BeiDouChef

" t- P2 g; e5 x6 T  ?' j+ ]+ q+ g  N公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb# o# R5 p# E! q. p* {9 D$ X' a
【材　 料】
! m/ z/ w4 _7 V9 U0 a) ?$ i4 vA.貝殼麵         180g
; @9 s& \( ~8 `& |; y& t乾辣椒         5g; v% U+ a# M# d6 a& J6 `* x  O. W- ~
大蒜         15g
0 k2 n9 }# M; j  `. I7 x公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆www2.tvboxnow.com9 r& R3 n* d5 y
橄欖油         30㏄
8 D4 r( x; I+ z5 z+ h公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 w) N* w" S. _
胡椒         適量
% P; n7 d( J. o7 s3 l- d  zwww2.tvboxnow.comB.蕃茄         6顆公仔箱論壇' c3 `5 m0 l$ e  }9 j
橄欖油         3大匙
  ^2 y% ^& t& q9 b- B" s$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         80g
; W) c7 e0 ?9 X% G/ V: @www2.tvboxnow.com大蒜末         20g$ S$ ?2 Q, A: I* c# C& x
九層塔         少許
9 y. q- ]! W! ~7 u' i: t; Z& Rwww2.tvboxnow.com西芹         1/2根
* J: R3 W, S4 ]  t% gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com; ^/ \) z5 p6 {
【做　 法】公仔箱論壇( c  @$ l* Q5 _$ ~
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \$ m" i% G8 i
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
$ p( q4 J0 E+ ~# P3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 V5 Z9 h! n5 P) q# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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3 E: K- {1 B$ c$ A- d3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb7 O  ]. I& {, r
【材　 料】
$ i$ {( A8 f- Iwww2.tvboxnow.comA.大蕃茄         6顆
  i! J. q: R  V" W' y- I1 Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g
4 i8 v4 ^7 }# {6 k! stvb now,tvbnow,bttvb濃縮蕃茄罐         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 n7 s( D/ Q; d
糖         100g
5 x* j/ D* G/ J* N! s$ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb7 P" d0 W3 o% j+ g9 b/ V! \
義大利綜合香料         15gwww2.tvboxnow.com4 r9 w) t7 g& P; Q) d
肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g6 r2 z9 s- L1 S: P* H
B.細扁麵         180g) ~7 Y# E2 l# P
蛤蜊         4粒. Z8 g- `* L( l/ t6 I4 w+ y
草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb9 U, T0 }, ^/ ?0 t  u  O) ^+ _( H
透抽         60g
+ g4 i$ h0 _/ a' h  |/ K小墨魚         2隻
1 ~2 J- r. Y7 M) F+ E, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
+ ~( O3 q" e$ v, s公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆& g0 ^' S2 ]# V4 x  _: C
橄欖油         適量公仔箱論壇/ X$ G; u. W+ j8 q5 ~  T
白酒         1小匙
3 n" O3 f0 j8 [1 ?1 Q: B( P* D8 G公仔箱論壇魚高湯         120㏄5 D7 E7 G' A6 ~# i& D0 H2 T: Q! @
鹽         1小匙( V; {" N, ^4 A/ R4 ~8 h

