有人說體溫低是萬病之源,其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差,都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差,身體的老廢物質就會積存,當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等,一定得想辦法把寒氣趕出身體!
# j) T, p6 n, x/ Y: r& t% u0 l這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑,讓氣血循環變好,讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚,而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分,具有清除自由基及殺菌作用,在靠近表皮的地方最多,所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多,所以在吃生魚片和豆腐時,特別改用生薑來提味。因為要是一不留神,粉刺之類的又會跑出來作怪。
% ^" K% u% [" V" [( ]9 h隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
: s* A/ R0 ]: V7 iwww2.tvboxnow.com薑拌飯/只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。www2.tvboxnow.com, M! m6 B: d% t/ x; g
做法/(2杯米)
3 U0 G* S5 l) C0 V8 R1)把2塊生薑連皮切成細絲,放到竹篩上清洗後瀝乾。公仔箱論壇' ]7 K0 h$ G; v9 r5 e/ i
2)在360cc的水中,加入熬高湯用的昆布(5公分見方)、米酒(或清酒)和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 y) ~1 }" J" a6 N
暖薑醬油漬/在熱熱的白飯上放一點,早餐又多了一個選擇。
8 O1 f# w6 Q3 h6 r. n' F) Y5 {/ rwww2.tvboxnow.com做法/) { s7 }! ]8 j0 L9 A8 {
1)把100g的生薑連皮切成細絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 ~, t' A' N: K9 H" \
2)把切好的薑放進鍋中,加入醬油、味醂和米酒各3大匙,煮到沸騰就關火,再拌入柴魚片(超市賣的小包裝一包)。5 `; F' D/ H6 G; E' W5 w
3)連醬汁一起裝入瓶中,放置1~2天。! V6 z' M/ Z. K
谷中生薑肉捲/偶然在燒烤店吃到,回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
5 A& F* L- q% t x! E o公仔箱論壇做法/
% u- f2 r8 J- Z% ctvb now,tvbnow,bttvb1)先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來,將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
5 h) N4 g+ ~& j, o/ Z6 N' v2)然後將肉片其他部份也煎熟,塗上些許烤肉醬後便大功告成。(可改用嫩薑代替)www2.tvboxnow.com; {3 t3 x% Z( @
簡單的暖薑飲品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# H( h3 t+ d9 @8 I9 h, x
1)暖薑奶茶/在紅茶裡加入生薑泥,用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
T) c9 T! T# ?2)黑糖薑茶/只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |