BeiDouChef

- X3 s& Y% J: E( b. O6 }公仔箱論壇杏仁布丁5 O& v( U" v+ K3 R' b3 z+ C- T
【材　料】4 R. o4 I# k7 E0 f4 f/ Q
鮮奶        
4 x6 k- Q% ~" D! [  g7 x511公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c5 r, z$ @  Z* [6 \2 N" ^
鮮奶油         www2.tvboxnow.com# G0 D& G4 ]* K* R9 C6 S0 M
236公克
4 L% J5 Z& H* b' |1 P公仔箱論壇細砂糖        
/ L3 f0 V: H3 w4 ]197公克& e' V: @7 L) r, m5 F
鹽        
% {* m( q5 I0 G$ w* @% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克tvb now,tvbnow,bttvb2 q9 P4 R( h( @8 d2 Z8 k  S) c
杏仁精        
! d4 a- c0 R% Q1 V5公克
8 o, O0 U. B0 b+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
8 x1 F8 e8 W) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克
0 j* D2 e# ~; e) O/ J; ]) u8 {奇異果丁        
) Z# j) _1 T9 n) J0 _  @" Bwww2.tvboxnow.com少許
5 Y4 K% A5 z, E& C* T% ntvb now,tvbnow,bttvb草莓丁        
0 P( E# d8 k6 u9 Z! G公仔箱論壇少許www2.tvboxnow.com! d4 J8 |+ r$ f
水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( b$ [- b2 m, k' [, N2 |4 s
少許
6 N$ D2 {2 [, H提拉米蘇醬        
- h5 `6 `2 k4 Q2 n( r# y7 ~. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇, E0 H: j5 t8 t% R  a  ?' @% c6 T
        tvb now,tvbnow,bttvb2 J( [: G5 B4 G; R( S- [
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L! h9 M5 }6 T- V
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 z2 m9 i  t9 G
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
! C' N- V# c. S5 ~2 [' _1 j3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- s$ d5 w/ H- E" q& o" F
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
7 V+ N+ a6 H) d* N5 a( P5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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公仔箱論壇# C' N# |* t. D" ~3 r. M: H- `
草莓布丁
* {) {8 ?  P$ C4 E8 g5 |$ ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. b4 b- }' K9 [5 j# ~tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
: R4 [; J  w7 u. q, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片tvb now,tvbnow,bttvb! j7 Y( \' _+ C' p
細砂糖        
- f: Y0 m7 z: e) m- G! Z; z. ~公仔箱論壇120公克
& ]6 F* b5 ^, y  i' ?% @5 ztvb now,tvbnow,bttvb草莓果泥         公仔箱論壇. i& d3 l& _1 Q0 Y9 p6 q' @
300公克
6 o5 p; n' P; M* }: N% T) Y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
5 {8 G, v6 a  A- {4 g400公克
% P* I3 f/ A% @9 E+ ]5 ]/ A公仔箱論壇裝飾：
0 M% p, C: Y# [9 B( ^  E9 \草莓        % q9 T% f+ H, e9 n2 A( G5 K
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n: a% p# r" W. `
打發鮮奶油         8 N% F% e/ ]( ?, e6 K
適量tvb now,tvbnow,bttvb" W; J# W9 V; \
巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb+ Y) V+ r; B$ r! d
適量tvb now,tvbnow,bttvb' r5 s0 _, g, Q' ?
        tvb now,tvbnow,bttvb9 R* f6 w& E+ ~; r# F
【做　法】
) p% h# T! M8 E1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
- j: ~' T( |& S; a. T, b; B  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。公仔箱論壇- Z6 V$ v; r2 c9 ]/ H* W! Z/ j
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) F+ o  q! ~2 ?& O+ z9 H
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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1 e1 Y- r% m$ R- f! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ R$ G: d& }6 u: A$ @5 ?: j
* G6 x( g+ f7 k9 A! t2 z3 N
法式燒烤布丁
3 E  s/ Q* C; r* l3 ~$ g【材　料】
/ N- r8 u/ n1 U; z9 @% [; Z  T公仔箱論壇A.全蛋         公仔箱論壇9 Y! s2 M0 @6 {- p: |( @1 n
1個www2.tvboxnow.com/ B' t8 i9 U. j9 V7 C
　蛋黃         $ E2 Y2 f; i, Q4 v9 q, O
130公克
4 ]% X5 K- r6 E( N公仔箱論壇　細砂糖         
% R; l9 X0 }5 u0 K$ @) B! e50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }. {+ {: o2 I+ [) ?8 n
　動物性鮮奶油         0 m: M3 X2 \9 Z8 w7 v0 ]% e% R
250公克公仔箱論壇5 k6 v4 [: E$ F- W. V5 S
　鮮奶         公仔箱論壇: s4 M8 _; [/ G/ B
170公克
5 D# V- s, ]' C! ]　白蘭地酒         
) O( C/ A/ c! E, s15公克
/ |6 I& A! P' H+ b1 a. t3 }tvb now,tvbnow,bttvb　香草精         
9 W  j( j: o2 w# T2 Y少許, |( O7 V) s. b6 |
B.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) z1 F9 L$ V" @5 g1 o
50公克www2.tvboxnow.com# Q: `4 |4 L2 P% d
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R# g; ?& B; n% [) P) h5 s
【做　法】# C- k, H( p. s: W9 G7 q. |
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
( M) U/ O% ]. E: F- ^2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。www2.tvboxnow.com* O6 p% M) n5 g, z  _! n
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。" T8 c6 `$ ]; w) w1 K/ W/ N: I
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P7 J5 w! G+ t7 f7 W9 W  N9 @
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
( e$ d% \1 x7 ^/ I6 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. S+ N- L" h; Q7 W2 h
tvb now,tvbnow,bttvb/ F& O9 S$ P+ U  b" |1 \

+ Z( c5 P5 _6 [8 {; Y8 u4 }公仔箱論壇卡布奇諾布丁, J) t" Q! p* D' h; J7 K; ~
【材　 料】公仔箱論壇4 q% `  y9 T7 t  T1 ?4 W) y( L
Espresso咖啡         200公
, x% |0 x, |3 Jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3個2 x8 U, l& a4 L) O( r
細砂糖         60公克
3 w7 L$ C, a! O  ?- K% `/ l公仔箱論壇鮮奶         200公克: i: r, r! s2 S+ y( {& B4 F  x
植物性鮮奶油         適量
( q: |9 g9 K6 I8 }6 ~' n; D; I+ Bwww2.tvboxnow.com肉桂粉         適量
& s% s% t3 e" T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! B# C9 z0 s2 |
【做　 法】www2.tvboxnow.com' {: ^5 t" }! v9 E# ~) v  v
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。# ^2 k3 [* r: p9 T
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。www2.tvboxnow.com: Z" o+ q' {5 @( [) y; C
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P, l& r/ V9 H+ Q* A) _7 x
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

  ?8 J" Y, R& P4 Xwww2.tvboxnow.com
+ L9 z* g+ b. a7 t* o4 `! K! ^, w公仔箱論壇
$ ]/ @3 O# p9 V( R9 d+ }) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅布丁
1 i! b+ \( j- g* o% J【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 N0 `/ Z5 b6 \
蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^* `8 |/ `5 c; E. d
100公克公仔箱論壇( v& H4 S# J' U; a8 ~, C
起士乳酪         
  u( L9 {! @" E  {www2.tvboxnow.com150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 L5 B4 c9 p# u
動物性鮮奶油         
$ c7 J. q4 I8 s5 ^- w3 i公仔箱論壇400公克
* Y2 {0 {# H+ {吉利丁片         
+ O1 E- P4 g% g/ X, c( A8片' I9 R5 _4 x- q' O
細砂糖         
. f+ @4 r8 `9 h8 m4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克www2.tvboxnow.com0 S6 y+ P/ q, W1 z  ~8 c
蛋黃         
" }' f8 }% Y3 {1 k( `# a, |& d公仔箱論壇3個
* t9 o$ b3 V9 X3 F* Y, @香橙酒         
9 w% \1 L/ L7 ~- J) k適量# \% y$ T/ k2 A3 N; W# M% ?! Q6 v
淋醬材料：
' `% p0 g; j' F/ m4 L* }, j4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        
; m, P" f9 Q: u& U  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇: w; t# V  G; N' c3 l
蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb, j9 A, n& a8 _: Z0 ]0 n, M. {
30公克
( o5 g0 D; c  M* A; t$ O水         
% _0 w; v0 n- G$ e2 L& i100公克
7 V) I0 {: I% ~  a/ c7 Bwww2.tvboxnow.com細砂糖         
: U6 P0 A8 R( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
4 |/ [( C$ c- ^. r, r; t0 ?玉米粉         公仔箱論壇. v5 G5 c5 n( F2 V$ n* P
15公克www2.tvboxnow.com% D# Q. n7 E/ ~0 \
        
* ?8 O5 u0 {, p. G- \0 X【做　法】www2.tvboxnow.com- h3 Y8 Q' s1 l8 y) ^
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
- v9 v0 F9 q1 Z' L% J+ p/ D公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, I7 I" B; d. H3 E7 D) j
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
7 C8 n& y+ [& i: o& X; M9 T2 N% z: _6 e, Etvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。( a" v. ?8 T1 l3 F/ `
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。4 r( t( c$ p6 Q; C
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。& _: k# G* `9 F4 g4 w6 r
【備　註】公仔箱論壇* t) q, E1 D" G5 o6 u+ }; H0 J
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
! i: \1 B9 s0 m# j0 z. Twww2.tvboxnow.com
: p6 h2 U& K. b2 Iwww2.tvboxnow.com
+ c" y/ _$ f1 Q- w' I  Ntvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁tvb now,tvbnow,bttvb* P* ~  ], b, \5 b
【材　 料】* [1 R# e8 ^- R6 c$ c! H
A.全蛋         2顆1 ?3 h) Y! q, D. i: |5 Y7 d# t0 g/ T
細砂糖         75公克
7 i. p- v( W8 _; d6 s; p  u; ~B.全脂鮮奶         200公克
9 p+ d4 u/ [' y8 b5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.即溶咖啡粉         35公克
$ i1 P" W3 V  e  Wwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇& p3 {: r- U9 ^
咖啡酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?: v( c9 c6 C
D.核桃         適量公仔箱論壇- s6 w* N5 U* y: b0 K! |
糖粉         少許
9 c# R+ w( ?# p* C, dwww2.tvboxnow.com
1 K, m) Y: ]$ K5 u( O8 Z【做　 法】
- }( o+ M  k' m4 S8 ~2 _, Ktvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 b/ S+ P& Y8 |$ v" @
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) `  U1 _/ M2 `9 H
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

3 G7 W# A0 ~, H
. b+ ?- n: l. Y( }, ptvb now,tvbnow,bttvb
8 o) r6 B/ c1 @洋甘菊布丁
6 g  Q3 W9 g4 A2 V【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j6 n% W& z7 k1 h# K" s) N
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 I& l7 p# k8 e3 O/ U
20片3 ^( s  _; k/ |$ {. S. r* H
動物性鮮奶油         
0 a- F2 Y: `. q  u( h7 wtvb now,tvbnow,bttvb200公克. R9 d4 j% g; W- s; H/ Q6 t
鮮奶         
5 a1 ]$ A7 _) z4 Z6 ~) B0 D* |) L600公克
6 d( e; Z! W1 ], M7 e! ^- i& l- iwww2.tvboxnow.com洋甘菊         公仔箱論壇3 A& {+ r2 {+ y3 Z2 n& J9 K/ @5 l
30公克
" ]3 l" q0 s+ |6 F6 \$ x蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb9 U! c$ V4 z" H2 i
2個公仔箱論壇" m/ ^$ h  ^: `+ Y2 e) W3 H  y
細砂糖         
; G$ B# U+ v9 }7 ^6 R+ m9 T公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x5 Q  J, L# Y0 y$ }: ^# l
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& g+ @! C# n8 I
【做　法】
. S" p1 W8 h7 G, U3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。www2.tvboxnow.com) n* e2 W4 U4 X4 q% I
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
" Z- Z* Q4 G% \- N  Q7 h! W1 C4 G" t* otvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n  R! t: r% M! `/ @5 P
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
2 M, ?) p/ Z0 X' l5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
+ _* A) r0 h9 swww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- R  g& e# }2 Y# l* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [  B4 O( X- a1 D( ^
+ T% ]/ V3 }, Y* z$ j' _) ~
土司水果布丁
- u' L3 M- x1 Dwww2.tvboxnow.com【材　料】: }5 E- f/ K: h5 j/ n5 w, `
白土司         ( o! E* ^" e, J9 L+ \: |) \
2片* ?$ d: T  u+ F
水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ d) q/ t* B+ R1 w
適量www2.tvboxnow.com9 T8 F! b3 i  w2 m( a6 z
奇異果         
$ f% k9 O$ u) S5 ?) r! b: R適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% c8 e1 G& e( J) }
草莓         # o+ M! m. E6 W' J- F5 H$ K
適量www2.tvboxnow.com  ~! B: \8 k# m; C
柳橙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 `. |/ L: z- m, {5 k
適量公仔箱論壇! r" m4 |5 t% }& J/ ?
火龍果         tvb now,tvbnow,bttvb4 l. G9 R0 ?3 L% A5 T- [
適量
; r- Q+ j' z4 f3 W8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb7 l  P7 S4 o) e3 A% l, H
4個6 k8 t4 i1 g. n5 I# M& u
砂糖         
$ c6 v! k& a- l( y, u公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' B6 C7 D9 b
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb* X  r0 i$ ^. c
400cc$ d6 z# U( }) i$ R( ^0 s1 M
動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 S0 ~, O* Q  F8 E( V5 @
80cc# \( {9 H9 Y  X! }$ }
糖粉         
4 F  y7 B6 W! X1 B7 L8 qwww2.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb! b$ }6 X: m, V6 R7 Z
        
  t" K9 _' c8 ^  N  }" x5 c5 U【做　法】
1 @% f: T$ N: X1 C! Z1 E公仔箱論壇1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。9 k) k- F! v6 A% g& g5 R
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
8 m: A* J; b7 i+ b4 ~9 H% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
- z! y* r3 z* G' F, N* r公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f9 w8 o' q" D+ k
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
/ z* d# w! h) s, f2 z2 X0 W( Wtvb now,tvbnow,bttvb6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F  L+ O! u" b9 b* F
【備　註】
0 y$ o, ^6 F6 [4 U  U, {www2.tvboxnow.com土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

/ q2 k1 Q% y2 a! i% Kwww2.tvboxnow.com
1 I- [$ j( [& Y) l2 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: a% L& Y- f5 T- O0 Z1 |
水果布丁
1 \* M* m" z( w, h$ _: Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】' h" t8 |0 N1 R# ]5 I0 c( H0 T$ D5 K3 e
1.水         3 e% D4 S/ \$ k5 O. Q, _: U' ?
20公克
- G: C; g2 N, k* H- j1 N公仔箱論壇　牛奶         www2.tvboxnow.com- E$ m' R: _2 C0 ]9 A- Q% b- i
250公克
5 N0 F1 Y2 G% f+ f% u7 Xwww2.tvboxnow.com　蛋         2 N' \8 V8 Z5 h
2個
% @8 [  [" i+ K, @' r# Vwww2.tvboxnow.com　細砂糖         
5 x, L3 C- J+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n2 N0 ]& |( U+ z( i- m
　香草精         
% Y! _/ J1 @8 Q! W- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
3 `& u$ x7 H1 z: M$ n9 z: W# U# Nwww2.tvboxnow.com　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb: C! F. ]& k/ G/ v  W1 @
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k. [) W$ Q1 x6 }4 j8 Z
2.糖漬綜合水果醬         
1 ]6 K, K+ K$ X6 u) w7 t公仔箱論壇2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 i: S+ x$ X7 J' [( `$ {
        
7 ]) U5 f$ G# L* \【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k/ f; F9 \, m; r0 L; t0 k; [3 z
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。5 {2 N' O5 q& Y
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \  @+ e9 P+ j- y3 q
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
' e5 G: ^( B( P" X' g0 E9 K+ V公仔箱論壇4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。$ y9 }: m: L. y: o
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。tvb now,tvbnow,bttvb& Z# ]7 e6 g1 T5 |
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- j8 ~* L( ]) h4 q/ \) {

