[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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/ e, M9 a7 Z& A" P0 d3 D. x韓式 色.香.味 料理食譜大全
! c4 }  d# B! x5 q; \7 |  D$ S2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t  X- ~% I; n  }2 Z) }1 g
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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熱騰騰獻上!!!
& U6 t$ @4 Z0 R, u) {0 L公仔箱論壇) j6 d5 z. \# |& N4 [

% S' G4 w' K7 J- h: V8 R  W0 ^4 \( R主菜
# {  ]7 a6 u: Z! H2 {& @6 W/ `+ H2 b1 W
7 O5 O5 F# b& C7 }
泡菜豆芽炒肉片
) p  P# Z' k# @0 k  w6 r【材　 料】2 ]. S6 i" u7 }- U
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb* n8 @4 f& z6 z! O
韓式泡菜         50公克
! T" D0 l0 D* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; s% X( ]( R. g% w8 Z

9 @2 H. o: y# k4 E5 U【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ w7 P$ v; }; G# w8 Z! H
糖         1小匙
' d' l% [3 W9 Z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
* [8 f- I( f! Q香油         1小匙
" Z. K* b/ U; Y" J4 @- L3 G0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
% w/ [' ^3 c5 k  I7 Kwww2.tvboxnow.com【做　 法】
; p+ C/ _% n5 ]! L' e0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。
$ D; y$ z& |( d. o3 X* h0 }www2.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, C3 D# u- p% m# L
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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+ Y5 {1 y- N1 z* Z- [- B! J
泡菜炒鮭魚塊
) H! d# z5 q/ A4 ]- {4 n【材　 料】
! r. n% U0 Q2 j8 z( z" twww2.tvboxnow.com鮭魚         1片
. X! u2 n# L4 D) G5 }公仔箱論壇韓式泡菜         100公克
6 y) s" s# @$ |6 q0 ~. g- ]1 L* z: ]www2.tvboxnow.com青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb. i* d0 P8 p3 C, u( v
洋蔥丁         1/3粒
1 Q2 a$ }# w1 k1 D( L6 I9 G薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R  c+ q+ Z# _

) B" k2 a' i, [9 c1 l' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 ]1 ~- ?# y# X& ~公仔箱論壇香油         1小匙
- A) h4 C0 {' v2 `, [+ ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙+ A" }9 a5 o, e- Z: P+ \' B
鹽         少許
( [( C' t, d* Y' k* V5 U* Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
8 K" A. P- n0 N% E# l9 J9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g9 d4 I* |, Q0 |- L$ Z8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* i. i, @1 n% u+ s7 l1 `& w
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
$ Q! A" }* q" s. ~公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb9 b" ?$ h; ]4 A; m: R
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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& ]/ d, I9 W/ ]0 L公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
/ H" w4 r/ l) v* e* U: K! _- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! p6 F4 T; V# R  c5 {! w2 S% Q
豬肉片         200公克公仔箱論壇, c- a( q  q# h8 f% I$ v
泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E: q9 b. G0 C8 H( }: m; j0 _
洋蔥絲         20公克
' f$ t0 U$ l, Q) f6 J& P3 o( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
6 Q" @. @9 U2 \, E+ k1 htvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克www2.tvboxnow.com. `( I( T2 f& u+ N8 g5 z

; B2 ^- F* W0 h/ s. x【調 味 料】
" b9 K4 h) l0 m% k. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
+ c: _. X$ F# S) S1 g: O' {, Lwww2.tvboxnow.com鹽         少許
( |' i* z  W0 U! ~7 w0 G# N雞粉         少許  I( |3 Q% v1 Y* y
米酒         1/2大匙
' n$ e. ?1 Q& m- `1 R0 l! v% twww2.tvboxnow.com
# V; H6 g* S; t- S7 R- v【做　 法】
8 d7 w' r4 w( X' j8 k1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
3 R$ I% y. m; j2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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. a, D2 W# a* L& z( c6 a$ k. Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; w' W9 }) c
【材　 料】
* j6 ^4 f' x! F# d& s雞胸肉         1片www2.tvboxnow.com, ~. H8 V7 i8 y& q
韓式泡菜         60公克
, q. l) ^2 K3 D芹菜         3支
' J6 |1 ?: Y3 l( b0 E: L. p' i3 ~蒜苗         1支
  G# f+ F; U. w( ?8 `& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
. M# Z$ r2 i. z5 y+ I. l! q( C3 ~/ m+ q) L+ [, ~
【調 味 料】
+ F( p7 x) E6 L$ h& ~3 stvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \: i8 x* y/ W5 l7 F
細砂糖         1小匙
2 f5 X( \3 F; K% \鹽         少許
( y. X# G+ r0 o公仔箱論壇白胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com7 j4 g3 u# ]8 B$ ~% C& a) P" `

' L0 N/ e. d) L, N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( }8 r" L" x1 f. w; x
1.雞胸肉切成片狀備用。
% X, Z& i, B0 {3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。! m) h$ q3 X/ M- J% e' \
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。9 K! z2 I/ `! Q1 [3 h. a2 E( S8 W
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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# C9 K1 i' A* }& g/ M7 A泡菜炒五花
: w- b0 j% _; e  p8 s9 O【材　 料】
8 d9 x  }+ j! M0 R: S- V2 U0 d五花肉片         300公克
+ o" t9 W! V4 c0 q' l% D+ h3 hwww2.tvboxnow.com韓式泡菜         200公克
1 R2 g: ~3 K% I  ~. ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克
+ `$ h" z6 }! X2 L& c蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z0 j" \  Q* t$ d' w9 }( q9 O( l
辣椒絲         10公克/ b2 f6 D  y% I" x4 g; r) a& t
/ v) h) D) T* m% t' t2 |
【調 味 料】. w! K1 F) U) X! Y' H! o  V
鹽         少許
) E# _. L4 V0 F+ R# }; u# P公仔箱論壇糖         1/2小匙公仔箱論壇" c1 [$ K% T, X% c0 ~
米酒         1/2大匙8 N) X. Y( [1 Y# h
/ L  ]: d- s8 T4 S
【做　 法】
5 ~1 B, ?. ?* b, h) J) x( Q' y. vtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。www2.tvboxnow.com; g( B) @+ U7 g1 w4 a& O$ j
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇- D" \/ X* [# ~1 b+ g
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 E6 f0 ?3 x5 l- n/ x
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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- ?. Y3 n( ^9 s" {# M; c2 {$ rtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
1 Y, o: }: |' U3 [9 A/ c2 ^# G1 S, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇+ i* J  c4 y4 m: V' o
牛肉         160公克
1 D- Y1 I2 p3 d) U小黃瓜         1條www2.tvboxnow.com" Z5 }0 }5 S6 f* a' N
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ m. D+ V6 V) l8 }5 J
裝飾材料：
) M8 m/ V- U& \) i) l% ltvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許# w2 |% E. ~* X
辣椒絲         少許
& L  Z& b4 \6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 E3 j8 ?" l  S/ Y4 P2 k公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 {. @7 T5 q" N# k
韓式辣醬         2大匙
- _% W9 W9 c. g: }, X- Ctvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
; f  u  D# a& s* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% i( }- S& B# A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y0 M( `/ D. E$ u/ a
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
3 }) {) d- T; ~- a0 U+ n4 B公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
! A# y, v5 d, L, U+ U1 {' |# M+ U- D+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。+ ^& c: c% X, E6 D
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 @2 S( X7 x9 @6 Z& ~# A$ t* p
泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb7 v. |6 F2 m! N% ^$ I& n; \
【材　 料】
4 p* Q! \* f7 y$ _1 @$ ]6 wwww2.tvboxnow.com大白菜泡菜         100公克
3 }1 B9 @% d' F- A( G4 x& a% I0 K公仔箱論壇韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; l8 Y" a1 j' @
去皮雞腿肉         80公克. G4 F! U9 X1 h0 L
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E. F8 a, E: D- h# k8 J: H2 i4 P5 M
沙拉油         1大匙) C! a/ u% P) T- K$ e( Q. X
水         1碗
8 t6 }0 H- z" ctvb now,tvbnow,bttvb* k' x! h0 R- {. j
【調 味 料】
" N6 a$ V! v( x( awww2.tvboxnow.com韓式辣醬         1茶匙
$ Z) X8 T& E8 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
: O* n. A% ^# l" t, ~5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 x4 b2 l7 x$ G3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _) W* l2 r( ^: K8 L0 u% ?* J
【做　 法】
, k- c; w0 W: h( p! h% V6 ?6 L7 jwww2.tvboxnow.com1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
4 m4 K2 N  @8 {; p  Xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。www2.tvboxnow.com, c( c# t* s6 m; n/ Q
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。/ z* h" U" a5 h: u
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& W5 g4 y; f# d9 f: B' {
泡菜炒肉片
9 O' m8 {# ]( O: C, C6 k" i0 w公仔箱論壇【材　 料】+ u4 K( T2 L$ `
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 X% }& T: t, s! L3 w( M
小黃瓜         1條6 Q4 \* a9 t& v
豬肉片         100公克! [& \. O" Y! H  F
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# c( S9 ~; V9 r& w* T
水         1/2碗公仔箱論壇4 H2 M1 S0 `0 y+ }2 m
太白粉水         1茶匙
$ Z6 s. C5 p4 B- O9 f' G4 `公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z) z- U) ^1 b6 S) M& z

