[健康資訊] 沒有好腸胃,吃再好都是毒！改善胃弱毒更要這樣吃～～～～

要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質（＝毒素）,囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量（＝消化）,那一切只是白費工夫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 @( V  H8 k4 z" L$ C

天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。

＊有這些症狀時

□ 容易疲勞    □ 時常打嗝    □ 有許多煩惱與擔憂! l6 p0 O6 t% w
□ 沒食慾       □ 容易腹瀉    □ 不分季節都愛吃生冷食物
□ 全身無力    □ 暴飲暴食    □ 體質畏寒公仔箱論壇% X& g" `9 s  k2 l' T% p3 I
□ 頭暈目眩    □ 喜歡甜食www2.tvboxnow.com' K; L% x% b- U3 K6 n
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＊建議你這樣吃 tvb now,tvbnow,bttvb" X# `5 \( U# h% q6 h6 L0 }3 w
（不刺激胃腸的食材）（調整胃腸機能的食材）公仔箱論壇, N; D, n6 {  c9 M7 e
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□ 白米       □ 蕪菁       □ 小芋頭       □ 洋蔥       □ 白菜8 O. u) D/ l4 Q  r
□ 毛豆       □ 南瓜       □ 馬鈴薯       □ 青江菜    □ 綠花椰菜
□ 黃豆       □ 高麗菜    □ 薑             □ 茄子       □ 山藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w, Q& a6 F$ D7 s/ i2 O+ d4 h
□ 秋葵       □ 小松菜    □ 白蘿蔔       □ 紅蘿蔔    □ 蓮藕
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＊改善重點 : d. h# e' x$ y; }, }
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由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。公仔箱論壇) R& \! ]: e3 U& {& D6 k

＊生活處方箋公仔箱論壇7 R7 m) t( ^. B  L

過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。

➤核桃香拌四季豆

四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。
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（材料（２人份））： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ o8 M9 S/ D- S. t1 x
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四季豆．．．７０ｇ（約１２－１５條）
核桃．．．２大匙
＊用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
白芝麻粒．．．２小匙
＊盡量用平底鍋乾煎過為佳
醬油（濃口）．．．１／２小匙
二號砂糖．．．１小撮公仔箱論壇6 I- i- @1 S/ h2 t$ _- o. E

（做法步驟）

１．將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。
２．四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取１匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥公仔箱論壇! H9 B7 j5 w0 ?. {( V0 v: }& T- w
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對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。
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（材料（２人份））

香菇、舞菇．．．合計８０ｇ公仔箱論壇  ?$ O- }+ B4 F# |7 M
白蘿蔔．．．１００ｇ（約３ｃｍ） , E' S6 H# t+ r6 R1 d' R# N
酒．．．２小匙 9 d0 f) V3 C' U3 ]1 U; d2 n
鹽．．．２小撮公仔箱論壇0 ~# {' w) ?% l! g4 n9 |) e% }
柚子皮（切絲）．．．少許 0 a' Q( `5 X, [0 Y

（做法步驟）： 8 N) X9 G5 C: L+ e
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１．菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。www2.tvboxnow.com& H+ y, Z( V/ s( p$ n

２．白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。

３．將１置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入２拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。www2.tvboxnow.com: E6 S+ \" k7 d$ ~# |
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➤魚香烤茄子 www2.tvboxnow.com! i0 l' T, H% k. ^" D7 o

這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。1 P( B& f6 x' x2 A( N
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（材料（２人份））

茄子．．．３小條（２５０ｇ）
ａ．＊先放入調理盆內攪拌均勻　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: E# x8 b* d$ |$ v
（泰式）魚露２小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^' W$ ]' Y( {, C3 ^
醋．．．１小匙 " O: v4 V2 @. \4 F- R+ H9 }# x
二號砂糖．．．１／２小匙公仔箱論壇( p( Y8 T$ e, ^" g3 ]
紅辣椒（切丁）．．．少許
薑（磨泥）１小節（１０ｍｇ）

蘘荷（切成圓片）．．．少許
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（做法步驟）： ( O+ N+ g) j8 w" X4 F4 U" R
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１．用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
２．將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。tvb now,tvbnow,bttvb* P' T$ M* i* B& \* J7 u- t
３．趁熱將２放入裝有Ａ的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。

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