6 {3 j7 Q  w% r6 `& Z/ P
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
  M* ?( E! I0 _- ?( o3 X  T4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。8 @9 @$ r  {* V1 ]/ L
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com1 }; S3 t9 o, `. p. Y8 h5 z
焗烤時蔬燉飯
  C! l; _  z1 z. l! ^& ^公仔箱論壇【材　 料】
# _1 g  H1 p- r. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
7 W/ o# Z9 Y9 h0 D# Q公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q0 q7 `- U7 I( p
蘆筍丁         50公克公仔箱論壇, ~) q  c" `7 _8 x/ V9 }3 e
紅椒丁         30公克
' A1 r1 `' n8 s5 s# j' C公仔箱論壇黃椒丁         30公克7 X) J+ U6 _. B5 v$ Q3 c
洋蔥丁         30公克
# l6 ]' G4 s5 v2 ^; z6 h2 T2 Y8 ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
/ h# e7 V/ c3 |; ?3 l高湯         500cc, B; x) I) |; _, @7 c" Z8 h/ M0 y
起司絲         100公克公仔箱論壇3 X7 {, n8 Y6 G

6 W; ~* z+ G( }4 G7 I3 m【做　 法】www2.tvboxnow.com  T% q- Q. k. A+ v7 V' t3 y1 `  L
1.長米洗淨瀝乾備用。
7 E  I# z- d0 k/ {* N1 _3 e0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。www2.tvboxnow.com& t9 w* |) V  [' D8 R3 H; P) z) q
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
* ^; E1 |& [( I  o) M2 {7 \tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; P& ^5 D/ `. \5 y  u
焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 M( o4 B  |# A  q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f& ], Z9 n* Q5 J
綠花椰菜         50公克& z4 o4 {6 \" @  t' ~. n- w
香菇         25公克
' e6 ]. a/ c3 d' B  H- c7 e2 b: ]8 M蘑菇         25公克www2.tvboxnow.com. @0 m- J( I# d7 K0 ?, q" v' E
杏鮑菇         25公克
* J& m  g. Q( p" ltvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克
9 i  J7 k0 h# R' Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒水         適量3 C7 L7 }# b' P; {- m* {# D
洋蔥         50公克
! c* n- _; f7 O% m' V$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
8 ?) d) t! E% [* |沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 H: P. e1 j" K3 L9 i
奶油         50公克
) U5 n. M1 T) {% N白酒         15㏄) j; E5 ^0 ~; ?. z2 i9 e
原味雞高湯         100㏄www2.tvboxnow.com: ~0 }0 H% K( D9 g; q( ]1 C7 u
鮮奶油         50公克
# s: @6 v* c% Q! S鹽         少許
" s$ K4 ~+ \9 \- R公仔箱論壇胡椒粉         少許
" [+ S- d% F$ S) O2 N4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 ]9 i0 `$ d6 a: C
乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# j- g( w8 v# c. X8 n) |
乳酪粉         3公克
; J* U. }) G" K原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( j: l: W, W# i

3 t- q8 i' c) b2 Z9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 a" k; R( e7 E2 w% {
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q6 u( c- K5 q* \2 q; I# K
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ b- B3 |2 ]2 N4 d! m5 q
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: w$ D& R4 `3 E2 U/ @
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。$ F6 k9 V# w9 E4 {; |" h4 [
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 y3 a' e9 X9 d1 y0 ]5 n2 `
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
& E2 d$ q/ k  p! J, f1 btvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。. I: O, `3 D6 S, v
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。tvb now,tvbnow,bttvb1 t6 v" z& ?, c- a- ?- d
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 [1 n( F  O# n" v$ q; f
蕃茄芙蓉焗飯www2.tvboxnow.com) f: A$ Q. n# Z5 g8 `
【材　 料】
8 Y2 R! \, \4 S4 o0 Ltvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z! V3 A4 M" i, v
蕃茄         100g公仔箱論壇" ^7 {7 W3 Y! n1 C7 F$ C
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H7 z5 a0 H2 f
蛋豆腐         150g公仔箱論壇! O, ?, R+ K2 S& O$ B4 F; X2 ]) F
洋蔥         1/2個
/ G- P6 W/ b) \! }0 |7 H0 s0 xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g
: x: q0 e) ~4 l+ q" C! dtvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
& T* G3 ?2 D% R* X/ `( P
' y% E* \( m* b. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 }- j1 Y# X# v; _. A
醬油         15㏄
2 u( v7 b# ?; @9 z) e糖         5g
( @. |+ W7 L/ v4 u9 D) s蕃茄醬         15gwww2.tvboxnow.com5 G% m% ?6 K' y8 S
水         150㏄www2.tvboxnow.com8 p+ q3 d1 z, o2 d& l, ^
太白粉水         15㏄公仔箱論壇; w) M  @/ x- f3 H+ A0 i
tvb now,tvbnow,bttvb2 _2 \' s, T! k, n* W% F# v& X
【做　 法】
. R6 l3 c: d3 ^3 V) @: M+ |微波爐作法：www2.tvboxnow.com1 v3 n0 c7 S+ T7 |
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. i+ n# c. Y6 k- U$ v' h4 `( ptvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G  s$ C/ N4 F$ U! \$ P* D* Z  x
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。" g3 ]: V1 v/ F  r& L9 m
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
$ _% U; i' W/ H! V" Q5 z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：
0 x: V# U5 F; P% Z+ h3 Swww2.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
+ ?3 {5 w7 {8 v/ O" J+ U! E+ L2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
, P" \7 N. E0 l( C7 X( |4 ^9 o公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
5 p2 D& y+ L- F2 L* N公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

2 G3 f- b. O7 M7 W. f  w* D+ k" l公仔箱論壇焗烤南瓜飯www2.tvboxnow.com/ k1 Y# V" U* P: y2 L1 e6 t, ^1 `
【材　 料】
. l# e. S, y: a公仔箱論壇南瓜         1個
$ Z) i9 W% b2 k# w. a蘆筍         2根www2.tvboxnow.com: u( D. w3 R! D3 ?
培根         2片
8 ?# I* G9 `, d9 ]: `% n' C# k3 _公仔箱論壇蒜頭         3顆
4 h7 G0 o. a% O2 t( u( O) kwww2.tvboxnow.com蝦仁         6隻
& t$ B3 ]9 T% r% M* gtvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量& ~+ u0 ~( b8 P6 p
乳酪絲         少許www2.tvboxnow.com" W8 ?& M; E$ }2 J4 B/ g
【調 味 料】
" Y8 r, x( V! x( K3 _9 t鹽         少許
% D* k; P) l2 h# ^; Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許9 ^9 P$ U5 h7 b6 H
        tvb now,tvbnow,bttvb# C# g1 J) @: a6 |; F6 G$ P( d; z% Y
【做　 法】
; z1 r' }3 g3 F4 V% e1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B; `) P$ S6 J6 B  z
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ R& r  c- \+ d/ I% U
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。- t  P. V; I3 P% C+ h
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

- D3 A+ l' b; L3 D咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇9 K8 a$ Z* ]# U) n5 ?
【材　 料】
: T+ o& I; C+ s1 kwww2.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克6 v% F& h" B" p, A- L4 p
西芹塊         20公克
5 Q( h0 J* Z+ G$ W1 @' _4 ?洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m, i# Q* A& M  U6 i
月桂葉         2片3 F* d2 |! u; i% s
義大利米         100公克
2 n1 L/ I2 ~# ^4 S, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" g, h5 w; t* l
雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. P) D6 w* j' m, ^* N0 P
巴西里末         1/4茶匙0 F6 h/ i# u7 |
咖哩塊         30公克% d! |" D7 m- u7 `* C& Z* g2 z* ^1 c
雞粉         1/4茶匙
7 D: V) V% J, W4 Z% m7 e! q' U/ l橄欖油         2大匙
$ F, d7 q9 W# m( C0 D( @tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】www2.tvboxnow.com% O6 o; \9 |9 u. a: i
咖哩粉         2大匙9 v' j" x! R/ d* ]
白酒         50㏄
& C6 q2 ?. X$ a- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w" O9 ^" y/ I0 }  g
        　
* c+ P' v) P2 W2 o【做　 法】
; s0 i7 j7 v9 K* V0 ^0 \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。3 d, m) o% z8 {7 k( n. B' N6 Y
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。  X1 U; V0 [8 j% E* }) W2 O9 T/ K/ A
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