# x7 b5 m. d* g【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 w! }( E, @* C2 I$ x: q* Y
醬油         1/2茶匙# |5 a( h' _* F5 q0 Y
砂糖         1茶匙
) ]6 u$ ?" {" K7 u1 j/ h9 \tvb now,tvbnow,bttvb1 u* N! a6 m9 {' J/ ]
大白菜泡菜         80公克
7 N1 Z) o0 G9 j% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
% I( y: f" O9 ^, \www2.tvboxnow.com豬肉片         100公克- @5 z6 B4 @, g) b5 V
太白粉         1/2茶匙* u: Q, v4 P* Y7 Y! o
水         1/2碗
$ q# Q- K& h) zwww2.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙www2.tvboxnow.com4 o2 B2 x, o& _$ r- y
沙拉油         1大匙
3 Y3 z! K5 P, C, a  `2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 T1 V, j0 I. a; N/ }
醬油         1/2茶匙
. w, u0 O, i/ B8 C+ Q公仔箱論壇砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T2 R8 P0 @0 a( ?! m

3 y: d1 v7 w. b3 `: vwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com; X4 I" B! F# J6 F) |
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
% `1 j( S5 x- P- I/ D- c2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
# p: w5 l+ w5 r. G9 U6 k# ]" B公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
/ `9 J- U" Q2 v- [6 M% U2 G( N& iwww2.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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韓式甜不辣
- K( ?$ m) \+ ]7 w2 F公仔箱論壇【材　 料】
9 m5 O! L7 H, v( }, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇' i- L$ W7 f6 a% e9 M) Y/ ?* T
洋蔥         1/2個
7 V0 _0 @& \1 K! q& U6 Q4 swww2.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
! ?* H1 s  `. L6 _" P  X薑末         1/2茶匙公仔箱論壇& g+ [9 }: P7 }) n+ |9 C
油         少許+ [% U! a0 Y7 x5 q; h
水         100cc4 c& _- `1 l0 n  I  Q# V
9 D# A1 l; P0 z* d
【調 味 料】
+ r+ F, S6 F8 g6 {  F0 e  W  C: Swww2.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙) q# k6 W* q$ X7 A( U
醬油         1茶匙
* c, @8 _4 p  V% n細砂糖         1/2茶匙
! w2 ?! L% C: ]7 Zwww2.tvboxnow.com, y/ b* `: b8 Q/ z2 T& g0 C4 S
【做　 法】
! h5 Q& j2 E5 R) |- f公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。www2.tvboxnow.com% x( t* h# B' F5 O5 O3 ?
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f! a% O# f- R
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

