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[香港] 內地供港豬證含哮喘藥 食環署明銷封存豬隻

內地供港豬證含哮喘藥 食環署明銷封存豬隻www2.tvboxnow.com1 B0 G0 Y' O( S) l, n

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內地江西供港一批豬隻驗出哮喘藥,事件引發全城關注。食環署傍晚表示,政府化驗所測試結果確認,部分內地進口豬隻的尿液樣本含獸藥乙類促效劑(沙丁胺醇)殘餘。所有被封存的受影響豬隻及肉類將會被銷毀。tvb now,tvbnow,bttvb$ q: X; K5 t: ]9 q
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發言人指出,署方昨日已根據有關屠房營運商提供的資料,派出衛生督察到涉事零售點封存受影響豬隻,共封存約2200公斤豬肉及內臟,另有約1300公斤豬肉及內臟由零售商自願交出,所有豬肉及內臟明日會被銷毀。至於已在屠房被隔離的同一批次豬隻,銷毀工作已展開。
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發言人強調,涉事零售點在不知情的情況下將有問題豬肉出售,食環署會做好把關工作,確保任何零售點出售的豬肉及豬內臟均適宜供人食用。
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& {: F  r* n1 D9 p8 ttvb now,tvbnow,bttvb對於有報道懷疑昨日公布的涉事零售點名單部分資料有誤,發言人解釋,有關資料由涉事屠房營運商所掌握及提供,鑑於有部分問題豬隻已流入市面,為審慎起見及保障市民健康,署方須迅速行動,除馬上到各有關零售點封存豬肉及內臟,亦呼籲消費者停止食用於該些零售點購買的豬肉及豬內臟,署方會與有關零售點進一步跟進。7 i# R4 }/ A+ v( Y( g
  
: |$ u1 @2 G) i, c; V2 O* ]9 M" Atvb now,tvbnow,bttvb發言人重申,根據既定機制,進入本港屠房的每批食用動物,均會被抽取樣本進行化學物及獸藥殘餘測試。倘發現有樣本未能通過檢測,有關批次便會被扣起及銷毀。就今次事件,署方正作出全面調查及檢討。
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內地暫停江西豬供港 豬肉價料上漲公仔箱論壇# }: ?0 o3 k/ ~+ h6 @4 C. [

