有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！6 K% m& i+ W% D0 O5 E% K% N- I5 M
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
8 I' A! w$ Q4 v% u8 B+ ]6 S8 o; [0 a公仔箱論壇隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
0 K' U; q/ J" G& }公仔箱論壇薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
) e2 I6 Y1 e% x' Q5 q z0 G做法／（2杯米）
. A6 B6 o5 K' I) |* D3 ]1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。
) L: M8 b/ K) B8 N) @$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
- V$ {! v- e. \公仔箱論壇暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。. X) [+ e0 z: |" F
做法／tvb now,tvbnow,bttvb/ e' \1 F8 x- m. E
1）把100g的生薑連皮切成細絲。
$ L# ^0 s- b$ a+ |$ _/ N3 j. t1 @: U2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。
4 R$ w6 S( `0 n. i3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。; e, M) E0 X8 _ R2 y2 p
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。www2.tvboxnow.com7 n3 y# V& l& A7 q
做法／tvb now,tvbnow,bttvb' O3 l0 }% \* A0 O) d3 `
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
! {: M5 q# x! S1 w1 {www2.tvboxnow.com2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）
6 p5 p" u- b! {8 d: M公仔箱論壇簡單的暖薑飲品
% ~; ]+ o# z4 }2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
( O$ L9 W% X r) C' K' o公仔箱論壇2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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