粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C1 j0 V* K# B
2.竹筍香菇粥
7 Y4 P: \7 R* p& q4 w* E; wtvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇/ O. T/ U2 P; |! u! p! f
4.泰式鮮蝦粥
7 ~% _$ ?) f! y% b* {公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
4 M/ n/ K. m+ s* D- e1 ]( {$ i6.薄荷粥( ~) ^7 W: p8 c* U
7.杏鮑糯米粥
6 E: H% T: l7 n% c公仔箱論壇8.養顏紫米粥公仔箱論壇! z* {) h% t& j0 B2 Q
9.健康雜糧米甜粥
3 y& ?  O2 v# W& C# Z0 z10.魚生發芽米粥
7 [* q( B1 J- c' o' c" ]( j/ C. {! g1 mwww2.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
9 s1 B  `( R1 H$ |* `' ~0 B( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯
% z8 t  u: Q! U# P公仔箱論壇13.神仙粥www2.tvboxnow.com5 j9 O% c( c2 N4 X( v
14.養生菇粥
* f3 F6 C& J9 w$ j- k+ U: Gwww2.tvboxnow.com15.薏仁蓮子粥
' f+ I- \3 J& S0 Z1 N- P16.山藥粥
* V% s+ I5 V) Y) U+ ?# P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 ?7 K7 ^! j) }+ W8 X/ k8 X0 g
【材　料】
  o* R+ e5 j$ I. t  w鮮蚵  300公克
; v, y4 ^4 v3 iwww2.tvboxnow.com虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 O1 d% k; P# K( S) E
大骨  300公克
5 u0 v! M* U6 Q" M% d4 u; Etvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 www2.tvboxnow.com# ?* I. w( M0 S6 i! Y
水  2000㏄
  p/ I. u$ }& W& Z. xwww2.tvboxnow.com芹菜末  30公克
5 m  }% [- r' ~, [: s" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克
$ A) |2 ?, `# K/ t( K7 k$ N地瓜粉  120公克 1 Y1 x- X2 M' R( ]
【調味料】
/ t+ M. Y5 D$ y8 D, m9 ?www2.tvboxnow.com鹽  2小匙 8 Y9 M1 G5 H! S9 Y8 r
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ r" F" B5 f! P, m8 e
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 p# @6 W& x- H2 S% p8 p3 ~8 V
香油  少許 ( N: n- C; T2 }9 [7 \3 q- u
【做　法】
& c2 u) B8 I/ f5 k& q' k- z4 r! Z1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
7 z1 h1 B7 m  y5 \3 |1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* h' P: Z& O4 n1 i- X6 O9 a% K( c4 k
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
' k6 c* ]6 R6 \6 _) @( A( q, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F# y' Y; X- X% y* W* A$ g3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。8 I6 E( X3 h! o! X& ?. h/ `
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4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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  A0 p2 M6 v1 C, L8 ]7 W" m1 E* Uwww2.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb: K( z1 e8 s- l- _7 s7 o& O. a; g
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" i' X8 E2 ~  m3 L2 ?. t- Y1 h, {% E
麻竹筍  150公克 www2.tvboxnow.com" t: h$ e7 B# l  `  r( L
豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ L0 F. K' Q, B& U% N2 j  Q
水發香菇  2朵 . |0 L" p( @9 _
白飯  150公克
+ D( L- ]+ L7 V& E7 r" J. O嫩薑絲  15公克 / H1 @. \2 ~9 H9 }+ S3 J
西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( ^2 V: E# O7 V+ ^4 V, L1 v3 R6 O8 R
水  500㏄ 公仔箱論壇" a- I+ u0 n) ]$ Q
【調味料】
! d5 h; [( D. Z6 U鹽  少許 www2.tvboxnow.com, W1 @7 M# N: D3 {+ S
【做　法】
* |  H! g* }7 j% K! P: O+ j9 Y# [1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
0 T7 U: x3 Q5 c# y9 j. `; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 p/ y& y7 A2 D: _
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com" Z3 t& e8 D7 p
蠔乾  200公克 & r: N' h1 [4 l6 [; o* j" x
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ^* @9 ], R, Y
排骨  600公克 , T5 @+ ~% E: K  }
香菇  50公克 公仔箱論壇2 ?0 V$ Q4 H" @, _+ C
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q) ^6 j" t  E
蔥段  30公克
! a6 K( O& j! y, ?1 ?薑片  3片
, s6 R% o2 b; c" r$ y: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ www2.tvboxnow.com1 H5 @2 R" m# Z' D; J
【調味料】
8 \* u$ @$ M; L/ o2 c公仔箱論壇鹽  2小匙
  U, d5 M) |& `0 @+ s1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
; u5 z' s& O3 `www2.tvboxnow.com香油  1小匙
9 Y& {( ^: ~" Y+ {" E+ V5 O【做　法】 : q  }5 L( h- p) @! u' r, }$ y
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。www2.tvboxnow.com9 T5 V9 }: B- h/ e0 s" i

