BeiDouChef

1 [0 D9 V+ p9 F! P, w$ k4 \& u泡菜豆腐鍋
: W! I2 h$ B$ _% Y5 X8 W( I* R【材　 料】公仔箱論壇& |2 g1 e, g( y5 V
嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb8 p" S# ?% X) q
粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 g! Z/ d* {, r% n
豬肉薄片         50公克
* i# g5 Y2 `/ b5 w麻油         適量www2.tvboxnow.com. Z% ^- }8 ^' C, t0 t
蒜頭         2顆
& m: a4 w# n; B  k  t8 g泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 P  O# Y9 |: P1 f
高湯         600cc
6 M2 ?) K! e( G" T$ T" X7 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒
+ ]0 E& ]$ o2 s8 swww2.tvboxnow.com香菇         2朵www2.tvboxnow.com* G* C, T1 G7 z- P
金針         1/4束
$ i2 G, ?7 g- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支公仔箱論壇$ }( a8 T6 X3 L( ~" \' {

- m( p* x: \1 H. ~www2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ N" {2 g" U- F
鹽         少許
7 v& m5 r; _# N雞粉         1/2小匙
% L, ]- P9 h/ [" o公仔箱論壇胡椒粉         少許
' s4 `5 P4 O+ x4 G- `www2.tvboxnow.com麻油         少許
. u- Q& P. M) n. j5 I, p7 ~       
% z( f+ ~* F' y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y1 C* k: j$ X) F
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
& @8 N5 @: A2 f+ Q: n" e8 U) W1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
8 [! S5 i- b/ G" |2 @' Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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' D$ y  a+ c8 n5 |; _4 n公仔箱論壇韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* u. q2 R9 ?
【材　 料】5 o+ x* b0 K' u9 e" x; s0 Q
梅花肉片         200公克
* u& @7 O; ^3 o3 \6 O1 dwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         1/2顆; {! A: i6 W% X: U
豬高湯         適量8 r7 ]% [. v6 y1 n
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb6 y, s, ^6 e0 G/ h  f! S$ y  P
高麗菜絲         適量$ g+ f" t2 l4 a
洋蔥絲         適量
; Q. k" l; l. Z) N$ T( F6 mtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         適量
4 J- A& M5 D. C9 X" {6 a, k( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量3 ^; Q# g+ f1 b2 V1 l! N

9 o+ ~. K+ q' k$ _; N! k0 p【醃　 料】www2.tvboxnow.com) [& G. Q% E  T, a0 R# ?
蒜泥         1大匙
1 j, T8 {5 \  \" S2 _公仔箱論壇蘋果泥         1大匙公仔箱論壇* V/ v# F  \6 \% z( ^
韓式辣椒醬         1大匙
$ r9 i0 Y& a. X醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* J1 i) u. K5 g9 b
米酒         1小匙www2.tvboxnow.com8 e( {0 `* T  {, `2 |
細砂糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com! B3 Z: e. N; ^8 _) m* f6 J
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ i6 v' e- r- e8 d7 p% x
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 T. ]4 P& O7 r4 }% n& W
【做　 法】
0 D% s; v: h$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
7 b8 X6 H1 @: z- M$ G, t2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb: @; {: Z, l" I$ _- N( g
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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+ B, x9 y/ {& \7 s+ R- [6 N
泡菜餃子鍋
3 |7 T3 M1 I% X, I2 ~公仔箱論壇【材　 料】
, l6 h) l4 H2 U0 A/ O7 p# D: g2 Wtvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：公仔箱論壇) Y! }3 r& A0 i8 m: D; a/ M8 e
水         125㏄
+ G: }) u  Y; D" }  F" P+ _tvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙1 Y' m$ ~1 m, K- K, i
泡菜         100公克www2.tvboxnow.com6 z, y: o- P3 q4 o
鹽         少許
& Y* g: r. @- B; e3 a$ @公仔箱論壇煮物料：) {' m% }2 M6 b& c
冷凍水餃         10顆公仔箱論壇, p- h+ \* M; j3 d
       
