飲 食 增 肥 法 9 d* L) B* `: I/ `
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據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ： www2.tvboxnow.com7 z/ X8 a1 ?/ j; G# e
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一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。 # c4 W1 y0 {! H) e
7 j1 E4 `* H. X多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ F9 R: [! M$ F# l* w- l
8 \& R5 _9 T: J+ B. A7 L公仔箱論壇多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。 9 ?" S' G( N$ |* [7 T
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8 r* n; D! j3 ^慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V+ \7 X- X$ `9 }9 y( Z
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戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。
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6 _' N, S& \2 a" Y# `+ w6 N+ K6 owww2.tvboxnow.com增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。
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4 }2 C: |* @+ x. o2 R公仔箱論壇熱量消耗範圍有三tvb now,tvbnow,bttvb9 v) Z% L3 s0 i. @$ ~' `
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要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。公仔箱論壇' r* i, G1 b+ j. K$ u# L1 m f e
6 }9 z7 Z2 e8 \' U& j) M t(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。
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+ U$ \4 C Y& D3 n(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |2 z9 @; I% A. t6 Y, ]# Z
* a+ a3 x0 @$ |$ h" S公仔箱論壇(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。tvb now,tvbnow,bttvb" [% _( [! H: ?( J
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( I! P( q) e2 K9 {% F0 A8 Awww2.tvboxnow.com舉例說明﹕tvb now,tvbnow,bttvb D7 X) e5 ?( V* @
& f3 g( J8 m9 r) Y; k& F o: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增肥不能操之過急& ^% ^5 |; ?" l& X1 V
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要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕
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˙少食多餐
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2 `. f5 T' w$ J3 b. F. Owww2.tvboxnow.com三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。
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˙配合運動' O6 i9 R; b; b! V9 a( G8 s
1 g7 j- Z) a+ t; j公仔箱論壇別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。公仔箱論壇% b) F( S e% d# C
" x8 b) t" [8 ~9 P' c* L# r* w公仔箱論壇●營養補充
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5 e# O. n% F" M# D如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F2 o' V5 j+ [! f$ U% x
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小食應含其他營養; W& [& ]+ }7 z% h
+ A# e' m8 Y4 E若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕
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甜品類公仔箱論壇( o; D3 @! L2 E( @4 H
/ R4 m0 y b# Etvb now,tvbnow,bttvb燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）tvb now,tvbnow,bttvb R c7 Z. v. c7 F4 e1 ^2 s: N0 b
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紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B）tvb now,tvbnow,bttvb8 [2 R$ {9 ?& ?# p9 e
& s, ?7 i, [' @1 T. `6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐花（約200千卡，含鈣質）
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鮮果乳酪（250千卡）
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9 H+ q9 |9 H* A公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-5-1 10:46 PM 編輯 ] |
發表於 2007-5-1 10:25 PM
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