驗肉不扣檢 食署事隔4月公布
0 `* [+ z% y v$ y" i' j* F t, ?, S一批在6月由泰國入口的冰鮮豬肉，被食環署驗出同時含有兩種禁用哮喘藥，但署方事隔約4個月後至昨日才公布，由於從抽驗到獲得結果，需時兩星期，其間為數1600公斤的含哮喘藥豬肉，已由超市、新鮮糧食店和街市檔全部出售，極可能已被市民食入肚中；另署方亦驗出Citysuper出售的一批冰鮮印度蝦肉，非法含有禁用獸藥「硝基呋喃」，部分已出售（見圖）。
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$ `1 N/ ^( ?+ N j" x0 m李華明：把關不力應暫禁泰豬入口
8 f8 M1 ^$ [4 l; K9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立法會食物安全及環境衛生事務委員會主席李華明批評，事件已令市民覺得食環署把關不力，署方不但遲公布、檢驗效率亦太慢，未能及時阻止問題食品出售，絕不可接受，「若驗出哮喘藥嚴重超標，市民已吃了，怎算？」他表示當局應暫時禁止泰國冰鮮豬入口。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]- [5 V* L; r/ x
3 e+ y+ w. r& r$ D4 S& @6 t公仔箱論壇食環署昨公布今年7至8月期間完成的食品監察化驗報告，在1.15萬個食物樣本中，34個不及格，其中在機場入口關卡，抽驗的一批泰國冰鮮豬肉，罕有地同時被驗出兩種禁用哮喘藥「鹽酸克崙特羅」（0.0016ppm）和「沙丁胺醇」（0.002ppm）。+ Y5 q. \( L& w9 u0 q, d
9 o/ H. O9 u* e i( r3 O2 ^含兩種哮喘藥未有個案
6 c! m$ c1 k w1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。署方指出，問題冰鮮豬肉是在6、7月期間抽驗，由於冰鮮肉不會扣檢，故驗出問題時，該批為數1600公斤的哮喘冰鮮豬肉，經已全部售清，但至今未有收到市民不適個案。肇事的入口商「多泰投資有限公司」其後入口的首三批冰鮮豬肉，亦被署方扣檢，無問題後才出售。
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6 a6 F; p }; l$ O& e* C% M3 X公仔箱論壇食物安全中心高級醫生冼家偉說，此兩種哮喘藥同屬速效劑「瘦肉精」，豬隻食用後會令脂肪量下降，增加瘦肉，人類攝取後可導致心跳、手震等副作用，但由於是次檢出的含量輕微，相信影響微。
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! T; n& }* Q# ^; r1 d, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於被驗出含有獸藥殘餘「硝基呋喃類代謝物」的冰鮮印度蝦肉，署方最初在沙田Citysuper抽取樣本，驗出含0.025ppm，其後跟進入口商 Lordly Company Ltd再抽驗3個樣本，同樣驗出硝基呋喃類代謝物0.023至0.028ppm，同批問題貨品共有350公斤，當中20公斤已流出市面出售，在貨倉內剩餘的330公斤存貨則被銷毁。) E7 x' e- c. X/ e
. }$ F/ C# s3 Q, z8 U食物安全中心署理助理署長吳志翔說，署方已向所有涉案入口商及超市，發出警告信，對於食品驗出問題後經已賣清，吳仍強調，署方已即時跟進，但也會按食物風險不時作出檢討。
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發表於 2008-10-25 07:04 AM
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