返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 www2.tvboxnow.com$ ]. I. r9 w2 R" Z

  z" I, O+ Y$ Vtvb now,tvbnow,bttvb意大利 .. 意粉食譜大全
; x+ f6 E% h0 s2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

  O3 r) p: t- J各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... . T$ o7 R' y) S' e; ]+ X
) A' |' `$ ~9 m: S* h: s
熱騰騰獻上!!!
: Y& J) D1 d" Y; }5 k( C. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 e/ G9 A8 Q
Pasta www2.tvboxnow.com& L# s6 v4 y% ^1 E2 o
www2.tvboxnow.com) K% D3 u1 l( p' D  g+ A

" R. J' r+ S0 U* twww2.tvboxnow.com番茄涼麵www2.tvboxnow.com- T+ U) F4 e, \4 [8 w
【材  料】
' i9 u- v3 i) A7 ]$ s3 Xwww2.tvboxnow.com義大利長麵         100公克
2 T$ N1 Q8 \9 Q( T. R4 q8 Utvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
$ S! ?5 {9 m  u2 U  H9 A小豆苗         20公克
9 `2 u. S4 C% |. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; F+ g8 a. P* i  X. M  q
【做  法】
- q) Q( d1 B6 G* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。, @3 T  K7 u8 w; x
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。) x( l/ U( X  f
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
# f1 ^# h1 ]3 M% M  v! M- j公仔箱論壇
' K( ^+ {9 |$ k. p1 @# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x+ x* j+ A) R* |6 q
蒜味甜椒義大利麵7 p4 \. h6 x  w3 N, s- V
【材  料】& ]7 e4 K8 w4 I' F! p. a
義大利麵圓直麵         150公克
/ M- I2 y! z! R8 `1 r4 _0 W" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; E8 s1 h8 R, s8 L" s$ q) ]+ C+ B
黃甜椒絲         30公克
! G3 p# k* e3 T$ `/ {6 x5 z2 n公仔箱論壇蒜片         4瓣
0 W+ n6 Y$ u3 `$ x& P( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
  c: v" o3 l1 d公仔箱論壇【調 味 料】
! A  z1 _1 z' S. L, r% mwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
' U- E+ s" X  b0 }5 x3 r, s0 _' L高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?1 E; H1 |$ T) U1 X- d2 N
起司粉         20公克
' |+ e8 g9 q) ^" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! R2 W5 N0 p) D. M( k  @
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N) R2 ~* T4 g; p
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
4 ?: Y6 M1 w9 Z2 u  V2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: o: M2 Y& F. F6 {
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

/ h6 @, L2 i3 F* d8 V, I焗烤海鮮管麵7 B+ ]6 J- z; |9 E& K+ o0 b) Y" Z4 O
【材  料】
! ^1 g( ~7 J: e3 E( y( o6 Swww2.tvboxnow.com義大利斜管麵         80公克
2 D; e! e, B  D2 k# \+ h4 ~+ Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克
2 W8 _( D# ^6 z花枝         15公克www2.tvboxnow.com9 l% |+ \& r" l6 z9 N
蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w. ?/ w- a" s
水         100㏄
! {& v8 Y8 O$ u! F/ \3 ~; |洋蔥末         10公克4 [, q+ T! Q$ v
起司絲         20公克2 j5 o( G! H: Z. ]* h
tvb now,tvbnow,bttvb  q& e( Y; N0 y# k1 H
【調 味 料】
+ A* P8 ], L3 w2 @公仔箱論壇鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb, Z( t3 v+ w' P: B
麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 C, p0 w- H( v8 R
2 q# C. n" M2 W3 J# s% i
【做  法】
: T2 j  ^! b4 ~5 ptvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
# E3 g9 Q6 ~) u1 y. o公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
+ x$ T: E$ g+ o5 B: w0 L3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
/ I. m9 n7 g5 q  d4 e( y: `4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
+ u3 U3 \% m) |* f6 o7 R
奶油培根義大利麵
- P' S5 a/ c! v0 x公仔箱論壇【材  料】
, C5 i/ }0 I9 R  m7 u5 A/ |/ ^4 Ztvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
, m. n: W9 r" Q( I/ G  }www2.tvboxnow.com蒜片         2顆
+ R: B0 }: \2 J9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 O3 l: ]: @& @6 X, ^3 Q
橄欖油         1大匙
3 X! Y' P9 J6 q$ \4 n9 M7 D8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( W+ C) {& d5 O. X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. _1 L6 W$ y: j' a/ u
奶油白醬         250公克/ V$ ^9 I! f, c$ e1 W6 z! X
www2.tvboxnow.com/ D  J: [' W' f8 k+ J
【做  法】
8 {: r# @0 C9 n4 L0 d& Otvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
  w) o2 U3 }& B( ]/ b0 v& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
6 }+ r, M  u" F7 H- }( F3 ?& `+ u
茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇# A* ?$ S) o6 q
【材  料】
6 \1 Z7 h; S, }* g7 L  m4 u, Q1 q) T& D義大利麵         120公克www2.tvboxnow.com1 ^( L' q" ]3 }- ^, \7 F
蒜頭末         2公克
: [' l4 d8 e8 M3 ^' \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |( B" }/ |5 A$ T* m* w
雞胸肉片         50公克/ e& `+ k, E0 k- P3 F( y; Z  d
九層塔葉         少許
6 B& ^1 W9 R2 b& g奶油         1大匙
# v6 }$ c" g/ ^+ q% Z. n4 c3 n1 ptvb now,tvbnow,bttvb2 L) q$ o+ b/ m4 G& `5 j
【調 味 料】
/ q7 n3 E2 h3 Htvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# h3 x8 [' q5 [6 P
) G! L% `6 `! o. x* s
【做  法】公仔箱論壇' v' a- g: M7 a6 F- k+ Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
7 G+ W) U" `. h1 P2 u% N7 X2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