) @2 h5 [% }5 g$ wwww2.tvboxnow.com【做　 法】7 e8 q" Q/ C% h. p( f9 j8 N" X
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `: s# ?. R$ }* @  k( [6 L
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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, C, |5 m/ a# n4 A9 z5 }2 c! v
豬肉泡菜鍋
) L# M+ }. Z( I' t5 V$ q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 X- m' |/ S6 |* U# h
豬五花肉片         150公克
8 g% x: W  E, `2 Q( N' X% C0 F1 W; awww2.tvboxnow.com韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  r& e9 ~# t# u' {
豆腐         1/2塊8 J2 i- ^1 S1 V) r  {5 M( f
韭菜         2株
% r0 h- [4 F) @香菇         2朵
; _7 }8 L; _% x! n8 N3 {+ v9 O1 n2 Gwww2.tvboxnow.com蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb5 ~, g2 O* E7 Q) d" S" [
泡菜汁         100㏄www2.tvboxnow.com( {: H& G- K5 D+ x# g. E
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb' A/ T4 C* Z7 N' J# ^
公仔箱論壇, \) g( c0 C9 p: C) o% ^
【調 味 料】1 m% d- @% c9 O- |
A.醬油         30㏄
2 b4 I, j1 l" i+ a) J1 o7 Mwww2.tvboxnow.com米酒         15㏄
. y1 v3 r( r9 {8 |8 @* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克公仔箱論壇. g* V8 f% v2 Z- A
韓式辣椒醬         15公克. m0 X6 j3 `2 @& P( h8 k. h
B.蒜泥         1/2小匙
* Q8 C. \3 @& K- y# K薑泥         1/2小匙
9 l/ b8 A& _+ ?www2.tvboxnow.com蔥花         適量/ t3 B1 e# c4 w
C.香油         1小匙
3 D* Q& v$ d! z4 L. x' h白芝麻         1小匙
3 q0 W0 j" b. j# f7 Qwww2.tvboxnow.com$ H- ?0 K5 }& w, C, o7 p# p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 \5 L/ B: r1 {6 T9 y
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. B' o* Y* W7 l& T, Q+ B
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 d, B1 N% m5 `
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
8 f! h3 s# P9 S( {: [www2.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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www2.tvboxnow.com4 u, b( A" ?+ C, |8 `6 e2 H/ y& u# A
泡菜年糕鍋公仔箱論壇/ B3 o7 R5 p0 p( B
【材　 料】
% [+ Z( ?$ B) s6 a3 B/ w; Cwww2.tvboxnow.com豬肉片         50公克
5 {1 F2 Y2 z$ c洋蔥         1/4顆
  U7 z: B' ]3 @6 ^韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 P0 w# K& T4 B" p" g; I  d
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇1 ^8 f; t/ L( h" T  \' k
韓式年糕         200公克8 L, V$ s) g  u6 D: z$ t& h
牛骨高湯         2000㏄
" s: A+ A7 X- a. S8 u7 H$ Y沙拉油         1大匙
5 l+ g! }" N0 ?+ Jwww2.tvboxnow.com
, R' @# S4 U+ u  d8 ?【調 味 料】公仔箱論壇& ]4 {! m/ A+ P5 Q! q
辣椒醬         1大匙
+ U3 i9 g& H! }# m9 e% U" J1 {醬油         1大匙# }: }& B3 Q  K5 s% M# R% z
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ s# c) U3 c- Z- s) a: L. c
薑泥         1茶匙www2.tvboxnow.com7 a! s8 ?8 V8 y. O" V7 T
www2.tvboxnow.com* V" @" f6 ^4 Z) }  x+ N6 V9 z
【做　 法】
: _6 j" D$ F* W" h/ p$ W# H1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。% z1 \( f5 h  R- O) A8 M4 r+ w
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。1 Q- G5 C# ?: n2 v+ w4 S; b: Q
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
' ]- U) K7 w/ T% i; ?6 I) Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。( O! {1 H  E2 W( t+ L# o$ `
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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0 h  u9 d* b' T& x/ p( o
泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇5 s  [* z1 P/ E5 U  {
【材　 料】$ t. x0 {* w1 c! ]. z
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇- h4 }# B9 k2 x( u7 i0 P
白蘿蔔         50公克公仔箱論壇4 E/ h. \' Z- B+ l/ ~- h
芹菜         3根/ Z* ]8 J! ?6 T0 |& Q7 G1 Y
嫩豆腐         1塊www2.tvboxnow.com/ c) N, ^# C, b' B) `9 e
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) X' N$ Q) C
鮮魚肉片         300公克www2.tvboxnow.com& G  f5 [' o% c; i
魚板         3片
7 j+ g( F2 _6 }. _. I7 J3 t9 xwww2.tvboxnow.com丁香魚高湯         2000㏄
0 n5 ?: E/ m$ h5 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! S- u9 v" ]4 Q% W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {! |+ q0 O# e( q2 l' x, o
薑泥         1茶匙
5 Y0 L$ [8 g. S( x( g: R: V公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙
6 T) @$ u+ c/ S0 P, S+ q公仔箱論壇麻油         1茶匙
6 q# c! f3 e, j  r& `醬油         1大匙
) ]- e2 b" f/ A) r. }9 s/ g' _7 ]       
6 w; u, e4 v' L( l0 r8 F" _2 Y5 j: vwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇% [2 R  W+ |% m  Q2 _
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
( o3 \- B8 J4 m5 e! E1 h3 g" S2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www2.tvboxnow.com) _3 d; X+ a) M! Z5 O- S. M
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