- N* ?. y1 A/ @8 z  ~3 [% n3 i4 xwww2.tvboxnow.com西班牙海鮮燉飯
/ ^+ b, t, t" _" ]" ]) G3 U4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com. \. c# w, ^( j
蒜末         3公克公仔箱論壇9 j. f, A6 i; [* X
洋蔥丁         20公克( h& e7 j' l. ]1 V) L7 R1 ?( Z: N
西芹丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: f' `+ r8 }& g( Y
魚片         100公克
1 J3 O* ~5 N; V/ G% z公仔箱論壇鮮蝦         4隻- s* F+ M, H6 W/ n/ h% t: M* I/ G" l
蛤蜊         6個
2 z9 \3 @5 ]7 h2 |8 ?' j7 qtvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克
1 D% U2 L" G' M( O' S' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
! B) ?9 j: o! M2 swww2.tvboxnow.com鬱金香粉         2公克
  X) O  t7 {" @公仔箱論壇九層塔絲         1大匙www2.tvboxnow.com6 S' F; D! K0 f2 a: T5 a. M5 _0 ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 ]! U7 o8 [7 L# g; P
魚高湯         500㏄
& q! m: O2 A! ~/ ~橄欖油         20㏄6 A. t, P/ A3 s) {+ O0 Z
鹽         1/4茶匙
) U- p8 Q; i5 w( h! }3 mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
; N, m+ l4 j+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2 v0 @6 t1 W8 r' \( U4 S' ?( q: u
【做　 法】# A+ [5 `  n6 `1 U
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
( J6 `2 @& z/ _. k# a6 B5 Swww2.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 {  m8 U) R
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
  b0 ~/ m2 }, |; E2 P% ^4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% ^- M5 q2 t2 p; u4 M# l* v
墨西哥雞肉炒飯' C) Q7 [! {* u0 K- G7 c+ y
【材　 料】
4 G) C/ f# i8 A' E% [3 o6 otvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克www2.tvboxnow.com; |5 b; V. |; [) N5 E
洋蔥         20公克
8 v4 a3 I; F" \; B+ b6 r; W3 A! ~公仔箱論壇蒜碎         10公克2 a" C' L5 s. r2 ]
蕃茄         50公克www2.tvboxnow.com' i1 F9 v% t+ F. d) o
青豆仁         10公克: L$ h2 U2 Z+ `& s
長米         200公克公仔箱論壇  F- I5 n5 m- z! r, e" E( R1 t
雞高湯         400㏄
' s( k) z) }% K* }" V( C. ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
0 ]0 R$ t0 ]4 f, Y1 H5 S9 o/ ~( B& |【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( T2 v9 G1 i; G; R! e
辣椒粉         5公克公仔箱論壇3 w( C7 H8 s. |- f, q8 T& ~, s2 L7 O1 G8 P
鹽         適量
( Q; w" L9 Q  @! r& t3 ^" o公仔箱論壇白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) I  Y. e7 n" L% D

$ |6 ~! E' r4 X6 s, mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) a: s  n% X! A* [8 n: N7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
8 ?8 _( x2 Q8 @; g2 _% f3 G2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇9 R8 Q/ U1 {7 p7 i6 v
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