2 W6 m* E" e1 o+ x9 Q# F5 i8 C蛤蜊山芹菜義大利麵
+ h9 I  v5 s; S/ X3 f8 Lwww2.tvboxnow.com【材  料】www2.tvboxnow.com8 L. [5 u- g4 h5 h, B* ^
義大利麵圓直麵         150公克
: C4 w3 ]4 J6 v- B8 }( W蛤蜊         6粒
/ k  D: ]2 f$ _3 }' f+ V山芹菜葉         10公克www2.tvboxnow.com8 t  F) [) V$ u
聖女小蕃茄片         3顆
9 v$ X" h% I# _/ G8 P- Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb0 e, ~0 n# ]/ G' C# |
橄欖油         2大匙
& q  c! G4 s0 c! Z- I公仔箱論壇
2 B8 s% H3 S# o" G, X  l; r【調 味 料】
  W4 J# v! }2 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com( j! C$ L: `. R! x% x- _2 o" R" {
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" b0 z" ~3 n! n7 H1 c3 a
tvb now,tvbnow,bttvb% D- D6 A, t$ e( o) n( N: ^
【做  法】
! Z& O9 s) G  j& R: K" J( b1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇5 y2 s" x0 b& z% a
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
5 R9 ~4 {' I4 U- x, pwww2.tvboxnow.com3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

, v6 G% ]0 f- Q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
: c' o4 R% b# C公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇) Q: i: y. v; m. K
扁寬麵         150公克
( A2 j  N* F7 @5 X. v% ?9 I' z. b: g蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb# o8 c  c. R/ l9 o- z* D
橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com# o8 i; V1 J( k! v- d4 }
青醬         100公克" b# `; B) x$ i1 K0 |( N

& W  b* T3 K$ \( W- B* _7 W$ Qwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
0 B# v( X/ ^3 swww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙  ^+ [( y+ D2 ?. U3 N$ ]
高湯         400cc
6 M0 \: m, n) ~# Q& Q& w' Z, htvb now,tvbnow,bttvb白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o/ f! X. X  `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 Y- c) }! X  P$ b
【做  法】5 }) H7 U% v3 h
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" ~7 e5 ^) l$ t0 p5 t4 @www2.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
9 i1 b" n% h6 |4 m0 i" V3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
www2.tvboxnow.com$ v" b! c6 C9 E8 K0 u; d+ h
蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb2 G1 G5 z. ?& H6 ?: d
【材  料】
- [% g0 L# x: W! \/ y公仔箱論壇天使麵         150公克公仔箱論壇7 [+ d8 n  f  Q
吻仔魚         100公克
5 @+ @/ V! x( S$ s- H' Y# A# X7 L) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" Y& T) Y/ w, U' n7 E
橄欖油         2大匙- ^; ~- T$ {4 B; b: ?9 j. T
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D% ~0 D5 _* D+ L+ R. g; r
公仔箱論壇5 C5 A" ^& B% \( c6 w
【調 味 料】
7 A  V: v! R/ P* d1 D; v鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k- B; Q* ?9 R  ~, L) Z; p
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb( z' ?! R, o6 w# Q2 h, v6 l
白酒         30cc
( I/ D& S% B! [7 k5 u$ h公仔箱論壇
, p4 E* X- t6 S" a% B2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! l" @& A8 B4 k) I" y* r5 u1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 @2 d. G% Y7 c! ^* d) \9 u; Etvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。0 [' x& N; L+ Y* T- i( N: V. ^
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。www2.tvboxnow.com$ s. P, s5 W/ V! V* t: q5 l3 R, R
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s4 l  x+ A% s0 X' f) K3 V
奶油野菇寬麵
, i  J3 q% c0 a- O公仔箱論壇【材  料】
$ N8 H. \# A) G' ~( rwww2.tvboxnow.com扁寬麵         150公克
( i* f2 S5 h3 g公仔箱論壇生香菇片         50公克
) `2 F  A) a+ g. u" B' A秀珍菇         20公克% O: V) c. `* @6 \
蘑菇片         50公克8 D$ Z* e$ ]( N: ]( |
橄欖油         2大匙公仔箱論壇% `5 h2 y6 X' v3 v: _
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 u, r  m, x2 k2 f
高湯         200cc
" h/ {. f  g- A) [- P$ a5 q- }" c, B' l3 [" g3 ?: ?
【調 味 料】公仔箱論壇7 j1 ?5 Q0 ]. b. ~6 S
奶油白醬         150公克
5 |4 J( P/ p3 Ewww2.tvboxnow.com白酒         10cc
; M1 M8 K0 R+ O7 a5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
1 M) d6 m/ A2 I4 Z7 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* g3 w1 f8 N9 T) F; X
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 z( z5 R9 \& q) W7 I
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
3 [: k7 l& O- _- a( C5 Y2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
- t, _  c/ v0 d7 X6 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