8 V( ^! I# g( B" stvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 A( O) v9 H7 z( z7 q+ d
www2.tvboxnow.com& V5 a, M( P4 N' _" m
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。5 w3 H( i. j2 b6 K0 r3 W% I
* j2 r& P4 k9 c3 \% o
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 / A" c& \5 r; E2 U) J) h
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇% c+ b% H( k, Z, Z
雞蛋  1顆
* Y$ K! U7 b3 y; \: O白飯  1碗
" R+ O( Z# ~# @/ `6 \& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 b! \7 S3 H3 E: m
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, G% ?0 Z# G9 H+ @
蔥花  1大匙
- }, {8 v. j8 ?! T芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ g& W$ F; Y  \; E% r$ k: U8 y
香菜  1大匙
% [( L- U. m' D$ n高湯  2杯
' o- d) n; @) k2 k公仔箱論壇【調味料】 www2.tvboxnow.com" b4 u1 h  V) W1 m% {8 ^2 |
魚露  1大匙
; H3 U- N$ r8 q" N( B, S* f白醋  1/2小匙 公仔箱論壇4 Q6 q6 t3 P9 b  G! j; m
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 P( S( S$ M/ B% w1 \
糖  1/2小匙 4 N0 M* t" q, e* x
【做　法】
1 X+ o+ e' u' J) S) I; Stvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。www2.tvboxnow.com  X2 ~1 }6 \+ y
tvb now,tvbnow,bttvb% {  u9 ^+ f5 y" K  J* X2 p; B
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
% ?( i2 U8 c9 G* u" J; b( y, Q . r, @7 y/ k. r0 k# [. l
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。7 Z, `) Z2 @2 }# u6 u

. @' H. R0 \) d6 @5 @: n5 J" ktvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。# ?7 P0 K; w- [" \1 S( w

