BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a3 q0 b8 L: P, L% q# b
咖哩炒飯
; c/ S; ]# T, A% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) H, C" S9 H7 c  v0 v  P; s5 D# {  n公仔箱論壇白飯         1碗
% U4 m# _5 y$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
! ^1 o* M) v  D. `2 S花枝         30公克
6 k$ b% Y' T! H, P: {: Z( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克公仔箱論壇' t1 U! \2 _- Y. W5 X
南瓜         20公克
4 `! I9 Y5 t7 t8 K5 F公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; T- T( g+ Y; [/ e
鴻禧菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V8 x% k3 y1 x) V: g
杏鮑菇         10公克
4 p7 U, K% d; q* `( w$ O' nwww2.tvboxnow.com生香菇         10公克www2.tvboxnow.com( N4 R' r9 Y7 F( R+ C% P
燙過的綠花椰菜         少許
" a0 R+ ^5 y" ?: R8 A【調 味 料】
8 s; g/ f5 K' X: ^) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h3 k: A" W) R& ?
咖哩粉         1大匙6 }3 W. K2 }/ w0 r; Z
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% g. Q9 ^! s- `2 U2 g

# y' D" Q6 |9 m% M公仔箱論壇【做　 法】5 l( x. n9 V8 k4 C7 \+ ~
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
) [0 A$ u9 i) v& F" h2 r2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
: z$ }3 ]; ^# {6 A! @& _+ v& v3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
% g" C; {7 v$ I3 F公仔箱論壇5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

$ n' r/ h6 Y' @: L8 ttvb now,tvbnow,bttvb什錦蛋炒飯
: t# i5 ^1 X  u$ \7 C6 a- X0 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 o- b6 ?! n) |, M3 b0 G白飯         1碗
. h" V5 d2 |8 X7 S2 x  h' `# Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒公仔箱論壇! Y8 C% }: }; W! X- {
豬肉丁         100公克
  }& C6 `# w) E6 Y  k綜合蔬菜丁         100公克
- H( R- V8 \/ ]# M公仔箱論壇蔥         2支
, _8 Y, ?& E) t+ Z1 P公仔箱論壇蒜頭         2粒公仔箱論壇, }2 q) Y& \+ c; X' H: Y, [) j4 q
辣椒         1/2條
# N# p) N6 A7 X【調 味 料】2 K! S6 q- u9 V0 ^( A& ]
鹽         少許8 R# S' A, |2 V5 @/ _
香油         1小匙
' n6 v) g$ E# s# E醬油         1小匙www2.tvboxnow.com5 J) V* D# Y/ f7 l3 w( I
tvb now,tvbnow,bttvb* Y. d. _5 V! F) ^' z7 @
【做　 法】
: P" F! E3 Y& ^4 N, ]( Stvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
7 h# ?; T, v' q" @8 t$ K6 u7 |2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
/ F- V" V$ `- }0 M4 b" }2 Nwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
5 m- K) x  c6 T( _# v4 _公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
. F+ ?! l/ j% X# v2 Q  T, Y5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

3 g# l& ?2 X5 X9 @tvb now,tvbnow,bttvb火腿蛋炒飯
& F4 y% ]/ m9 }公仔箱論壇【材　 料】
9 j) y4 F: t' a* T% e* v* Z8 @  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克公仔箱論壇$ K: z5 s9 @1 ]- U; K
洋蔥         1/3顆
- L0 g6 p5 n8 n8 R. x紅蘿蔔         30公克
1 q* {' x" }) Ewww2.tvboxnow.com火腿         2片
- x  l5 }! _  i1 m1 S3 ^9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
% |8 {) C. I* t公仔箱論壇蒜頭         1粒1 X' s+ w$ T2 o& _7 p: v
【調 味 料】
9 z+ o9 D4 K7 u8 `雞粉         1小匙' Z0 i$ I$ f4 h, O# B2 _) K0 R
醬油         1小匙
- I# G8 m2 e6 [' ^7 g! Q% s/ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
3 P3 F3 }7 i4 H6 S0 t白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J9 ?8 Z" P6 T( {4 E
香油         1小匙
; F8 [, z6 M# E; D. S4 I+ M8 a公仔箱論壇
5 q. r* R$ b, P  Y& P* ^9 I5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 }) Y2 |2 d& m3 c* y
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
. p" k: u. z* `  ?公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
2 N% O) k( T2 V$ K, \7 M' X5 i; vwww2.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
+ C* \4 W. |. G% {9 Y7 Ewww2.tvboxnow.com4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
8 p; A* V' e1 r& |* a( d) `tvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

! [0 M1 \& I! R) L# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯+ V, \. g7 t% N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D1 h0 F2 A( a8 ^3 _
臘肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W& Y3 I: ?9 o: S# C
青蒜片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ ]4 t, I* Z# Q
辣椒片         10公克
7 Z7 x* C! e) @. i白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X7 Q7 o  k, O2 L7 R- ~  [
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ G% X0 \" m7 o
【調 味 料】7 L: P$ E7 D$ _% k8 E  J
米酒         1大匙
! H! Z5 i. ]) V+ Q/ {3 j公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
" H/ S2 ?% s& w6 q6 Q: S/ F醬油         2大匙
( r2 B/ y! @5 K+ M/ e& [+ V5 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, s! s% y9 m& u- n1 B" G

( V. B4 @0 w+ v- z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. y( g) r; A  B/ m
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。) A( }% L  m: u: b% m3 M  T; ^7 T3 d
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。2 r0 s* o& i6 b
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

7 I4 \1 C/ y. k8 u. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯
: _" B* T& w  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com4 G: _& S" d& e. d
熟鹹蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |' L8 u: J; V1 i
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 g# ^3 V. S/ J
蔥花         30公克
5 u0 w4 w2 e' gtvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i4 g0 o% ^, l8 R) p' c
【調 味 料】
$ ^6 G% F1 ~5 y  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
& B. C8 t3 t4 ]+ wwww2.tvboxnow.com雞精粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( r- R0 s( z5 o  w% o$ S
白胡椒粉         1/2茶匙
! C3 z. [4 J. }# T& T- ~/ b
0 q( f; O1 q  Z# `8 `6 t【做　 法】
/ c5 u3 ?( d! K; K- Q/ A, X7 ftvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
% u2 g( P1 i' `公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }/ o, f4 c* O5 m# X6 Z
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

* K* t7 Z8 E$ h9 r& Q
菜根香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' o, T; w' C2 ?( \
【材　 料】
: x4 _) X. y% O/ ?# [公仔箱論壇米飯         2碗
/ B. s+ \& H( K# s' twww2.tvboxnow.com素蝦仁         10隻
$ A  f0 N: o+ Q; R. ?0 Z; O* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
3 @1 |" |: ]) A紅蘿蔔丁         10公克
' ]# A6 I! W" ^/ i( {3 ~玉米粒         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 `( n7 h. h  k, i( k
枸杞         1大匙
! R3 r8 p7 h$ c5 h/ Z6 [0 G) r7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         5公克公仔箱論壇+ p9 J: w8 o) \- `3 X0 D: _
蘿蔔乾碎         55公克
) H* _4 ^. q! L$ g; _) B$ |. C  |公仔箱論壇枸杞         少許
4 j- G5 w5 ^: W公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com) H+ @- v- F' u9 o
鹽         1茶匙
. W. D1 z1 [! Q% uwww2.tvboxnow.com素高湯粉         1茶匙
# i) n2 [1 L& V胡椒粉         1茶匙
! c7 r6 g2 b+ f8 `. E1 e! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u: V8 h, v' r1 C( H9 J
【做　 法】公仔箱論壇) |9 y0 Q$ L  Z5 P  H
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
! k9 o- _. n% F2 W4 x% T$ U! o$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 j! O" T0 y6 k. v) p1 o( b
辣菜脯炒飯
* d- n2 p- s5 H# ~% |5 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com- T$ |' O- r! E9 h
辣菜脯         25公克公仔箱論壇& k. _) t2 Y, O* S) d0 R
蛋         1個2 P' U( h& A4 V6 l, _: ]% N
白飯         250公克
9 `# u. i, C8 E6 E7 P: V# u" u公仔箱論壇蒜末         10公克  H' a; l0 m- h# h0 b. o: V
蒜苗         15公克
$ v4 h: E7 W5 F" ~3 t沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ P8 w# d! s: u+ r
【調 味 料】0 x$ r7 c2 F$ J$ ~
A.米酒         1大匙
) ]( U1 u* r# m" {; O' r公仔箱論壇醬油         1小匙
7 O6 o  ^6 y5 T( S公仔箱論壇B.鹽         少許
& Q. b) n$ n+ k, l5 _9 @9 y) v+ F% Lwww2.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙# R' D# C7 ?7 k5 g$ G+ u9 V3 \) A+ C

