BeiDouChef

8 p8 N0 }0 p- T4 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵
: r, c# V/ A4 g$ \; Rwww2.tvboxnow.com【材　 料】, N) x9 B) f/ r: x' e3 |  P
蝴蝶麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 B$ x- s, Q- G* N- @
番紅花         0.05g
  ?5 ^4 |( B& b" Q帕馬森起司粉         少量
. }) F9 U; |* ]2 ]* s義大利風乾生火腿         10g
/ U. v* O& f& V4 L: M# @' n鮮奶油         100㏄' h! Y# \  O5 d* P, }6 I, D
雞高湯         100㏄www2.tvboxnow.com5 l+ O: A/ f- _" a3 I
橄欖油         50㏄www2.tvboxnow.com/ I6 U" V  u, e0 ]
胡椒         少許
% k% P1 G% i2 H( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 n4 F$ s5 }, [( z! @& Ewww2.tvboxnow.com$ p) w9 D( n* ^1 {1 x4 k$ K, U
【做　 法】
* W  a9 M7 F+ z0 ~www2.tvboxnow.com1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k! L+ ?0 _! G% g. S) V* J# L7 @+ ~
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇. U5 V5 l) B0 Z0 s
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
) T5 D- X& q, J" _8 s! g公仔箱論壇4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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& X4 @7 v2 A' A0 Q8 b+ I4 {1 G9 k% A
義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R8 N7 O% j0 y
【材　 料】
+ Q5 Q' }0 {9 U" Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃         25個
, l+ |, ?, K% E, k8 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb  W5 m0 A4 Z+ |2 F" K
帕馬善起司         30g
  \0 p) D& n7 A7 F鹽         少許
$ {! A8 v3 L; b4 K1 P公仔箱論壇胡椒         少許
- f5 Q; k8 ^0 F9 b. t公仔箱論壇公仔箱論壇( v' H0 s9 A9 R+ ?( M9 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( y6 n" ~) v; i4 Z6 a# M; }
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
' X$ }/ y9 ]) G& k- K( awww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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5 @. _7 d* H; i& b公仔箱論壇茄汁龍蝦義大利麵
( F  J4 X0 n+ a" `www2.tvboxnow.com【材　 料】
- t- L, q3 s* v2 S+ V% n義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A: i( A7 i1 L# @1 k8 a
龍蝦         1/2隻
- _! `8 O( M2 ]8 r( h& W3 n/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙公仔箱論壇" N/ j! A$ C* ?0 _5 p  ]+ G
新鮮辣椒碎         少許
8 ]- U$ A8 j0 h& e+ J白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A5 q$ U& |7 G9 w8 x
橄欖油         3大匙
3 i$ h" r1 ]/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙
0 e9 p( J8 P' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇$ ?0 ]9 r3 Z( @% d- o- U
水         少許
" ^# p  ]& ]/ p' O8 U/ k
2 y( b# I) L4 ?4 }  P4 g9 e公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* h+ w1 i" m/ D: s3 Y. o
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。www2.tvboxnow.com6 Z' }5 Z& g9 \$ m$ v
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。$ f3 d/ [: r9 I. g" \: V8 a
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb  R. Y' z& x9 ~0 u" y) ^) ^
香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n- @- [7 q! g
【材　 料】( b/ S. n2 B( ~* ^" g
義大利麵         120g
- ]* D% o' \! a5 y" e2 O+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40g
5 d" Z/ e4 o7 }+ F$ P6 A/ J烏賊         100g公仔箱論壇+ b- ?9 w* E3 r3 N0 y# w/ E. t* ~
明蝦         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }3 b: X8 A9 G& P" R' o
大蒜末         20g
3 e! x0 w: u0 z4 S, m0 i2 G  K# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切小段         10g
8 ?5 _7 s3 u* B2 c1 Y4 e公仔箱論壇巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e$ E# x3 z5 v5 V6 P7 n1 c% V
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb" E' x1 [% ~0 K/ a& Z8 V; Y9 \! t9 h
鹽         少許
4 j. m9 @  B8 P" b5 Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ q& d, c$ O* c. w: d/ Z# Z& F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& o" j* Q$ t& G" @  b/ _, u; |8 ^0 Q. |
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。www2.tvboxnow.com% A( b' v  O) p3 k
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。www2.tvboxnow.com0 w# A4 x& X/ U% ?