1 j* q7 z# a; [$ t5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com. N8 R2 o) I( T9 l
牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& P2 t# B) ^3 ~4 A+ h( P
白飯  1碗
* e3 }: M. Z7 [$ j3 M5 T% c+ Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# G0 m8 H  o9 K( W" X1 L5 o
薑絲  1大匙
2 N& z0 `5 T6 B  z7 M$ f- q蔥花  適量 www2.tvboxnow.com3 ?$ P3 A& q# M4 X
香菜  適量
8 B' _5 s3 |- u  L' i2 _2 R: rwww2.tvboxnow.com高湯  1又1/2杯
# W0 y+ ~1 d# C1 e( h9 f【調味料】
5 M- N  S1 Y7 r$ {6 d1 \公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
# r* V! Y; @8 M; [1 c$ M2 o/ I+ uB.椰奶  1/2杯
; }8 z( R* o; x6 G; j- f7 @　魚露  1大匙
! z$ D# u: D. c) F公仔箱論壇　糖  1/2小匙 公仔箱論壇8 c/ S$ _" L; T' j  m
　白醋  1/2小匙
: ]: G1 C2 f' @; @: S7 a6 c　胡椒粉  適量
$ _" p# W" Y  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: {& M# t6 i7 v# N: R: c4 L
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
& x; s; m6 M* u! h. U; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s7 d& l; o  E  t. f) U2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。www2.tvboxnow.com$ j5 @( S. _: s! a) E
www2.tvboxnow.com1 E: _/ b8 {( e, d  c  S+ q6 k- a
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
  j# L) Z! T/ M& B! M# Itvb now,tvbnow,bttvb " k$ v, o1 H" b7 A" t. y
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
0 ^" L: X$ U2 V( ]0 m( Dtvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克 3 f8 o; k3 l- a0 [2 T+ O
鮮薄荷  15公克
( S4 M8 x- x6 @( q( [& b% `% T冰糖  20公克
1 w8 N# Y4 I/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄
8 f; m# w' j$ n& z+ A, H【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* L# U$ y( Q; L
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]* D0 s) c5 \! p3 J2 q; H% |5 ~: e
2 C) p" c+ z; P; o/ ~
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
1 n! A  u& o" ~' @' b' N  [www2.tvboxnow.com 3 H. |2 G+ h+ R  ]
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
& ~6 a' e1 O) h$ y1 F4 i: z$ O! B7 F【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 s7 I3 T5 S. w1 D/ ~: {  _
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
1 g' X+ }, C; y4 P! H杏鮑菇  100公克
  L6 o/ U% }7 [. y7 c+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
5 v1 N% S$ I# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄
) X/ G4 R/ }" o! g, _. Zwww2.tvboxnow.com鹽  少許 9 q* U4 b* W: s. R0 {
淡味雞高湯  適量 www2.tvboxnow.com  ~3 |; |. A3 Z; j: S
蒸熟的糯米飯  150公克 www2.tvboxnow.com, _$ }- \$ t3 g, X, Y
蔥花  適量
1 m( |' x9 p5 s+ Z; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲  適量
* V- m6 N$ O8 C5 ^: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 x, F0 H( n/ t# K+ N  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。www2.tvboxnow.com* _1 ^" M& I6 ~+ ~3 R' E' I0 F2 p9 n
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2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
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$ M$ e, j9 q  G$ a2 j3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
+ E5 G, M- j3 X- v: ^+ R" y水  2000㏄
& w! v& I& H$ Z* f) twww2.tvboxnow.com紫米  75公克
/ q- f2 E. I+ ?- r) ~9 ~1 gwww2.tvboxnow.com長糯米  75公克
/ H" e1 N( g  E7 U  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克
4 @, C) K* W' ^7 m" F: w公仔箱論壇冰糖  80公克 www2.tvboxnow.com9 p* X) k; X- H1 h+ q5 M
椰奶  適量 公仔箱論壇! b6 V+ y1 _5 ^. ~! i' Y
【做　法】
0 b, _. v8 G8 [2 k. V) {公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com9 f* B6 Y9 a" S9 u+ [4 X: _4 l

2 {9 M4 ~" |% _. V8 E, ^  |2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。www2.tvboxnow.com: u( k# {* i) Z0 l4 r1 [0 F
% E: T3 e. h  Z# k8 R# G
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb: _9 Z$ q. ]6 \' C