* i8 O0 x: S) j4 b# A
馬鈴薯泡菜鍋www2.tvboxnow.com& C$ _6 C# _( }  {' l! ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) N2 T4 k8 D, E# M# h
腩排         300公克公仔箱論壇$ G# i$ X' G7 ?- D* O# o6 t
馬鈴薯         1顆
, |! p5 M: ^  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; A, m% |* e; S- L5 X7 I; a7 W
牛骨高湯         2000㏄: s6 p! p, m1 N3 n+ Z* l0 Q
www2.tvboxnow.com9 V3 A) G% e5 k. h# r& G0 ~
【調 味 料】
" X  ^& ^" I) y( _" w辣椒醬         1大匙公仔箱論壇+ }+ _$ R% w4 `6 X- O
辣椒粉         1/2茶匙: }  k% s  j' T0 Y( X& X
薑泥         1大匙
" o5 k: L4 G! F6 U. nwww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙
2 T+ H- s+ ^6 U1 Y3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙公仔箱論壇% ]9 Z. c9 \2 G
洋蔥泥         2大匙
# u. z5 G( m0 o* n6 X) itvb now,tvbnow,bttvb        & \/ B1 j( ~& c% s2 L
【做　 法】
. ?9 M( f) `6 e3 j2 E/ t$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 Y; N  I6 u5 U
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
1 O2 e2 g$ f. r" i" S# ~7 X. ~2 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
9 @4 j) G3 B/ b0 v. N  ~" l公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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* G4 E$ s7 u( C( X5 ]* Y公仔箱論壇泡菜味噌鍋
6 v. n0 t; P8 r$ hwww2.tvboxnow.com【材　 料】; h5 r! r+ [- o4 x
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 G9 a9 ]2 c
板豆腐         1塊. T8 I( J" M/ P  b; q
韓國泡菜         150公克3 T& c- K5 ?: q8 l
青蔥         1根公仔箱論壇- J' y4 f9 E6 [! [- b6 W, p
蛤蜊         5個
/ [6 M7 p- B1 i* o2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄www2.tvboxnow.com$ T, B& q0 E. S. {- {

% x+ O2 R% g- Y" X* K6 e; C3 v4 J) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ R( _' n) I+ _$ B
韓國味噌         100克
6 F& \4 a/ f+ |# N' r$ T9 z5 [! L9 Z公仔箱論壇細砂糖         1大匙
- P7 Y8 J3 h( F; W# Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ S' X8 \$ R( x1 H5 u! [
【醃　 料】
# L/ n- Y* g+ Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇/ ~4 m, U3 |' _9 V
薑泥         1茶匙
6 M$ h) z% a. x, {2 d- r米酒         1茶匙
9 Z( y! H( A$ X& X6 N& q; O1 Q& _+ @1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇. B2 ^1 ?$ Y* {+ [& A3 e1 e
【做　 法】3 @' C# V$ p6 t* \1 V: h( Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A: l* R! S, T
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w- e2 I* W3 r! f
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
7 H- }: ~: B8 [# q6 @' y4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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- m  d% z- N, S, n什錦冬粉鍋3 v8 b6 L2 P* u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( V2 G2 z# D% M9 R
豬肉片         30公克7 ?4 Y9 v% e& k
冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' x  M: N! ]3 I; C" N% E. S7 h
南瓜         少許
9 M# q+ {3 {( |* W& i& ytvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
) O' u# a8 }# G- W$ v8 q) Y5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克
7 ~* n' x" G' a6 a0 hwww2.tvboxnow.com麻油         少許
* K  _. [. g. o# @: x: Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J* h$ L0 ~5 t4 f0 J* d! i
牛骨高湯         400cc) e( N1 @1 v( f, x, j5 J" M
蛤蜊         2個
% R; e9 N6 o/ E- y1 z( [公仔箱論壇
2 E7 [9 v" W/ B- dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. U+ ^& p# l+ Y4 v& L
辣椒醬         1/2大匙
. ]. N- J, m8 \: L2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙公仔箱論壇! Z4 _5 V) T! O
蒜泥         1/4茶匙
9 B" M& l! D  G! c0 T公仔箱論壇味醂         1大匙: I; h" O& f  \9 j  o
醬油         1/2茶匙
. d# y4 Q' [- L3 d( s* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 }/ e& x4 n6 q3 f
【醃　 料】公仔箱論壇* Q5 `5 t& Y* d6 b2 @- i
薑泥         1茶匙
! M6 I% f4 F, K3 p4 {6 ^# e$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙* ]$ W7 C6 Q( g5 H7 m
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: m" F: s  G' D9 `: [, I
醬油         1/2茶匙
  h6 i5 x' Q. h+ p+ ^細砂糖         1/4茶匙
& m9 A! j3 m# M/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙, e: D! e8 j/ X. b, w$ A
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb- N; o3 ~) f) e: n  X& K5 Q
* H; y  k# n2 w7 _* ~7 O
【做　 法】% ?+ s* i7 b; u) B: i+ b/ B
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。www2.tvboxnow.com) G6 ~; s  K' R
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇) l; ?* W7 h0 \# ]7 N9 |; P8 i& V
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
; ~- `; M3 p% M& [$ Z0 V& _tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