+ S1 i$ `9 r8 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* c5 K' M4 ]5 U" o9 T$ M% r1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
7 \# z$ N' T9 S4 V* L2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。www2.tvboxnow.com8 d9 z+ h3 W2 Y' {! ^
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
/ O, d2 H" S. ~2 x* z4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

& y7 M; N) g0 F" w- O; G% K# ?% L泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! F7 @+ N6 [2 E: g" u# s
【材　 料】公仔箱論壇- S5 }) N( Y' B; u  `3 J
蝦仁         80公克
/ Y. @: q# N: a2 x- [: b, itvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗* N; o# _2 X* S1 c$ \
雞蛋         2顆
( z8 F6 {+ @5 q青豆仁         20公克
+ l! @6 v8 Y  f) l% R+ Y' ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
# p  h! C6 M9 ~6 U5 z公仔箱論壇蒜末         5公克
( y5 I$ s  {! U/ ]0 U1 ]! M/ zwww2.tvboxnow.com洋蔥         10公克
: a' H- ^2 q. l; R2 f8 i) B: cwww2.tvboxnow.com沙拉油         20㏄公仔箱論壇1 H$ j9 L6 Y4 @4 N  G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g+ z3 u0 Z% N9 R* ?1 P% [
A.魚露         20㏄
5 Z; l! r0 ~/ I- D蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& {: ~; z0 r) ]
糖         5公克公仔箱論壇) \+ N' A- [2 ^
B.檸檬汁         5㏄$ z  |" ^7 [  B/ G0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. N0 w7 H( G
【做　 法】
" C% z6 T" z; k& l! `: g5 C6 R1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇0 K6 m" p3 k$ d3 D% |
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb5 H, |( c4 T) K
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。www2.tvboxnow.com6 c5 F  g8 t  D% x/ N
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

# z; a) j: J% `! X3 ytvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
0 C; X# A6 _6 I  o9 i6 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 \, B# C! q0 g# G! N% Z
豬肉         20公克" D! p! n1 P2 l
去骨雞腿肉         20公克
  E  x. Z) |6 _  [0 K1 g6 ?( M/ g  ?公仔箱論壇蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 O% n; q8 l# v
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb2 A% ?2 R% S& W8 b
蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' u2 I+ o+ ^( m/ k) V
青椒         10公克
* J1 u! q9 i3 C) l! m紅甜椒         10公克9 E4 o9 N+ R, h& L/ n6 {
洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com( S1 n) h' b" _: U# V" B) H. f) Y
蒜末         5公克
' X* j  r8 a/ y9 G8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
& s) r3 \: j7 t0 _+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄公仔箱論壇0 t' j: K; W5 Z$ y* N
橄欖油         20㏄公仔箱論壇# e, \: d; |  A# U. Z
鹽         適量公仔箱論壇* I, r& |# e0 O% H% M# S- d+ d& M
www2.tvboxnow.com: E0 d* [1 ^. D+ _
【做　 法】
/ V% j3 i/ |) ?, Swww2.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb& g# N! w7 m+ o. y" G3 `
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
5 M; `2 y9 F+ s% v! x* p公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _5 N* H% }4 L: u, m! G
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 W" C' [5 G7 H0 f3 e# P" Y) R
沙茶羊肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 ~( C5 w! _, E- V
【材　 料】) t9 M1 I0 W# Z% H" h( {/ h
火鍋羊肉片         100公克
# K' z9 i( L3 j  Dwww2.tvboxnow.com空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ H6 M6 Y1 _- p
紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. D: T* v- n7 \7 E
熱白飯         2碗
+ ^4 R5 q) i- \, b: |: ?+ e公仔箱論壇蒜末         5公克
/ I- p# L; s' J5 \薑末         3公克
5 u- d& H6 m7 L# o/ b1 a公仔箱論壇【調 味 料】
  l  v5 n) g. Otvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬         20公克. o7 \; }3 D4 a$ M
蠔油         6公克
7 k  J7 S6 c: a2 _8 M2 u4 i酒         15㏄
. n7 Q/ ~2 k4 D' Q9 n/ wwww2.tvboxnow.comB.鹽         少許公仔箱論壇' A( ?8 @7 ~+ |$ I; q$ @
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 c5 Q# C2 u; x5 P8 o' ]
醬油         5㏄; ]$ X4 b/ |7 [1 b0 D, y' z/ u
酒         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 o& A  b( ^" {, v2 l5 t1 W
沙茶醬         3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y* n* e4 v" S, y