# C% P" p% I& V. [' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 }! P4 C5 ?# H; K
水  2000㏄
6 A2 }4 B7 R, X% ltvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
! {( R  B* d& \% H+ Swww2.tvboxnow.com圓糯米  50公克
4 T& O% S* {0 o3 P! ^& Y7 stvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 公仔箱論壇+ C. Z$ p6 Z' Q  ^$ r4 }+ K
銀耳  20公克
" v5 C; F+ ~2 O4 a  D5 F枸杞  10公克 www2.tvboxnow.com" v- L9 a+ Z. f! B
冰糖  75公克
' j% \9 m/ R: Q3 y% s" Mwww2.tvboxnow.com【做　法】 www2.tvboxnow.com9 v" }8 j/ g, a- ~
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
7 F. x* G- M9 ~. l6 h9 _6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 H- A# n- [) Y2 A
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~0 q, U( }" ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 \) \  @5 I1 E  _. r" _
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ m9 Y/ o! S* H  T) i
tvb now,tvbnow,bttvb4 X& B4 \  J& k$ E' y3 l/ b" z
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 \9 K( s/ H2 F) j7 j發芽米  1杯
" V" ^; z! D: y3 Ktvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g
1 J8 B  c# V  k4 \$ k7 _4 h* v& g蔥絲  適量 ' Z: ?4 i+ \$ V# |
鹽  1茶匙
- S. q) M! e7 T8 G. T# \* a% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
) B! z3 n4 ~# X$ Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
: G. V9 q4 j$ ~0 }9 ~www2.tvboxnow.com薑  5片
9 e9 S' q2 F1 x( _; a米酒  1大匙
8 g- ^2 r6 K; `, a, `- X- g+ K水  1000cc 9 ~: T  N1 x9 Z2 @
【做　法】 4 R7 r% [1 u9 [9 [( j
1.將魚洗淨切塊處理
* x9 d& S6 p: y2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
2 `2 K( j0 X) Pwww2.tvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
) e7 K& m& N. S. p) J& R4 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個
4 T) G4 u2 Y6 O; }+ y6 R* V冰糖  30公克 www2.tvboxnow.com9 Q6 w3 C/ C+ O! @0 e& M0 ^, ]& u
白米  30公克 www2.tvboxnow.com" x" ~' F9 l) B6 g) [
水  2000㏄
9 d  z+ [6 O% P/ @) g5 {【做　法】 $ |5 M; v, s7 A+ n7 o
1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇8 r" ~) }4 E! A; O: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X3 t* C' P. c5 c! H: J0 H1 d
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  E7 f% |" Q! Y# f+ M2 m
( o/ h  B5 h! S! P8 w4 E$ a6 g/ ^
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
3 g; s  ?+ U- @6 x& i$ L* X$ d, nwww2.tvboxnow.com 7 f; {  S* ]6 x% X5 N4 \$ v
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 * @! o$ h$ I* m( R
【備　註】   l9 n4 B: ?3 [% @; ?: e
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
; j8 e( ?, e  V6 p9 \5 p6 `7 Ptvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 www2.tvboxnow.com3 p' [1 e; ~$ l. S3 l! A
排骨  半斤 ' Z, o0 C: u3 Z+ K+ k
香菇  3朵 www2.tvboxnow.com! s% i$ [) X% N/ j/ Z
芋頭  1/3個 + `: ~/ H" H- a' S( Q% F
紅蘿蔔  少許 www2.tvboxnow.com! d" K' E4 d5 J6 u4 H
芹菜末  少許 公仔箱論壇3 ?2 K1 n6 [% y7 z
水  8杯
# t8 |1 ^8 ?0 `www2.tvboxnow.com【調味料】
3 G- q2 L! q  f9 ]6 h  V0 P. X公仔箱論壇鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  I5 B! j: Y$ R, C% z
胡椒粉  適量
5 _+ E" J, w) E0 V5 E& @/ A- h. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 A& U$ f* W* e2 C1 T
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
# w4 B0 W; ]8 k2 D! |/ K% Etvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. s+ t3 C: Z2 t+ Y. i
糯米  40公克
: q0 Y4 X' p- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
+ u: H$ a1 P( u8 n8 e+ a2 awww2.tvboxnow.com薑  20公克 $ @& B4 }6 k( t/ O0 a% M
米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ c) f3 H+ o1 a
水  3000㏄ 5 b: f' ^: i4 U" L
【做　法】 # d; {. B4 Z5 Q& z
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y, w" `; m- I2 z. q0 X# o

$ d8 }* A# I$ i3 n( B* \2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f, I2 K" d( Q
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇2 u" F: |" R$ h$ V* p. H

, I/ I; `# t; n0 S$ I8 a" t4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 www2.tvboxnow.com+ s% a' y; r' M4 q# s
【備　註】 www2.tvboxnow.com# s+ s  P) W$ \3 Q( `- e
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。