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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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3 G4 ]6 a& a$ B G33.治部煮煮汁www2.tvboxnow.com6 |* c1 f% B- g. ~2 z4 j2 a% d/ O
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【材 料】 ' |- F! Z' v8 k; ]% E' |" V
柴魚高湯 100cc
& ]/ f" @4 ^. Y: O$ T醬油 25cc
! h B# t% u' F" v4 N8 H7 @酒 50cc公仔箱論壇" \' v/ J) C$ I/ X
砂糖 15公克
4 J6 N4 z* ~5 c* b& p4 i【做 法】
" b1 S, P) D! I# n所有材料混合煮至糖溶即可。
) ~4 c3 e# w g; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 i% @8 z1 z7 F5 N
備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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