BeiDouChef

公仔箱論壇2 {2 w1 }* X  N. I1 t; a
焗烤紅醬蛋包飯
4 @- n  l% [2 f【材　 料】公仔箱論壇0 |/ {$ X: `3 H- ~
橄欖油         2大匙
. z$ h0 ~, [' k% W9 Awww2.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
& Q& O% x' g% \7 \2 `  L, Pwww2.tvboxnow.com雞肉丁         50公克
0 H3 A" k& y$ R2 |! `1 ~1 K2 C: L$ m( atvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗0 ~% P8 R& w' H- y: o
蕃茄紅醬         2大匙
8 \' H' L& a  q3 T5 q3 h: o8 H雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* v+ N' G7 x$ m* s4 A) F# q
起司絲         100公克, X' G! g( R/ j* a( D& j3 J& u

5 X" l9 V8 A9 K! n3 T0 i' [7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 h! L% U3 _# V+ u$ x, s
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
9 W9 g+ e: j( W: }+ @' u公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
$ g% K8 c6 o% e5 L2 ewww2.tvboxnow.com3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇" R7 }' ^- c6 s
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
% h( O2 t1 j! A0 `: P% D- a' K5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
4 ]+ S/ x# B1 |+ Swww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Y8 g, b% ~( b! g& y
長米         200公克
9 @- v7 h7 B# T. O* ~$ H/ |橄欖油         1大匙
$ R+ L+ S- Z; m; n4 k' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% T  }8 W3 O# M. s2 h
紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f2 m5 i: g9 M4 r  J
黃椒丁         30公克www2.tvboxnow.com9 _- u, U/ x1 V7 H2 J% q0 s1 j
洋蔥丁         30公克www2.tvboxnow.com9 I# r8 A& D# i( \1 E5 X) t
南瓜丁         50公克
7 p5 {: y/ S+ w0 X  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
/ [3 F: k  v! R2 o5 v5 N3 O/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
1 `! `6 I' G* A/ S/ ?0 U$ i& |公仔箱論壇
5 f" u3 P% f# K& o: y! T5 J公仔箱論壇【做　 法】
( }4 h5 k( m- F. L! h* B% h公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。
. c- y" f4 v7 K. ~) X( zwww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ A# x) d, |. z
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb, N/ {, h# K) k) l
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇. S/ p2 m! L$ U6 i  q3 T8 z3 U
焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 N8 w) p6 U7 J
【材　 料】
' B( e" z3 h/ X) w) F. r# u9 Y綠花椰菜         50公克
1 i3 y; Q: _2 u' D2 D$ I% wtvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克公仔箱論壇; A# d  n' S& m' s. N
蘑菇         25公克
2 e+ h+ r; \+ A" t0 l- [tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克
- u+ h/ s+ Q  G8 g3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克www2.tvboxnow.com: A5 e! M2 F- g- J! O
米酒水         適量
& O7 N3 ^. Z  g* V* Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
% I, C% M, X7 V) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
) i0 R1 x5 e0 Z0 }) g公仔箱論壇沙拉油         20㏄
- m* X: x: [, C% B0 ^- \; ~奶油         50公克www2.tvboxnow.com* Z+ Y7 w& p* e7 }6 t) e: q: n+ v
白酒         15㏄6 R- z- [1 p6 A- T" K4 M
原味雞高湯         100㏄
. j, Y- O$ }# C鮮奶油         50公克/ O8 }) N2 c8 b! \5 y" ]5 k
鹽         少許
1 z1 I2 D3 a4 O: a. k公仔箱論壇胡椒粉         少許
7 x( m/ C- R/ ]4 x公仔箱論壇蛋         3顆4 x1 d7 _9 z8 y; q
乳酪塊         20公克3 k2 \: v$ t$ x7 u1 t* o; W1 K+ z
乳酪粉         3公克公仔箱論壇3 T, L9 e; S8 O6 O2 n0 X0 y
原味起司片         2片
# |* Z1 }% o5 u' ?( m- M
6 c0 z  A% K4 c$ H# D' b$ W: y【做　 法】
3 F  J) ~$ A) {; h0 J: }% [. z* ^1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x; u# f9 U, q1 l4 V! ^
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。; O* {. F0 q2 t' U6 C
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
3 F( d1 L. ~8 ?  I" n, wtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
- A2 g$ J* O( V3 ]7 A5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。; S- l# ^: L% u4 B
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
( H. b3 T6 h1 O公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
2 O' W, i# g- Y% X$ f8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
6 S1 U/ {+ L+ X* {+ u; gtvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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0 m% K8 C/ E; p) N, y1 @6 }蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇, f0 X( B+ U% e0 ], F7 _
【材　 料】公仔箱論壇6 x8 t9 K  t% z+ K- ?
里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 c" Z, C8 z. B4 G1 Y
蕃茄         100g
. C6 G9 c% |& F' A% o. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個* X+ F# h, ]  q9 |1 p9 U
蛋豆腐         150g
$ D# u  y" ^4 O/ o# j, T* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個' h1 R7 N8 U6 z% E8 H8 d: s$ U
起司絲         40g
7 `, e! i/ s  `% B) [, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb+ I( m- e) ~2 y- H* l# r! T" J4 A