6 D6 W9 f0 o: fwww2.tvboxnow.com雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T' a, P' A' ?  o2 x1 a4 \- I7 v
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  e( K! A- i+ u* F% Q
煮熟水管麵         100公克
6 c' a& I: q3 Z* o3 x6 x0 L) N: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克
& k9 n' J; B4 ^www2.tvboxnow.com高湯         300cc
% Q$ U) O/ M! N6 z% S1 n" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
7 F! _; k! Y  L+ v  J1 G% {$ L: Ewww2.tvboxnow.com
! i0 n8 }( i$ D/ z4 n/ K. C* T" M, iwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b* \, O7 A. u# h6 X6 ^* S
A.洋蔥末         10公克
# t: ~7 a1 W% |- u白酒         10cc8 y3 l! f, u! X+ Y. N% L
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B% M. C8 a2 p, S# {6 J
B.奶油白醬         100公克
& h+ F8 x' W% Jtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克9 l; w# ?6 [! e2 P! `  G) X5 g
0 q: I' P  c" P2 ]# o* v4 F
【做  法】公仔箱論壇/ l# g+ k7 i9 B6 W% d0 U" t7 G
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 \" s9 V5 u6 k. I% E8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
. {) M; \5 h' M& r- b# V) }* k) l3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。4 G* G  p# W5 x
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
www2.tvboxnow.com. E4 z9 J2 I; c: F! H
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
: _# S2 n' e9 f) h# K, _( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( E% }' b5 w; p# o+ R* t* m公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇+ S6 s8 b" P+ z& c
鮮蝦         2隻
. _8 P" X2 J! p蛤蜊         3粒
4 k+ M5 _* e# W& ~0 L8 ~tvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支
9 e, ~6 G! F5 ~. F8 e# Y/ d. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 o- S. J+ X
蒜末         2顆www2.tvboxnow.com9 |6 A/ E' c  b4 F6 x2 c. {0 L
洋蔥末         20公克  _/ X$ K( U1 r
九層塔葉絲         10片$ |: |9 z) x' P" ^
高湯         200cc
  V  F# k' S" v+ r7 x4 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
% ?+ e3 z9 i3 E0 h2 d) c) @% Ztvb now,tvbnow,bttvb
" T8 n: J- O2 i2 p7 W【調 味 料】公仔箱論壇% K* I( m  v. K* w' I+ ?$ p& v
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u0 _& U, a1 N9 T
紅醬         150公克
8 j* h1 `" Z. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc5 w  p' ]- S3 ]8 c( _0 S3 X: E
www2.tvboxnow.com! [" W4 b! K9 q8 t
【做  法】. M" w5 i. ^5 B
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。; L  r' r# [5 y) Z
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇+ c8 ^0 j" F) W. N
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。4 Z. I* z) H9 @( a+ f$ _
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

0 f! }# Y8 S/ T. ]# r- |www2.tvboxnow.com茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 ]8 h- X7 U+ f
【材  料】/ K* |# X" N* ?+ }
義大利直圓麵         150公克
5 M$ J/ w! {( [; Z1 ]) j公仔箱論壇鮮蝦         2隻
! Z) ^* N4 q3 W0 p  {公仔箱論壇干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; ^& A  J) _% J( N" i
蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 Z2 n/ M  T# j1 A2 J8 M
九層塔葉絲         10片% r( {0 L9 s( n3 ]( p
橄欖油         2大匙
; y2 `- Y4 m- S% L3 b$ etvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
: @3 E6 f7 @7 W公仔箱論壇蒜末         2瓣www2.tvboxnow.com& a* m. S1 p' w8 B+ w
洋蔥末         20公克- c9 C0 X( t! b- H# |- k9 G