0 V! w. u* T! l+ _9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
. d0 n2 J4 j- Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ t# a8 D% Z8 I7 b) G4 o& }; m2 G
去骨雞腿肉         2隻
( K  H& a8 f* N/ t* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
* g2 t' L$ |! L( g公仔箱論壇金針菇         20公克4 H1 }  K; t: S% y: N" t
黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. I+ G) l- w3 I+ c' f8 Z
南瓜         30公克0 A/ ?7 @% ^2 l$ j4 \; u
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb2 n9 }, e% F* r9 N5 f
麻油         1大匙
( @! Z8 Y! \6 d6 i( M& w$ M. O: x' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
( p1 b4 t/ k; j, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. p' I3 X! y! _: k9 q
【調 味 料】
! s, ?9 w$ t1 L, `薑泥         1茶匙
* S6 j/ `* \6 w: \公仔箱論壇蒜泥         1茶匙www2.tvboxnow.com; N3 @0 q! u9 q/ {$ B5 l5 v. g
辣椒粉         1茶匙. K. M! W" P. A: l% J6 y
米酒         1大匙
5 ~8 V0 u' v7 A6 v醬油         1大匙
- W! P& U: H6 M" I; G2 Bwww2.tvboxnow.com味醂         2大匙
4 c5 ~! ]% P. Q5 P7 v4 }% i) z2 X公仔箱論壇辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com! T) W/ _8 _+ O/ _# E
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 v& f$ P5 E! Y7 j. p
       
  b2 t% \0 Z$ y+ e, ^2 e5 z+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 a8 O: T) b# g+ w$ Z4 H2 N# s公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 S) Z# }/ L. Q* n; w0 L5 I
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 L2 i) q2 u( F# h) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
  z' z8 u, m. p; l5 f7 ?+ v4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com+ i  y9 w* N; \$ f7 u0 s4 `
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