* z, n* g* q( r5 K6 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, V5 J' }+ Q2 }  ~

, H" N  D3 P4 \- b" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁
0 B; e2 Z, B9 A! r5 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ L/ ^6 v2 A, {" Ttvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉         
# e7 z: b8 o2 I. @公仔箱論壇300公克
) |$ G8 V8 m) {% A& Z, t) x* k公仔箱論壇吉利丁片         1 n9 _5 P1 ]7 l- b" Q& E* a
8片www2.tvboxnow.com& `0 ?3 c0 O8 ]% \
蛋白         www2.tvboxnow.com& @" L" T  f4 J2 n
2個
" v! r1 [# g! \0 C) u9 f- ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         公仔箱論壇& q" o  s* E. j" m& D3 ~  ?
2個
& C4 }. [* M) vwww2.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u* e  k. _9 h- a8 z
50公克公仔箱論壇4 g- H0 K3 X" L
檸檬汁         $ M* e4 ~& X3 b: v+ B/ Z3 N
30公克www2.tvboxnow.com5 q3 c6 \% d+ Q# @+ v' I
        
5 v2 X  ]7 s- g' |4 j" }! Nwww2.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# z' `( ?& k3 j+ x. m
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。. B$ f9 h. b3 N$ e9 O# m
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
9 p7 S! T. C! i3 g公仔箱論壇3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。! Z8 V  f, I5 \& W
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
9 E* T0 o5 k$ i" ~4 ]# ?5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

9 b( M0 X( A+ i! t* P  F, V
5 t' a9 f$ o4 E9 o
tvb now,tvbnow,bttvb  G8 Y% t, \  F" p- ?% l( E- `) Z
芒果奶酪www2.tvboxnow.com( W, J+ }+ z5 L$ ]; H3 B
【材　料】
& W4 i. z  Z" J4 R* lwww2.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         公仔箱論壇. H' ~7 W; P! ]# n% f. A6 Q3 J8 ]9 o
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j( K0 T3 }& N/ s" @, Z/ u
　細砂糖        
% |, I$ H+ _3 q公仔箱論壇40公克
5 _6 `1 J- c% C, x! R8 zwww2.tvboxnow.com　香草條         ; N, p5 P1 Y& ^2 W( P6 ]
1小段
& s+ V/ B: E: M, x- G$ LB.吉利丁片        
, X) D9 s+ G$ ~, x! V4 |10公克" Y+ C  f- @) ^/ p9 r6 ]/ F
C.動物性鮮奶油        
& e- k) @3 _- U1 I) Q/ T$ \4 K0 x250公克www2.tvboxnow.com4 T; ?: C0 b, b5 k  B
D.芒果醬汁        
4 ]! ?& R4 b! H0 Q7 F7 ywww2.tvboxnow.com適量' Y. N6 T% U8 I# Z9 ^5 c" ]# j
　薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb. g) ~7 M+ a$ W0 B
少許tvb now,tvbnow,bttvb/ \) R% u: b# y- C" M' x8 U6 X
       
* N! c; f/ @7 p2 v) a0 r【做　法】公仔箱論壇* I" Y) t+ B( D7 a' e) s% O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( u; w- e8 G* Ctvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。: C' c! \' w# y0 O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! S- W; ~% C) t/ A, ]公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。www2.tvboxnow.com: r( K5 d" F% g  ~! k0 y
www2.tvboxnow.com& H6 H9 K2 s$ s1 w' `, g4 `

& j5 q$ g' ~" }4 v! Hwww2.tvboxnow.com+ Y8 Z7 H2 h  g0 b. b% S
巧克力奶酪
  Q; C( D7 O9 {www2.tvboxnow.com【材　料】" O. k5 x6 y& v" }* f
A.全脂鮮奶        
5 W: `+ c1 P7 d1 g! Q; _1 Y& Twww2.tvboxnow.com250公克www2.tvboxnow.com. Q( f  a0 s* W3 z
　細砂糖        
& t" l( t$ z: M! w0 Ywww2.tvboxnow.com40公克
% T- u9 u' _8 ?: X4 {tvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
5 w  U4 ?5 i7 e$ Q+ m4 ]0 hwww2.tvboxnow.com1小段
4 @" C( d, N5 O; @. W7 Pwww2.tvboxnow.comB.吉利丁片         7 C7 G! t: g! w6 W
10公克
; U2 ^  G1 g) G' i7 w/ aC.動物性鮮奶油        
: S4 E5 U$ F4 \5 P9 E" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克0 O* J, Q: m! D
D.巧克力醬         0 K) |$ j! {8 W  \2 o& ?' \
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y+ j: p5 Z8 l6 F
       