0 e% {# v) U$ T* V0 }2 E& e【調 味 料】
6 Y; i) s* J3 D7 j; b5 u+ F醬油         15㏄
& j$ O* E4 x% n. H& @公仔箱論壇糖         5g公仔箱論壇6 Z4 P4 g" I0 Y- d6 g& a: m& {- K5 L
蕃茄醬         15g8 Q, F1 y2 M4 r( R" \6 `
水         150㏄
2 i$ w- z. G+ D( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄www2.tvboxnow.com) f# _' _% n" N. v& L$ F
公仔箱論壇4 M5 N1 U/ Y9 q  f5 F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 N$ G( D* o: X! g2 h5 I* {
微波爐作法：
* M& f: Y: c6 U+ [7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& ~+ \1 Z7 D8 N& R! x3 K% o9 S
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。# D- e7 v! ^0 M# H+ r, @
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇" T+ D0 Y. h, }) J- Y, a6 h
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。3 A9 F  U/ A% e& w3 t# @& \" J
電磁爐作法：
7 R% H. c: C0 O7 U/ |5 L: j1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
/ H7 K" g( r0 X' I+ Y# utvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇- g7 Q2 w4 V1 L, ?( ?/ b" g! ~$ b
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
- Z" q& n( B& _' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com, J1 H2 j3 o4 G6 L
焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 W* u) v/ L% k( s6 \
【材　 料】
  {, r, T7 f5 x* }) Z8 |4 ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個
1 d/ h1 p1 l& g; M+ X5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         2根
* v+ l/ W7 ~* ^" T' K$ x- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片- t* T% P% s6 G7 y2 i/ z* N9 s' s
蒜頭         3顆
' s# s2 e+ t, |! f/ e$ Y1 L+ ^" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb3 ~) u9 M# ~' h4 |1 q
白飯         適量公仔箱論壇+ W- B8 B) P. `# C# j* @0 a
乳酪絲         少許www2.tvboxnow.com8 X  U# u3 G2 i& O. b
【調 味 料】
* j3 i$ h1 \3 N8 g鹽         少許/ g7 E% I3 X: e
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# |" E/ [2 {, u
        ( u5 }# X( |! O- D* T: Z  k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N- I9 k/ b# P# [0 Q: Y* L9 {
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
+ W- n* t& |* M9 r- M: p2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
4 Z; z% \9 ~6 N+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
$ d1 Z6 H& ~; |/ M8 N* ]4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

