BeiDouChef

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照燒鯛魚片www2.tvboxnow.com+ c7 b  a! ?+ z( L$ q
【材　 料】www2.tvboxnow.com* E' j4 j0 j7 t, |& I
鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _# X, V6 D( C$ J5 X3 `: `  E
韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 \4 Y1 M# p, ]( U4 m

- i( {/ Q: _5 S: s0 H7 J; Vwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com( r5 d2 k- X! Y" |, F4 K
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
5 b: w# y1 z; {1 h/ f( g- Utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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韓式風味蛋包公仔箱論壇6 I+ `( \1 q, k9 |3 R5 q9 T, D$ n+ M
【材　 料】
2 t# }3 N) V) r' \公仔箱論壇韓國泡菜         80公克
" f+ U3 v, Z: D2 @; O% K+ O! r; g. v韓國泡菜汁         20㏄
2 A, a7 N2 y) E0 _2 c韭菜         30公克4 N  t6 c; t9 p
青蔥         1支
  F: _' Q3 G. c& |$ z* Etvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克) v1 M* m& H2 o* g! s
雞粉         2公克
) f  j* Q0 ?7 |* F1 G7 E公仔箱論壇鹽         少許
& ~" C; [/ b1 G% j胡椒粉         少許: i& b+ g& R* T' t0 z2 @. C
沙拉油         60㏄
# w  U! e7 ?6 J) Y5 `6 ^www2.tvboxnow.com蛋         3顆
' ]* V+ y) m8 S) s  d9 j. }7 D淡色醬油         少許
/ Y  ^' I2 t, A# R' q6 [' ?% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) V5 p$ E& X  o
【做　 法】
, [- J' q* m% v& O0 b' @1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 j' X+ j. ]! h3 e
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇6 E# {, G6 o2 y$ l) ^4 [0 A" w3 `1 T. t
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
. }+ g) w4 C5 @; M; g4 q5 K" F4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www2.tvboxnow.com0 R& i% e. B$ ^& g2 S: p
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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韓式雞絲湯麵
, F! [0 ]6 J+ B7 K! \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) r, M+ b: b; i* L3 s7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克公仔箱論壇" w) b9 U  u5 p9 U" h
雞腿肉         1支
, q4 m: C% s) G' b- T公仔箱論壇韭菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \* S, q5 T0 x+ T5 l: u; ~
蕃茄         1顆8 Q4 N" f& S9 c/ b2 I
泡菜         60公克公仔箱論壇6 b& `: c7 p/ h9 u
松子碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; u3 C: F/ B& ~
tvb now,tvbnow,bttvb! s2 \3 C% P- ^0 M
【調 味 料】
) s) T, v8 I6 H2 XA.水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 `5 e: U, \7 K8 E) |+ G
B.薑片         適量
1 N2 B0 @5 y' ]# `+ H5 V4 w1 [公仔箱論壇雞粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com8 O1 \8 N1 r+ S# ^$ u2 B3 F5 j6 F  h
醋         2大匙www2.tvboxnow.com: i9 t" X; j' b- c+ v, S) J: A
淡色醬油         1大匙3 q* Z  W7 E. l: d9 T% m
鹽         少許
* w/ {. A2 }& _$ S  U( A5 b, F5 E白胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com6 c/ ?( b. H( s" |  s9 V. F
C.香油         適量
* c* g2 v0 `+ C3 }- gwww2.tvboxnow.com蒜末         適量4 J: n) `/ M' S& `3 X) p- @! r
青蔥末         適量公仔箱論壇4 j  D; \' v, G, |# a/ m' T0 |. `+ P
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  E. J( ^% f3 y

9 W% q4 J# l: y7 N% N$ L  b【做　 法】
5 h: C, B) Y: j. i1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。www2.tvboxnow.com- ]. R  B: q. E  [$ F! _* ~5 T" @
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
* y2 ?$ S4 d8 @- C; R7 G) g) k- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。5 J! j$ T, \  k" O0 s& ?/ [
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。www2.tvboxnow.com4 w4 y/ l# G8 z7 N5 C# I9 @  ~9 p: |
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
& e4 |7 C8 A0 e6 B4 w9 A6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 H6 J1 G# x+ i7 F3 s4 p
白胡椒粉         適量