7 D; c/ l" z* Q  `" H% h; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! z$ `5 A5 C; |! ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
& n) g  `8 i0 a% p+ C紅醬         150公克
8 O* u2 J8 F5 t+ a# ^. w1 \www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ t3 Z  a3 S/ J
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 e0 |& m8 ^3 f' g9 P3 G
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v7 K: e. U8 c! L/ n
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _' W  O" m" q( ]) N4 s8 g
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

9 E! u! D5 w* b4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
8 p) w9 `- ?9 K2 c  W2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】. K5 K# F. B8 [! T. v# m9 h* w
A.千層麵皮         4片www2.tvboxnow.com6 P: T8 k1 E: q& h2 b* m8 P3 f
煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb/ G6 }. d4 L! W  P# N, E
奶油醬         150g- I" D% k" }; n* r+ l5 V' \7 R
披薩起司絲         50g
+ Y" l1 _9 M) L& p  L( DB.奶油         3湯匙
& y& c# P& N% C麵粉         6湯匙公仔箱論壇% V3 H4 w# D( i6 {7 k/ |% }: J
雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 o$ u$ y% Y, a4 |
鮮奶油         150cc
6 m- J2 W4 k8 A9 P& a; @& f) G公仔箱論壇披薩起司絲         少許' h2 j/ q+ J2 [; L% I3 t
鹽         少許, h! k8 X' F3 m& ^
胡椒         少許
7 a; E6 X; e9 Q% q6 ~) ~# c
: g8 x6 ^% @$ Z* M【做  法】
! A+ O: b+ |  N$ D4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
* }% k2 k+ |7 b; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇& C5 |$ e" j& v, [
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
0 N6 A2 Q4 w4 a) M! s1 n" I公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

1 }% e5 j" V% J+ C0 C% ]+ [7 Btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵
% G7 {! q' X: \& P& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
8 `5 [0 X# v/ {) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150gwww2.tvboxnow.com, h* ^. W0 c9 D# m; C4 i8 T
大草蝦         3隻www2.tvboxnow.com: ?/ E( N5 q1 F% F) ?' \
新鮮干貝         3粒www2.tvboxnow.com4 J; C( V$ _1 [6 h8 W+ Q
蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 E# U0 f0 Q- X( |
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb" D* }1 ]# W% U; R) h( A
魚高湯         100㏄www2.tvboxnow.com2 E0 y/ r* u5 B0 n) |# A" e. ^1 Z
白酒         80㏄
% y! `! |9 |- ?www2.tvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 x$ \1 }8 \: F
鹽         少許
4 _  A% I4 g9 q4 O+ N' h( l; I公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇/ G% l+ O2 f8 z
橄欖油         適量www2.tvboxnow.com1 N! `% v. Q1 P* g

1 P# h9 D" C1 z8 b【做  法】( S9 ~+ b4 _2 g8 Y0 l$ x) R+ \( O
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。7 u: c8 a; A4 T5 b
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
' g* P) y$ y; F6 b/ b) ]; w3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
0 {) c7 p, q# V, Z' Q, I, S9 vwww2.tvboxnow.com4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
6 S. m$ A/ g' X8 k4 x  y" {公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
) o% |# [; c' L公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

: ~4 V& t7 s- m7 B碳烤雞胸青醬寬麵
2 X- Z# K) }# u. W/ C【材  料】
. U- Y; t, y8 L( B  E" @0 l$ _/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片# R! E; w: i! n: x) d, C5 f! ^
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 u/ ^" i! q6 ~/ _2 h% F
大蒜碎         20g公仔箱論壇! M3 G9 H) y7 h$ b" ^2 ~& T
雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?# W4 }" f7 D1 O* a
烤松子         20g% m. e$ S& `0 r  q7 Y3 M- G
義式綜合香料         少許公仔箱論壇& \& B0 ]; A0 Y
鹽         少許
5 D7 n% r/ }. k1 M6 }胡椒         少許公仔箱論壇7 w$ y6 {' A" K+ i" ?/ v3 u2 h2 ]
B.青醬:
5 a4 w5 f; x) c% n% `  @/ Z9 ?6 n* D烤松子         200g
) R# O; U* M) Z九層塔         100gwww2.tvboxnow.com6 C+ {& Z+ r7 ^
蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q0 e- }- h# c( j& |1 l/ Y: c
橄欖油         3大匙公仔箱論壇0 M& R& Q3 W  i# G

$ j0 {* q5 M! p# j% Rwww2.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* V& x+ E. C7 T, r& J  H
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 p* m+ p! K
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" J* D% p1 K
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 f1 z8 k) A! p9 Q
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* t2 z2 k4 @0 _7 \
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表