" ^  |4 n2 U& Q0 A& N2 n. D7 h$ M公仔箱論壇【做　 法】
6 l: S6 h2 K, s1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
4 z( L2 g0 Y4 {$ J7 o$ `& i2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。www2.tvboxnow.com( a2 [$ d7 Q. x* c
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
( T$ m2 ]/ M7 e, y* t4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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2 l: I2 J4 U* S0 s
鄉村肉醬千層麵www2.tvboxnow.com8 z1 T: E# A2 \$ t" ?4 t4 \
【材　 料】
! e) W, _7 W* CA.千層麵皮         5片* s% h3 V( U" |3 O0 {8 g' J6 A7 W5 \9 h
新鮮蕃茄         1公斤
4 h3 I( d" l1 w( a: K( O6 X4 F+ @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g1 ]1 _  Y4 }- m( n
大蒜碎         30g
, a& X3 U: Y, s% t, a1 \4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g
1 x6 r3 D/ O. Q1 _5 F+ v9 q公仔箱論壇莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 N5 z  u+ J- I9 N% c
帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb) M' C$ Q" D/ ~" a
B.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇% W1 O0 V* {3 T
紅蘿蔔         半條4 Y; x+ v- ~  [+ `/ O9 }  R# H2 i
洋蔥         半顆' a/ Z  P6 E9 l" k
美國芹         1支www2.tvboxnow.com* o: }# ^" e9 `
迷迭香         少許
# Q2 N/ `" j/ e4 E% F' b. E! b百里香         少許
- D& Y8 s" t  n) ^" o2 n- y9 `8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         少許
* I* _' F8 K- ~0 J5 H9 W+ k) I' y6 M荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, G0 V) K0 P
紅酒         1杯
$ g, }2 U' j' b1 j7 G/ |) I5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升
- p1 l9 D/ S1 v( ]8 f  \* }公仔箱論壇奶油         200gwww2.tvboxnow.com! w* K5 x6 h# Z  j6 B# G
麵粉         120gwww2.tvboxnow.com: A; ^# F/ y" B) G) U/ }/ z
鹽         適量
) w; u9 s& Q: ]0 jwww2.tvboxnow.com
  L& z. I- G0 a! v- l- k1 _, @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ a* Q) s& X8 b: W& I# K' @; x
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
$ ?' X. A/ R4 W: V' r! ~2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。www2.tvboxnow.com/ T2 @. X; i0 S* P1 v9 Y6 U/ J: y
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇  v  e/ k' \8 e: j1 m4 e- h8 i
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。7 p2 H) a8 d# r: a. n& S
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
! G/ b7 A, M! U7 g6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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4 H5 q* K: u2 C+ T
青醬義大利麵" u  ]( l' N' p& @1 L6 Q% ?
【材　 料】
( |" G7 z" U- a2 o$ i% [公仔箱論壇A.九層塔         100g
5 @' P+ Y" v1 ]4 ]3 ]/ N0 w! w3 y, V公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆
$ U" e' `8 e# o* ^* Y1 U1 xwww2.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾www2.tvboxnow.com0 X  H* S* p4 A
橄欖油         100～120cc公仔箱論壇; t9 h  s- ^$ e, B, E, [
鹽         少許
$ Z0 q$ j* _7 t. D公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 n8 S  F. u5 ?7 k& y4 Y) v
B.義大利麵         100g
; }6 `+ `+ |4 n+ z1 x) e5 }( ^0 s蕃茄丁         適量2 ]8 [: S5 f1 h) f  p; L
松子         50g
- ^( W& {5 q( M0 S3 S' a$ etvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X0 u: n) f& G
www2.tvboxnow.com) J2 g' X3 v( T7 G! ?
【做　 法】www2.tvboxnow.com: `4 H2 i; n3 S- Z" Y+ x
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇+ ^( l9 f& |7 I' f  [
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 e2 _% E4 Y+ v8 h
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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& Z- z% H* J) @: S: Y+ U2 \( A8 b
青醬海鮮麵
& E1 l. U4 ]/ m  {8 `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! V& O& f8 C$ B; y
A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! {' E* u/ ^. ]
九層塔葉         100g
& H$ {" n0 s$ [7 p3 dtvb now,tvbnow,bttvb松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb+ [" }5 u  u, x& T/ U$ @! G1 _
橄欖油         2杯
* s2 L4 e" g* K' V: KB.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb; Y9 }- h! T: v5 i0 K1 @
蛤蜊         6個公仔箱論壇. X4 D7 l, Y  W( v9 G, X
鮮蝦         1尾
' T9 {2 A8 V& n$ y: ^3 ltvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 }* h7 O3 @. G7 Y1 r
花枝片         30g
+ \# F  }" f  N: Htvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g
: q1 c/ g! _) V7 g7 u公仔箱論壇白酒         少許公仔箱論壇# T& D5 v. J6 E( q1 C: g& c
橄欖油         適量
/ L: q" n! q! v; s5 a, Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇% y9 a* O5 h/ y) O. R# V. }" s8 z5 X
胡椒         少許公仔箱論壇5 W9 d8 d6 f) Q" B* ]

) T/ O2 w7 C5 Z: I, W- ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. L. s' _3 P: Z' G+ p) u
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇& g9 L, G2 T% C  |* d5 _+ i/ k
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
5 w  \% V0 o) r* [9 n. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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www2.tvboxnow.com" @; W) G! m2 N8 b" ~0 ^, O
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
2 V0 `: E# ^( n$ y5 Y( S, vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% s! k" Q( P/ z' X& Y1 Q$ p: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100gwww2.tvboxnow.com# I, e6 k) ?1 w  z) W5 r
粗蘆筍         1條; [" {6 s5 P4 ~0 x
蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 j) E1 c# _6 [( L
黃色結瓜         50g9 e5 H# y+ |5 {$ U9 t9 e1 M3 r
鮪魚         80g2 J% j4 A5 B1 B$ L- A( ?( f
洋蔥碎         少許
( T: g+ j. e  C. y* e( x公仔箱論壇大蒜碎         少許公仔箱論壇; l0 X5 A5 L8 ~) a7 j# N* J1 e2 i: c
橄欖油         適量9 D4 O! b) ?1 G- o, A
白酒         少許+ g9 i. D, Z, G+ t
鹽         少許* h, u& p/ {0 ^% K# D) I7 \0 T, u
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: F3 c+ G' z# ~- j8 y' ^7 X