9 k6 f! h6 X/ Z4 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 h; M% T# _7 t3 g! v4 `/ U3 qwww2.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. R/ V: ^0 m, ]tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* ^3 O( _+ A2 K6 W$ B! q% ?3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, Q& V& [" ^) W
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com& h6 E  T4 s$ E1 {' m
www2.tvboxnow.com- m) K( f& ^+ O" q
tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 O# k- Y) K" u" H0 a; E
白酒水果奶酪2 @/ \& ]* q2 ?! t  Q
【材　料】
  A# o9 l" V* P" |7 x7 Jtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
: R) U( F3 Y4 W  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X- o) L7 s+ |' @
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I8 X: Y2 s8 ^! e) z
85公克公仔箱論壇' \( l' q  h: p* u# n4 G
B.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb' J* y/ g. }# v8 H2 L$ J/ z, u
10公克
% b1 B; ]8 f  z* A: L  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒         
" |; y* G+ C' K+ [' P8 H110公克
' [0 W- j6 f5 V$ {www2.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         
1 h2 Z# D% Z* Y! d6 e8 G& J120公克
( G2 w  H: P/ G5 F5 n' S3 r* Ltvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         
3 ^- |. b0 J; D0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片
, y4 f$ e7 l& O. ktvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         5 h4 ~, w8 a1 O! f
適量tvb now,tvbnow,bttvb( N8 o+ g$ |  O0 g  B  H
　奇異果塊         tvb now,tvbnow,bttvb, N$ S# l1 X$ R- {, k
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A% G8 ~+ h7 }/ ]6 T& @9 A
　罐裝水蜜桃塊         www2.tvboxnow.com5 X5 G$ \; ?0 _- \0 t: c
適量  C, d9 O8 E: Y8 n% @
　食用玫瑰花瓣         * Y! Y) u3 t9 \& p+ g. Z
適量
& [9 F1 U) S  U/ |' m4 a& P$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www2.tvboxnow.com( w+ L7 j" m$ e
【做　法】
, {7 S9 ^* a6 a! Vwww2.tvboxnow.com1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。& J6 I. N2 ]  [$ ^' ]) \! Z
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ K% I2 ?( R- s0 J; N( K* b9 t2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }! a1 O- g; `$ x7 u1 Q/ s
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。$ [# r5 E, m- ^3 G
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
8 `/ e8 x# W8 W% R6 [) M! X
3 n0 ~2 \' u4 y& G; _% v# c4 T
4 S7 H. B, G2 z: k& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e; g* v  u2 T* q1 O! C& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬奶酪
3 s# `! }. q5 G5 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】% a3 P' Y* @, p9 |
A.全脂鮮奶         ) e! o7 Y- p5 \& |
180公克www2.tvboxnow.com! I2 m; v- A) w0 |- Y/ q
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z' l- G* b0 P) F0 U5 A, _
80公克
6 B; S8 |5 `" M6 E　細砂糖         www2.tvboxnow.com) j3 }5 `, y% q  Q& c& J1 j, ?( H6 t
40公克www2.tvboxnow.com5 ?3 z" [/ Y9 O1 T
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' D5 T: q2 w. |, T
25公克& f8 d7 i0 p" N1 I& R
C.原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H- W. D, W; B9 a
140公克
6 Q! B$ G$ Y: I. n4 C; ~( J. T9 ]公仔箱論壇　檸檬汁         
7 s* R1 Z* F: ?3 r* r25公克
3 R; g$ r3 _  W" {* j1 j  I　柳橙汁         
: o4 r# V( W% S; k( v: m9 o公仔箱論壇25公克
  M) H: ^! J8 u; u- C3 w4 OD.檸檬塊         
  u& S2 q) ]4 [% U& ptvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb/ q9 T1 y( E( ?/ b/ g$ s4 ^( F, X% A
　草莓片         
1 y$ \. k8 W$ v" V" Ktvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T0 c/ C7 x2 U' V
        * N* S8 s" L) \3 l
【做　法】www2.tvboxnow.com" k# _! n6 j% P5 M: [7 U5 a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  x# }* C* H! V2 c. C0 U2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。0 ~* n, k& j- f/ n
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 p- Y1 n- Q5 N0 b  Y: w4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇0 k2 O: v/ Y3 [( G8 I4 h
www2.tvboxnow.com7 b) W9 _. M( |, @; j

9 o6 H9 P4 {& v& |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; c- ]5 ^6 I2 i% e+ R5 ~! w8 T
伯爵奶酪凍
) v, c7 `4 C, ]5 r( p' X公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 a. t7 n& Z: }1 A
A.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb' o+ U  B7 b5 l' _/ i
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& V7 y/ ^) {: Z; M
　熱開水        
8 h2 v; a' f( U/ ?8 N7 i公仔箱論壇80公克公仔箱論壇3 n, Y. I" ]+ [9 y2 ~: r' V
B.全脂鮮奶         - d* h. O, b! L8 A0 ^. r/ R6 M! q
200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 ]3 i" }" e3 f8 [
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% @- G0 G" S% O2 H
100公克公仔箱論壇. P& {% R$ w; }" q6 ^
　細砂糖        
) C4 ?' R2 e: ^% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
! m1 J! S6 X7 T, c0 aC.吉利丁片        
9 |: y* r9 ^0 w. c3 S/ o公仔箱論壇15公克
+ V3 c( q8 b' E. E% Pwww2.tvboxnow.comD.伯爵茶包        
1 W/ L. ]$ _& \% i; xwww2.tvboxnow.com1包
7 O, i: f& j" {- K9 Y' j4 v/ u公仔箱論壇　水        
$ k$ S8 a6 e4 R  N. C' t; B200公克
; D6 u: B9 R$ C, x* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　果凍粉         ( {) x$ m; C1 \) m  d: y$ x" p3 h; X
15公克
3 k8 f: J2 w  B$ j公仔箱論壇　細砂糖        
+ s& z- N) n) Z2 K6 Y: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
% O- N/ j$ m+ g3 m5 y1 V3 I9 Ktvb now,tvbnow,bttvb       
/ b) K9 a, I# d; b' vwww2.tvboxnow.com【做　法】
, N! i7 W2 |" |: K公仔箱論壇1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: I" _1 s- M9 ?: L, O, _' F
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 h  C3 |6 g  V! A- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
" n* t' f7 m/ l! s6 f3 B. K4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb, F1 I+ x7 F5 h% C
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
9 Z2 j; G$ d7 Y% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

