BeiDouChef

: v; h1 @% l- dwww2.tvboxnow.com羅宋湯
- s) ^* f+ c, v8 O$ v( u【材　 料】
- S, r: p& H- i, wtvb now,tvbnow,bttvb牛腱         200公克
1 R! Q" C; C) k  _紅蘿蔔         100公克
& m9 Q4 x2 W+ `  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* s( _& h" h2 i. [( j3 a  `) i
洋蔥         100公克. y" I+ E. f7 X7 K5 {$ W
西芹         100公克
7 C4 V3 ?  ^" ~8 v2 Y9 Vwww2.tvboxnow.com蕃茄         100公克
+ o8 Q4 v1 H6 Z! Hwww2.tvboxnow.com高麗菜         50公克公仔箱論壇2 \: }( F; @, p3 j: ], l3 J% a
奶油         100公克' V, y, m, p" P" X
雞湯         3000㏄
$ l' d, g: R; s* z" s5 Lwww2.tvboxnow.com8 |5 }4 A7 [3 O$ n
【做　 法】公仔箱論壇* Z% j$ f+ u" M0 W2 }& q. p- n6 E
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。www2.tvboxnow.com1 g) K5 x' k9 B" B, K  a
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。公仔箱論壇" _8 \: J( O  @
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! c4 l; F0 g  \+ s/ H8 N
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。+ P3 K4 j- C# H8 m2 p9 B
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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公仔箱論壇/ f+ D; c# c# R7 d
匈牙利牛肉湯         4 Z2 P3 R+ o1 P0 j4 a
【材　 料】www2.tvboxnow.com& D9 N: B2 f. l
牛腱         400公克
; _9 j3 I% y" \2 b- f; ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
/ }& y! A+ i  l( k: N0 H- g公仔箱論壇馬鈴薯         150公克
5 q0 o" ]8 g' G1 }; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄         100公克
; g* c8 M' U! b7 V8 S) n( _' f- atvb now,tvbnow,bttvb奶油         60公克
( g. D; E( t5 r. v% X- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克www2.tvboxnow.com" Q! L* v7 [8 E# e0 X. n, i6 s. w
牛骨湯         1000㏄4 `! ?. B/ H, u

0 F+ I1 s$ Q- k+ F5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( ~& A5 j# ~6 J, H' j* ^* T月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 K8 h  Q/ G/ t: Z
匈牙利紅椒粉         3茶匙
" U  M6 z; e. o7 t% N+ v9 i# f5 Swww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙
, Y: n/ v2 Y8 P+ L* V) D6 d2 O麵糊         2茶匙; F/ j2 I4 L# C7 A, B
公仔箱論壇) A2 |6 l5 q5 a' F. D
【做　 法】
4 x/ M$ h2 D0 U- t& Q% b3 {. m0 dwww2.tvboxnow.com1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。www2.tvboxnow.com3 j; f6 E+ {, b, a: W
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
, @5 j3 i  k, `! R$ A' J+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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& G% H* ]  n9 l  F( u. T4 mwww2.tvboxnow.com蛤蠣巧達湯        
# ]' M# }, I. K! k- p7 O) Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 a7 y% {/ c7 }; A1 _www2.tvboxnow.com蛤蜊         300公克www2.tvboxnow.com0 `* c/ ?/ S2 M! y7 _
洋蔥         1/4個. y! `& e, n5 v+ ?9 ?% g7 h# r
紅蘿蔔         20公克: ]# y2 q6 v' B/ ]. o5 I# w
西芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ N! Q! v0 p$ s' C
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p( H  ]( o% ]
培根         20公克- S; t; I1 G( y: @2 g- L
奶油         30公克
8 X+ ?$ e: B' _# jwww2.tvboxnow.com魚湯         800㏄
" T+ I, N% p" }www2.tvboxnow.com鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 r- O4 B* l$ y7 \) B. y! v6 ]
, _2 G( w. N5 C
【調 味 料】
/ f' Z, X$ u0 ^, K% H公仔箱論壇白酒         少許
) F+ ~7 N; @; W, d3 i百里香         少許
- `' s- [: s  M4 Ywww2.tvboxnow.com月桂葉         1片
( e/ h& S9 x0 v" }# a$ ]www2.tvboxnow.comWorcester汁         1茶匙
: T9 T- v, g8 }! p) e2 stvb now,tvbnow,bttvb麵糊         2大匙
: ~  P* F5 Q/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]- M/ D! h" ^" ]# w公仔箱論壇【做　 法】
1 R* b3 a  G  W" {$ F+ b1 \, x1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。8 u' T3 M4 U1 [  ~1 m, F
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
2 B, @' E3 P' \* k- \www2.tvboxnow.com3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
+ D& q, |, K+ \7 x, [# H0 c6 hwww2.tvboxnow.com4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B: b  P: s. e: Y: z
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G& O( M1 k+ M0 B
鮮蝦菠菜濃湯         公仔箱論壇- j9 }" o3 C' p8 d% `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 U& e0 x8 e* ?# g; A! c
菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 t  V$ x3 \) u1 L- ]
高湯         250c.c
: Z, C9 K2 U6 N* f2 z0 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/2大匙, u$ b, {) J1 X; E1 f# l
洋蔥末         1大匙4 e2 I6 u7 u( H. q' M# k' e5 p
洋菇末         1大匙
- z  A9 P4 V/ T麵粉         1大匙
7 ]4 A# n, g* D  p! f: f0 \" ywww2.tvboxnow.com鮮奶油         50c.cwww2.tvboxnow.com; o9 C; B+ r$ [/ _: s8 O, P% ?. Z8 Y
蝦仁         3尾
% G& u1 y) B6 W, G% q3 ztvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許公仔箱論壇: J0 N  T5 M& j, D% @0 n' k

