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[香港] 兩賀年食品樣本不合格

食物安全中心檢測90個賀年食品樣本,其中兩個不合格,一款預先包裝的肉鬆麻花糖未標明含有准用的防腐劑,另一款切片年糕則違規添加防腐劑。公仔箱論壇* {5 {3 \: W: F4 |
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不合格的「榮華潮式肉鬆鬆脆麻花糖」樣本每包淨重120克,最佳食用日期為2015年10月5日前,中心人員在灣仔一間店鋪抽取。檢測結果顯示,樣本含百萬分之240的山梨酸,卻未有標明。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 ]( {" I  o# p: n- @1 K

4 i- c& n3 z8 R' j. D: h9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法例准許在製作烘焙食品使用山梨酸,最高准許含量為百萬分之1000,但必須在食物標籤上標明。tvb now,tvbnow,bttvb- l, F& b' a/ l

. R: `# S6 B  F, {0 rwww2.tvboxnow.com另一款「一只鼎上海年糕」每包淨重1000克,最佳食用日期為2015年6月18日前,樣本在一家荃灣超級市場抽取。檢測發現內含百萬分之340的山梨酸,違反法例禁止年糕使用該防腐劑的規定。公仔箱論壇: i/ Z6 a3 B" |. A; \

# @5 I& k- c4 }/ o4 a9 W公仔箱論壇食安中心表示,年糕的山梨酸含量不至影響健康。中心會知會業界,要求停售兩款受影響批次的產品。
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