* c1 ~9 v+ ~3 G$ \7 R6 R# g! s
韓式泡菜鍋
% v- ~; @8 R, g: J【材　 料】
% s7 O# Z! A% k6 V0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克7 X. ?4 {0 q% X# ?* Y9 _
青蔥         2根
9 q- |( T7 Q: d: Vtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把  K$ w6 }) u5 h, ]0 }
菠菜         50公克1 T& T* M) i" ^; k
黃豆芽         60公克
3 _( N1 E5 H8 d7 U1 jwww2.tvboxnow.com嫩豆腐         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 C1 ^! _6 \% Q# [! k$ f
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) q6 `9 u/ P5 s, N; L- D- _7 w. y
牛肉         100公克
1 ~9 X/ u% W* U9 m高湯         2000㏄
( v& c" p0 M$ A7 W: C沙拉油         2大匙
8 n/ A: i) {- Y# k
1 [, p5 B: ]" ^9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- z4 e, z) b2 T% O! o+ W公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
) J) Z. O' E- `6 `: ^0 l9 k" ~韓國辣椒粉         1/2茶匙
/ k7 {9 N" `0 a7 W8 q- [9 s2 C味醂         1大匙公仔箱論壇7 N2 n! ?# Z; z, r5 z: t/ x
醬油         1茶匙
- E, v% A* H$ }0 N/ D糖         1茶匙
) a0 G" D# ?) W4 t6 D, S
2 \+ S) |! H; N3 w# Y【醃　 料】www2.tvboxnow.com; c7 [# ?2 [9 ?
薑泥         1茶匙
7 j- m. k- M. e) g: O& Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
" t7 j, ^+ c1 j( Q2 {/ h5 l公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
2 r! v$ p' v% H# r公仔箱論壇醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 m5 C0 u8 n" O; T  Z. E7 U/ A
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ L2 d2 S6 k* r2 H
太白粉         1茶匙
* E2 |; M& d* E2 L1 d0 w: f. j全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 o9 f% I* j9 N/ \& v# J+ ?& S  {
        公仔箱論壇7 m- q7 C; \; n: m
【做　 法】
, t# w3 k( ^" X) \4 ewww2.tvboxnow.com1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& o- U6 @# n- m; z* ]( r$ H
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
8 s- N. `+ U  ^; X3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
7 r0 `" l7 N" R4 l+ z4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
* e& V; P* @2 P0 c% Mwww2.tvboxnow.com5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 Q! F8 g- g+ k* g$ }$ ?
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

/ r9 m- p3 ?. J7 q: jtvb now,tvbnow,bttvb韓式人蔘雞鍋  I* {4 u+ n* V/ h% k# d) {
【材　 料】
; ]9 `  S& t0 i+ U) {) D童子雞         1隻公仔箱論壇, h+ d4 e5 A& \
糯米         100公克
4 {8 `6 N! E1 T. V& {; r& F6 g去殼栗子         6個( e" r: I7 }+ n- B, t0 Z" R& A& I
紅棗         4顆! i# J: T# Z5 h3 F3 `: O
松子         10公克
) x( ?0 l. d7 t0 _* G; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
7 _* z- J# k7 T7 e2 n蒜泥         1/2茶匙
- j( B4 G: j" u- c6 H; p鹽         1/2茶匙
0 h0 b, o$ G1 V* i/ B& I& E. u$ H鮮人蔘         1條
- z" u' b/ h8 A( _7 mtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄7 V' Q2 K4 w; k' d2 Y
蔥花         適量
# G$ b! j' W( ?- Q- j4 ^! N# O) Ktvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支
: X& r% i/ p7 a( e5 C4 T+ v+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  S/ M+ K2 G3 `9 f1 Cwww2.tvboxnow.com【做　 法】
& m% }- U1 R! F4 @5 Y0 H1.童子雞洗淨去骨備用。
9 O' U  d, k! V3 Z8 K) h' d+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
) s! L, v6 W# R1 d( [# Uwww2.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。' S) N+ e3 u8 f7 s/ r
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
  b: u/ L7 ?" ]" t5 F7 r5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

$ m' @) F& e  N9 M( k2 x3 k韓式蔬菜豆腐鍋
6 r) i% X7 d7 J【材　 料】www2.tvboxnow.com+ D2 Y2 g$ N5 \2 `' J
茼蒿         50公克
) P. U* {. d- ?; `  P大白菜         80公克www2.tvboxnow.com. ~. `; c( {% r. k3 l3 }  K
南瓜         50公克
5 K! E( i6 J6 I, j5 X! g2 ?: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 D: u! N9 m( ]( R0 f+ A, y- r
韓國泡菜         50公克
! s3 a& o2 K6 ]( g4 ]) O* Y& S7 ~魚板         3片www2.tvboxnow.com  A  {4 u* t: @* x
丁香魚高湯         1000㏄* ?/ j8 u0 m* D+ |9 N
: Z$ s1 l& a' o6 G6 F! ~2 W; {; c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x  a" o  I, |
鹽         1/2茶匙
7 Y/ k( T2 [9 V+ r6 P+ m$ Ctvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙( G% m: S% x2 t( @  p4 C
       
  U7 J& ^. z1 I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E. B! L  o: ~% Z% ~% ~
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。: }5 K# j% [  @- `9 R* G8 d
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
: T" s# ^5 B! I2 g' f0 kwww2.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

