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文記雲吞面(三盞燈區域)8 [. ?; c( {6 y+ U% K( r, p
介紹：公仔箱論壇7 v3 ^8 J5 n* ^- [3 _$ T
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。, n" {0 c- F, r( @4 c
營業時間:下午07:00至零晨01:00 : k9 v. _; O" c P
交通：新福利巴士 8 號可到達。
$ F( w+ F2 \* N! x. r: o# G0 L8 e推薦理由：www2.tvboxnow.com, ^5 }9 F0 f/ g
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
& H0 u; S6 ~; u. [tvb now,tvbnow,bttvb地址：渡船街美心餅店的對面tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 X; W' x8 b! e. l4 M0 @
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4 i4 S; d: R3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
0 ?; e: t3 f+ n, N! \0 l$ l% xwww2.tvboxnow.com介紹：www2.tvboxnow.com0 e7 l0 `* Z! h7 t G
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。公仔箱論壇% W# Y6 B# j2 [) A2 D
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。www2.tvboxnow.com* J! z# G U K/ j1 ?4 z# v1 N8 d' l/ \
地址：飛能便度街27號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: R' }0 v0 {; c
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龍華茶樓（三盞燈區域）
& n U' F5 J0 |- z2 D" z5 R公仔箱論壇介紹：tvb now,tvbnow,bttvb2 f. O* C* x" W. O) p- G5 u
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。tvb now,tvbnow,bttvb& }) A9 P/ U8 b. y% Z
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣www2.tvboxnow.com& w# C% N+ G ?9 s0 v* @
地址：紅街市
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禮記冰室（三盞燈區域）
5 _' {. D2 C1 m& z9 C: ~: @0 x8 ewww2.tvboxnow.com介紹：tvb now,tvbnow,bttvb* B; w) v/ j5 [+ w
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 www2.tvboxnow.com# S) w3 T, F! j% f- f
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條; ~7 D/ S1 Z8 G0 X' Z' H
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
- G! r4 J6 x! ]& Ztvb now,tvbnow,bttvb外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 公仔箱論壇( T' C! B# {6 l9 X
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
8 {8 \) T) u/ c+ S8 otvb now,tvbnow,bttvb地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁: D& R4 K2 a0 g" [. u
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添記牛雜（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! q e7 I1 t
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什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！www2.tvboxnow.com4 j( D9 p# ]5 b& y
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！www2.tvboxnow.com; E5 D* x- _' F
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)tvb now,tvbnow,bttvb$ a; R, k' q# Z% g" w9 z( @
% A3 k3 l6 T3 m* n0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 @2 @8 J. T8 p
馮記豬腳姜(三盞燈區域)4 U& s/ B. N/ O8 h
介紹：公仔箱論壇. P& K" P! `- [ X/ n4 n
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
$ L, [+ Z9 e+ d7 I, Z; ktvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9：30-19：30
L% o8 p9 E2 ^- u# t" d8 [/ P公仔箱論壇地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
4 k5 v9 l8 n6 Y# D8 H4 Xwww2.tvboxnow.com) x2 m) I% k( i' z( t
6 S7 _- ^$ _7 b. dwww2.tvboxnow.com四哥小食(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb N- Q! Y9 ^+ A$ Z' g) l, p
介紹：
. H0 W7 P3 g; P9 O1 R4 K公仔箱論壇這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
3 ^$ H% s% A. x8 t% ?5 q- e推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 8 B8 I: M" R7 V5 Z
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 . e" Q9 h! n. _4 B9 y& Z
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
) m0 r2 |! @ Z1 }9 \1 N0 [( r( M公仔箱論壇地址：澳門渡船街2號Q鋪www2.tvboxnow.com# w3 H6 N3 M6 A6 o
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4 T! I( d K* Q. O8 Z& I! ?8 P; \9 J三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
! v* Y# A9 i" A) u公仔箱論壇介紹：
$ K: `( }3 n9 U. S; N& P三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。3 H- z7 S5 r: } z! R
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q4 y8 k% `" z* B1 T