: l" y! l( P4 K3 M+ m3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) S; [( r& D- k1 C/ utvb now,tvbnow,bttvb內地江西供港一批豬隻驗出哮喘藥,部分已流入本港27個零售點。有本港活豬業界接獲消息,指內地單方面暫停江西全省活豬供港。
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( `2 g8 O' ], O, A- u; I7 e" otvb now,tvbnow,bttvb有業界表示,明日本港活豬市場供應量或會減少15%20%,預料售價會急升10%TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ j" x: Y- j" f! K1 o# ^* T& |
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兩批來自內地兩個註冊農場,共319頭豬隻的部分尿液樣本,驗出含殘餘獸藥乙類促效劑,即哮喘藥成分。其中40頭豬隻已於上水屠房屠宰,並分銷到港九新界共27個銷售點,包括大型超市、肉檯等。部分檔主透露,食環署昨日傍晚已派員取走問題豬隻,損失逾千元至近萬元不等。
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哮喘豬流入27零售點 檔主嘆無奈憂毀商譽公仔箱論壇: X+ e7 g$ Z' v0 b" W
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- G% s8 ?1 i/ ]9 W內地江西供港一批豬隻驗出哮喘藥,部分已流入本港27個零售點。零售點負責人感到無奈,因為慣常程序是豬隻經過政府檢驗後始能出售,批評當局把關不力,以致「幾十年老字號」被毀。
( \  ?1 p! O' x0 H5 S5 q  
- p' c7 d- t4 \" m+ R兩批來自內地兩個註冊農場,共319頭豬隻的部分尿液樣本,驗出含殘餘獸藥乙類促效劑,即哮喘藥成分。其中40頭豬隻已於上水屠房屠宰,並分銷到港九新界共27個銷售點,包括大型超市、肉檯等。部分檔主透露,食環署昨日傍晚已派員取走問題豬隻,損失逾千元至近萬元不等。
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5 ^+ w* t/ l& i. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一名受影響的檔主坦言感到很無奈,強調一向經政府認可的批發商五豐行購入豬隻出售,豬隻經政府檢驗後始出售,現時出現問題卻受牽連,「唔多唔少」影響商譽。另一名檔主被取走數隻豬損失近萬元,不滿今次「未驗豬就賣豬」,「幾十年老字號」被毀。  s' O0 M% F9 a# b2 ]. F
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其中受影響的樂富街市威記肉檯負責人梁先生表示,今次食環署「搞錯咗」、「點錯相」,昨晚5時曾到肉檔證實沒有出售問題豬隻。
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食豬雜中毒風險高 謝萬里指煮熟也不能解毒www2.tvboxnow.com4 l8 L( X- N9 F7 M+ J3 c
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內地供港豬隻驗出違法含殘餘哮喘藥,部分豬隻已流入本港零售點,恐已被巿民買走甚至食用。醫管局香港中毒諮詢中心顧問醫生謝萬里表示,食用豬肉的風險較低,但豬雜中毒的機會較高,即使經過烹煮熟透後也不能解毒。
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謝萬里表示,人體進食多少受影響的豬肉後會出現中毒情況,須視乎哮喘藥的濃度,難以一概而論,但食用豬肉的風險較低,因為哮喘藥一般會積聚在肝、肺、腎等內臟,所以市民進食豬雜中毒的機會較高。他強調,即使內臟經過烹煮熟透後,也不能夠破壞哮喘藥成分,不能解毒。
; j! ?0 B9 |7 i( G: U! Rwww2.tvboxnow.com  
" `! z8 @6 ^3 \3 u. G公仔箱論壇兩批來自內地兩個註冊農場,共319頭豬隻的部分尿液樣本,驗出含殘餘獸藥乙類促效劑,即哮喘藥成分。乙類促效劑俗稱「瘦肉精」,屬人工合成物質,作用為提高肉類的肌肉與脂肪比例,在食用動物上使用有關藥物在港屬違法。人類食用含過量乙類促效劑殘餘的肉類後,10分鐘至3小時內可能出現心跳加速、暈眩、頭痛、顫抖和神經緊張等徵狀。
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哮喘藥豬肉流出市面 高永文承認把關出錯
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. {' E- t7 M# h# _: X. C$ J# ^tvb now,tvbnow,bttvb食物及衛生局局長高永文對當局未能防止有問題豬隻流出市面,向公眾致歉6 o" o' u5 ]0 ?* v
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對於哮喘藥豬肉為何流出市面,高永文承認事件中間當局有把關出錯,會採取臨時措施把關,預料兩至三星期內完成調查及檢討工作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 y* r' V+ o3 E, q7 E, A3 J# D
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另外,一名60歲女子確診登革熱的個案,由於患者發病前曾前往廣州,暫未能分類是本地或傳入個案,政府未來會加強滅蚊工作。本周內召開跨部門會議商討,同時近日北區有致倦庫蚊驗出腦炎病毒,加上里約奧運返港的人士,可能會傳入寨卡病毒個案,政府在未來兩月,需要大力加強滅蚊。
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肉商零售點名單疑錯 陳肇始:需時核對
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1 b4 o9 R" q7 P- D. p0 G$ Xwww2.tvboxnow.com政府上周五公布的「哮喘豬」流入市面名單被零售商質疑出錯,政府至昨仍未更新名單。食物及衛生局副局長陳肇始表示,整個流程涉及的單據和人很多,需核對名單,又說根據《食物安全條例》,分銷商要備存清楚的單據。
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. `9 S, e! x! r! A" J4 u( B賠償待財庫局批准tvb now,tvbnow,bttvb% ?+ `+ `/ U0 `# \" U9 U* }
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食衛局長高永文日前因應「哮喘豬」致歉時,已表示有需要會考慮賠償,但以往政府不會為問題食物賠償。據了解,該局有見今次涉人為失誤,才考慮賠償,但尚待財經事務及庫務局批准。
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對於政府考慮賠償,有活豬業界指出,因食環署太遲通知肉檔,令問題豬混入健康豬,並需一同銷毁,故賠償金額要計算被銷毁豬的總數,另應計算聲譽受損令生意大減造成的損失。
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9 K. D) W& F% V9 k  `: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,鮮肉大聯盟吳國明表示,今次最大問題是聲譽受損,認為政府應澄清。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; m! o/ ]$ x1 z# c7 F1 m: w4 L& i5 d
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律師梁永鏗表示,「哮喘豬」本來不應出售,出事豬由進口商入口,如零售商或買手已付款,應向進口商追討。至於有肉檔稱問題豬已混入健康豬,並需一同銷毁,梁稱若這是由政府失誤造成,健康豬的損失應由政府賠償。他又說,肉檔因聲譽受損帶來的損失,需由商戶提供證據,但政府不宜主動賠償。www2.tvboxnow.com6 y. L8 L! A+ Y4 M3 u  k0 }2 j