3 q& p+ `7 F; U+ {% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 x8 P# Y* R9 V# x公仔箱論壇鹽         1/4小匙# h. E0 W1 m- W# l/ c3 R

( J% T* [9 o( h+ ~; k; V公仔箱論壇【做　 法】
4 G  j) o# r5 I, p* y( l5 \  M9 ?www2.tvboxnow.com1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。* @& b2 R0 i) N$ X6 G
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
3 }8 `0 }  {' u8 D" d6 s% H1 z- W! D# X3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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3 r. m2 d3 B' U2 I. W公仔箱論壇法式洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 }& i) ]" I8 M2 j# _0 i
【材　 料】
! E5 }3 k8 n2 owww2.tvboxnow.com培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y/ K8 Y4 \# p& |6 E
洋蔥         30公克# K/ u3 v* v7 @8 k  s0 |, P
法國麵包         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q( u- n8 m" l" q% D# |. Y- M
奶油         1大匙
# U0 N! x8 }$ h7 N公仔箱論壇牛絞肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m& R& r; V2 t( k) r0 u
麵粉         1大匙
  y6 H; j1 b2 q. h. j, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400c.c( h) s, B$ `; I5 V% s2 S5 |
起司絲         少許
4 e, i% |( u% N) w1 ]' {% Z  Utvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許
3 ^: `3 _' I# R! P8 Q# x公仔箱論壇
- d  p+ K/ P# P; [. P; c+ q' |0 T【調 味 料】9 N7 }& D6 R1 Y/ Y& r
鹽         1/4小匙
. Q6 S0 o* L7 q. J/ Y, h黑胡椒末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 b4 b1 m0 G
) p5 j3 J" {4 A# g' J" a
【做　 法】www2.tvboxnow.com& y/ {! h: o% t) @% M' e
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
6 |" ^7 G( Z# m9 [公仔箱論壇2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。www2.tvboxnow.com' l! H/ n3 s; K
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
1 n- F- ?6 K2 J) g4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
/ k2 P% m0 t* [! Q0 f1 q8 e5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) s, K/ B+ s: `
米蘭蔬菜湯        
' i/ ]5 b0 u: _# B+ `! X【材　 料】www2.tvboxnow.com# X. S2 F6 d, t/ @7 g
A.培根         20公克
  a7 I  {# D) ~公仔箱論壇洋蔥         10公克
( \2 O, N9 z3 D' Y- R$ u7 l! o紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }5 k- E* c. J, a+ I$ l# b
西芹         10公克www2.tvboxnow.com8 [4 H5 G- G6 _( O" l5 }( i
蕃茄         1/4顆, A0 w1 J. E' @1 D2 ]2 i
高麗菜         10公克
$ `% u- }+ M: X; Hwww2.tvboxnow.com馬鈴薯         20公克
0 {5 r& a& d; h  J4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.沙拉油         1大匙
  i, `0 [5 v. v8 u6 w' o1 C  O高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb: w1 _% s) j2 v4 _
義大利麵         10公克
7 v1 y! G0 c9 S( s9 F9 o西洋香菜         少許公仔箱論壇+ a+ B, d* |9 B' z, M5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a) A( T1 Y( @# S- A7 f, Z- O
【調 味 料】  t& C0 a8 k; j+ A9 {8 `$ B
鹽         1/2小匙
; N9 f) H) B/ P9 t. ?' }; S, Qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
4 D" Y. N: Q. d/ ]www2.tvboxnow.com蕃茄醬         2大匙4 [* }4 d* L  P4 m7 q7 ]- s