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 公仔箱論壇1 F2 r; t2 r- A: b* {
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
( P6 C+ V% Q) {2 z( G+ wwww2.tvboxnow.com推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 www2.tvboxnow.com) c6 r: k7 B/ t& N6 p5 `$ H
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。公仔箱論壇7 Q$ e7 q8 G6 a% ~4 ~ ^/ y5 I% |
地址：福隆下街44號地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c6 O9 ?2 Q/ Y- H: d1 A
電話：853-28573171
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ l8 r7 ^* V! s" U
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生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 www2.tvboxnow.com/ z, w# s: y$ Z6 D. X* p
營業時間:上午07:00至晚上07:00 2 h) X, d7 r) ^8 o9 }
地址：馬統領圍72號www2.tvboxnow.com5 B: S' C" T7 ^3 l3 Q s
電話：28710035TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H# w$ F/ r- F. a2 B+ U$ F
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
) Z6 c1 k I/ ?' S介紹：# u _7 Q: D1 N4 u- u
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
6 u$ e# Z% [2 J) Z2 ]: y; R3 D8 s公仔箱論壇位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
/ m, \+ ?/ n7 Q營業時間:上午08:00至下午06:15 * z- i3 [& r1 Y+ a2 k
地址：果欄街47號
0 U8 E' i O, d3 j1 {tvb now,tvbnow,bttvb電話：28921152
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$ K& [! `* t9 \7 i( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記（ 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇: j$ }9 Z& X9 F% f& d, G
介紹：
+ L2 f/ T4 `$ n. ^何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 www2.tvboxnow.com _3 F4 B" k. ~ R0 g8 D
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。$ B/ T! R9 ?3 z4 u! _
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
4 p- P0 R( W# \. }( F, e6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [, H- P( ]4 g3 `, b公仔箱論壇
, i! k1 Y: D+ v. A- w6 H2 e/ ~www2.tvboxnow.com潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
1 s7 n1 b/ J6 H! J7 D! u% [7 E介紹：
& ~2 }" E) t6 {- ~" b* _特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！( F6 Y! r, r" L9 E
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
2 g: ~$ A* r7 X3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
2 n8 {4 A$ G' D地址：議事亭前地
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U6 |$ u- Y+ d5 ?" c( J! Y% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）% f7 J" w. t/ [- I( N
介紹：
2 {+ d; R$ @# D8 M" w1 B- ntvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; v+ y+ Z+ k0 n& p3 N9 Z
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。公仔箱論壇: b# q! r. B4 v0 h6 i
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。www2.tvboxnow.com0 F1 G8 ^1 T Y, |( G
地址：北京街附近，利澳酒店對面" t0 A. o0 ]% s" p
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
" F! u8 [$ i2 J. mtvb now,tvbnow,bttvb介紹：+ a$ S/ t, I" A) `1 [* D
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u" g# R- Q5 }, u
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
. a( W# {* ~, Z( F還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
( n0 x2 H6 L% o+ W) u, Gwww2.tvboxnow.com分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
' n, A3 j, A: I. e! r3 H, gtvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門大堂街14號A、B鋪
3 H" g9 `3 r5 y% F$ q3 ]# w公仔箱論壇電話：(853)28338112
, b$ o: S- j S# v3 w0 X1 A ( m2 L1 \% B4 m, q
. l' o) E% y9 j/ E' Y5 J& _1 [ e餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）" u: _+ f( r! I& o, q% D% Z
介紹：# n8 M$ Z9 e! y2 J* v9 n
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
1 l# j5 H, x( f7 B; u+ U3 U1 V* V甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& M8 `0 t n6 h3 ^
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
8 h$ L& t$ e+ [" s( h0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
0 }( [: a+ f, j: X. X# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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