) w& |" C4 ]$ U  y" _韓式牛肉鍋www2.tvboxnow.com! \$ L# H! t7 ^; z* ~- c
【材　 料】
; w# f! ?& u, r9 g% W! B8 M7 G% X+ Vwww2.tvboxnow.com牛肉片         250公克
- u6 m4 H/ a. N) ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |; g2 c& p. n
茼蒿         30公克
9 Z+ C! W% E5 I! W1 a/ Etvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵
# w6 w. n- _! \6 G3 ^, D- {( b) k) ^洋蔥         1/4個
) d& r0 ], f  f& R: n8 |1 o韓式年糕         80公克
9 H: T8 a9 F% d1 M, ?' A9 s7 Ntvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊
) k0 [; K: D# G1 i! H韓國泡菜         50公克
0 v& D8 {/ s) m. dwww2.tvboxnow.com麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?9 c: L! v( p( p' p/ e
牛骨高湯         2000cc
) J! T9 b+ B+ I2 g7 D1 Swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H. ^2 _( x, a) @9 e. U* }- A
【調 味 料】
9 E; g3 G" X4 U) z: z: l0 B0 p- Ctvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇/ i- H) C5 a/ z1 k0 o
蒜泥         1/2茶匙
, f9 W4 k# w9 H; D5 }米酒         1大匙. `5 U" Z0 P1 S: w! |
醬油         1茶匙
$ m" H* i. B) w  t/ G6 v) f: b) G1 kwww2.tvboxnow.com辣椒醬         1茶匙
* d$ T0 ~4 G4 q  `tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄1 e# H, _% N5 u$ H& B1 q. o+ n4 N
# q( A; J, k6 b# w( Z. F
【醃　 料】www2.tvboxnow.com. a' m  f, e' h
薑汁         5大匙7 y" w7 i2 N( b, h7 F0 G
米酒         5茶匙' Y: l9 T) t. I4 v! n
醬油         5大匙
4 b' X( a; Q. {8 L; c( w  mtvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
( F. @/ f" k: J: y8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         5大匙
& E, X/ o; O" T1 X8 h. q+ H8 bwww2.tvboxnow.com全蛋         2顆
' W% f' t) v/ G  b( iwww2.tvboxnow.com
5 P" l/ Y' z5 r: o2 b8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com; j& R6 C/ z- P* j0 K9 E
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。$ o) [( _: H' p( j' H. E
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
- z4 c% l, f; ~2 f/ k* b" T- B3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。& M$ v$ E* J+ S7 ?8 {9 O
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇" c  T- ]( }4 E8 p
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

! d  W0 ^& i$ T4 E4 Nwww2.tvboxnow.com韓式部隊鍋
4 M$ _3 Z  v) C2 u2 p【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) B" g2 C3 x& R
牛肉片         60公克: _9 J5 A% R4 i8 D
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E7 x6 l# i* u) ]# |' S
嫩豆腐         1塊www2.tvboxnow.com6 c* ^5 l2 G& V
韓國泡菜         50公克
  e7 Y9 y' ]# H% O* r8 N) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐
/ S5 \4 ^" U4 h% N$ p熱狗腸         2根
) n( a9 }* ^6 J2 k5 L; ?公仔箱論壇麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# J/ Z' h% [  T
牛骨高湯         2000cc4 z: n( g! d' \
韓式年糕         2根www2.tvboxnow.com: `; d' W$ }* r% W3 l
韓國辣泡麵         1/2塊
# h% O4 v0 M- u9 w. x2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S2 r3 Y0 t& A% y% ]1 @【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% E" W/ Q% c
味醂         1大匙9 v/ o: E# F! {! k1 z) o! q9 B+ l
薑泥         1/2茶匙
4 ^; N' f* e& {( n細砂糖         1/2茶匙
# L5 ^5 ?) T' b+ e5 N+ ]. }1 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 O, I0 U! ?4 H& E6 r# m1 F2 ?
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X' M/ L3 ]# E- }
薑汁         1大匙/ x% @' K- r2 c. X3 m" t
米酒         1茶匙
& P, J9 {" A" R9 b! o0 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
4 s% ~  W+ f4 j9 Bwww2.tvboxnow.com味醂         1大匙
- B# ~# |: |( O- T$ l; [# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙/ K: a( C* ~" o" H' O
全蛋         1/2顆
9 ?7 {- l4 I* T) l公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ q5 }0 l2 \9 L5 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 i. ?9 J5 ]! C1 k+ F# [1 @
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。1 \5 G; |: S3 F
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇6 N, q. ^4 c2 B5 {* Z9 F3 W
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。9 Q& t6 i* I2 y3 D; d" o: w
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。. N4 y7 j# i9 e- s; c
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。www2.tvboxnow.com( s: K- h: z4 j  ?; r4 O9 }
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。