% k  c2 B+ T0 b; _- e' ~* L【做　 法】
8 ]( ~1 j& ~. G" u2 t& Ywww2.tvboxnow.com1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。www2.tvboxnow.com7 \/ X1 v" J9 D, D, v, E1 w
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
: N& k) S/ L+ M3 |- t; \( Awww2.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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4 D( {% d; \, `  t, O. Z9 _奶油培根羅勒尖管麵7 s+ Q  `1 D! ~: v2 [9 F' w
【材　 料】- ]" b9 g" {6 f  v* ~
尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb! B, G# ~% g* e  E
培根         30g
& s; s, `2 ?9 u: z9 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ c  }' X3 j0 b( O1 q
羅勒碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 h6 }: N2 A( @& {' \
芥末子醬         1小匙www2.tvboxnow.com: b5 B. }; k" g) L/ w9 U  \
鮮奶油         1/2杯
7 Y; u! P7 c1 w) n5 m. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z/ G, p3 b7 p
鹽         少許公仔箱論壇( c; E' l8 m1 M3 C0 F" B
胡椒         少許
2 C- _7 U- p- \/ y' I) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f; f2 ]; M6 I+ X- i4 _$ i【做　 法】
/ f) F5 w$ R, u3 ^; l1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。www2.tvboxnow.com7 D/ i) P+ P2 j( k) {4 U
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇' o, r9 Z) w3 I3 K( M7 r+ i
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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3 c; n! r0 X, L. Y" D  K7 {: Z# Ftvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵
% k: |6 n( @: iwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" O' e: f  O+ v& H
A.義大利麵         200gwww2.tvboxnow.com" b$ Y) e- k4 C6 e9 a5 E9 T' p) J
醃漬鯷魚         2尾
8 ~; ~2 T+ x* i: x+ l+ W. w2 m* r公仔箱論壇洋蔥末         20gtvb now,tvbnow,bttvb" ?2 {4 ]5 a6 |" v% Q
茄子片         20g公仔箱論壇' ]+ h6 T) U7 K6 ~0 |& q
九層塔         少許
) l( N& H9 J  A; {% _7 r0 ?: c橄欖油         適量6 w0 u' Z6 w6 u$ w# P
B.大蕃茄         2公斤
+ m( Z4 Q0 j( i" v5 l  R; }- atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g
* j! p" D( b( E3 R3 s! i蒜碎         50g" O- N* ?, D. h: ]% u3 n- N7 T
橄欖油         1/2杯
$ {1 l8 C. s" {" m0 Iwww2.tvboxnow.com義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ f0 _  P/ n3 u% B+ R7 `9 i: D  W
鹽         適量" i0 B4 }+ f; v1 N
糖         適量
. \& j; `7 ^" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
) ?$ G/ v! K2 S3 O4 h0 u公仔箱論壇5 d" l; i, N+ g( e/ W" J7 B. v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( C' B$ w( S" N( z6 {
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
6 b9 Q, a- R( ?! N* s9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m" `& H1 D9 z4 d" A
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 I  i6 e& h
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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" A8 L: J( W/ ^- N" [% {拌義大利長麵7 t4 `4 D4 ~4 T, v: ^" U2 Z
【材　 料】公仔箱論壇& F3 c! u% U) @9 I7 H
義大利長麵         100公克www2.tvboxnow.com" x9 {. f+ @' V* J6 g6 h
碧綠麻醬         80公克, U2 K/ I/ p7 s1 e7 f/ v9 J
  s! r- N3 u1 [) X
【做　 法】www2.tvboxnow.com. n) y8 y1 |4 w* \2 N2 V
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
: U$ D# P. s) Z; E$ q" gtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。9 F! H& W% G* o5 P2 F9 B