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。www2.tvboxnow.com4 G) S2 Q/ I% }( h$ A
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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* D% X2 y" t5 C" D) r5 H1 z鵝肝雞肉麵
( H1 Q4 y: n2 @5 }9 u: Xwww2.tvboxnow.com【材　 料】
  y* Q4 n, \  S9 y公仔箱論壇義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u( B* q, J: M; ?7 d2 i# E
雞胸肉     100g
1 D) A1 f$ B/ N4 I6 ntvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇! I) T4 |) [& P% d8 P! K9 \3 g
洋蔥丁     20g. ~9 W1 U& N2 w+ d
黑胡椒醬     2400g
- W4 i: e+ u) N* q  D, F0 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: v2 A( N1 Q% R4 j
大蒜末     40g
+ ~" B7 n+ [2 G4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片
, N# Q* J9 R" I公仔箱論壇巴西里末     少許
, K+ U) F$ d) X$ itvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量
1 {9 d6 X* E& w鹽     少許/ _6 t: y5 d2 b$ i1 P( ?9 I
橄欖油     適量公仔箱論壇  Z" `% c; U  j0 z5 l, m0 ?( j8 X/ T! c
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【做　 法】
' g3 d2 T5 N" }. n1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
% a- v2 \# O, e0 d) d, s: z公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q; D, S( h# o. u$ o+ ]
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^$ `& l7 ]# V' D
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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+ M, Y5 Y3 P7 V( K5 D' b
義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& [2 k* I, E0 l4 M" l/ w& X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' i' R2 }2 ^1 z9 h  n, c/ J7 x0 U
菠菜麵         150g
; N2 u5 j; x0 W蛤蜊         300g
( b6 \' g6 z- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
# D  o7 \) J0 W+ }! A& t公仔箱論壇洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 c  U8 j1 p1 D. Y# K/ b/ W2 L" x
帕馬善起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R$ V. [: G0 `0 }7 o* F1 P6 E3 v
鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' _. l; L' H/ P- ~
白酒         30㏄
3 v, D4 |7 p1 F1 h- D公仔箱論壇橄欖油         適量
! t, w( V! p$ X0 ?, @7 k8 v' q巴西里末         少許
5 b) \. d7 p$ @: l  z7 L' Q起司粉         少許* F  E4 M; a( X9 x* W9 Z  W1 P4 p  x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ J9 T: Z. }' }) h/ Q9 B* A

* i; C% X! V! S" \1 I) K【做　 法】
. R2 B( W# i4 b) z1 c7 r! R4 I公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
+ G9 ^/ {+ x" J5 c$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t) D  S0 D* T6 c" J2 @
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
' M6 ~; f1 i2 {& A  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
5 a1 L: ^3 ^( B! y0 c! ^1 P% F5 gwww2.tvboxnow.com5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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牛肝菌蝦菇香料寬麵 & B8 P- e7 @! t& Q; ]