6 D) s5 ~3 e/ v5 O- a! _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 ]. V. q' v: w3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
. B& ]3 t7 d5 y: T) G公仔箱論壇2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 [( l' J) ~4 S2 v5 ~# h
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
  f+ m$ |- n8 g  M7 U/ uwww2.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 L6 \" o2 v+ I( R
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' S, }, C& U+ w. p2 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q3 C4 `  B6 J! H
去骨雞腿肉         80公克
4 y% D! O& Q6 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
3 o5 {: P' t5 l公仔箱論壇蒜碎         10公克www2.tvboxnow.com  ~3 G1 I. U9 g: ~0 f
蕃茄         50公克
( n4 }" O% \- Gwww2.tvboxnow.com青豆仁         10公克公仔箱論壇8 h# F2 M( Q/ Z2 C% N  p
長米         200公克* ?. K9 r+ _5 J2 W; [" y
雞高湯         400㏄
% ~" h( h) j# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
  `% `# ?2 y6 H5 A$ l. m【調 味 料】- @) q1 P7 `$ m& C9 T$ Q
辣椒粉         5公克
" w9 A! V1 m2 Z公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇* F% _  V2 ]) q7 N. z# b* V
白胡椒粉         適量公仔箱論壇. R" E6 ^/ W' b) o* r  H
- W& @. K0 t9 ~7 m" M) Y
【做　 法】
- g1 a1 P" B8 t! f1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。7 _; R4 N2 }: C! \
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
9 K$ y4 Q& w, `# y6 [, n3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

4 P5 i9 t$ ~& I% V8 |蒜味香腸炒飯
; J% Q- D, J( y: V) [4 h【材　 料】
, {' a+ h6 h; C! N  R7 m* V, ~* H香腸         30公克: u! @; M) Z: ]/ p" _4 u
蒜碎         20公克
& B3 ^( v. ?* P! T, l) Y蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 Y& C& Z9 h0 X  Q3 T
紅蘿蔔         10公克
# ~- d0 m" I/ r+ H6 i- r! V9 ~公仔箱論壇雞蛋         2顆
/ p) M# O0 w1 k, `; E, A公仔箱論壇白飯         1碗- Y* v7 Q$ [2 E+ K! w1 W
沙拉油         20㏄
# D2 L6 d/ L& b/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 n! d3 T' ]# F# p9 e0 \! q% `
鹽         適量
$ \$ p6 g1 s+ d3 Lwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量5 |& d1 Q4 ?1 ]1 E5 n
' [% @  M9 _/ ?$ j9 y& Z5 z) X
【做　 法】www2.tvboxnow.com3 a: F6 q1 G# c; v/ c* R
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。/ o  c9 G; H- v# S+ E' q# }- a
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。: r: a" C# V# m
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