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" @' a7 |& D; b# E辛辣拌麵
( L5 [( Z$ q* Q4 |' N, S【材　 料】
& Y% Y, A7 b1 b2 W- T# O( w公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克0 w7 N3 }1 c7 n( s' n+ ~5 ~6 Y* {" s
拌麵醬         適量
7 V) t% O+ h7 O8 m7 w! {0 g蘋果         1/2顆
/ {( P! ]3 a3 c3 N4 J. I2 `www2.tvboxnow.com泡菜         100公克
" n) b# ~' W$ t  L水煮蛋         1/2顆www2.tvboxnow.com$ n; ^- {. d, F# ?
小黃瓜         1/2條
$ {( r  P$ _6 T' D  z9 i8 |. ^! w/ ?  y
【做　 法】
8 t8 K; u$ ?8 X& p1 [. a+ I: {公仔箱論壇1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。www2.tvboxnow.com  Z8 @3 h* m/ ?( G3 t2 a. w6 v' S/ Q
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。www2.tvboxnow.com7 E5 T/ ^- q  U8 h
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
- J) C- R: t* ^" o; W6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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4 j0 k' V* e3 F( d' R1 l" F& m8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵
0 f( _' y+ _0 o7 i2 g& y) I" [【材　 料】
9 m* ^9 j8 W$ o! k  V+ \) |# P8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克www2.tvboxnow.com) P  [0 p" H% e! k+ d$ }
泡菜拌麵醬         適量
" t9 c1 O5 x1 Y6 R8 m0 @. ?www2.tvboxnow.com鮪魚生魚片         100公克, X6 I) t+ \3 x- [! ^
韓式泡菜         150公克
1 j0 `3 N6 e: W6 d" B8 H7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         適量
9 n! W' o5 M& a" h公仔箱論壇海苔絲         適量) H2 Q4 T' [9 c- u9 q: m
蔥花         適量5 q8 {- p0 G) X; K

6 ?+ b1 f7 e* ?; g$ a6 v【做　 法】
+ }" O9 q4 o; |tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
% p/ `* }) `/ f/ z+ s2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。# u/ T7 \! m3 \/ J, ~+ C
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
+ @  i5 ?6 ^6 }4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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# p3 i, M# c% _9 i: d泡菜炒蟹腳www2.tvboxnow.com* k# G8 \! ^. U0 F: Z
【材　 料】
) z- e  j! N" o6 x: T: R& w4 c7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克公仔箱論壇) b& j8 T5 G' z1 g
洋蔥         1/2粒3 x4 F- o% K5 L
辣椒         1條
% R, Y, L1 h$ G0 G2 U4 P/ \8 Y' O蒜頭         2粒
' f/ b7 d' q3 n4 [2 I$ n8 u# m! r0 x5 X4 Zwww2.tvboxnow.com韓式泡菜         200公克
2 ~2 L+ _) \$ m: J) W& E- Ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支
4 o1 K4 i$ J5 V( Ewww2.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支www2.tvboxnow.com3 u& Q: E6 P( J
+ l. c$ @- @! a3 t/ K$ I
【調 味 料】
$ `  o  W( y2 r5 E# C公仔箱論壇香油         1小匙
# e: j: b# {, ]% ^www2.tvboxnow.com鹽         少許
8 ~( c  P( w" B$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許* @. `& P. U' R' `6 @- [0 F  }