8 j4 l  [/ ]$ @- ^& [7 x" J# I2 i【做　 法】
3 D4 ~3 Y/ K6 [$ s9 ^2 E% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A均切成小丁備用。1 O: K4 `, L* B
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& [% q. D; h% m, U1 t4 B% L
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
0 R2 j6 m! E6 ntvb now,tvbnow,bttvb4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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; k$ i8 q, ]+ t+ o" iwww2.tvboxnow.com羅勒海鮮湯         www2.tvboxnow.com2 }- M5 d, _3 {. Z
【材　 料】9 f" C! D8 L8 S" ?3 A% c4 V
紅蕃茄         2個
% R4 F% w2 s4 I5 f' D3 n7 h7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 u9 G0 {2 D  Z8 n
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d  w! A: A8 `  w7 T% O/ B! y
草蝦         適量
4 e$ N: A1 S: k6 D! |魚肉片         適量: E" c- r/ J, E0 e  O: K
蛤蜊         適量
/ k# D1 Q/ P9 I& Y公仔箱論壇新鮮干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 C! c) b( P& k# s
中卷         適量  t8 d) @2 e' o* u  ^
孔雀貝         適量www2.tvboxnow.com+ p- F. Q- `* l6 R+ x. i
白酒         少許
! R* Z6 f  @0 I! p" O香草高湯         適量www2.tvboxnow.com8 a2 Z6 l/ @0 f+ E$ C! n9 F/ H
甜蜜羅勒         1把
# ?* U7 a: C" n' R) y鹽         適量# w" Q3 D) z% y/ q  p

- `) i$ T& z: R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C. j' A, Z* l* Y8 P2 q
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。5 S6 r1 A; l) F$ T- i
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。tvb now,tvbnow,bttvb- j# b$ ?: s5 Q8 S) j0 ~& G
【備　註】公仔箱論壇- z) g/ l& I" d* E9 W
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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蝦仁通心麵濃湯         6 k* U) Z6 x" |. l
【材　 料】. i- C# K- X+ s
義式螺旋麵         100公克公仔箱論壇# N& v- m, A; K# g0 T
奶油         50公克
; {  t% ^7 J% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         50公克: z6 L+ @$ s! S$ D7 k9 l
牛奶         150㏄
# A( O# ~- d4 Q' A9 i6 m雞高湯         500㏄* h: i( s6 i' u8 N* i8 T4 T) d
三色蔬菜         少許
$ L/ j4 ~' [% |! v, b( d; ~蝦仁         少許; g! k* Z7 A6 ^# R+ X. O, _$ e