: b" o3 U2 V4 Y$ e+ W- Rwww2.tvboxnow.com律師﹕聲譽受損索償需證據
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! A3 ]  S7 o! v0 f  }- {tvb now,tvbnow,bttvb另外,有買入涉事批次豬隻的買手聲稱,當日購入涉事批次,後來獲五豐行通知該批次豬有問題,屠房亦成功攔截及無流出市面。惟當中或有人誤以為該批次的豬已流出市面,而錯誤公布零售點。他當天亦已為相關零售點補送其他非涉事批次的豬。有活豬業界質疑,涉事買手沒再將補送的豬的資料上報食環署;該買手稱,有關方面會清楚涉事批次豬隻已被扣留,不明為何要再上報。食衛局正調查事件,料下周才完成。
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豬肉業界願配合檢測 確保百分百安全才屠宰 2 r! d% p9 C/ s# q

7 j, P; c1 p$ l7 \* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就內地供港活豬早前被驗出含哮喘藥,食物及衛生局副秘書長王國彬與豬肉代理商、部份受影響的肉檔商戶及商會代表會面後表示,業界願意配合政府加強檢測,只要當局及時通報豬隻的化驗報告,會確保豬肉安全後才在市面出售。
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王國彬再就事件向公眾致歉,預計本周內會交代詳細調查報告,包括賠償問題、問題豬肉流出市面的原因、以及零售商名單是否出錯等。他表示,檢討過活豬屠宰、檢測以至零售等流程,業界承諾只要當局及時通報豬隻的化驗報告,願意配合政府,tvb now,tvbnow,bttvb. C% V2 T8 J  ^* @8 |, Y
現時最重要是挽回市民食豬肉的信心。

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& L5 i% W! T; t7 N* X香港豬肉行總商會理事長許偉堅重申,並引述當局表示,今次事件局方確定責在食環署,政府將會以平均市價賠償給商戶。他希望政府向受影響肉檔發道歉信。當局並承諾會提早公布化驗報告,業界確保豬隻百分百安全才開始屠宰。
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業界代表與當局商「哮喘豬」賠償問題
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: W. n$ p9 x, t% S/ Y* g+ _& O20名豬肉業界代表下午到政府總部,與食物及衛生局開會,商討「哮喘豬」流入市面的賠償問題。
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代表指出,會向食環署及漁護署了解豬隻運送及檢驗過程,也會討論的溝通問題。至於賠償方面,業界對賠償價錢暫未有傾向,最擔心是影響商譽。www2.tvboxnow.com$ ~3 e; D, B! l) [6 a
  