: I/ n+ }% k" B* l1 [  z' L% f【做　 法】
  U8 k- L2 u+ b* h( [- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
8 U& c8 a- M+ ?5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。1 K! ^/ _. X) {8 u/ ?: P: t
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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公仔箱論壇! M5 G( Q% D0 u; Q" N& S2 @
韓式烤牛肉  J- c  I0 [' q8 o) J
【材　 料】& ^! m+ I; z: S+ J% o3 H
A.肥牛肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* o  J) i: m, q
蒜仁         3粒0 b+ k8 D, K% P. l
水梨         50公克
; o- c3 ~- K1 G- m- D/ hwww2.tvboxnow.com紅蔥頭         20公克
! ^" F. F: Q+ Z$ M; F6 L3 ~% xwww2.tvboxnow.comB.生菜葉         10片
6 n+ e9 v  \; W小黃瓜         2條www2.tvboxnow.com% H6 V% O) r2 M$ Y  f0 o" z
蒜片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ {6 z7 m7 e3 t' B$ ^& B/ O
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【調 味 料】2 O: a! M5 g0 m7 Y* e6 Q
味醂         2大匙
) |3 @# }% Y  F4 u- U1 x) cwww2.tvboxnow.com醬油         1茶匙0 I( P, C; f5 F( Q; C( [; H
韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇7 ?0 B3 p' v# L" U' n, E
米酒         1大匙公仔箱論壇$ O) y- m3 t3 J3 C" x, J5 B
糖         1大匙www2.tvboxnow.com0 u- ~4 r( @3 [* G+ t3 _5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s' {9 b# d8 w
【做　 法】
9 ^8 C+ M7 q+ B8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
2 ]' f3 J" G$ C; B4 e& d公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。( N1 E3 `( {0 N! {4 Y( Z
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ L- Z3 p. J5 ~6 N, c, O- k. E% {
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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人蔘雞腿盅套餐( w, _  j! ?6 l' q# c) @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, ~$ z! h; g; {- [0 m# p8 u, {
棒棒腿         2支
  G, X3 g, o, G# ]5 A! ^4 L& Y人蔘鬚         2根
/ l* U5 B) e& r6 H/ l4 b2 e7 Hwww2.tvboxnow.com杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 I, X* I. ]  C3 A- F8 _# C( j
紅棗         5粒
- k  W0 {/ H  _. z/ o$ v6 R3 uwww2.tvboxnow.com枸杞         10粒公仔箱論壇. R3 a1 \/ |, P  H7 d7 Q& w! w
薑         5公克
' V# f1 _2 u* ?7 U9 Q  {8 f. J8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V3 D1 U; d! n4 xwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
4 d% L+ z6 g8 }7 G; k6 f雞粉         1小匙
$ s, z. I6 a; r) O6 B公仔箱論壇米酒         1大匙
. k. y- i6 r9 S  n& Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 m# v0 f3 p( t( t% `  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F8 o2 Z5 W, Q) M
, J# S* T  C9 b7 j9 Q$ H# b/ b/ {% y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j! c, u; _# G$ a: d" |, n2 y
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
2 H' R  b; e* A/ h# \- M2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
  l$ m% L0 q% r4 v" m6 \( q3 uwww2.tvboxnow.com3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
" ^* C) c+ @- b- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
0 P+ {. k9 w  ?/ Y) u5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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www2.tvboxnow.com/ |6 ?# I9 [7 z/ b/ j2 w4 \3 Z4 K5 N
辣醬烤豬肉! q. O7 e; w1 ^5 W% e/ T0 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 t% J* E4 J6 ^) p2 Y. H/ q
豬里肌肉         200公克2 [9 a- V: _' {8 K* [

/ u/ S! p* l3 T7 S& f% H6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; R4 n* T6 P4 R) U韓式辣烤醬         3大匙
5 v% B9 Z8 |: V! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 ], z' o1 H% S【做　 法】www2.tvboxnow.com% p% c/ K5 O) o( r5 r
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。' O1 A3 W6 k9 V
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
: L6 o  H- H! T3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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炒魷魚公仔箱論壇+ k- L* I. \2 T& g3 O, B
【材　 料】' J6 z- w3 ~2 O# \
阿根廷魷魚         1隻
. F0 }/ W$ G" l: K8 c. a; i& h蔥         1支
: X- l+ J) `+ [- b4 L. x, F洋蔥         1/2個www2.tvboxnow.com5 J8 q& `$ _% R# o
蒜頭         3粒2 x: u3 q2 I* V
紅辣椒         1根
! r( F8 s( `. T) L# B. d6 d公仔箱論壇芝麻         適量' z( V' u' O, I& e! `, ]
4 X# A/ f* [5 ]1 p4 b
【調 味 料】: [0 T/ g- H. t5 a
辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" W$ s3 V# }/ _' r- \) `
醬油         2小匙
2 J# a% {9 `; N/ ?& Q) Ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) j' i) \. e, T) L$ D4 @- b% e4 Z
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v6 c% v4 ?9 v/ U* h4 x' X9 G