' o# t1 N4 z, s( Y
素香炒飯
* T3 K8 }- i7 a- x4 T+ Y9 I9 h【材　 料】! x2 _8 W; l0 p. ]+ C7 ]" Y0 k
香菇         20公克www2.tvboxnow.com2 E* ~* z% ?4 E/ w- x
洋菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k3 P" r: m/ w4 C. f" l
青豆仁         20公克www2.tvboxnow.com! Z$ R( {1 K% Y
玉米粒         20公克
- p' ?* M: B, \9 h7 O5 dtvb now,tvbnow,bttvb香椿         20公克
( x) ^. [) `  \4 ]9 o4 v/ v% x/ mwww2.tvboxnow.com白飯         1碗
2 h- q5 L% o& A5 U& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄; J8 ~% I, o* b
【調 味 料】+ e# L: @: r+ k2 E
蕃茄醬         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [- E0 n0 A! n
鹽         適量- u0 n  W% V+ t% c0 C& \
8 ]( Y4 g5 @  i' W2 |
【做　 法】
6 \: |" @5 k5 ?" gtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }4 ^( z" ]" l
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
6 A# L. o/ a+ R& N6 o9 J公仔箱論壇3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

8 ?. y1 [( s, L4 Q# V6 g  stvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯www2.tvboxnow.com5 w! l9 D" X. C+ F  P) l5 _( R
【材　 料】6 f) ~+ A& D0 m( U6 H* M% U8 \5 _
豬絞肉         20公克
5 h" @3 U& Q, |雞蛋         2顆
1 {* B- V3 F( l! S& Kwww2.tvboxnow.com洋蔥         20公克www2.tvboxnow.com6 H. E# G  D7 M7 n
青豆仁         10公克
1 i' Y; D7 e, d6 ?  w* K- U  p6 Uwww2.tvboxnow.com白飯         1碗/ z( V% |+ o( e1 U9 c6 ~5 {9 ?
沙拉油         10㏄
; m3 @, A  p  Q' C( ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ Q) x5 i9 U1 Z! r+ N( X- s
咖哩粉         20公克( N' z2 ?+ v$ ]( u. H3 f# U# Y
鹽         適量www2.tvboxnow.com1 Q  z! \" b8 Y- h* w
白胡椒粉         適量. \' A# ~3 @6 {7 B9 u
www2.tvboxnow.com/ a0 W/ ]0 o) g+ B
【做　 法】
4 B& Q( o, p& @1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇# M4 b6 H7 o8 G
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
  z7 P" _0 `+ m+ W: j5 R3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# y& h, {  h1 K2 @8 |3 ^
寶島炒飯www2.tvboxnow.com7 c$ k6 @) b7 A
【材　 料】
- G. Q& o! o$ ^  }紅蘿蔔         10公克
7 m4 Y( N; \# O0 y5 O* A公仔箱論壇青椒         10公克4 I" T; k9 H1 a( e( O  U- h
洋蔥         10公克
. v% d% j0 c8 r3 X. m公仔箱論壇蔥花         5公克
9 s2 B& [/ K/ Y, u7 p  h# {# U雞腿肉         20公克9 R) m. S3 }8 n( w
蝦仁         10公克$ |$ I1 L" K! K; y
雞蛋         2顆公仔箱論壇# O/ P' Q5 a  p! M
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 J/ i, Q) j) V( E
沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com! ?9 s/ {1 |/ A/ A
【調 味 料】
$ Z+ U8 G" |/ k( P3 ]$ F醬油         20㏄1 f; s4 c; @, v; P. D
鹽         適量2 _' Q. H+ c* U; H$ S8 _! c) `
白胡椒粉         適量
( N- m1 M; _! h5 k) r1 q5 @7 wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h; g, M" t; m
【做　 法】
3 s5 m$ {; I" L) N( X+ q1 N+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
, r0 i7 ?( k# \* m/ m2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
; Q- ?2 D$ d: H# x4 H8 X$ A3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。