& S2 ^( N7 m2 Q4 z, s! @( [8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 g# n# l8 F) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許; u9 @! N& s. ~3 {7 ?! A
胡椒粉         少許
: B1 k8 S4 m6 V! S. L
2 f) y  O& u7 Z' i0 I* B" L+ O& Mwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' q3 n' Z% e+ Y2 }6 B9 h
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。6 j0 n; X1 o, `9 d1 T) H+ L9 H$ M
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
" p& Q) q% T/ ~' T4 j公仔箱論壇3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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4 Q1 o+ `. e0 B) V1 B% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達海鮮麵包湯         tvb now,tvbnow,bttvb- M- A3 r8 H' p! |. x2 P6 L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' L5 L% D, n& }
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個公仔箱論壇' R& m( m" V9 y' F; w
Ｂ.奶油         50公克
3 j$ D, M; S6 B  c8 f7 Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉         50公克! n0 ~/ }: G7 T. K
高湯         500㏄
! r6 ?/ ]# G# V2 p4 E! @5 F) V公仔箱論壇Ｃ.白魚肉片         適量
( D. j5 m3 I& |3 k  ^2 O( Q公仔箱論壇蛤蜊         適量
0 ]2 _( X' M6 p! ~" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         適量公仔箱論壇8 Q! |/ r! \' }+ j6 o
蝦仁         適量公仔箱論壇1 j9 o1 j( s7 q
花枝         適量" B# v! Q& c% z$ I( V
Ｄ.洋蔥         1/2個公仔箱論壇+ [. o- K" k( o5 `! l7 p" i
西洋芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W( I/ c, e% j4 }* @* K( ]9 b
2 C  a$ c, p; u! S+ ]2 n
【調 味 料】
  v3 `" O9 A: _9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許+ a" p' [) i. P% B: Y
胡椒粉         少許
! D6 T+ o7 m. V& n1 ?! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d" I$ ~% s( ~4 w" |* K% ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 I/ i$ D$ ^! T公仔箱論壇1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
7 n9 J( v  v: R  z+ G2 Dwww2.tvboxnow.com
( [5 G0 x  A5 z5 W7 ~* `tvb now,tvbnow,bttvb2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。www2.tvboxnow.com; D: a( H, R( [% _: u7 s3 |
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。公仔箱論壇- V' l- k  y" m: H  h8 e
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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3 D; ]' M& d6 U5 G4 r0 `優格胡蘿蔔湯          3 H5 G4 [6 D, o! a4 A
【材　 料】
, z3 E, x* Y1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         450公克  G3 a: u  T7 u7 U6 s
洋蔥         1顆
" \& I4 W2 b7 `1 ]' o( o公仔箱論壇優格         240cctvb now,tvbnow,bttvb- m  @) T& G: h8 g3 p
水         1200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q% V$ N) t9 B1 o% H# h* x
薑汁         2大匙www2.tvboxnow.com* L" l) e* H, e( d  h9 O
橄欖油         2大匙
  E# g9 y0 }, a* N; s5 ?公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# Y( \0 E& F7 g
黑胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com1 w: `" i; g  {# A! x
www2.tvboxnow.com. H8 d+ t8 ~" v3 b+ N
【做　 法】
2 e7 F' F- o) ~* e) D( Awww2.tvboxnow.com(1)洋蔥切塊備用。
$ a( s8 _5 L# D8 w  ]/ R4 k! ~6 F(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
& k0 }6 L  G6 X+ ~(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。www2.tvboxnow.com* _5 @6 w. Z5 r" U, L8 d
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
0 ^' k5 J3 v# s! U" fwww2.tvboxnow.com(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. c) z% f* |; c5 ]+ R/ M
(6)食用時，加入優格拌勻即可。公仔箱論壇  V+ _% x8 {  _: p% K
【備　註】
3 a: Q  P) H/ v1 ^9 c+ a2 E4 m! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6~8人份

BeiDouChef

# G) Y$ k6 p9 \7 h5 v2 E3 w( x地中海高湯土司        
" O, w, U& z9 `3 }% p# Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ d$ i! h2 b3 v4 d: _% J+ `
土司         1片
" G& i1 S; R$ N5 Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙! R% Z3 [4 F+ A: a$ x& c7 i* i
雞蛋         1個
" K' V3 g) o* A  ^) e& @  D, t5 \/ y: ewww2.tvboxnow.com罐頭高湯         250cc
! }' }. S: [/ ?" Z' A! ~www2.tvboxnow.com黑胡椒         適量
+ T# z, ?/ x7 P$ x7 a公仔箱論壇起司粉         適量) r8 `3 f6 t' u2 N2 R& `
香菜葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g4 Z% U# e  D1 K( E; t
% v5 n: P0 c' o3 c7 |7 k
【做　 法】
% S* P0 W$ q. Mtvb now,tvbnow,bttvb(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 A3 T) o4 \" s
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
8 ^% x4 E) T' L& Y  g' Q- r(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
2 |  `7 Y; I9 ^  k公仔箱論壇【備　註】
6 g. \8 e" p/ K- ?3 l+ q: y公仔箱論壇雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

