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[食肆地點] 「鹿兒島料理」

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% ~  [. s6 T. U  F  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島是日本優質食材的集中地,美食多以簡單清淡為主。這個冬日,櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材,如和牛及蝦等,為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式,當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼,於限定期間獻上,讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅!
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 G: k$ n) g% b2 W+ @
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上,然後加上牛油,最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁,煮法新穎之餘,醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉,配搭出的味道更是出眾。
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/ ?: I% x- S" `- A2 Vwww2.tvboxnow.com旬真鯛薄切
- M: }" Q% n: @' N2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節,因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身,食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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1 L  k2 a1 m1 S& I4 @8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業,主廚使用鹿兒島的特產:山藥、豬和牛,烹調出多款特色鄉土料理,以下逐一為你獻上。
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山藥海老新女揚
# h5 w' C/ E" I' }www2.tvboxnow.com把山藥磨蓉,再混合新鮮蝦肉,然後炸製而成。此菜式有藥療價值,而且口感鬆脆,實在不容錯過。公仔箱論壇$ N2 {! Q3 f/ p6 Q: o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ s/ A. _4 b
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鹿兒島和牛大根煮www2.tvboxnow.com2 m' h5 k( Z2 B9 j
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔,目的是吸取牛肉的肉汁,使極上的和牛味更突出。2 E0 ]7 _9 C+ L6 E$ d" G2 D
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
5 A7 B9 Y3 Q3 e8 [0 }4 [: B$ }www2.tvboxnow.com使用鹿兒島的特產,包括豬和蝦,炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。5 C9 H4 I' S! g/ H  Y1 V3 l

; W; g8 K" A0 W( L' |9 ?: f0 X2 K賞味期有限,請即訂座,與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理!
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% a1 x5 Q( c' }) T6 c6 |櫻田日本餐廳 3 k1 u6 u  w5 T) T: @$ e* b- }1 [
供應日期:         2014年1月1日 至 2月28日
6 W2 b! F1 F1 Q# X* owww2.tvboxnow.com供應時間:         星期一至日6:00pm – 11:00pm公仔箱論壇  o4 P- P( b8 ~4 t$ ^
價目:         每位$698
- [+ ^0 B' O& S3 b3 y/ u地址:         香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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