8 I- S2 N7 q5 U; v% e公仔箱論壇【做　 法】
6 |4 y2 Y6 W1 N+ {# q) q# w公仔箱論壇1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。0 K# D" O$ n' R- v% O& a$ ?; f
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
* G; H( q6 n* q! Q+ I( b0 A3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉
. z/ o& m3 A/ o/ ?2 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; ?# h& f! c9 f+ ~- j, T# Y
豬前腿肉         200公克www2.tvboxnow.com5 S5 Q0 H* L" |1 I4 b
高麗菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X% }. _$ \, o
蒜頭         2顆公仔箱論壇4 _  c* y+ m+ l3 L
乾辣椒         10公克公仔箱論壇+ _3 G- M8 C% q, I& v% c' d

3 t4 @& y% g* S: t【調 味 料】公仔箱論壇7 a( F3 g: V8 B
鹽         少許
% X6 [4 {& S7 y3 o5 N" M2 e0 j* v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& @0 N- G6 v3 d, m! X
【醃　 料】
7 y9 ?# b  l8 Y公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
: w4 I9 X0 B6 e韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, t: t" J0 \0 E1 R
韓式魚露         1茶匙www2.tvboxnow.com/ x5 G% C& F5 {( a! x
       
2 g! Z: D0 F! s# G【做　 法】9 ^9 ^9 H* }) Q7 Z
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。www2.tvboxnow.com# A9 T0 C8 F" W* N9 n
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
- K& A/ B4 Y0 h6 d2 g& I+ |tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
. z. G4 c' D, z1 c9 T. {; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。www2.tvboxnow.com2 s# {* R* \: u# h  r& r! i4 q
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s* ]0 F) A# `

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; I% h# ?2 l  T( h2 K* |" |4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋) E! j5 S- I1 L
【材　 料】
9 J- L8 d$ K" I- K0 a) o- k7 z7 ^- j' d韓國泡菜         200公克
& C' A/ T: a/ o' w( F4 R公仔箱論壇豬肉片         150公克
# ?+ t; K3 v/ o5 Htvb now,tvbnow,bttvb豆腐         100公克公仔箱論壇. X4 Y% V+ U9 e3 o) K' @
冬粉         1把
# f- @1 q; ~6 n. b  S  s0 E. q蕃茄         1顆
2 a% Z% ^8 H7 n" Vwww2.tvboxnow.com蔥段         50公克
/ Y5 Y8 D, a5 C1 R5 ~大骨高湯         1500㏄' T. J- V( ^$ E; z& m
" `( V* d) W, c+ }0 s& E
【調 味 料】公仔箱論壇) L# E' I2 s8 E& x2 s% C1 m  Y$ D
鹽         1小匙$ \( ]( q& V% d
雞粉         1小匙
2 }8 C- ~! [9 ^" H& Vwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! T* @) \* K* `7 A
        " c* s1 N9 f5 V+ \3 X
【做　 法】公仔箱論壇$ S0 Q! Y) a( v, {
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇, d2 e/ S8 u) J) ?
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。www2.tvboxnow.com  i; ~! v+ i1 L. }/ e2 B1 z4 B1 f- K
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

9 E2 I9 ^- J3 ?! D5 Z- G# dwww2.tvboxnow.com泡菜海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _( `* p' _. l: ~/ u
【材　 料】- Y1 \+ \. D0 m9 }) g
豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! |* w! z8 v/ n/ L$ o5 |- i1 ]
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 Q0 ~" }. R! \
鮮蝦         3尾
$ P) Y7 g' T1 G1 ?5 f1 {3 t公仔箱論壇蛤蜊         5顆% G6 n% J! L$ I$ E0 B) L4 z# e
豆腐         3小塊
0 B( s. @2 h* U) f8 c公仔箱論壇冬粉         20公克
$ f& W/ T9 y* C4 ^& P" k+ S湯底：1 a- f8 {5 _& }; _+ d, o! z0 y; F$ w
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f# Q5 E1 U5 b3 ?9 c% R
醬油         1小匙" l6 t) g) u3 W7 W, c; U
味醂         1小匙
) D" Y  T4 U$ X4 a8 f米酒         1大匙8 l% o1 q& B; M, _- S
風味素         1/2小匙
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【做　 法】
+ }6 G# n; @4 \+ h5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。! M& l( {4 B5 |  g4 s: p
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