$ o. e* T0 v/ W6 u) Gwww2.tvboxnow.com巧達魚湯        
5 `5 ~# N: R( {9 J  @) {公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com. N$ d7 f: U3 g) w
帶骨鮭魚         400公克
+ x6 X$ F. y* P; n. V  R( ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克; c7 J& _6 w2 P% `8 v0 q
洋蔥         100公克公仔箱論壇! P/ J, p/ p; O+ J9 F' a! N: \
紅蘿蔔         30公克
" \5 j. m1 w  [鮮奶         100㏄
( H$ E$ c  P) j  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
  @! a/ M( g: X/ _5 B: |  ^tvb now,tvbnow,bttvb魚湯         800㏄
. F, e: }8 |- I- @  J% Rwww2.tvboxnow.com火腿粒         20公克
, y% m" ^- ^8 X+ U
) e9 B: ?% y& r4 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# Q1 [6 p/ t4 U' ]
月桂葉         1片www2.tvboxnow.com* F7 {3 a7 D+ {6 Z
百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a4 C2 ^& Z* Q& Z3 C( O# y, o  M
胡椒粒         5公克
8 }: R* N! f  D. iwww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙
" M( p. N0 A3 ewww2.tvboxnow.com麵糊         1茶匙. n$ Y& T: o+ n9 v6 G

3 g' L! j, ~- U4 p【做　 法】
: a- @) A# `. j( [1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O' L2 p' j! `/ V* a6 h
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
  G$ r; k" q! y5 s) h& _" twww2.tvboxnow.com3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。9 ?1 ~' H+ s4 `: B. {* g) ?, ]7 t& z
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 O; S: K/ h9 O5 o2 j1 q& D; j
馬鈴薯菠菜湯        
$ X6 U6 H: U7 D6 r8 s2 P: w【材　 料】
( ]6 E7 m% J& E5 l9 S% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
, w, |1 g% G1 c, t* f4 X公仔箱論壇菠菜         100公克
: e$ R# E$ c. Q. Btvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         50公克
$ W- `1 k" e# L3 o9 `) j奶油         30公克
/ {. x1 W7 K: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n  U- u, J; T' i  S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H8 [6 p$ w# k) X& E% f
【調 味 料】
  t% L9 f- L/ D/ ]4 l: _2 r匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
* K8 {8 `$ a8 k. stvb now,tvbnow,bttvb雞湯         500㏄
( D8 a7 q2 R8 J8 d6 _" H麵糊         1茶匙
+ j: ]! V8 F! z) _9 [) ~www2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
/ l* B- _8 X( ^6 Z! d- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y, _# @: j0 x【做　 法】
, c6 z% ^- a' i; S: }% v' t! r1 d公仔箱論壇1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
2 u/ w) P7 G8 e6 Y6 _公仔箱論壇2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
! C$ L* n/ \0 o$ o+ Y  t3 `公仔箱論壇3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
+ K8 f. K+ P2 X# x3 p4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ x# A$ Z. [4 w" F! A
牛尾湯        
, I4 i+ D+ S2 h: R1 G& p; k5 m1 ?www2.tvboxnow.com【材　 料】
; E# @0 i, d- q" t公仔箱論壇牛尾         500公克www2.tvboxnow.com( o( K. s8 o: x' R0 q6 J
西芹粒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& z; g$ x$ z0 H, q! C
紅蘿蔔         150公克
2 J" E$ h# o. x& f1 A. c. G2 ]8 B/ M馬鈴薯         150公克www2.tvboxnow.com7 N( |  X6 Q) r
洋蔥         100公克
+ E( N5 R% a+ b% ?; ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克, `8 N+ {$ m2 n* x2 B) i
牛骨湯         5000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g0 j! H/ p0 q( Z& C0 j% E$ l! t8 \' Q  |