' Y' ]; B  E2 B3 D/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 {% f: C& _3 D3 \

7 o( f  D' b# ltvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪
4 H2 L* l# W4 F- [" `3 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 E2 `/ a* A- Z3 z5 c' y公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
" X" Y9 d/ D1 B+ H4 Y- n5 C公仔箱論壇175公克* U: x4 _3 v- P% G7 K4 _8 [) R
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o  B" g! \$ r- ^
40公克www2.tvboxnow.com( o- E5 h3 p( a/ w0 H/ ~
B.吉利丁片         
" i2 R2 N3 W& e' `! r4 \, ltvb now,tvbnow,bttvb12.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! ~0 c1 t! H% h
C.動物性鮮奶油         
7 O( C% F! e( Mwww2.tvboxnow.com100公克
' j4 i' P0 A0 p% Y: E9 g6 ?　杏仁粉         3 k9 O( a" ~/ E+ j9 I- c& C. G
40公克
6 y6 [1 v2 _2 `7 \* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
8 E$ Q" D& T4 a8 t5 A公仔箱論壇【做　法】" T( l! S- m, Q0 x
1         將所有材料C調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J7 {+ V5 _4 m3 s2 k' D
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. t! [) i6 i4 a# M$ P; D3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
, c: X0 Q& p0 z8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5 d( O: ^3 a7 s7 y# Q, D
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。+ `& R% E% b: Q, X

. {( |# X3 p1 X1 f* `* Z7 w公仔箱論壇
9 [$ b) }) M4 ?+ w8 _
) j9 \" R- L  J# R  ?% E" n, C公仔箱論壇藍莓奶酪公仔箱論壇$ {9 v0 d8 H7 h8 N3 M" R8 {
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  Y+ u' \. |) l% X8 b6 q' c
A.全脂鮮奶         
. w0 p4 ?% F4 ^) b/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克% I: U" N4 f* a2 h% B
　細砂糖         
5 L# w) Y/ ~3 P9 ?1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
+ r" m* y  H; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         
1 g% E) u$ ]0 F. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段) I' x: m$ X( S& }1 J/ a" b
B.吉利丁片         
. k+ P, \$ k) j) }7 x; c8 d10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R& N5 U- C, _' q7 C( ~
C.動物性鮮奶油         
4 D" X. @8 W2 V- m, n! `. t4 c250公克
1 x; g/ ^$ w" R! z* x% R* V: C, P( Owww2.tvboxnow.comD.藍莓醬汁         0 ^& q  ^$ g8 W
適量
9 p: G! L: m8 n9 Z7 `        4 w# L/ R5 D, b; {3 r, Y" K
【做　法】
$ s: x. [: z) m8 j3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com0 O1 S6 q  x2 {0 s6 X9 i3 J- E
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。7 \0 V4 l1 L) S0 |' r+ I
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇1 O+ W2 ^4 u3 O; {& R. b( h- k
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb! Y3 I9 T( y7 H. [# s' _0 y

0 ]8 b* d' I0 V8 m2 e8 C6 b$ B公仔箱論壇
0 K" U, }6 A# X' V. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 O' p7 d2 P, o& j3 y
草莓奶酪
0 p1 u5 o) w+ L1 N0 _; U" v; [) r【材　料】
9 G# t9 @/ A- v. Z8 a& W- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
5 l* c0 t  K% htvb now,tvbnow,bttvb250公克
* m5 p; ]( Y% c  U0 R. C7 }  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% _( X  G5 j( b5 B  N: X- Y6 K0 V, w5 d
40公克
- Y% k9 C# Q; W0 Z4 N3 h公仔箱論壇　香草條        
; m7 `3 {4 [4 `( V; [; X1小段公仔箱論壇; W8 x) C& a3 G+ _! N( i6 V
B.吉利丁片         / Q3 K+ l" t' ]; g- c' t  u
10公克" `/ I! Q, b3 ]: p
C.動物性鮮奶油        
5 ?: F' N/ E! E公仔箱論壇250公克& l1 i) _  k( ?  E
D.草莓醬汁         $ O; F4 M8 f7 \
適量
" p6 F* ^5 F, i/ j( \: e- S* pE.草莓塊        
+ K9 U: G$ `4 ^3 G少許tvb now,tvbnow,bttvb0 @9 R* k% R7 v/ `9 v0 z! M
        www2.tvboxnow.com. K/ C' T; G6 o$ c& X2 f. Q  l
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ E6 V. N" ^# U1 ^; U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 D* b/ }$ C- \/ s& B* G( r. `+ W
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。- s) T4 B5 [* h4 r. G
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇5 x9 k, u1 b% b
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

' `8 P' m3 D; v* m0 S% Y% ?9 p6 T
, i* J5 Y' h4 b( m
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香蕉奶酪
8 I$ H1 A2 X  c% r* |公仔箱論壇【材　料】
& {5 r, ~$ y% A: r1 i/ X4 i8 C0 TA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z$ u" a3 G6 P; E2 S
180公克www2.tvboxnow.com' b+ e+ {. B, I
　細砂糖         
- `2 A6 q+ P8 N  ywww2.tvboxnow.com40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y7 Q- \7 f) N* n) L
　香草條         
) ?! c) e+ M' ]0 E1 w, atvb now,tvbnow,bttvb1小段
; v, q: D* m4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         5 Y8 n" ~9 `: d4 e
7.5公克
# U) B3 S! t, a; S9 i+ k公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u0 }: I  O- m* h. o8 ~: J
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z5 U% r: n8 I) K8 Y" }- f
D.奶油         
& V3 m# ]( f! a. C  y公仔箱論壇30公克公仔箱論壇7 @9 p# v6 u4 w8 s2 n. B
　細砂糖         
( v. y: b  \; [+ T  p7 \. q+ Qwww2.tvboxnow.com30公克www2.tvboxnow.com0 ]( T& B- J) _( g$ f
　香蕉         
3 B+ n3 F* H( y) G0 u& o3根
/ y; I) j+ Q+ I  j: a# i2 z        6 e( M$ w0 L7 G# G3 v1 Q
【做　法】
5 j  U1 r* Y# f1         香蕉去皮切片備用。
, G0 L. @$ r! [% O8 Q2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。. O0 i1 v& C2 o" i# r
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  P$ a0 `7 X- W# T8 [5 wtvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 P: H$ s. s' Y! t! `: ~公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。+ M! E1 X* {6 D9 {  w, w
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
% m1 \: h  Q( u; ]; A# d1 T- o公仔箱論壇
  \+ K; P- L& i+ `6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ n7 N  E) X' f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _) _7 }+ [8 h# |1 t
覆盆子奶酪
( f# p. e% d# h% H$ R+ A【材　料】
# S0 J: s( ~& G0 I9 X0 btvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
3 c) M2 B" k9 h& z/ b' @tvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 w& T8 Z& L. ]! T! Z5 E
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- s4 M5 D/ ~: N9 a6 K# _- k
40公克* m# v1 J7 i# d; L
　香草條        
4 c; s& z; g5 h% z4 S. G# r. ?; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O8 K4 }% u+ J9 V- q% H4 H9 Z
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b+ V" p( W9 `* I; l; F
10公克公仔箱論壇" W( z( T0 v' V6 S5 W
C.動物性鮮奶油         % {3 O5 b7 @6 A1 W, L) U
250公克
8 E2 k& p( H+ t: _; [D.覆盆子醬汁        
* p$ x  \$ q# T: O" A( R公仔箱論壇適量2 y0 j6 Y* j# o% n. i8 ?
       
5 V) \5 W# b1 j* V) T  v公仔箱論壇【做　法】1 L. A( d' q' Z% y0 S& B, A
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E5 [( W3 V. B
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" w% ^" N) Y5 _4 i8 J0 kwww2.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 Y. o. y4 f1 {) E  f* J公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 h* b8 t8 @7 A( z
公仔箱論壇) u1 a; i3 N- Z+ m2 d3 j9 w' H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K: r' h) W& P6 p. _# s
多多奶酪
& l2 y; W% h/ V" K, j8 f【材　料】
& @4 C7 t" P' @- i' }  S" U公仔箱論壇A.多多         
, ~! C& g( @8 X, N, I9 R/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
; n% v6 k4 F* Y+ \5 N7 L" b公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# x) f) K8 f. j/ K  K+ D  v0 o
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: o- d% P; l/ y& Q
B.吉利丁片         
: r" K- ?( K- V4 E+ Gwww2.tvboxnow.com10公克
  \/ p% o/ b2 u/ EC.動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com  C; n  K; d/ A4 N- I% z. s
150公克
3 n  {6 g$ U0 g8 _7 O0 d公仔箱論壇　原味無糖優格         8 G* [1 b% ?" m5 r
140公克公仔箱論壇- `5 _( X' Q" f5 F! d9 I6 H  `
D.迷迭香         www2.tvboxnow.com$ n! K7 x$ }. @# X$ G
少許tvb now,tvbnow,bttvb& N9 F- Y! c; x
        www2.tvboxnow.com! g7 F( V. i/ Z6 I0 \( M0 |% H
【做　法】
' C* s# u. O& k: Jtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% L# y8 z. s& v3 J# l/ ]2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。* x9 p: S4 T. D9 n
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 C3 G- h* H, p; v2 E3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。1 @) t9 p$ o* p1 k
  d1 r8 Y* }. \$ V: w

9 s3 P/ I# I) W9 j5 ^! Utvb now,tvbnow,bttvb
/ n6 M/ g5 |& k, q: z* x2 w2 [5 \百香果奶酪
& q3 \/ p) ], ?6 R: {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】9 e* p/ C6 p3 @
A.全脂鮮奶        
0 g  O/ h( _) G$ ?4 |6 ?& V250公克公仔箱論壇/ c1 e/ R7 o8 t& K  O' y5 `& |
　細砂糖        
. P8 y. T7 L" M8 [, O- jtvb now,tvbnow,bttvb40公克
1 T, j" y4 s4 U$ t　香草條         公仔箱論壇! d  \9 l( o/ ]& l
1小段www2.tvboxnow.com) R: O  n. G: o& ]
B.吉利丁片         公仔箱論壇& a% ^# p; }& i% F; o) m% }0 r, {
10公克
' ~+ w6 r7 a8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
; i/ ^) G; E- C) @/ Otvb now,tvbnow,bttvb250公克( P* X# E/ `1 L5 k" H7 _* Z2 G
D.百香果醬汁        
% M$ X) K% V' \" P1 P4 \% ywww2.tvboxnow.com適量
" D! i# B2 \6 S5 h, H! I- K2 U' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: ?( S& N+ n  E$ Y7 \$ @5 _
【做　法】
3 Q9 G$ t" W: ^6 o- qtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# K! ~6 ]# S  u& _6 ^8 h) M! _5 p% [公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇. v  M% I4 s$ }5 w! Q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, M) d$ p4 W6 a/ ~. Swww2.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

