材料tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ V' ~4 i0 r7 P" ]
燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻www2.tvboxnow.com* f! T$ a4 y8 }3 W; S* }+ e/ x
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% w/ m/ q. c$ g/ W0 s
燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克! C7 _9 |- K! B0 ?$ w
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0 @* G+ c3 v& N6 c2 e& P7 K做法
. R5 U5 w. H1 C' f8 [tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。
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2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。
0 S0 @* j; |8 t7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k2 K3 R5 f4 D O4 C公仔箱論壇3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e& P, u& Y" Q8 C% V2 {" y* L
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4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。
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* C& @8 s, d0 q- E' _. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 " N1 `* u" K# V1 v9 ^* d6 N
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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