3 R  U+ a0 J) }: q咖哩雞肉燉飯9 L6 @9 A. X  B$ }2 S* J3 s9 U
【材　 料】
5 k/ ^5 q% e0 y+ Q7 t! J公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克
* O1 n. q8 J2 L2 {$ j2 ]西芹塊         20公克
; l+ v' M) Q# a7 c1 {: T$ @# {公仔箱論壇洋蔥塊         20公克9 k4 J/ N. d3 k- |( Q* n
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb* w; v- L  S  d' F8 E4 _: |% j' R& g/ E* y
義大利米         100公克www2.tvboxnow.com) Y8 e, n2 _& k% H* w% ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& v3 |2 T6 H! h" |7 o
雞肉高湯         600㏄
8 O# K* K! M: a1 h巴西里末         1/4茶匙
# f* P* g$ L0 c2 z* s# _咖哩塊         30公克
, L8 N- l5 M$ J+ D& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙& [3 M* ]8 a' }( S3 b
橄欖油         2大匙
6 C) w6 W1 a" ^【醃　 料】
) A" g% u+ i. t5 [4 X# Lwww2.tvboxnow.com咖哩粉         2大匙
: z( H; Z2 E: ]7 M5 u- l公仔箱論壇白酒         50㏄0 g. I1 t% o# K4 v, c( z! U6 O+ a
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p! D' o' K' H  G! Q
        　tvb now,tvbnow,bttvb: D7 X5 Z: W* J' j) I- U
【做　 法】
( X9 J, h, E2 {0 N0 z8 V公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。5 P$ D/ T# w7 q; e) W: b9 a
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
! s8 P% G8 c0 h. X# c( {公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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" q: E" C0 @- q$ }公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯
# I! p# Z: T1 I8 t( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 O" n/ Q$ P1 r& ^7 i8 ^& jwww2.tvboxnow.com蒜末         3公克
. u+ G3 k2 m5 r( _# ^! Y  Qwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克
' }# i  }# Z" q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克: R7 Q+ H/ o( o# y1 w6 m
魚片         100公克+ r/ ?8 ?; H& y7 n
鮮蝦         4隻: i* s# m) v. v
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( t! Y; w  ]* \
花枝         40公克公仔箱論壇6 E$ n5 C+ p" ]  n2 c) N
義大利米         100公克www2.tvboxnow.com& N+ |' D7 D8 Q
鬱金香粉         2公克
8 M! O" Z6 z) _$ v7 awww2.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙
% d9 Y; A, {' q- z0 U4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( i% O% w* V$ j4 Y3 M1 H& N$ ]: ^公仔箱論壇魚高湯         500㏄
+ ~8 z; U, k' @/ `* V# xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
, Q" Z/ E9 ^7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙8 |' p5 ]4 p: R7 y& J0 X
白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb% R3 S* K; Y% d) ]- L0 {9 n: g

+ p( c9 X$ J0 R  ^- h& `www2.tvboxnow.com【做　 法】# Y9 e& O  U, C+ q4 n! _
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
( @* u3 s# B1 [* s* z2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
, N; ~3 ~. {7 K" z7 G/ j2 Z! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V8 ~) K0 B! @' i1 A
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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9 K  S( g! S) H8 V
墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇$ S5 D2 ^: {9 L3 _9 O9 q
【材　 料】
  x1 V2 l+ K# Z5 D* a. L8 \公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克
+ N2 k& H2 h" @- r- ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
* L; g/ J6 O- c4 b( A% V+ rtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克
; q$ o! U1 E6 u+ G2 swww2.tvboxnow.com蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m4 d* c; G- x( @
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" n# ?# `# q! U2 r. }
長米         200公克
- L( z* j+ ~' q* q, @www2.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
# H; a: T# B7 t4 b) }. K( Z沙拉油         20㏄
/ i3 S# b0 t5 K; C/ P/ s公仔箱論壇【調 味 料】: G" \  m, W2 X" f
辣椒粉         5公克
6 _) G' Z6 [! z公仔箱論壇鹽         適量# }* W1 l4 I7 o
白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com1 ~0 @; a; k6 h+ P. E, U. Z5 [
tvb now,tvbnow,bttvb8 g. m! O3 [- m1 S
【做　 法】
9 @( T4 M( E8 {, x8 vwww2.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www2.tvboxnow.com' s2 _5 R' M, r& Y
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。www2.tvboxnow.com3 |& q6 ]& ?) y1 N, g& f$ g2 G
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