9 s, h; ]8 R# [) W% k公仔箱論壇
" U% d) O3 B1 r4 o4 T3 E1 n2 X% T公仔箱論壇碧綠麻醬- {3 c8 o6 u8 F- ]* s' j
【材　 料】: m. ]+ \7 f% E0 X6 t
西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; G" k* l1 I; A' O/ u
芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T$ l( R  i/ j' Q4 E6 e3 w* |, O" B
美乃滋         50公克www2.tvboxnow.com- ~4 R5 |4 C1 U+ r# O
涼開水         100㏄公仔箱論壇4 u( J( y$ [1 G5 O8 I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 E3 |+ Y: p6 N
蘋果醋         30㏄
6 r3 Z, M3 E* H  k# \糖         1大匙www2.tvboxnow.com9 l1 z4 ]- y) w" p! c
鹽         1/2茶匙
9 c' `* |1 `+ A5 M# W9 a公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ o; Y* N8 U' b" I
【做　 法】
4 o  H, Z  R+ b) f2 ?- F; K6 ]2 l公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。公仔箱論壇4 M) O0 q4 G* D4 Y8 W
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

3 e1 t! {( J+ a1 o( C公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵
. q- D* L2 l' \) e" P7 |8 [www2.tvboxnow.com【材　 料】
3 d1 k* p4 }' S' ]5 {5 e5 d蛤蠣         8顆
; D, W9 @# r" ~' M; `, o" i" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
, o/ E3 f7 J; j+ D" c( B- s8 Xwww2.tvboxnow.com九層塔葉絲         2片
1 B4 G2 Z( z, B- ?! qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒- v- t! g$ ?- L( G6 K& ^; Q
辣椒片         2根
  g  w2 V* m  X* x" C
2 F/ T; u1 |! Q: V* F( G6 Z公仔箱論壇【調 味 料】
6 i; d+ H8 T, _# j& i$ z5 u# b) ~公仔箱論壇白酒         20㏄
" e& ]* n# O" {4 zwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
/ l5 t" Q9 [, {; h1 R- l1 s巴西里碎         1/4茶匙
- [4 u# \: p4 W' P6 W$ O& A6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇6 q6 K; L2 y& h$ r1 I! C8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ D; M6 c' O. A/ {
【做　 法】公仔箱論壇, q0 n! {5 a( g+ q; c% U5 a! `
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
1 ]4 C* B+ A8 F; ?  b' d8 h3 O3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。0 w% h8 k# i* r$ C
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

3 [5 O" Z( j' b; N: m7 M$ x5 R鯷魚芥籽醬斜管麵
0 V' E! j( N- e$ h- K( C3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, m0 H/ ~. W  w* G& ?& X1 q4 m
小鯷魚         1/2罐www2.tvboxnow.com4 U4 M2 l5 s3 o3 [# s3 D
芥茉籽醬         1茶匙公仔箱論壇! I& e" _& n  A1 h1 B; z
斜管麵         80公克
9 J6 I8 t3 \& Z3 {6 Z2 e  c1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r0 V2 b6 e" U8 Q
0 L) n/ ~7 t* d* [" b1 ?0 u$ y4 N# L
【調 味 料】
$ x0 }1 p: J4 l! Z' q白酒         1大匙
, ^. i& G; }" G* o, `  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙公仔箱論壇  s: E4 D$ f! d! k* b
9 J$ X& Z; ~: Q, M
【做　 法】' o1 G1 q0 S! H! f
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
6 A% Q) d8 l/ q. K: D2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

$ q9 B+ x( Z4 M% n7 D: r
培根蛋奶麵
) \5 }- X" y: i4 v) {3 l- Z2 T# ]4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, f/ `6 g, p8 G2 r4 k5 s+ W# D  _www2.tvboxnow.com培根         30公克
+ Y% M& C* @: K3 D- B# ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
& @2 M7 E0 J. g$ D3 h; ~6 E動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C" o6 L# ?/ W) G( y' {2 d
蛋黃         1顆& X/ @* K& N- a1 N% m
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \# B8 e. P  x3 n4 {: m% j0 y
巴西里碎         1/4茶匙www2.tvboxnow.com0 U; P5 e3 R' X5 z; l1 Q% o

) s- `$ x$ @% f% a5 {2 q( N* Z3 }+ T" Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 y0 G) }. j% k2 b: [1 w白酒         20㏄
$ K. y' e9 L# ]) ]' C公仔箱論壇起士粉         1大匙公仔箱論壇5 D  y  _, v2 `: n

4 }0 d$ |' Q; _  m+ t+ |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( ^$ L# @+ T) V5 N. ^2 O
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~& ]# Z. ]& i5 p  D( J7 F
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
7 g  Q% K: ]& F$ o* n: m6 x1 Hwww2.tvboxnow.com3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