# T8 E; F% _& s+ M4 f/ Q8 B公仔箱論壇食安中心早前公布,有40隻被驗出含有哮喘藥殘餘的豬隻流入市面。食衛局長高永文就事件向公眾道歉,承認政府在處理內地活豬供港的把關機制上,有一個甚至多個地方出錯。而食衛局早前已要求買手提交單據,以確定公布的27個零售點是否正確。
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高永文再就「哮喘豬」致歉 27肉檔獲特惠金彌補損失公仔箱論壇5 R% q, p3 y5 b* q+ k
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8 f+ N8 m- c: T; G" v  {早前內地進口40隻「哮喘豬」流出市面,27個豬肉零售商被公開點名,部分更慘被「點錯相」,食物及衛生局局長高永文公布調查報告,承認今次的「責任喺政府度」,「上咗寶貴一課」,再就事件公開致歉,並向受影響27間零售商發放一筆過特惠金,以彌補損失,又承諾完善整個屠房的工作程序,並嚴肅跟進事件。tvb now,tvbnow,bttvb+ _" W( l6 ?$ j- m" F
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高永文指出,事件源於屠場負責的員工接獲尿液測試初步結果有可疑的預警後,沒有向其他相關的屠房員工公布,上水屠房員工在未接獲化驗報告證實豬隻尿液樣本檢測合符要求前,就讓部分問題豬隻進入屠宰線以及供應鏈其餘下游程序,也未能悉數阻止有關問題豬隻流出巿面。tvb now,tvbnow,bttvb+ E( w, \# E' G5 |
  
. j: V' K7 U. H+ O+ O- Z) a4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他承認,「我哋的失誤」令到部分零售商在不知情的情況下購入和出售問題豬肉,同時影響巿民對鮮宰豬肉的信心,造成今次事件「毫無疑問責任喺政府度」,再次向巿民、有關持分者致歉,食環署已發信向受影響的27個零售商說明「責任誰屬」,感謝業界全力配合政府調查跟進。
. T. j+ L9 b4 K3 u, i! r- u* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i$ W8 S: p8 J. d$ c9 E1 b% y
對食環署錯誤地封存沒有受影響零售商的豬肉,高永文表示,調查後發現豬隻批發和零售層面在交收紀錄、單據保存方面並沒有完善的安排,「上咗寶貴一課」,事件顯示把關工作有改善空間,政府將根據調查結果進一步完善整個屠房的工作流程,包括嚴格執行屠房的工作守則和程序、提早把化驗結果通報屠房和食環署員工、加強培訓提高員工的警覺性、提升需要預先獲得諮會的管理級別層次、加強監管豬隻的交易紀錄系統化和抽查相關紀錄,以確保巿面出售的鮮屠豬肉安全,可供巿民安心食用。
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1 Y3 Q- L0 S2 n/ d: L0 h8 ftvb now,tvbnow,bttvb事件對27間零售商的影響,高永文表示,政府將向他們發放一筆過的特惠金,以彌補其損失。不過,他強調今次的事件以往從沒發生,屠房的工作一直受業界的肯定,屠房的員工多年來一直按程序辦事,今次事件涉及員工在執行既定程序和指引上有不足之處,署方會嚴肅跟進,若證實有違規行為,將按既定的機制處理。
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哮喘豬疑有黑手運港途中落藥
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哮喘豬流入零售點風波愈查愈驚人,超越食安層面或涉刑事成分,「哮喘豬」變「加料落藥豬」,警方介入!食物及衞生局交代調查報告時首次披露,當日化驗發現以百計豬尿樣本含哮喘藥,且濃度異常高,未必與兩個江西豬場有關,不排除有人在抽豬尿樣本前後施藥,已尋求警方協助。「加料落藥豬」突爆或涉「第三方」搞鬼,謎團重重,業界分析江西至深圳一段運送途程出事機會大,亦不排除事件涉活豬利益問題。
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3 L$ p8 F* D  v* ztvb now,tvbnow,bttvb引發今次哮喘豬風波的三百一十九隻活豬來自江西兩個豬場。食衞局局長高永文昨表示,本月四日漁農自然護理署在上水屠房抽驗涉事豬隻尿液樣本,顯示獸藥含量濃度異乎尋常,根據過往經驗,如有農民企圖使用獸藥作瘦肉精之用,會於活豬送交屠宰前一段時間停藥,減低被驗出獸藥殘餘可能性。tvb now,tvbnow,bttvb( a# \  f- [- Q

- w$ J" o. f% ~/ s! rtvb now,tvbnow,bttvb哮喘藥源頭非江西豬場TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s6 p0 ]0 z1 O: Z+ T# g; _
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業界早有消息稱,內地調查江西兩個豬場未有驗出豬隻含哮喘藥,高永文昨確認,港方將事件通報內地國家質檢總局後,該局有調查兩個豬場的餵養及營運紀錄,並與本港檢測結果對照,排除哮喘藥源頭為江西豬場。高認為質檢局說法合理,故不排除事件另有原因,或有人在抽尿液樣本前後施加藥物,已尋求警方協助,內地方面則會由相關執法部門跟進。
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高永文未有估計「第三方」是在內地還是本港搞鬼,也沒有推測動機,雖然有傳警方或會到上水屠房翻查閉路電視紀錄,但業界認為除非有人刻意在屠房當場干擾尿液樣本,例如直接將獸藥混入樣本,否則警方到上水屠房「查到嘢」機會不高,業界對誰是「真兇」有不同估計。有上水屠房活豬買手透露,江西運港豬隻在抵達深圳前,會在中途站短暫停留為豬隻補給,例如為豬隻「濕水」減低豬隻生病機會,之後又會運到深圳清水河存放。由於豬隻離開豬場後全程不會被加封條,可接觸活豬的人多不勝數,在此階段被人「落藥」或偷龍轉鳳機會最高。
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豬販擬集體入稟向政府索償
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0 Y' t4 C. A" H7 E) _港府發現「哮喘豬」流出市面當晚,倉卒公布廿七個肉檔曾購入問題豬肉,調查後卻發現因入口商五豐行沒有備存完整單據,有十六個肉檔被「點錯相」無辜受牽連,當中有肉檔至今生意下跌六至七成。當局至昨日重新公布沒有問題的十六個肉檔名單,並向涉事廿七個零售商發放特惠金補償,會以一段時間的市面平均零售價計算金額。不過,業界消息傳出,豬肉生意因今次事件平均下跌三成,醞釀向港府集體入稟索償。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x- j' j3 Y, e" c2 p2 V
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27零售商獲發特惠金tvb now,tvbnow,bttvb# C: ]/ V, Q0 A+ V& Y
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食物環境衞生署署長劉利群昨解釋,署方八月五日晚公布零售商名字,是來自五豐行提供的沒備存完整資料,適逢八月三及四日有不同入口商從其中一個涉事農場入口豬隻,兩批豬同於八月五日在上水屠房屠宰,但營運商電腦系統並無備存入口商紀錄以便區別兩批豬,令食署追蹤問題豬肉下落時倍加困難,以致其後公布的零售商名單有誤。www2.tvboxnow.com8 G' m% K8 T- h6 T5 Q
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食衞局局長高永文表示,零售商是在不知情下購入或出售問題豬肉,食環署已向廿七個涉事零售商發信,會向他們發放一筆過特惠金彌補損失,署方會嚴肅處理分銷商未有備存齊全單據。食環署會成立一個工作小組,與相關持份者包括入口商、屠房營運商、買手及零售商商討如何建立一套可靠的紀錄備存系統,確保涉及交易的分銷商及零售點的資料無誤。5 b5 X3 f0 O- d* s+ z

" |5 M- S6 q  `4 i) s8 E; P. k公仔箱論壇肉販商譽因事件受損,香港農業聯合會主席陳建業要求當局再與業界溝通,否則會考慮提出索償。豬肉行總商會理事長許偉堅則指,接受政府一筆過的特惠金,相信可逐步重建肉檔的商譽。
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