, z2 |* f7 U% U' N# p美式海鮮炒飯
4 ~- L3 K# _' r* d/ j* g% G0 [, ~: Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- P9 l0 q) }% l# n+ u+ b6 n4 A4 j
豬肉         20公克www2.tvboxnow.com9 d% I& r! w1 A
去骨雞腿肉         20公克
! }7 Y: V- e- a) D& h3 U/ z, E- Itvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒www2.tvboxnow.com( o5 }* l1 X1 g1 z
鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 e# Z: m8 L, |' c
蕃茄         10公克
. [; A' T7 x! f2 _# c公仔箱論壇青椒         10公克公仔箱論壇$ x  w  R8 }# d/ A" W- ^
紅甜椒         10公克公仔箱論壇( H  S' N# I# E3 Y. l
洋蔥         10公克
# s& B- y5 p  i- X: \. w; _( u蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ P6 J4 A6 X5 S; Q
長米         200公克公仔箱論壇4 n, l/ B0 D: Z! q
雞高湯         400㏄
1 p- _7 C1 @' Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄! Q& n3 {, [) t8 o4 {3 G
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y) X5 m3 q. L, ?, Z. T0 X% ^: H

4 Y6 o: h- `+ t0 T0 b; U公仔箱論壇【做　 法】
6 S! A" G$ Z; q  M- E3 Q- _" K: d% L( Z公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
3 T" K9 B% A1 u$ Y, J9 v. C7 swww2.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
* U5 ~( \1 _  t: C; }& ]6 O公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。0 x" E7 H- a. H2 [" j: E8 U
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

  h7 I  T  O) Y1 v* z公仔箱論壇海鮮米粒麵公仔箱論壇& B4 R6 b/ ]3 A' I& P( A
【材　 料】" i& [8 K9 o2 Q. ~
墨魚片         適量* p, X2 h1 ^* @  b# y! ^* j
蛤蠣         適量
0 f- Q' b! t* R8 _1 ]. Y3 C3 i蝦仁         適量  V" Q5 m7 s$ Q* h
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 L" I1 X7 ]( x/ m
洋蔥碎         40g
' \" P3 E. B9 B0 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g公仔箱論壇2 d: f3 P2 N7 r* S! K8 c
煮熟義大利米粒麵         180g  M9 D3 Y, }7 _1 I0 Q
米蘭番茄醬         6大匙. M+ d: ?: X  u8 ~2 {
起司粉         適量' k" D1 {( N& R9 J

# B. P$ e' j2 a" i: m) x) d- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 K3 z& E* b. E5 H% f. Y1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
! z% X2 o4 y# E6 t4 g0 A" N5 b公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
6 H7 ?% k1 r& qtvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
' I2 w* f. r, p. W8 q1 _( i1 K公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com* x  |  `# o( q3 W. s% B# S! a: s
咖哩燉飯
# j$ d) J, A. a- b【材　 料】
; u  Z; d+ ~( B- D( S9 b$ mwww2.tvboxnow.com奶油         40g
: O' L0 E" b# ~公仔箱論壇洋蔥絲         40g
, H4 h  y  V3 i9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50gwww2.tvboxnow.com4 E& _' I) O7 w
煮熟白飯         180g
9 z: @% z: c, l  s0 S4 _7 swww2.tvboxnow.com三色蔬菜         3大匙3 f8 P3 ?- J/ C! q! A
咖哩醬         6大匙
4 |* m9 R0 R. f5 t6 h" K7 y" e5 a起司粉         適量
% f+ c; `$ s& v0 j4 e4 S
6 j! A& \! ~; Q, l, s$ C  \【做　 法】公仔箱論壇9 z# L7 o2 ]8 e) J+ l9 d9 f4 l
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
7 y: z0 C+ X' j3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘
- Q( T9 _) \, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
) f6 ~8 Y, Y4 @: G4 X1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
9 }, @8 e% @( m  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

: q- n+ e1 V/ Y西班牙海鮮炒飯
2 ?* o, Y6 {! A: T, f【材　 料】
1 _( j" j) y" {8 b& ptvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克
6 V9 z% R4 ~0 q蝦子         100公克
4 R: `3 e' a/ i( [4 z花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# L8 b6 v- a# ?
培根         25公克) U' p$ T7 C7 M6 S: f; s
雞肉         50公克
3 z& k- r4 ~1 l2 u( X* Uwww2.tvboxnow.com淡菜         4個公仔箱論壇4 f6 }! M7 L8 r+ U
洋蔥         50公克
0 m: Y5 S9 y0 L( Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克; t9 `5 _! o! ]
蘑菇         20公克
- x+ s/ B. N: i1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N  z; t- Y. k0 }4 d% G9 A. S. `
青豆仁         15公克+ g; L# c& i( O7 e; c* V6 b% K
雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# u+ |% T7 e7 o7 v
番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 G; h* {, ]4 b
無鹽奶油         30公克公仔箱論壇  Y/ ^/ ?) `0 \2 m
【調 味 料】! r, |  Y+ U7 G4 Y0 Q" A, m4 Z
鹽         1/4茶匙
& }9 Z0 _4 E! V胡椒粉         1/4茶匙
/ o# M  b4 ^3 M( }' r* h公仔箱論壇
' `2 j- W3 Z- a" g/ ^* S  s公仔箱論壇【做　 法】
6 ?) F1 p. V; `- Swww2.tvboxnow.com1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。( p7 Z, y, R5 n/ T. S
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
. M7 ]1 c4 o/ {5 I) l3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 B2 L# J+ \$ w8 L3 m% e
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ H' C: U% d7 R4 ?7 L5 X) P# S
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。. V+ d8 h! _8 o
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
1 T& y4 S* w2 @# Dwww2.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯
- W" \# o: ~& }* k【材　 料】www2.tvboxnow.com, W! v+ o/ o$ i
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 P3 j- N! X3 @6 `8 g5 N
鮭魚丁         200公克
# q5 E/ C) T$ g: t! i& \' i義大利綜合香料         1/4茶匙
" f% u' x5 K# P2 T5 o1 {公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 F7 z  z, D4 \( ~: k6 m# l0 g
北非小米         100公克
- W3 x2 Y# D6 ^9 [% N/ k- l7 t薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇- C, P) s% {2 c& {! H, K5 f" r$ |
【調 味 料】
4 D9 N/ J- o% t$ F8 U+ q) l# q+ t公仔箱論壇橄欖油         1大匙
) l, ]2 a5 W! r! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
1 G: J- ]' y' b& X. p7 ?  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
+ A7 G8 x/ T3 ~' S/ D7 \1 z  Ctvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙公仔箱論壇, i4 ^; z" ]; S* C: H1 e* X
公仔箱論壇& u1 w) \% M% h# \+ P' j: Y$ L# A
【做　 法】
7 n6 k# |) _  [, ?/ {www2.tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。www2.tvboxnow.com  K4 n* z! C- _6 M' L7 p
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。* ], z. v1 H6 G0 f
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com% z. M1 N  w# N+ K+ ]
奶油雞肉燉飯' u; A0 y6 W: Q3 k, b, g: W) K; D( f3 J5 x
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 E4 [" y. [- x. z8 Q$ {
雞腿肉         300公克
2 y8 g' t3 `4 K0 e8 r; jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
9 f. w* Q! w9 r. n1 u8 y1 i1 U蒜末         10公克www2.tvboxnow.com* A2 C! [' y/ k2 w4 C
義大利米         100公克
% I9 }: X. r8 `5 |8 V) |www2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
: y& O. v# Y5 s& U2 [/ X! W! ?公仔箱論壇【調 味 料】7 I( F- e: D7 _* A4 R$ e- r
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~& F: c) |8 v" _' r
義大利綜合香料         1/4茶匙4 V+ [% k% l. v+ v" Y; W. b
起司塊         10公克
) [; h6 f- W5 y$ I& }雞肉高湯         800㏄
  Q6 G$ a4 i% M公仔箱論壇【醃　 料】www2.tvboxnow.com; Y2 A+ i) P# Q7 Q7 w3 P' n* j
迷迭香末         1/4茶匙
3 u1 K3 J; {; E( r* x5 T白酒         30cc
1 O$ h* B, `0 |  U% H  f* L公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
( c( e* Q) N  {: A, l7 k公仔箱論壇
3 t, y5 [* c& q9 z- [- q& r【做　 法】
4 W* _# ~1 y) B6 |7 X+ a# e/ S1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
* [  L. f% x0 z公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
9 }; z4 `& K6 d4 D& g1 W! Z公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。. R* F' {, i/ e9 g; A1 ]
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。