9 i1 }+ n, L) Q; n9 H8 k* u4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' o/ k9 j" D3 C' S# S& ]/ r) V

( t% T: r9 d, F7 c& Dwww2.tvboxnow.com百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G! i; P- R5 p3 q
【材　 料】
: w2 E4 m  c9 k! O' [+ w$ k牛奶         350g
( }6 Y7 W! R  L$ R9 ^1 K細砂糖         60g公仔箱論壇% ?2 F4 C) s# N2 n* ^' w, M# n0 O
動物性鮮奶油         500g
) X; B1 \% p' ?8 D& r. j" ktvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         4片
# _9 z0 i0 K) J" t2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20g
! v: b% {$ h) H! p" vtvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com+ ], l. _6 M0 w' z( F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 o9 ], Z9 i' U! M) @6 m
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* e; L0 X& n/ k$ z% J& e9 }
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。公仔箱論壇9 T  s( f9 F/ A. y$ m- d8 I* p& n
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
' K; A0 s5 L2 ]: U- xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

$ }4 j& g5 ^2 ^
2 l& J) ]6 _$ ~4 r/ t* h, Ftvb now,tvbnow,bttvb
# y& f2 p8 z$ q4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪
- d" _  b3 W2 G9 M  d8 m【材　 料】
; j$ c5 a- i; Qwww2.tvboxnow.comA.吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k( E9 q$ o7 l/ E" a  L! {
鮮奶         200公克
' t/ _$ b& ~$ J$ i, v鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" i* [, i* B5 v. p4 }
芒果泥         150公克
. I$ L" I( ]1 J/ D2 \8 Zwww2.tvboxnow.com細砂糖         80公克www2.tvboxnow.com; Z! i* c1 M, E! W$ s
B.吉利丁         2片
6 [+ W' ~$ F. S- Uwww2.tvboxnow.com芒果泥         60公克
# D1 {7 X3 J, H0 R9 o6 _- p水         60公克
/ s; s5 T; \+ ?$ f) o  z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          r" L2 q2 F1 C5 ^: d% e! a* V
【做　 法】
0 S+ |8 [' {, |. f1 awww2.tvboxnow.com1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& Z' a* v3 G0 Z
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
; p% t/ F' m4 p, F" g/ R; swww2.tvboxnow.com3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
4 V* c! [0 p1 O. ^: W' e  M4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。www2.tvboxnow.com) B8 |1 |4 M5 ^) r0 P, R

, e, `, h# D) ~7 ^( e公仔箱論壇
4 y- U/ X+ ~- J公仔箱論壇鮮奶酪
) Y" ]: n2 n+ n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% e! r' s7 W
吉利丁         10公克
; ]6 m. x& A5 L5 c2 J8 N& a3 G鮮奶         300公克$ X2 j3 Y$ {6 O! T* [9 M+ ~* ~
鮮奶油         200公克
9 a* g' o" v8 S6 X9 L5 ?. f細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( D. K9 ^: F! K- P
香草精         1滴
  w8 j8 G* G9 r9 r) w裝飾：公仔箱論壇0 j# z+ O4 L! A/ X& m6 R" L
草莓         3粒公仔箱論壇! x9 r1 A, \4 X  d% ?9 \% K
打發鮮奶油         少許
& A. J8 C$ ~0 G公仔箱論壇
/ o) K. x5 t" `7 j2 ~& U+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇  [6 p. {: R" C" }& R9 G
1.將吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇) u) ?- {6 Q8 ~+ Y  w: R  ^
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。) I, ~( A9 q- L5 A8 {3 m2 a
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。' g- l( o4 a$ a: ^, N
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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可可奶酪
! D7 n/ H; L7 N1 M! M/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 f" F0 L* A$ z$ N* c
三合一可可粉         25公克. s1 s  c7 {8 ?2 q# ]* C! E# D
鮮奶酪         1個公仔箱論壇. g  y# _; m/ {9 {/ }
熱開水         300cc公仔箱論壇6 U, _& ~3 B# m
冰塊         適量公仔箱論壇3 F; ?$ d6 H( l3 p
        www2.tvboxnow.com% @4 L5 [. F9 V5 J' d6 x  ?7 t" F5 F
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1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。tvb now,tvbnow,bttvb! l; K) d; I) y+ I7 @% G, R. J
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
1 Y* {& p$ I" ^* P  O5 ]& }3 G3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
5 E& F- Z: r; W3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
% m$ T  D/ \' O& `# r) L公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~+ @5 y  J5 w

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( M3 C3 B* t) ^# s* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 F7 i; |/ l: s
【材　 料】) p6 V. b4 `8 P/ ]9 U. s
1.吉利丁片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! W: }0 a9 m3 R4 d0 C
2.鮮奶         800cc9 B. Q1 l1 r7 p$ \
細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L) D9 y' n- c* E9 k
3.動物性鮮奶油         200cc0 u$ t9 }- [: `" p! M! U
4.草莓醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! p3 Z3 i# W6 Y8 ~. b  L; e- H
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【做　 法】
# `( o- \8 Q$ T6 I  v* D, V) i# d' otvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
& U. j1 D# Z* [& N5 m+ @2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
: C6 w$ F( i( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& _0 j+ w. u3 j! @! Z
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。