【材　 料】' j# u5 u$ s  J/ L$ b
乾牛肝菌         少許公仔箱論壇9 w, t! o2 |/ C! E% r0 `- ?5 b  Y
蝦菇         2隻tvb now,tvbnow,bttvb' z* J. w5 F  M) z! I* N
香料寬麵         100g* c! }$ p9 ?! B8 D" z1 G
橄欖油         2大匙
7 a+ J# e- q9 m. w蒜末         少許www2.tvboxnow.com) P/ g2 `6 w% t5 s
雞粉         少許# S+ F) O; b% f% A5 _3 y1 }$ c, F, m/ J
黑胡椒         少許
# h) c5 o9 U7 G( l白酒         1/2匙% y7 a( O; [- ~/ U0 {/ ^5 G: ?
麵粉         少許
; p. {2 J- Y  c' d) t6 @, Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V& G' x1 W+ t- t( d
【做　 法】www2.tvboxnow.com; ]/ U2 S9 q8 Y' X" i- f2 C% n
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
# w- M& U+ U# G) `3 s" P/ pwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J6 Q3 \6 L$ g- }8 J
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
, s3 V; e* z5 X, a" ntvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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' `8 N/ d( z+ k) S* |( v2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼斯明蝦黑寬麵www2.tvboxnow.com: l* v: `4 e( N
【材　 料】
/ g4 L0 p2 F5 U2 j手工墨魚麵         100g
: G! a8 m% C* Z+ ^/ e% @1 G' p, etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙公仔箱論壇; V2 g: z7 Q" T& q+ V: k# m
明蝦         7尾' d' r+ g2 {. Y) a7 y+ {6 y4 p& B% L4 ]
西芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 ^+ N& j7 o/ H, Y4 r+ I3 M
紅蘿蔔         1根
. Z% O+ c; k% M( _; d# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把. @$ u4 e& ~0 {$ c
義大利綜合香料         少許
( x2 g) I2 X% ]- o$ S& q8 Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1罐
; H8 p8 r. W- f2 h) kwww2.tvboxnow.com雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! [+ c6 t1 }. ]$ i' u" U
白酒         5cc
7 c6 J$ Q; |5 _8 ?! j9 D' x! Lwww2.tvboxnow.com麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ A0 n9 u1 Z% x
蛋汁         1顆
& x# y) N! \( f/ h, h' ?; i% h( t2 mwww2.tvboxnow.com麵包粉         少許! Z0 _) W9 P2 s. A6 c8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q" J: j/ A& t
【做　 法】
% w# d9 G  H$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。www2.tvboxnow.com' N- X: K4 T' d, m8 K; Q- K$ |
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
6 f8 W5 H: N# t9 N3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
5 j8 N& \$ ^  G, ]4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
' a- T4 o7 W- P0 A公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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/ Q' m: D+ R0 ?5 h  B4 g+ `
青豆培根車輪麵
  T, g. j- E) G# vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ }- f; i0 W! d6 ~! qwww2.tvboxnow.com車輪麵         180g# M  ?3 |5 X, e: Y( s) S/ w
青豆仁         100g/ {/ ?' x% ?3 |4 P3 ^% E* N
雞高湯         50cc: }- T. a) r; {6 W( L
奶油         30g9 e: B2 h1 `8 B6 G; g4 y- h+ b
洋蔥碎         50g6 b; f/ F7 b2 k' Z1 m
大蒜碎         30g
; h* R) C2 F# l+ L' ftvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g/ W/ e9 \9 w% X( r; f