) c8 Y, f+ H7 y1 w; Z. ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋
5 ~4 w9 P& K7 s1 `; K2 ~( I9 n$ a9 ]$ O! M# ?【材　 料】
! A7 t' L+ m5 {! T, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         120公克tvb now,tvbnow,bttvb" R' E7 H/ c' F9 G0 N3 U8 {$ Z
韭菜         2根
3 f; C. ?4 q: [1 U3 x4 B  [8 v2 kwww2.tvboxnow.com櫛瓜         60公克
! G5 _  Y- C" j' `! lwww2.tvboxnow.com金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb- N! W# I# r5 [+ H
豆腐         1塊
) A+ p" N5 z+ Z8 Z$ I* z% W# f黃豆芽         80公克www2.tvboxnow.com3 g% q9 F& \* F
蝦子         6隻
# F1 ?+ Z4 m( h! p1 w: j! [2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         30公克
0 |" j5 F9 \9 I* o. ]公仔箱論壇蟹肉棒         2根
' E- R: w- m2 L! X; }7 s# b洋蔥         1/4個( r$ S$ L$ G5 t6 V! R& d4 N
胡麻油         1大匙+ W2 I5 I* s/ J# Q
水         800㏄
/ o  M7 B+ |8 D公仔箱論壇
0 o1 f6 T  a1 Z+ Q5 P【調 味 料】8 w: [  s4 J9 Z! D. _/ `
鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 ?% k& Y' i% ?5 D# h8 \) M( G
醬油         1/2茶匙
; `8 w! N8 O+ m砂糖         1/4茶匙
7 h  M0 [9 ^: |" M  l公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h  n5 r$ o4 o4 ]9 r
蒜泥         1/2茶匙5 n: U7 |# v+ y* e0 h' s% O
薑泥         1/2茶匙www2.tvboxnow.com* d" h, C& h& i3 g* V
水         1大匙$ q7 S* V6 i: M7 k1 e7 v$ }
        tvb now,tvbnow,bttvb  }+ \' `7 W: i& k
【做　 法】www2.tvboxnow.com# v- R  n/ p5 V* ?% c
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
/ L/ P$ t4 z' J7 Y2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
9 X3 g% r1 }) c# z/ i2 s# X. K3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 B& R) v8 r* x+ l
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
/ [$ v4 l) }9 ?  ~# z& j( Wwww2.tvboxnow.com5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

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韓式燒肉鍋
) ~: s2 D- Z  K* K【材　 料】. J1 P. Q' V- g9 K- ~: f
鍋底：
. v! @4 E( h8 [& n: N/ _5 [. C6 d公仔箱論壇水         250㏄/ b* C3 L" F+ t1 F5 _  k# s/ N
雞粉         3茶匙
& o+ X9 G! y& Y8 k6 ?, ?/ E6 `; y, U9 P$ wwww2.tvboxnow.com煮物：% O/ K" [8 b1 B: a. t
豬肉片         150公克
. \1 o/ i& _: c: y& T9 K( D. T6 awww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2顆
& w- i8 _2 s: [tvb now,tvbnow,bttvb空心菜         4根tvb now,tvbnow,bttvb1 \) E& G' W$ D  U7 t. q4 q6 [/ y2 h
豆腐         1塊
7 L, F% B: ~8 G# ]+ ]& b, k' b公仔箱論壇金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb, B# C3 V! X4 ?9 x( _
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【醃　 料】
' m$ K1 _, [( h5 d. E# ?& R. ctvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙www2.tvboxnow.com0 L! v) B& z3 R" b& J, M6 Z& y
水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 N6 J5 s! I6 p/ x; \% g* h5 S  n, |
tvb now,tvbnow,bttvb. X4 T  j: o9 ?& E0 X* g7 F
【做　 法】www2.tvboxnow.com! \1 D+ ?4 J! d: I
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。# @$ ?/ i0 [% d1 g
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。www2.tvboxnow.com% n/ I' P' G4 k9 o" W
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i( D  M+ K7 L0 G, ^: }3 B
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o7 B' L! S! T% h4 g" A
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。