4 w0 d. E. U8 |4 \8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵www2.tvboxnow.com' [2 u. d4 v: ?) b5 F( ~% m- T& z9 ]
【材　 料】9 D9 K  H* Q, [; c: H& |$ |! r. Q# `
綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb; v% W' y$ _9 A6 I1 k+ K
紅蕃茄         1顆2 L8 V) R8 g5 B" @; \3 l
蒜末         2粒
5 p. q9 I8 y, qwww2.tvboxnow.com洋蔥末         20公克
, j# u, x- D, P, n/ ?# x8 S5 C公仔箱論壇九層塔絲         3片www2.tvboxnow.com! v  A" j9 V  e4 o2 O0 I
百里香         1支
. x: u0 T" L+ ~. N迷迭香         1支公仔箱論壇$ N% t4 o( F: {' U" n
高湯         100CC
0 J; s8 H, ?3 h" M( G8 Z3 H義大利麵         80公克
+ g6 r8 T  }8 p1 y4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r# u0 {7 J/ t( Pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H/ P( ~# f. _* P
鹽         1/4茶匙
; U" w2 W2 I8 j* A% b  _' g% G' k6 @橄欖油         30CC
% ~7 ~+ n* L2 q/ n" w0 N  Jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( X) c3 p; }* a: n* q/ p
【做　 法】
, d/ o1 p6 M; N* dwww2.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. P0 K# K7 V$ W1 L3 s1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: v% @; B6 t0 @3 _- G7 H/ `
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
: Q; k: p# k* V1 j' A! S公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
6 |3 U) N6 X! L! T1 @公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

0 P- X  n$ ^8 S; `茄汁海鮮墨魚麵! N4 R4 `9 n- ~4 d% t3 E
【材　 料】
( R" }8 F+ K3 c# n8 O+ mwww2.tvboxnow.com蝦仁         30公克0 m; b' K$ _; j# R) }# d$ ^
蟹肉         10公克公仔箱論壇2 j: x& y+ h1 d: T' ^
中卷         10公克
; z7 c) n5 J7 z1 _) Y7 ^& d公仔箱論壇蛤蜊         5公克
& ~4 Y$ ?( s9 k九層塔葉絲         3片) A6 A: u6 B; x% a4 |
蒜末         3粒
7 R' ]/ [0 D1 `. s( q+ ]洋蔥末         10公克
. Y. P/ ?$ r) ]' l+ k5 A4 `tvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙( A, f4 I, h! l' ^8 e
墨魚麵         80公克
# z9 C# r* Y" G6 h+ ]  }6 O  W  `$ `公仔箱論壇
1 r8 W  Q; A2 v2 b1 ?% G* g公仔箱論壇【調 味 料】) V7 X2 i! [) L2 a2 t% p  p4 s3 }
鹽         1/4
7 ~& Y( ?1 Q' r. a( B: C, a; Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20cc公仔箱論壇- q; F! ]4 D% ]1 T; U, j3 ], m: L
白酒         30cc
6 C9 G6 d2 ^# S7 K
, B! F& f/ a+ v0 a! j【做　 法】
- |: M$ n6 e" |$ Q: ~& B1 @) e# ]1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~  p4 s9 l5 n6 e4 }9 Z
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z( ]7 K3 ]" r" n, ~
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
, n% Y8 J$ V# I, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 v4 _! a9 W  h
肉醬義大利麵
! ]2 W- ~  N! W【材　 料】; q+ K+ P, Z" [% e3 p+ V6 t
A.義大利麵         80公克公仔箱論壇" o" T8 V& s& B5 t2 g2 ]/ a
B.絞肉         20公克
" ?9 U' U+ Y2 \* {" D! R( P! @洋蔥末         10公克
9 a4 V6 B  m* l蒜末         2粒www2.tvboxnow.com. r( C. P* g% ~+ ^
C.紅蘿蔔末         5公克; T# @+ n8 x. Q# I) q
西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# F' m/ o0 B2 d
香濃蕃茄醬         1/2匙
4 O1 k- ~! n& [' V1 k# O" m5 ]: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄汁         30㏄
% }, x. E9 g6 U7 g' {* D: [
" N5 P; C; e$ y0 h7 q6 B+ x公仔箱論壇【調 味 料】
5 t2 L" j& Q/ E& {  YA.義大利綜合香料         1/4茶匙
( A: p; g: V" ^; q+ G, _公仔箱論壇月桂葉片         1片
# j: C6 P" N7 Y' Q( |www2.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片
( V6 j2 \/ \  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙公仔箱論壇+ k# {  }4 C3 A$ U9 ?
起士粉         5公克
: V$ W# [9 N4 J' }$ B# ^6 Q& K1 fwww2.tvboxnow.com
- [& f6 |1 E6 Q. l【做　 法】3 D- X% x' f1 B: G9 m
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
7 s* w6 L* O2 t) o5 Y" y& ~! atvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。1 A. L1 h* t- Q1 H9 {
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
8 h4 j4 B. N$ L( ktvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。