. Y9 p! P6 j$ k$ \/ H& W+ g( n: k美式海鮮炒飯公仔箱論壇+ X/ h, |1 B" P& |
【材　 料】
- w% `$ W1 R* `5 ^4 ?tvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克0 `: `& T8 [% O( L" ^
去骨雞腿肉         20公克
2 v% g: |4 p  c) G9 t8 [) [公仔箱論壇蛤蠣         2粒& C; Z% b! _# E* U- O) w; G+ P3 S/ X9 i
鮮蝦         2尾
; p1 f$ n( A7 X3 p! i蕃茄         10公克
# T4 {& [& ], ?9 e% S1 i9 U! T( l2 V公仔箱論壇青椒         10公克www2.tvboxnow.com! k: R* `& w. B. A3 }
紅甜椒         10公克+ h/ u- M3 r7 M6 ?' Y
洋蔥         10公克
6 e9 M) R/ M; h: X' g% c/ W公仔箱論壇蒜末         5公克
" c/ b3 s" v! a5 C0 ntvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 s) ]( ~- w% V
雞高湯         400㏄公仔箱論壇7 z. x9 L# S& N$ }) v
橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com9 i* q& V0 Y- W( b6 J
鹽         適量www2.tvboxnow.com$ W5 O/ b$ f; \

/ `; c" R' Q" L" v! a- T0 ?! J7 E) K' r【做　 法】
/ n; ?# R6 @: n! Itvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。) H$ k* V' K, {- N. a$ K
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 @1 F! @! U1 y& _% m! D
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
2 |* S6 D' i  h/ J4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

3 T5 d$ z' X8 c% T. q" cwww2.tvboxnow.com海鮮米粒麵
+ J0 L& W' E; c* m7 _  @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' {0 Z* W( b+ ]. j墨魚片         適量
- N: q' {: I5 k! P5 I蛤蠣         適量
1 E5 g4 {6 D3 {6 R蝦仁         適量
6 f( s5 }/ u3 I( M+ r% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g公仔箱論壇0 }* N' n0 \8 a% t  A6 C, |
洋蔥碎         40g
) g9 ~- O( H! D: n- j蒜頭碎         15g
& o1 I4 h0 B, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180g
; \2 W  i% B1 I! f米蘭番茄醬         6大匙
" N. R: O0 V) H公仔箱論壇起司粉         適量! g, z* _" D' `, |  q* I  D

9 N- U( l+ U+ a" u' U6 m- O【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- \* x% h9 R7 J* n2 w
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。www2.tvboxnow.com( j  T# W; b/ S5 D
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
* l9 C" h5 h& C! g$ G3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% X6 f- a/ @
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

( `" j% \  g- ^6 o' W- \咖哩燉飯公仔箱論壇, u% m$ b% u1 E- L7 B  h' r0 |
【材　 料】( K3 Z) ?  b( K1 Y$ ~
奶油         40g
" ~& A' X) A3 s$ C- G1 y4 ^公仔箱論壇洋蔥絲         40g
2 p* a. N) i3 G- [tvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50gwww2.tvboxnow.com) T/ k$ k- K5 }$ P+ V7 e  d
煮熟白飯         180g
. v0 u. w% `& B9 E8 t  U2 j$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇9 B7 @) w8 b5 z% d! H, f
咖哩醬         6大匙1 R" o8 y( g3 R; S4 {; e
起司粉         適量
! n) u5 h8 M$ M9 Q3 `. U) j公仔箱論壇! D& B* K1 E3 u' k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) ]6 {+ m) k* B' g0 N& L0 T! }
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* s# F: a7 X4 j
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
+ w4 C- o; \1 \, C0 w" |) S" h0 ]公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
6 e' Q/ ^4 Q7 ]4 ?4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。, t( U9 B. Q; r# Y. k/ A% Z5 O
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

/ i3 Y9 u/ [& a0 o. B2 C+ n# ]' A西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S, y2 G: Y$ A; W* W! q
【材　 料】
* C7 Y( x7 L% P+ {9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克
& K: N2 Q/ M  S) s' hwww2.tvboxnow.com蝦子         100公克
2 e: {/ l7 T  Pwww2.tvboxnow.com花枝         1隻
1 I# W2 e# ?! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         25公克
( Q* u5 P; S0 [/ ~: H+ m/ D公仔箱論壇雞肉         50公克
+ s& T) W+ C) M9 w公仔箱論壇淡菜         4個9 ]% _: N& \4 _( i" a9 V
洋蔥         50公克
9 q! ?3 O- G/ S2 L0 S1 r  u6 Q蒜頭         15公克
8 C- S/ l$ `& E" ]3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克公仔箱論壇! h4 }! [# [5 l9 D
芹菜         20公克
" U6 K/ F" L  r' ?0 e# j+ [" W青豆仁         15公克
6 h% _  h) Y! `. v! h4 F( `雞高湯         250㏄
7 t0 B; Y9 d- p! c: i5 n番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U% p, ]1 \& p
無鹽奶油         30公克www2.tvboxnow.com. f5 g" @) B" v  S: h- n( }
【調 味 料】公仔箱論壇* U& T0 J' }& K, n& |8 l! i  I& h
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 l" b/ r- D  s/ S" `
胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com+ W! E* T3 Q' v: `

' S- T: h9 I' o) \, o8 G+ N【做　 法】
# q. }; G3 a9 ]$ Z# |1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。* q# f0 D! o* E; B; N2 _9 S
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇+ I1 ]3 P) |. `0 O# Z$ V, Y0 ]
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
  K, }9 ]4 [( y. I% f) i2 g: k% L4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
6 V! I6 h# E7 L$ C0 \www2.tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
; |& Q  l( G$ r1 u; zwww2.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。2 C5 l  O6 z' E8 f
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

4 }& }$ L7 p* ]: s鮭魚奶油燉飯www2.tvboxnow.com$ F1 Q+ }" z% N8 S. A
【材　 料】公仔箱論壇# k3 z. R6 C7 g0 U7 M. V& {
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f  H' z$ D$ ]& p" M9 g: W
鮭魚丁         200公克
' {+ y+ n- G* K. i2 Awww2.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: E5 `! }* h8 P
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇& y8 D- {7 x- G: V2 M3 q
北非小米         100公克公仔箱論壇1 b; T- B6 K" i# a; _
薄荷葉絲         1/4茶匙
2 B1 K( U& |9 W" d公仔箱論壇【調 味 料】- c- ~  m* u: e: \! \0 X! Z: R
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T7 ?% ^/ L$ k0 C8 ^
白酒         2大匙
4 f* e# |4 ~* X) P7 e: J- M' ]魚高湯         500㏄
1 @2 @3 o- i- g& i  Vtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙www2.tvboxnow.com4 v+ w5 s( B# ]8 b8 ~7 l

+ Z: M2 Z( Y' B公仔箱論壇【做　 法】" S% G* B6 Q; ^6 g, W2 u7 Y2 u
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。& ?7 h. k6 `  T) f. }
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
  V7 p4 ~& W  Z& j8 `. e' k9 ^0 [3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

/ f7 U% k% B- v- W奶油雞肉燉飯
' O5 @3 n7 y" D8 |【材　 料】
" B% s; {" P3 o. |, F公仔箱論壇雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J; \4 w1 ?# p9 h$ L
洋蔥末         50公克
+ \/ [6 ?/ o5 e+ D9 r. H蒜末         10公克
( M- s. u% c- F- \% {& B$ E( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克( d& z' C* _* U# I& p& A
動物性鮮奶油         200㏄
5 r8 S8 a; ]$ ^2 t' W3 s# X4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ H/ d; c# e. m' d! mtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- V4 [8 Y7 }- s
義大利綜合香料         1/4茶匙
$ W; J  F2 Y, i0 \起司塊         10公克
0 h: C7 [& i+ `  U' e+ r+ Pwww2.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄
5 z7 n5 l$ ?  U9 M- H# b5 e2 a【醃　 料】
+ k6 M9 l9 n( M5 P公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇# V4 i% w! x! p+ ]) E
白酒         30cc: ^  ^) _+ c; e
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ L- N, G2 Q- p

% X! F* l% ~) S) ?; {【做　 法】
- }5 U% }6 d+ ]5 @1 ^: O公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
" O4 Q+ z0 L0 O: e6 j4 itvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
! C" D# D8 c3 P. b! H% qtvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。1 n' Q; ?; g: I; w9 H; o# P
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。