培根片         20g
" u. _1 A7 o! d/ jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
6 |0 @- {0 f; d起司粉         適量
5 m" a' d4 ]) o5 w& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
7 |1 B- w0 a0 ^胡椒         適量
# M" i- j; r- q1 _tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. T- ]1 g" z& g4 b/ V0 r1 I/ d
【做　 法】
2 r( d) a, G$ U  D) vtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
8 K0 o) l# I+ \6 Iwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% c$ B9 `; ?
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 x& j1 `% [  Q+ Q- S: c- swww2.tvboxnow.com4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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% f- \& s6 I% z5 Q" ]5 X/ b8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵
% j7 c: R6 O5 A9 ?: K% u( I【材　 料】www2.tvboxnow.com9 H; g! [2 V' ~$ ~& k
蝴蝶麵         180g公仔箱論壇1 ?- x9 m+ F7 f- `4 ?2 ^
洋蔥碎         30g公仔箱論壇& S2 i' K$ ?! n- j% F/ S8 ]
橄欖油         30㏄www2.tvboxnow.com2 \1 Q( l( \* s; ~
檸檬         2顆公仔箱論壇: M7 G9 s( G* H+ {+ D
黑胡椒粉         5g公仔箱論壇& [' t) f# |6 U! ?' d9 g3 s
起司粉         20g0 d4 k& i1 F+ v( N
鹽         少許
/ ^" f% {7 e2 t" B' {' A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q0 W2 R4 X! v: C! @. r
【做　 法】
/ l  K$ P4 ~+ X' ]$ d0 M2 V公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
/ i  ?- W; F& t# Y6 a5 L* q  S. P2.檸檬切開，榨汁備用。www2.tvboxnow.com5 @9 w; Y/ ?1 n# t6 r! _
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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! H- d: C$ ~% C1 b: v4 p
青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y; k, T  Z4 [: X$ ~
【材　 料】7 k) w0 x  S# l& w
螺旋麵         180g5 U$ D$ \0 I8 n. I0 ~
青豆仁         30g8 K3 f  e9 \4 Q
白蘑菇         100g公仔箱論壇6 d6 e" c- i0 i# [1 P( W
香菇         10g
: \& d- \: O- h大蒜碎         10g
; r6 D$ b; i0 z& D2 I, f* P7 B4 H6 Xwww2.tvboxnow.com迷迭香         5g公仔箱論壇) r  l9 S& T+ O! j) m
橄欖油         25㏄
/ w, i6 S: t9 {' r鹽         少許* X% W$ E( G8 v1 i* U
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 ?( Z; B5 v. w( x
www2.tvboxnow.com$ V8 G! T: l, h0 J# ^
【做　 法】
6 ?+ s& z" ~& c: D3 K8 W1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
. Q  V, ]& @8 Y6 t* ?2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇: g2 ]! [7 q8 T1 P
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。) e' O2 V6 h' R& a' y
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵www2.tvboxnow.com! G, x# x# c4 Z- ]8 h
【材　 料】www2.tvboxnow.com2 l1 U# o6 U9 E% N
A.手工義大利寬麵         100g
' a$ Y$ H% K7 J5 r: I  @公仔箱論壇羊肉         100g
- B! C+ k0 ]7 ]5 J橄欖油         1大匙
. {0 n' X! n& p' U( UB.橄欖油         1大匙公仔箱論壇" D8 P# P2 v' E+ g0 H1 }8 `
洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& p. T  t4 p. \( Q/ r: l9 e0 @
西芹末         10g. \4 F! P  J- b4 p- A
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* l! C! h9 W# ^7 Q. ~) H0 F
雞粉         少許5 _1 D4 m8 |, Z1 y
義大利綜合香         少許+ C* _- M! q( \7 Z5 t3 K
C.蒜頭         2顆公仔箱論壇' H+ |7 _4 U; l5 _' E* R, m' D
巴西里         1小把www2.tvboxnow.com  X. s. b. ]8 I2 B+ J6 `) l
九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb) J$ E* q0 l. A, o
松子         少許: r3 \/ O6 D& g0 N
西芹菜         1/2支* F3 I( q1 H% O$ u% O2 N+ f$ k
莫札雷拉起司         少許公仔箱論壇; H; W5 ]3 M) N. v3 ~1 ^
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& u/ E! T1 Z2 M, n0 r8 w

0 N3 M$ ~4 y# ?【做　 法】
8 b7 v2 k$ i( U3 S1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
1 {) ^1 l/ k: T; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
- U+ A8 F  e" w4 \公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
; ~! k  r4 C6 \; b# c% y. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。www2.tvboxnow.com& R! v% p( P' t- N+ F
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

% \/ z. e7 g6 Z# a8 i1 x! }www2.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb+ D% @" G8 Q* \6 a; M. l
【材　 料】
4 s6 Y3 W, Q" O' t5 w8 KA.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q6 R2 ]0 L" h( M5 K
糖         1大匙# Y; g8 ~- I7 r+ L1 ]" \
雞粉         1大匙
1 U' X6 r( x. m8 L4 X+ M# t) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙www2.tvboxnow.com8 l8 M/ ?# Q" f6 M3 @+ W( P5 {6 c
鮮奶         170cc
  B9 l" W* A5 t9 vwww2.tvboxnow.com奶油         1/12磅: y0 K" Z# C0 V8 Z$ j3 M2 N% a
麵粉水         1碗
6 }' p, r* Q* Y1 G9 j& w; s3 ]www2.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g
" i8 Y: Y" ?6 u. H9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g4 r& [7 f6 I2 F
洋蔥丁         1/6顆
6 ?' ]8 c) V3 V& f0 r) `9 `/ Vwww2.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆
0 U( O6 Q- F* c8 z公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
% {! v" p2 J1 z$ M  h, S. G  Iwww2.tvboxnow.com花椰菜         2小朵
6 {5 `4 h; Y6 [公仔箱論壇鮮奶油         180cc
' N% b8 Z! {3 X" e: Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [6 y% K+ F/ N( s/ N1 i: A  Q4 v
雞粉         1/3小匙" @2 ?) H2 R- m) n0 n1 }7 n
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  J& u7 d$ m  c8 h3 c  v
魚高湯         60cc0 B6 L4 p9 Z( Z% g
橄欖油         適量
8 E2 Z7 m+ W" T! c# swww2.tvboxnow.com奶油         少許
0 b3 d1 B% D7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: O; ^% C* n6 M
【做　 法】! r1 ?. F# e7 S  x0 x" ^4 {7 j# z
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。  C3 ^: N; I3 J- I
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
/ R& i/ p9 `1 S9 z/ V: _www2.tvboxnow.com3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。$ R; h7 n  y1 U7 ]; E2 \
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

4 C/ J* j/ D5 {* x0 a. \
香蒜橄欖油麵
! r( B) T  O& |9 Q: o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ k, m0 A$ t* D2 u0 D. i
義大利麵         180g
  ~! ?9 I  s1 ~3 y- ~6 O公仔箱論壇橄欖油         適量
$ Z: d; c! T4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 v' `+ D6 i
大蒜片         20g
7 d. h/ N- p' U- o, t6 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
6 O! z, B2 H, W: D8 Qtvb now,tvbnow,bttvb義式扁平巴西里         5g
0 v: A3 M3 p$ _7 Z: j. ?$ O
3 c  q  h9 D4 R' Q* M/ I% e公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% W/ C" Q9 D& z  A
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。公仔箱論壇+ h) j4 L0 e8 E9 a- e7 R9 m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www2.tvboxnow.com8 j: V: y' Z7 F" d* `
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵公仔箱論壇8 |8 }  z1 y1 W  P3 q& Q& ^7 N
【材　 料】% ^+ A8 p" q6 V5 K
義大利麵         180g公仔箱論壇  @' P( {% z4 _7 Z
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇3 G7 ]3 i- O3 k/ [" j
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ h+ j, K- l2 c3 R. @
蕃茄醬汁         3大匙
5 _' b  R6 W' h- k  Xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 E: m3 c" w! F! D2 U! Z
巴西里碎         10gwww2.tvboxnow.com5 }5 L2 [6 C. @  r
橄欖油         20㏄
4 A4 b- R# A5 V2 twww2.tvboxnow.com鹽         少許
& N+ f$ @: Q# O2 v. `, b胡椒         少許www2.tvboxnow.com% J+ J) D: r1 c9 X3 {3 ~/ W
tvb now,tvbnow,bttvb2 C. q+ ^3 P* k6 B3 `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. ?  G- J; H* X
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
) Z( P' b. Q! K3 f% ]9 ]! _* h2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" Z/ w# @) k1 Z6 S& n; V' q% |7 q: L3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。