2 ]: \% K9 z% L0 t, F' p! w* {【調 味 料】* l1 P1 S+ \% }/ b, x2 ?
蕃茄糊         4茶匙, ?4 d6 L7 O/ t5 }3 R- U
紅酒         100㏄* u4 t' {" K$ e9 K
綜合香料         1/2茶匙. V1 `4 N' }5 W5 ~7 I8 [/ N
鹽         2茶匙www2.tvboxnow.com% e! A7 l& v4 [  n3 b+ ^, e
麵糊         3茶匙
* D6 Q+ u( \- c# `公仔箱論壇
5 Q- g& S: F) _, a: C6 ?【做　 法】
7 K4 J2 e( D9 u7 j/ T) Gwww2.tvboxnow.com1.將牛尾洗淨，切塊。www2.tvboxnow.com  p' s( n9 i8 H: c% S( g
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
- d! ~' x7 I- {5 J+ n3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
- b/ ^- M/ F! [3 R+ d3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb" ^6 h6 v! d7 L
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

9 a2 U3 ~( }7 q8 f7 x9 ]
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         - H. P* h7 {) n  A, @% i  S$ x) o
【材　 料】5 _% n1 N" z  c" t3 @% W/ V
熟雞肉         50公克公仔箱論壇. h; j7 G, g, u7 `! Y" L9 x7 z
紅蘿蔔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( z0 _# H$ ^& G. N8 Q) z: t# `
西芹         1根
/ c8 D9 Z) _  g3 V  G  A8 P5 c公仔箱論壇磨菇         4粒1 l7 b4 H5 {4 ?$ ]* J
鮮奶         150㏄公仔箱論壇8 C6 r$ y' E9 L# }# s8 H
奶油         60公克公仔箱論壇2 ~: W7 ]6 k  {# C. l' A8 T
酥皮         1張
, ~, }2 \* G! _2 g, i8 _0 b! c白湯         1000㏄
0 L' x: d+ {8 [% ^$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         少許- j) D% ?% C0 e$ L# g! K- i

/ Z4 [/ A  Z9 V+ j( k' T$ m【調 味 料】3 s: y/ R' ~3 t2 U
麵粉         1茶匙www2.tvboxnow.com3 R) ?( B( J$ _- Q3 ]. f4 d
鹽         1/2茶匙
: F+ f7 Q9 I$ q! n+ x, R. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g( \  C1 {+ Y$ u) e# n3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 M3 K8 O- a$ q: c4 N& ^3 a$ r
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s! ~. H8 {( V/ ?8 h
2.蘑菇洗淨後切片備用。+ T9 d) C* s; b& a
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
, Y) \7 d$ d" {1 Fwww2.tvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。4 R: s5 W, H& Q5 ~5 w! f; X
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
/ w, k  o9 w" h2 \3 [【備　註】
; t4 y* p# D& L0 }+ `$ Lwww2.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】tvb now,tvbnow,bttvb# a' [* t" I9 T( @: i8 |* G
tvb now,tvbnow,bttvb% P/ F% L% u6 q( K+ _

4 C; Y4 j$ S! X6 W5 O: T白湯        
  `4 x7 f9 L* W/ O【材　 料】公仔箱論壇1 d/ a) W# t- b/ m' i
豬骨         5公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 B% t8 }3 @8 }1 l
洋蔥         1顆
( g4 [6 U3 G# ^/ f' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1條
1 F8 S' M+ G. i0 O" z; xwww2.tvboxnow.com西芹         150公克
8 J7 W, H5 A7 y  Z! ^+ V& U3 wtvb now,tvbnow,bttvb水         10公斤
2 c5 @, }1 g1 W. ^3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?3 ^  I0 Z# M: ]6 \5 i( ]【調 味 料】www2.tvboxnow.com2 f" N, h+ r! F# z: ^
新鮮百里香         1支
& ~  B  S/ s9 ~8 u+ u) j+ }6 r) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
% O( n3 w0 ^" r! s5 l& z6 ?" P" iwww2.tvboxnow.com
$ W2 q9 u0 |' t/ D3 a【做　 法】www2.tvboxnow.com% @% W. V4 p  M$ m% Y9 T( A
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
0 J# i4 j+ m4 _, r, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
! F6 s# D) _3 ~8 C& B% M% Fwww2.tvboxnow.com3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。