頭髮的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，及數十種微量元素。若缺鐵和蛋白質頭髮就會變黃、分叉；
; \- Q+ P$ a/ [: N 缺植物油、維生素Ａ、蛋白質和碘時頭髮會發乾、無光澤、容易折斷；缺維生素Ｂ群時會出現脂溢性 E5 i* W. f$ ? r5 V/ R% r. ^. {
皮炎和頭髮脫落現象。因此要想擁有健康的頭髮，僅僅靠選擇好的護髮素遠遠不夠，還需要從食物中www2.tvboxnow.com. z- Y7 }; ?: B! W7 t4 G
攝取合理的營養。公仔箱論壇" T- J b, D3 P5 t9 ^! K p# c
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調查發現，脫髮常見於喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。這些食
5 [' r4 I! [ i/ a3 w+ Ktvb now,tvbnow,bttvb 品含頭髮生長所需的營養成分較少，且影響毛囊的健康。此外，酗酒過度常會導致胃腸疾病，影響蛋
1 Z$ Y- V( r0 k* h. E- `2 g 白質、維生素及礦物質的吸收，從而影響頭髮生長。有助頭髮健康的維生素如下：8 G4 R) Q9 d9 V; Z, j
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●維生素Ａ對於維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進頭髮的生長十分重要，含維生素Ａ豐富www2.tvboxnow.com, [+ |& M* K5 H* }
的食物有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜，其次為動物肝臟、魚蝦類以及蛋類
2 `' p: X( h2 h7 S, U# { 也富含維生素A。" q4 i! x C8 Z. }. q7 a
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●維生素Ｂ可以促進頭皮的新陳代謝，維生素Ｂ 類存在於新鮮蔬果、全穀類食物中，如麥片、花生、; l4 A& O& ^4 }
豆類、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁魚、乳酪中也含有豐富的維生素B群。
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●維生素Ｅ 可以促進血液循環，有預防白髮和促進頭髮生長的作用。它主要存在於核桃仁、橄欖油、公仔箱論壇! ?# C5 M: R- T2 K4 k" M
玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。
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●礦物質攝入不足同樣會影響頭髮生長。這是因為鐵、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細胞和皮膚' J, Y+ u' q' c
毛髮中黑色素代謝的基本物質，缺乏這些物質會引起頭髮過早變白。黑色食品則含有較多的這類微量
* C/ g' R3 T* | E/ L公仔箱論壇 元素，常見的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。
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有些東西不僅沒有促進生髮作用，吃多了可能還會脫髮，這些飲食包括：www2.tvboxnow.com; N' c- ^) T) F& R; V$ v4 G: Q' D9 I8 [
+ J0 l* a, `& K2 Q●高醣類食品：甜食在體內代謝過程中會生成大量酸性物質，有礙頭髮生長。糖類分解時所產生的高
, Z$ P- ]7 E* Z9 N8 f. L2 j; j# v公仔箱論壇 熱能，可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，並使皮下脂肪容易堆積，從而阻礙毛囊的營養供給而易遭致脫髮
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●油膩食物：肥肉富含動物性脂肪，多食易使脂肪代謝障礙，堆積在皮下的脂肪因而增厚；皮脂腺分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. A7 g. e' L4 c! P# Z
泌過盛，導致皮脂外溢，影響毛囊功能而使頭髮易落。此外，脂肪在代謝過程中，也會產生酸性物質
% y7 V+ I9 [: X9 } ，影響血液酸鹼值，不利頭髮生長。
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●辛辣食品：辛辣之品如蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖哩等刺激性食品，能耗氣傷津、助熱生www2.tvboxnow.com6 S0 l. l: |( D3 `
風，可能使頭髮失去滋潤而焦枯易落，尤其是脂溢性脫髮伴頭皮搔癢嚴重者，會加重病情，尤應避免公仔箱論壇5 h3 ^+ P4 @& {8 m
進用。: X/ C( Z1 v* f& J* a' P
+ [ J) t5 V3 ?3 n' M2 Nwww2.tvboxnow.com●煙、酒：煙會使血液循行至頭皮微血管的功能受到影響，從而對頭髮產生不良影響。另外，酒能釀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. T% D n- V. @/ m8 k' _
濕生熱，妨礙皮脂腺的正常分泌，進而造成頭髮掉落。www2.tvboxnow.com" B- [4 y) V. s1 Y8 j3 d
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發表於 2011-9-13 07:54 PM
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