4 E; m8 H3 ]* R& ?/ u" f韓味辣豆干
: P: W, c) D! K9 c4 F" V【材　 料】
* G4 j* x; @- z; O, f豆干         6塊www2.tvboxnow.com, R! {2 Z" b' [' ^( o
蔥         1根公仔箱論壇, ?0 ~8 ]# r; ?5 {
蒜頭         3顆www2.tvboxnow.com$ }4 t0 w/ `: b2 |2 J
* D- T3 _# d$ U0 y
【調 味 料】; j5 j9 F, _8 b" t: ?" R
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; r" O2 {: }) D( Z' x* m" n0 z; @) N
韓國辣椒粉         1小匙- r' N/ F( e! U* u
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  T1 q' Q- t6 L9 F- B  M
4 e7 _6 l1 d: L( L0 Y3 |9 ~
【做　 法】www2.tvboxnow.com: a" L8 f+ x( e8 @+ C% l2 o; i
1.先將豆干切片汆燙。
2 H" d& F# I( g( s7 Jwww2.tvboxnow.com2.蔥、蒜頭切末備用。
. |. K5 z( B" z4 w' j6 \, e8 o3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X8 z7 J4 p& @/ y
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N8 u. B. Z- J' H
5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 `7 @7 P) X9 c% s# G
泡菜炒雞球
: j( {) c5 `6 B【材　 料】
2 A6 P9 r. W, J1 I  Z公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
7 }7 B& D" I2 n* Ztvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
4 N4 M- I+ P; J, @& Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒5 q3 J* {8 P9 O$ p4 n, i1 j
秋葵         4支
9 ], O$ |/ e* utvb now,tvbnow,bttvb' t8 |. P! Z4 ^, Q3 g* d
【調 味 料】# A; y( C, j9 T1 h
鹽         少許公仔箱論壇! ?- k# R. B) J
白胡椒         少許1 l* F; x4 H4 M! G7 k! h
香油         1小匙
3 s' T+ z% Z6 w& B* N糖         1小匙
- S% e  u* A) K! C: G! U
* n9 b! l) g" \5 s& t! r7 V: `$ \www2.tvboxnow.com【做　 法】
) a) |6 i% @9 K+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
, A. F* z# d! c5 M: k" stvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
6 ^" c* V! ?! x5 s; a2 K" g. Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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* O7 O+ t1 b2 j" S
韓式辣味烤鯛魚
" O0 f' J# S6 H9 n1 z公仔箱論壇【材　 料】
8 ~+ a# w1 E& k1 D: y: m: d5 v- j公仔箱論壇鯛魚片         300公克
4 r! e* [" ~: C1 gwww2.tvboxnow.com市售韓式泡菜         50公克（帶汁）www2.tvboxnow.com6 x2 i4 \  }: o/ p
青蘆筍         4支. K6 z- u4 ^7 x1 l! h- ^  J- Z

# V3 [' N' F( Twww2.tvboxnow.com【做　 法】
1 _* \3 D) S" K. Q# P: z' {www2.tvboxnow.com1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。www2.tvboxnow.com1 w6 P4 {  L$ a% p# q2 F
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
% e7 l* _5 O7 {$ t  e: V4 x8 }公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
5 m! \' W% z& o7 |/ L( W5 ]  Z4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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# D9 n0 z6 H8 }9 ?' ^公仔箱論壇韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 n; Z6 G6 u7 _
【材　 料】) _' I6 O6 |, B' y- L7 ^1 {1 E
豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb" k* f7 `2 t  p: h
低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇- M- d6 d+ _7 h
粉漿炸粉：公仔箱論壇# }0 B& L" A2 [) a
低筋麵粉         1杯
# r9 V/ L8 d6 T0 F9 L8 k& Etvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯
% X& E1 b1 q8 [" @* l3 Q鹽         1/2茶匙
! i9 l7 K; O; \9 N. f0 g: A5 ^* Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙" |( w: S6 Z. \/ c9 S4 Y# s. {
香蒜粉         1茶匙% g  s% v, s4 h3 H) i3 @: L
水         1又3/4杯
( l5 k! q7 t& e! z* `2 z1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 N$ z' ]0 X5 Q* t  a& u2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
: S9 X/ M+ U* ^2 w& m( s5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克www2.tvboxnow.com5 _! \9 G) N0 `  e& b
薑         10公克
- }, N# a# {$ K/ e: x4 f; n公仔箱論壇蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb" M; ?) X3 A+ l* E4 e
水         50㏄
; u! u* ?' o# e" [# T( a. V6 c韓國辣椒醬         2大匙
4 S7 o5 ~: j7 n) e, V/ I* ~% Q% Y  q公仔箱論壇細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }" f" E  ^5 u* n* ]
魚露         1大匙
/ u. ^0 R4 k* u! ^料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" B* Z% j! D6 s0 g! O1 t

2 [; q7 x: }5 G" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& _' U+ p+ D7 \+ M3 B% S6 ]
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
: I7 M$ w1 @& s1 B5 u- Y  ntvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
5 `- b+ w0 @8 a% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" a# S& E2 D2 H( F# O/ s: b
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
5 ?4 N0 ?7 l% T. N( bwww2.tvboxnow.com5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲公仔箱論壇: a( W7 \6 @1 g
【材　 料】www2.tvboxnow.com. [2 A2 {2 ~1 w8 y  ?
膳魔師達人原味平底鍋         1只
3 _8 l8 ]; O; D. D/ Twww2.tvboxnow.com蘆筍         120公克
% n5 z) C2 y" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
+ [# O& ]) d4 k2 d" Y0 Y9 V* ]公仔箱論壇肥牛肉片         250公克
. ~9 d' M/ P: b* G% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z# R9 Z  A! w( \* }/ L& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  k) ?1 ~# Z& X6 [tvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙
/ v2 @  s; l# w& n* t5 awww2.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 v# O! b$ v
沙拉油         1大匙
# w( C$ ~+ L3 T0 K, i+ K4 O+ P  Ytvb now,tvbnow,bttvb
* i& B; r5 H. z& t6 \5 a【做　 法】
: {9 ~  [( O* `; `5 a$ ~' @* cwww2.tvboxnow.com1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d/ t/ X8 ^. q
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
: a* x* a) r6 v2 j) l3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 A, w9 _' C& `0 I
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚
8 b+ u5 Y" ?3 ?) t【材　 料】
0 ~0 L. U- e' X: P5 H: z' K鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( F" q& B. h8 X
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇; Z/ g6 W& G- J4 t* {) L" S
蒜碎         20公克公仔箱論壇; }4 j1 E3 x' x$ B' s: [- N9 g: Z# Z
白芝麻         10公克
  Z, F/ \( e) l2 c: a+ Nwww2.tvboxnow.com$ A, j$ E2 ~. Y! D2 g; m
【調 味 料】
3 @. ^# p* [! Z$ w* h韓國辣椒粉         15公克
' ?( a( a; t1 s( Y% @; m醬油         20㏄www2.tvboxnow.com$ z. ^9 p! s5 O& ]0 ~
香油         20㏄
1 w/ y) K) q. Z糖         10公克
, m  ^, g( L# v' I0 m0 Jwww2.tvboxnow.com
, D5 l% N  b$ A) x6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  P5 s- }, n, d$ l8 M* L
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 m! V, m) }* r3 m
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇; I' f, R; j7 N. J6 T2 }/ _
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。