有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！# g! Z" M; v7 d+ _
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
0 F, k& n( }1 V0 w- otvb now,tvbnow,bttvb隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
/ [8 N, e" G5 p" {8 w2 X4 J& e薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `' J A" w" ` X$ M( L
做法／（2杯米）www2.tvboxnow.com8 p$ h$ n5 [* v' C( i- \
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。
6 ^: k2 C& l9 n% O2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
3 Y/ N& R5 s* C$ T4 n暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。( J4 [1 }& V4 e; G, b
做法／
! h) [6 u5 o& Z% s8 Pwww2.tvboxnow.com1）把100g的生薑連皮切成細絲。4 G- f3 s7 R6 \5 f
2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。公仔箱論壇0 H* z% C- Q: |. O+ k3 g
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。公仔箱論壇 b' a, l5 w% S* B
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。: G7 ]2 h7 Z8 R% t4 k% g
做法／
0 J9 X" M1 U" t# e; V7 _1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
. y t* ]% `5 Z' y s; O2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）
9 m0 V& H! A/ K/ i+ ?4 Z/ o/ Zwww2.tvboxnow.com簡單的暖薑飲品公仔箱論壇3 z% p# R: [; ^% T! S6 f
1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
$ y& K( q0 Q G! ?, b6 k3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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