1. 經常在餐前吃西紅柿
2 F4 G2 R4 O( }/ e; v西紅柿不該飯前吃,應該在餐後吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,產生腹痛、胃部不適等癥狀。 公仔箱論壇7 U8 F4 r6 ?2 X1 \. |! U
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
( C6 }6 I8 t- ]公仔箱論壇不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。 www2.tvboxnow.com' _' x# s7 A5 N" s
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3.過量食用胡蘿卜素TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ U5 S" `' i; t) U z
雖然胡蘿卜素很有營養,但也要注意適量食用。www2.tvboxnow.com& L1 r1 A6 t' r1 @. I
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4.香菇洗得太干淨或用水浸泡tvb now,tvbnow,bttvb0 G" a ]+ X2 }7 p. y* J1 B9 C1 X6 S
香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ n3 @+ ~! j S) Y" M: r7 K
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5.吃未炒熟的豆芽菜
8 O2 m" I) P& M6 f# j, {2 R豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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' j! L) C V6 f6 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.給寶寶過多地吃菠菜/ X# ]; \" F5 _. V2 E7 h7 m
菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒發育不良,還會影響智力發育。 www2.tvboxnow.com% c g! P' [, p3 c3 h4 b: S
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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb5 U* V8 z1 k9 G p8 I
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 6 o6 |8 R0 W O5 J; O
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8.韭菜做熟後存放過久TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _, P* ?+ q& |! c1 x+ r% _, K
韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
" e6 y6 z! i$ D- t+ y綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。
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5 k! [; j" i ~6 M% u3 g公仔箱論壇公仔箱論壇0 `: S8 U0 m3 C3 L4 d( s
10.速凍蔬菜煮得時間過長
5 a2 @( \8 a( }( r. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。 |